Словарь основных терминов и понятий

Автогетеротрофы — организмы, способные как к автотрофному, так и к гетеротрофному питанию (например, эвглена зеленая).

Автополиплоидия — см. Полиплоидия.

Автотрофы — организмы, синтезирующие органические вещества из неорганических (зеленые растения, водоросли, некоторые бактерии).

Акросома — органоид, расположенный на переднем конце головки сперматозоида. Содержит ферменты, растворяющие оболочки яйцеклетки при оплодотворении.

Акселерация — ускорение темпов физического (в том числе и полового) развития детей.

Алкалоиды — биологически активные азотсодержащие органические вещества природного (преимущественно растительного) происхождения. Защищают растения от поедания животными. Многие алкалоиды — сильные яды, некоторые используются в медицине.

Аллельные гены (аллели) — гены, контролирующие альтернативные формы проявления одного и того же признака; располагаются в одинаковых локусах гомологичных хромосом.

Аллергия — неадекватный по силе иммунный ответ, вызванный повышенной чувствительностью организма к определенному веществу (аллергену).

Аллоплоидия — кратное увеличение набора хромосом у межвидовых и межродовых гибридов, позволяющее преодолеть бесплодие таких гибридов.

Альтернативные признаки — признаки, которые обычно не могут присутствовать у организма одновременно; взаимоисключающие признаки. Например, положительный и отрицательный резус-фактор, гладкая и морщинистая поверхность семян.

Аминокислоты — низкомолекулярные органические соединения, в состав молекул которых входят аминогруппа (— NH₂) и карбоксильная группа (— СООН). Аминокислоты — мономеры белков. Известно около 200 аминокислот, но в состав белков входят только 20 — их называют белокобразующими.

Амитоз — прямое деление клетки без образования веретена деления. При амитозе генетический материал распределяется между дочерними клетками неравномерно, случайным образом, часто происходит лишь деление ядра без разделения клетки на две дочерние.

Анаболизм — см. Пластический обмен.

Анализирующее скрещивание — скрещивание особи, имеющей доминантный фенотип (анализируемая особь), с гомозиготной рецессивной особью. По фенотипам полученного потомства можно установить генотип анализируемой особи.

Анаэробы — организмы, способные обитать в бескислородной среде (многие бактерии, некоторые протисты и грибы, паразитические черви и др.).

Анеуплоидия — см. Гетероплоидия.

Антибиотики — биологически активные вещества природного или синтетического происхождения, способные убивать микроорганизмы или угнетать их рост.

Антигены — чужеродные для организма вещества и объекты, способные вызвать иммунный ответ.

Антикодон — участок молекулы тРНК, состоящий из трех нуклеотидов, отвечающий за соединение тРНК с иРНК в процессе синтеза белка. Если кодон иРНК и антикодон тРНК оказываются комплементарными, то между двумя аминокислотами, оказавшимися рядом в реакционном центре рибосомы, возникает пептидная связь.

Антитела — см. Иммуноглобулины.

Апоптоз — запрограммированная гибель клеток. Процесс самоликвидации клеток, регулируемый организмом.

Аппарат Гольджи — см. Комплекс Гольджи.

Ассимиляция — см. Пластический обмен.

АТФ (аденозинтрифосфорная кислота) — вещество, выполняющее роль универсального аккумулятора и переносчика энергии в клетке. В состав молекулы АТФ входит аденин, рибоза и три остатка фосфорной кислоты. При поочередном отщеплении двух остатков фосфорной кислоты поэтапно высвобождается энергия, заключенная в двух макроэргических связях молекулы АТФ.

Аутбридинг — неродственное (межпородное или межсортовое) скрещивание.

Аутосомы — неполовые хромосомы; все хромосомы, за исключением половых.

Аутофагия (автофагия) — разрушение поврежденных или неактивных клеточных структур с помощью лизосом.

Аэробы — организмы, использующие в процессе клеточного дыхания кислород (все растения, большинство животных, грибов и протистов, многие бактерии).

Белки — биополимеры, молекулы которых образованы аминокислотными остатками (от 50 до нескольких тысяч), соединенными пептидными связями. Выполняют в организме разнообразные функции: структурную, каталитическую, двигательную, транспортную, защитную, рецепторную и др.

Биологические полимеры (биополимеры) — высокомолекулярные органические соединения, которые содержатся в клетках живых организмов и выполняют исключительно важные биологические функции. К биополимерам относятся белки, полисахариды и нуклеиновые кислоты.

Биотехнология — область науки и практической деятельности, связанная с производством различных продуктов при помощи живых организмов, культивируемых клеток и биологических процессов.

Бластула — стадия эмбрионального развития животных: полый пузырек, стенка которого образована одним слоем клеток — бластодермой.

Брожение — ферментативное бескислородное расщепление органических веществ, преимущественно углеводов. Характерно для клеток анаэробов, может протекать и в клетках аэробных организмов при дефиците кислорода. В зависимости от конечных продуктов различают молочнокислое, уксуснокислое, спиртовое и другие типы брожения.

Буферные растворы — растворы, в которых при изменении состава среды сохраняется относительное постоянство концентрации ионов водорода (Н⁺).

Вакуоли — органоиды клетки — одномембранные пузырьки или полости с клеточным соком. Основные функции: хранение и изоляция различных веществ, регуляция водного баланса клетки. В клетках протистов могут содержаться сократительные вакуоли, выполняющие функцию осморегуляции.

Векторы — искусственно сконструированные молекулы ДНК, используемые в генетической инженерии для переноса генетического материала в клетки различных организмов.

Включения — непостоянные внутриклеточные образования, чаще всего запасные питательные вещества или конечные продукты обмена веществ.

В-лимфоциты — клетки иммунной системы, которые при контакте с антигеном или в результате стимуляции Т-лимфоцитами, активируются и вырабатывают иммуноглобулины (часть В-лимфоцитов становится клетками иммунной памяти).

Водородная связь — слабое нековалентное взаимодействие между атомом водорода какой-либо молекулы, имеющим частично положительный заряд, и электроотрицательным атомом (О, N, S и др.) другой или той же самой молекулы. Водородные связи обусловливают ряд особых свойств воды, стабилизируют вторичную структуру молекул белков, ДНК и других веществ.

Водородный показатель (pH) — величина, характеризующая концентрацию или активность ионов водорода (Н⁺) в растворах. В водных растворах величина pH обычно принимает значения от 0 до 14. Нейтральная среда характеризуется значением pH = 7, в щелочной среде pH больше 7, в кислой — меньше 7.

Гаметогенез — процесс образования половых клеток (гамет).

Гаметы — половые клетки; специализированные клетки, обеспечивающие половое размножение организмов. В подавляющем большинстве случаев содержат гаплоидный набор хромосом.

Гаплоидный набор хромосом — одинарный набор хромосом (1 п), в котором все хромосомы непарные. Характерен для половых клеток и спор.

Гаструла — стадия эмбрионального развития животных; зародыш на этой стадии имеет стенку, образованную двумя слоями клеток (наружный слой — эктодерма, внутренний — энтодерма) и внутреннюю полость — гастроцель, сообщающуюся с внешней средой отверстием — гастропором (первичным ртом).

Гаструляция — процесс обособления двух первичных зародышевых листков (эктодермы и энтодермы) у зародышей многоклеточных животных.

Гемофилия — наследственное нарушение свертываемости крови, обусловленное рецессивным геном, расположенным в .X-хромосоме человека. У больных снижен или нарушен синтез одного из факторов свертывания крови.

Ген — участок молекулы ДНК (участок хромосомы), содержащий информацию о структуре определенного белка, рРНК или тРНК

Генетика — наука, изучающая закономерности наследственности и изменчивости живых организмов.

Генетическая (генная) инженерия — раздел молекулярной биологии, связанный с выделением генов из клеток живых организмов, осуществлением различных манипуляций с ними (в том числе созданием гибридных молекул ДНК) и внедрением их в другие организмы.

Генетически модифицированные организмы (ГМО) — см. Трансгенные организмы.

Генетический код — универсальная для живых организмов система записи информации о первичной структуре белков в виде последовательности нуклеотидов днк (ирнк).

Генная терапия (генотерапия) — лечение наследственных заболеваний путем введения генов в клетки пациентов с целью направленного изменения генных дефектов или придания клеткам новых функций.

Генные мутации — мутации, при которых изменяется последовательность нуклеотидов ДНК в пределах одного гена.

Генодиагностика — совокупность методов, позволяющих обнаруживать и распознавать генетические изменения в клетках, а также выявлять по специфическим генам возбудителей болезней на ранних этапах инфекции.

Геном — совокупность генов, характерных для гаплоидного набора хромосом данного вида организмов; гаплоидный набор генов.

Геномные мутации — мутации, связанные с изменением количества хромосом в клетках.

Генотип — совокупность генов какой-либо особи.

Гетерогаметный пол — пол, имеющий разные половые хромосомы (или одну — непарную) и образующий два типа гамет. Например, у млекопитающих это мужской пол (XY), у птиц — женский (ZW).

Гетерозиготная особь (гетерозигота) — организм, в клетках которого содержатся разные аллельные гены, например Аа, ВЬ, 1^АР.

Гетерозис (гибридная мощность) — повышение жизнеспособности и продуктивности гибридов по сравнению с родительскими формами.

Гетероплоидия (анеуплодия) — тип геномных мутаций, связанный с избытком или недостатком хромосом в определенных гомологичных парах, при этом клетки мутанта содержат количество хромосом, не кратное гаплоидному набору.

Гетеротрофы — организмы, которые питаются готовыми органическими веществами, т. к. не способны синтезировать их из неорганических соединений (животные, грибы, многие протисты и бактерии, бесхлорофилльные растения-паразиты).

Гиалоплазма — внутренняя среда клетки, в которой расположены все внутриклеточные структуры. Представляет собой вязкий раствор, содержащий различные органические и неорганические вещества.

Гибрид — потомок от скрещивания генетически различных родительских форм.

Гибридизация — процесс скрещивания особей одного вида (внутривидовая гибридизация) или разных видов, родов (отдаленная гибридизация).

Гистогенез — процесс формирования тканей в ходе индивидуального развития организма.

Гликокаликс — надмембранный комплекс клеток животных. Образован молекулами олиго- и полисахаридов, ковалентно связанными с липидами и белками плазмалеммы. Основные функции: рецепторная, узнавательная.

Гликолиз — многоступенчатый процесс ферментативного бескислородного расщепления глюкозы до пировиноградной кислоты, протекающий в цитоплазме клеток.

Гликолипиды — вещества, образующиеся в результате соединения липидов с углеводами.

Гомогаметный пол — пол, имеющий одинаковые половые хромосомы и образующий один тип гамет. Например, у млекопитающих это женский пол (XX), у птиц — мужской (ZZ).

Гомозиготная особь (гомозигота) — организм, в клетках которого содержатся одинаковые аллельные гены, например АА, аа, /^в/^в.

Гомологичные хромосомы — парные хромосомы. Имеют одинаковое строение, содержат одинаковый набор генов (могут различаться лишь аллельными формами генов) и определяют развитие одних и тех же признаков. Гомологичные хромосомы могут обмениваться участками в ходе мейоза (явление кроссинговера).

Грана — группа лежащих друг над другом тилакоидов в хлоропластах растительных клеток.

Группа сцепления — группа генов, находящихся в одной и той же хромосоме. Количество групп сцепления равно числу пар хромосом.

Делеция — внутрихромосомная мутация, в результате которой происходит потеря участка хромосомы.

Денатурация — утрата природной структуры молекулами биополимеров (белков, нуклеиновых кислот) под действием физических или химических факторов без разрушения первичной структуры. Денатурация ведет к изменению пространственной конфигурации и свойств биополимера, может быть полной и частичной, обратимой и необратимой.

Дигибридное скрещивание — скрещивание форм, отличающихся по двум парам альтернативных признаков.

Диплоидный набор хромосом — двойной набор хромосом (2/г), который характерен для соматических клеток большинства организмов. В диплоидном наборе все хромосомы парные.

Диссимиляция — см. Энергетический обмен.

Дисульфидные связи (дисульфидные мостики) — ковалентные связи между атомами серы, входящими в состав остатков аминокислоты цистеина. Дисульфидные связи стабилизируют третичную структуру белковых молекул.

Диффузия — самопроизвольное перемещение частиц вещества из области высокой концентрации этого вещества в область более низкой.

ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота) — биополимер, цепи которого построены из четырех типов нуклеотидов, содержащих дезоксирибозу и отличающихся азотистым основанием (А, Т, Г, Ц). Молекула ДНК состоит из двух по-линуклеотидных цепей, соединенных между собой водородными связями, причем нуклеотиды разных цепей размещаются друг напротив друга по принципу комп-лементарности. В клетках ДНК обеспечивает хранение наследственной информации и ее передачу дочерним клеткам.

Доминантный ген (признак) — ген (и соответствующий признак), который проявляется в фенотипе у гетерозиготных особей и подавляет проявление другого гена и признака (рецессивного).

Дробление — последовательное многократное деление зиготы митозом, приводящее к увеличению количества дочерних клеток (бластомеров) без их роста.

Дупликация — внутрихромосомная мутация, при которой возникает двукратный или многократный повтор участка хромосомы.

Жиры — важнейшая группа липидов, которые представляют собой сложные эфиры спирта глицерина и карбоновых кислот.

Зигота — диплоидная клетка, образующаяся в результате слияния двух гамет. У растений, животных, некоторых грибов и протистов — оплодотворенная яйцеклетка.

Изменчивость — способность организмов приобретать новые признаки и свойства, отличающие их от родительских форм. Различают наследственную (генотипическую) и ненаследственную (модификационную) изменчивость. К наследственной относится комбинативная и мутационная изменчивость.

Иммунитет — способность организма противостоять воздействию различных антигенов, а также сохранять постоянство внутренней среды и свою биологическую индивидуальность.

Иммуноглобулины (антитела) — защитные белки, которые специфически связываются с определенными антигенами и нейтрализуют их, образуя комплексы «антиген-антитело». Иммуноглобулины вырабатываются активированными В-лимфоцитами и распространяются в организме кровью, лимфой, тканевой жидкостью.

Инбредная депрессия — снижение жизнеспособности и продуктивности потомства при инбридинге, обусловленное переходом вредных рецессивных мутаций в гомозиготное состояние.

Инбридинг — близкородственное скрещивание.

Инверсия — внутрихромосомная мутация, в результате которой участок хромосомы поворачивается на 180°, при этом меняется последовательность расположения генов.

Индуцированные мутации — мутации, возникающие под действием тех или иных мутагенов в искусственных (экспериментальных) условиях.

Интерфаза — часть клеточного цикла между двумя последовательными делениями. Как правило, включает три периода: пресинтетический (Gj), синтетический (S) и постсинтетический (G₂).

Интерфероны — защитные белки, обладающие противовирусными и противоопухолевыми свойствами.

иРНК, мРНК (информационные, или матричные, РНК) — молекулы РНК, которые содержат закодированную информацию о структуре определенных белков и служат матрицами для синтеза этих белков на рибосомах.

Искусственный отбор — выбор человеком наиболее ценных в хозяйственном отношении животных, растений и микроорганизмов для дальнейшего получения от них потомства с желаемыми признаками и свойствами.

Кариотип — совокупность признаков хромосомного набора (количество, размер, форма, строение хромосом), характерных для клеток определенного вида живых организмов.

Каротиноиды — пигменты красного, желтого, оранжевого цветов, участвующие в процессе фотосинтеза. Содержатся в хлоропластах и хромопластах.

Катаболизм — см. Энергетический обмен.

Клеточная инженерия — культивирование в специальных условиях изолированных клеток или тканей растений, животных и микроорганизмов, включая различные манипуляции с ними (слияние клеток, удаление или пересадка органоидов и т.д.).

Клеточная культура — совокупность клеток определенного вида микроорганизмов либо определенной ткани растений или животных, выращенная в искусственных условиях на питательной среде.

Клеточное дыхание — сложный многостадийный процесс, в ходе которого происходит расщепление органических веществ (в конечном итоге до неорганических соединений), а высвобождающаяся энергия их химических связей запасается в виде АТФ. У большинства организмов клеточное дыхание идет с использованием кислорода (аэробное дыхание), у некоторых — без участия кислорода (анаэробное дыхание).

Клеточный сок — содержимое вакуолей, которое представляет собой водный раствор, содержащий различные органические и минеральные вещества (биологически активные, запасные, конечные продукты обмена, пигменты и т.п.).

Клеточный центр — немембранный органоид, состоящий из двух перпендикулярно расположенных цилиндрических телец (центриолей), от которых в разных направлениях отходят микротрубочки. Характерен для животных клеток, отсутствует у большинства растений. Является центром организации микротрубочек, обеспечивает формирование и функционирование веретена деления клетки.

Клеточный цикл — существование клетки от момента ее образования в процессе деления материнской клетки до собственного деления (включая это деление) или гибели.

Ко доминирование — равноценное участие обоих аллельных генов в формировании признака у гетерозиготной особи. Примером может служить взаимодействие доминантных генов, определяющих группы крови: у человека с генотипом /^А/^в каждый ген в полной мере проявляется, поэтому эритроциты содержат оба антигена — А и В (IV группа крови).

Кодон (триплет) — участок ДНК или иРНК, который состоит из трех нуклеотидов и кодирует определенную аминокислоту (либо служит сигналом окончания синтеза белка — терминирующий кодон, стоп-кодон).

Комбинативная изменчивость — изменчивость потомства, обусловленная возникновением новых сочетаний (комбинаций) генов родителей. Источники комбинативной изменчивости: кроссинговер, независимое расхождение хромосом в анафазе I мейоза, случайное сочетание гамет при оплодотворении.

Комплекс (аппарат) Гольджи — одномембранный органоид клетки, представляющий собой систему цистерн, трубочек и пузырьков. Участвует в накоплении, хранении и транспортировке различных веществ, выведении их за пределы клетки, в построении клеточной оболочки, образовании лизосом.

Комплементарность — взаимное соответствие в строении взаимодействующих молекул. В молекуле ДНК наблюдается строгое соответствие парных нуклеотидов друг другу. Комплементарные пары образуют азотистые основания: аденин и тимин, гуанин и цитозин.

Конъюгация — 1) сближение гомологичных хромосом в профазе I мейоза; 2) половой процесс без участия гамет, в ходе которого происходит обмен, передача или объединение генетической информации разных клеток (особей). Характерен для бактерий, встречается у некоторых протистов и грибов.

Кристы — складки, образованные внутренней мембраной митохондрий.

Кроссинговер — обмен участками между гомологичными хромосомами в процессе мейоза.

Кроссоверные (рекомбинантные) гаметы и особи — гаметы, образовавшиеся в результате кроссинговера и содержащие новые комбинации родительских генов, а также особи, которые появляются при участии таких гамет.

Лейкопласты — бесцветные пластиды, содержащие запасные питательные вещества.

Лизосомы — органоиды клетки — небольшие одно мембранные пузырьки, содержащие набор пищеварительных ферментов. Обеспечивают расщепление сложных органических веществ (внутриклеточное пищеварение), разрушение поврежденных или неактивных клеточных компонентов.

Липиды — обширная группа жиров и жироподобных веществ. Многие липиды представляют собой сложные эфиры спиртов и карбоновых кислот. Основные биологические функции: энергетическая, структурная, защитная, регуляторная.

Липопротеины — вещества, образующиеся в результате соединения липидов с белками.

Локус — участок хромосомы, занимаемый тем или иным геном.

Макроэлементы — химические элементы, содержание которых в живых организмах составляет от десятков процентов до 0,01%. К макроэлементам относятся: кислород, углерод, водород, азот, фосфор, сера, хлор, кальций, магний, натрий, калий.

Матрикс митохондрии — пространство, ограниченное внутренней мембраной митохондрии, а также содержимое этого пространства.

Мезодерма — средний зародышевый листок, который закладывается между эктодермой и энтодермой у большинства животных. Из мезодермы у позвоночных животных развиваются ткани внутренней среды, опорно-двигательный аппарат, кровеносная, выделительная и половая системы.

Мезосомы — мембранные структуры прокариот, образующиеся путем впя-чивания плазмалеммы внутрь цитоплазмы.

Мейоз — способ деления эукариотических клеток, в результате которого из одной материнской клетки образуется четыре дочерние клетки с уменьшенным в 2 раза набором хромосом. Состоит из двух следующих друг за другом делений (мейоз I и мейоз

Метаболизм — см. Обмен веществ.

Микротрубочки — тонкие полые трубочки, образованные молекулами белка тубулина. Входят в состав цитоскелета, центриолей, ресничек и жгутиков, обеспечивают внутриклеточный транспорт различных частиц и органоидов, образуют веретено деления клетки.

Микрофиламенты — тончайшие белковые волокна, состоящие из молекул белка актина. Входят в состав цитоскелета, обеспечивают движение гиалоплазмы, амебоидное движение клеток, участвуют в процессах эндо- и экзоцитоза.

Микроэлементы — химические элементы, которые содержатся в живых организмах в исключительно малых количествах (менее 0,01 %). К ним относятся железо, цинк, медь, фтор, иод, марганец, кобальт, молибден и др.

Митоз — основной способ деления эукариотических клеток, при котором из одной материнской клетки образуются две дочерние с таким же набором хромосом, как и в материнской клетке. Митоз состоит из четырех последовательных фаз — профазы, метафазы, анафазы и телофазы.

Митохондрии — двумембранные органоиды, участвующие в процессе клеточного дыхания и обеспечивающие клетку энергией в виде АТФ.

Множественный аллелизм — существование гена более чем в двух аллельных формах. Например, для гена, определяющего группы крови человека, известно три аллельные формы: 1^А, /^в и

Модификационная изменчивость — изменение фенотипа под действием факторов окружающей среды, происходящее без изменения генотипа в пределах нормы реакции.

Моногибридное скрещивание — скрещивание форм, отличающихся по одной паре альтернативных признаков.

Моносахариды — простейшие по структуре углеводы, мономеры олиго- и полисахаридов. Важнейшими из них являются пентозы (С₅-сахара; например, ри-боза и дезоксирибоза) и гексозы (С₆-сахара; например, глюкоза).

Моносомия — отсутствие в хромосомном наборе диплоидного организма одной хромосомы (2п — 1). Геномная мутация, частный случай гетероплоидии.

Морганида — единица частоты кроссинговера и относительного расстояния между генами. Генетическое расстояние, на котором кроссинговер происходит с вероятностью 1 %.

мРНК (матричные РНК) — см. иРНК (информационные РНК)-

Мутагенез — процесс возникновения мутаций.

Мутагенные факторы (мутагены) — физические, химические и биологические факторы, приводящие к возникновению мутаций у живых организмов.

Мутанты — организмы, изменившие фенотип в результате проявления мутации.

Мутации — наследуемые изменения генетического материала организмов.

Мутационная изменчивость — тип наследственной изменчивости, причиной которого являются мутации.

НАДФ, НАД и ФАД — коферменты, участвующие в обмене веществ; вещества, играющие роль переносчиков атомов водорода и электронов в клетке.

Наследственность — свойство живых организмов сохранять и передавать потомкам свои признаки и свойства в неизменном виде.

Неаллельные гены — гены, расположенные в негомологичных хромосомах (в этом случае они наследуются независимо) или в разных локусах гомологичных хромосом (в этом случае они наследуются сцепленно).

Незаменимые аминокислоты — необходимые аминокислоты, которые не синтезируются в том или ином организме (например, в организме человека) и должны поступать в составе пищи. Для взрослого здорового человека незаменимыми являются 8 аминокислот: триптофан, валин, лизин, лейцин, изолейцин, треонин, фенилаланин и метионин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.

Нейрула — стадия эмбрионального развития хордовых животных, на которой происходит закладка и формирование нервной трубки и других осевых органов (хорды, кишечной трубки).

Некроз — гибель клеток и тканей в живом организме, вызванная действием повреждающих факторов различной природы.

Неполное доминирование — взаимодействие аллельных генов, при котором у гетерозиготных организмов проявляется признак, промежуточный между доминантным и рецессивным.

Неспецифический иммунитет — защитные механизмы, препятствующие проникновению в организм чужеродных объектов или направленные на их уничтожение без специфического распознавания (барьерные свойства кожи и слизистых оболочек, фагоцитоз, функционирование интерферонов, лизоцима, комплемента и др.).

Норма реакции — пределы модификационной изменчивости признака. Норма реакции определяется генотипом и передается по наследству.

Нуклеиновые кислоты — биополимеры, мономерами которых являются нуклеотиды. Известно два типа нуклеиновых кислот: дезоксирибонуклеиновые (ДНК) и рибонуклеиновые (РНК)- Они содержатся в клетках всех живых организмов, обеспечивая хранение, передачу и реализацию наследственной информации.

Нуклеотиды — органические соединения, молекулы которых состоят из азотистого основания, пятиуглеродного моносахарида (рибозы или дезоксирибозы) и остатка фосфорной кислоты. Из нуклеотидов построены молекулы нуклеиновых кислот.

Нуллисомия — отсутствие в хромосомном наборе диплоидного организма пары гомологичных хромосом (2п — 2). Геномная мутация, частный случай ге-тероплоидии.

Облегченная диффузия — перемещение веществ через биологические мембраны из области высокой концентрации этих веществ в область более низкой, осуществляемое с помощью специфических белков-переносчиков.

Обмен веществ (метаболизм) — совокупность процессов химического превращения веществ в живых организмах от момента их поступления в организм до выделения конечных продуктов. Включает реакции синтеза (ассимиляция) и расщепления веществ (диссимиляция).

Олигосахариды — углеводы, молекулы которых состоят из 2 —10 остатков моносахаридов. Наиболее распространены дисахариды, состоящие из двух остатков моносахаридов (например, сахароза, мальтоза, лактоза).

Онтогенез — индивидуальное развитие организма. У многоклеточных организмов начинается с момента образования зиготы (при половом размножении) или от момента отделения от материнской особи (при бесполом размножении) и продолжается до конца жизни. У одноклеточных начинается с момента образования организма в процессе деления материнской особи и заканчивается делением или смертью.

Оогенез — процесс образования женских половых клеток.

Оплодотворение — процесс слияния гамет, в результате которого формируется зигота.

Органогенез — процесс формирования органов в ходе индивидуального развития организма.

Органоиды — постоянные специализированные структуры клетки, выполняющие определенные функции. Различают одномембранные, двумембранные и немембранные органоиды.

Осмос — диффузия молекул растворителя (например, воды) через полупроницаемую мембрану (например, плазмалемму), разделяющую растворы с различной концентрацией растворенных веществ. При этом молекулы растворителя перемещаются из менее концентрированного раствора в более концентрированный.

Отдаленная гибридизация — скрещивание организмов, принадлежащих к разным видам.

Партеногенез — развитие организма из неоплодотворенной яйцеклетки.

Пептидная связь — вид ковалентной связи, которая возникает в результате взаимодействия аминогруппы (—NH₂) одной аминокислоты с карбоксильной группой (— СООН) другой аминокислоты.

Пептиды — органические вещества, молекулы которых состоят из остатков аминокислот, соединенных пептидными связями. Пептиды, в состав которых входит более 10 остатков аминокислот, называются полипептидами.

Пиноцитоз — процесс поглощения клеткой жидкости (с содержащимися в ней веществами) в виде мелких капель. Осуществляется путем захвата капель выростами плазмалеммы с дальнейшим заключением их в мембранную упаковку.

Пиримидиновые основания (пиримидины) — азотистые основания, которые являются производными циклического соединения — пиримидина. В состав нуклеиновых кислот входят пиримидиновые основания: тимин (в ДНК), урацил (в РНК) и цитозин.

Плазмалемма — см. Цитоплазматическая мембрана.

Плазмиды — внехромосомные факторы наследственности; кольцевые (реже линейные) молекулы ДНК, способные существовать в клетке в автономном (не связанном с хромосомами) состоянии, самостоятельно удваиваться и при делении передаваться дочерним клеткам.

Пластиды — двумембранные органоиды клеток растений и водорослей. У растений различают три основных типа пластид: хлоропласта, хромопласты и лейкопласты.

Пластический обмен (ассимиляция, анаболизм) — совокупность реакций синтеза сложных органических соединений из более простых веществ. Сопровождается затратами (поглощением) энергии. Процессами пластического обмена являются все реакции матричного синтеза, фотосинтез и др.

Полимеразная цепная реакция (ПЦР) — метод молекулярной биологии, позволяющий многократно воспроизвести (т. е. «размножить») определенный фрагмент ДНК- ПЦР широко используется в биологии и медицине, например для диагностики ряда заболеваний (наследственных, инфекционных), установления отцовства, клонирования генов и др.

Полиплоидия (автополиплоидия) — тип геномных мутаций — увеличение числа хромосом в клетках какого-либо организма, кратное гаплоидному набору. При этом могут возникать триплоидные (3/г), тетраплоидные (4п) клетки и т. д.

Полисахариды — биополимеры, молекулы которых построены из множества остатков моносахаридов. Могут иметь линейную (например, целлюлоза) или разветвленную структуру (например, гликоген).

Полное доминирование — взаимодействие аллельных генов, при котором доминантный ген полностью подавляет проявление рецессивного гена.

Полярные тельца — мелкие гаплоидные клетки без запаса питательных веществ, которые образуются при оогенезе в процессе мейотического деления ооцита и впоследствии погибают.

Прокариоты — организмы, клетки которых не имеют оформленного ядра (доядерные организмы). К прокариотам относятся бактерии.

Простое бинарное деление — деление прокариотической клетки на две примерно одинаковые по размерам дочерние клетки.

Пуриновые основания (пурины) — азотистые основания, которые являются производными сложного циклического соединения — пурина. В состав нуклеиновых кислот входят пуриновые основания: аденин и гуанин.

Раздражимость — способность живых клеток, тканей или целого организма реагировать на изменения внешней и внутренней среды.

Реакция матричного синтеза — процесс синтеза из мономеров молекулы биополимера, строение которого полностью определяется структурой молекулы-матрицы (продукт реакции матричного синтеза представляет собой «отпечаток» или «слепок» матрицы). Основные реакции матричного синтеза: репликация, транскрипция и трансляция.

Ренатурация — восстановление природной пространственной структуры биополимера (белка, нуклеиновой кислоты) после денатурации.

Репликация — удвоение молекулы ДНК, одна из реакций матричного синтеза. Биосинтез двух дочерних цепей ДНК осуществляется с использованием исходных (материнских) цепей в качестве матриц.

Рецессивный ген (признак) — ген (и соответствующий признак), который не проявляется в фенотипе у гетерозиготных особей или проявляется лишь частично (при неполном доминировании).

Рибосомы — мельчайшие немембранные органоиды (15—30 нм), осуществляющие биосинтез белков. Содержатся как в эукариотических клетках, так и в клетках прокариот.

РНК (рибонуклеиновая кислота) — биополимер, цепи которого построены из четырех типов нуклеотидов, содержащих рибозу и отличающихся азотистым основанием (А, У, Г, Ц). Как правило, РНК представляет собой одну поли-нуклеотидную цепь, принимающую определенную пространственную конфигурацию. Различают три типа РНК: информационную или матричную (иРНК, мРНК), транспортную (тРНК) и рибосомную (рРНК)-

рРНК (рибосомные РНК) — молекулы РНК, которые соединяются со специфическими белками, образуя субъединицы рибосом. Основная функция рРНК — обеспечение процесса синтеза белка.

Саморегуляция — способность биологических систем поддерживать на определенном, относительно постоянном уровне те или иные показатели, т. е. обеспечивать гомеостаз.

Секвенирование ДНК — определение последовательности нуклеотидов молекулы ДНК

Селекция — наука о создании новых и улучшении уже существующих сортов культурных растений, пород домашних животных и штаммов микроорганизмов.

Система комплемента — около 20 белков плазмы крови, способных формировать на поверхности чужеродных клеток особые комплексы, перфорирующие мембрану.

Сифоновая организация — форма структурной организации, при которой организм представляет собой одну гигантскую многоядерную, часто разветвленную клетку.

Соматическая гибридизация — метод клеточной инженерии, в ходе которого осуществляется слияние разных типов соматических клеток одного организма или клеток организмов, принадлежащих к разным видам.

Соматические клетки — клетки, составляющие тело живых организмов за исключением половых клеток (гамет).

Сперматогенез — процесс образования мужских половых клеток.

Специфический иммунитет — защитные реакции организма, осуществляемые иммунной системой, в ходе которых происходит специфическое распознавание и последующее уничтожение антигена.

Спонтанные мутации — мутации, которые возникают у организмов самопроизвольно, в нормальных для них условиях окружающей среды.

Строма хлоропласта — внутренняя среда хлоропласта, содержащая тила-коиды.

Сцепленное наследование — совместное наследование генов, расположенных в одной хромосоме.

Сцепленные с полом признаки — признаки, которые контролируются генами, расположенными в половых хромосомах.

Тилакоиды — замкнутые мембранные структуры, образованные внутренней мембраной хлоропласта. Содержат фотосинтетические пигменты.

Т-лимфоциты — клетки иммунной системы, проходящие этап созревания (клеточной дифференцировки) в вилочковой железе — тимусе. Играют важную роль в специфическом иммунном ответе. Основные классы: Т-хелперы, Т-кил-леры и Т-супрессоры.

Трансгенные организмы — организмы, геном которых был изменен путем генно-инженерных операций и содержит хотя бы один активно функционирующий ген другого организма.

Транскрипция — биосинтез РНК на соответствующих участках одной из цепей ДНК (транскрибируемой) — одна из реакций матричного синтеза.

Транслокация — межхромосомная мутация, при которой две негомологичные хромосомы взаимно обмениваются участками, либо происходит перенос участка одной хромосомы на другую, негомологичную.

Трансляция — биосинтез белка из аминокислот, происходящий на рибосомах, — одна из реакций матричного синтеза (матрицей служит иРНК)-

Триплет — см. Кодон.

Трисомия — наличие одной лишней хромосомы в диплоидном наборе (2ti + 1), т. е. наличие трех гомологичных хромосом вместо двух — геномная мутация, частный случай гетероплоидии.

тРНК (транспортные РНК) — небольшие молекулы РНК, имеющие пространственную конфигурацию, напоминающую лист клевера. Доставляют определенные аминокислоты на рибосомы и обеспечивают их включение в растушую полипептидную цепь.

Тургорное давление — давление внутреннего содержимого клетки на ее оболочку, внутриклеточное давление.

Углеводы — органические соединения, молекулы которых образованы атомами углерода, водорода и кислорода. Состав большинства углеводов можно выразить формулой С"(Н₂0)_т, где п и т равны трем и более. Основные биологические функции: энергетическая, запасающая и структурная.

Фагоцитоз — процесс захвата и поглощения клеткой пищевых частиц, других клеток (например, поглощение микроорганизмов лейкоцитами) или макромолекул. При фагоцитозе образуются выпячивания плазмалеммы, которые окружают поглощаемую частицу и заключают в мембранную упаковку.

Фагоциты — специализированные клетки животных и человека, способные к фагоцитозу (зернистые лейкоциты, макрофаги).

Фенилкетонурия — аутосомно-рецессивное наследственное заболевание человека, связанное с мутацией гена, кодирующего фермент, превращающий фенилаланин в тирозин. В организме больного накапливаются ядовитые продукты обмена фенилаланина, что приводит к поражению нервной системы и слабоумию.

Фенотип — совокупность всех признаков и свойств организма, формирующихся в процессе взаимодействия его генотипа и внешней среды.

Фенотипический радикал — часть генотипа особи, определяющая ее фенотип. Например, для особи, у которой проявились два доминантных признака: А-В-.

Ферменты — белки, выполняющие функцию биологических катализаторов, т. е. ускоряющие протекание химических реакций в живых организмах.

Феромоны — биологически активные вещества, которые вырабатываются специализированными железами (или клетками) животных, выделяются во внешнюю среду и оказывают воздействие на поведение, физиологическое состояние или развитие особей того же вида.

Фосфолипиды — сложные липиды, в молекулах которых содержится остаток фосфорной кислоты. Входят в состав биологических мембран.

Фотосинтез — процесс образования органических веществ из углекислого газа и воды, протекающий с поглощением световой энергии при участии фото-синтетических пигментов в клетках зеленых растений, водорослей и некоторых бактерий.

Фотосистемы — особые пигмент-белковые комплексы, расположенные в мембранах тилакоидов хлоропластов. Различают два типа фотосистем: фотосистему I и фотосистему II. В состав каждой фотосистемы входит светособирающая антенна, об -разованная молекулами пигментов, реакционный центр и переносчики электронов.

Хлоропласты — зеленые пластиды, в которых происходит фотосинтез. Содержат хлорофиллы и другие фотосинтетические пигменты.

Хлорофиллы — зеленые пигменты растений и водорослей, с помощью которых они поглощают световую энергию и осуществляют фотосинтез. Существует несколько типов хлорофиллов, различающихся особенностями строения и спектром поглощения света.

Хроматиды сестринские — две идентичные молекулы ДНК (в комплексе с белками), из которых состоит хромосома после репликации. В процессе митоза или мейоза хроматиды расходятся к противоположным полюсам клетки и называются дочерними хромосомами.

Хроматин — комплекс ДНК, РНК и белков, содержащийся в ядре клетки. В процессе клеточного деления хроматин спирализуется (компактизируется), образуя компактные структуры — хромосомы.

Хромопласты — окрашенные пластиды различной формы. Содержатся в клетках спелых плодов и лепестков многих растений. Роль хромопластов — привлечение опылителей и распространителей плодов и семян.

Хромосомные мутации — мутации, связанные с изменением структуры отдельных хромосом.

Хромосомы — структурные компоненты клеточного ядра. Содержат ДНК, в которой заключена наследственная информация организма. Могут быть в двух состояниях: спирализованном (компактизированном) — во время деления клетки или деспирализованном (в виде хроматина) — во время интерфазы.

Центриоли — полые цилиндры, образованные 9 триплетами микротрубочек, структурные компоненты клеточного центра.

Цитология — наука, изучающая строение, функционирование, размножение и развитие клеток.

Цитоплазма — внутреннее содержимое клетки, за исключением ядра. Цитоплазма состоит из гиалоплазмы, органоидов, включений и цитоскелета.

Цитоплазматическая мембрана (плазмалемма) — универсальная биологическая мембрана, отделяющая внутреннее содержимое любой клетки от внешней среды (например, у животных) или клеточной оболочки (у растений, грибов и др.). Важнейшие функции: барьерная, рецепторная, транспортная.

Цитоскелет — внутриклеточная система микротрубочек и микрофиламентов. Выполняет опорную функцию и обеспечивает внутриклеточные движения.

Чистые линии — группы особей, у которых исследуемый признак постоянно воспроизводится из поколения в поколение; организмы, гомозиготные по изучаемым генам и однородные по соответствующим признакам.

Экзоцитоз — выведение веществ, заключенных в мембранную упаковку, из клетки во внеклеточную среду.

Эктодерма — наружный зародышевый листок животных. У позвоночных животных из эктодермы развиваются нервная система, органы чувств, эпидермис кожи с его железами и производными.

Эндоплазматическая сеть, эндоплазматический ретикулум (ЭПС, ЭПР) — органоид клетки — система канальцев и полостей, пронизывающих гиалоплазму и ограниченных от нее одинарной мембраной. Различают гладкую и шероховатую ЭПС, на мембранах последней имеются рибосомы. Основные функции ЭПС: синтез липидов и углеводов, накопление и выведение из клетки ядовитых веществ (гладкая ЭПС); синтез белков на прикрепленных рибосомах, накопление и созревание белков (шероховатая ЭПС).

Эндоцитоз — транспорт макромолекул, их комплексов и частиц внутрь клетки с помощью плазмалеммы, участки которой обволакивают внеклеточный материал и заключают его в мембранную упаковку.

Энергетический обмен (диссимиляция, катаболизм) — расщепление сложных органических соединений до более простых веществ. Сопровождается выделением (высвобождением) энергии химических связей. К энергетическому обмену относится брожение и клеточное дыхание.

Энтодерма — внутренний зародышевый листок животных. У позвоночных из энтодермы развиваются органы пищеварительной и дыхательной систем, щитовидная железа, плавательный пузырь (у костных рыб).

Эукариоты — организмы, клетки которых содержат оформленное ядро (ядер-ные организмы). Эукариотами являются протисты, грибы, растения и животные.

Ядро — важнейший компонент клеток всех организмов, за исключением прокариот. Содержит ядерный сок, хроматин, ядрышки. Отделено от цитоплазмы ядер-ной оболочкой. В ядре хранится генетическая информация, через систему белкового синтеза ядро участвует в управлении процессами жизнедеятельности клетки.

Ядрышко — плотное округлое тельце внутри клеточного ядра, в котором происходит синтез рРНК и сборка субъединиц рибосом.