Экспериментальный проект для детей старшей группы на тему: Господин лук

КГУ «Средняя школа №32 » мини- центр «Еркетай» русская группа№2 «Солнышко» Подготовила  воспитатель: Набиева Е.В. Экспериментальный проект для детей старшей группы Тема: «Господин лук»

Познавательный проект «Господин лук» Тип проекта: познавательно - исследовательский. Основные участники проекта: дети старшей группы, родители детей, воспитатели группы. Продолжительность проекта: Краткосрочный, групповой, творческий - 3 недели (с 15 марта – 5 апреля). Предмет исследования: лук.

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

В ходе очередной беседы с детьми об овощах (о луке) выяснилось, что все знают: лук полезен, его можно есть. А что в нём полезного, и как его надо выращивать практически никто не знал. Дети задавали много вопросов и чтобы ответить на них, я предложила детям самим посадить лук. Понаблюдать насколько быстро он вырастает в разных условиях. Так возникла проблема проекта: Как можно вырастить зелёный лук на подоконнике? Чем может быть полезен лук? Что можно делать с луком? Как и где быстрее вырастит лук? Что влияет на рост овощей (лука)? Исследование полезных свойств лука. Возникшие проблемы предопределили следующие цели и задачи проекта.

Цель: Развитие познавательного интереса у детей  к выращиванию репчатого лука в комнатных условиях. Желание увидеть конечный результат своего труда. Задачи: 1. Формировать представление о жизни овоща как живого существа (он растёт, может быть здоровым, больным). 2. Обобщать представление детей о необходимости света, тепла, влаги почвы для роста растений. 3. Закреплять представления о луке, особенностях внешнего строения, находить «донце» с корнями и верхушку. 4. Фиксировать представления детей об изменениях роста луковицы в разных условиях. 5. Расширить знания детей о пользе лука для детского организма. 6. Учить детей вести наблюдения, исследования за объектом и делать первые выводы. 7. Воспитывать желание ухаживает за растением, формировать опыт доброжелательного общения, добрых поступков и взаимодействия детей во время исследовательской деятельности по проекту. 8. Привлечь родителей к участию в проекте «» и предложить сделать дома «» в домашних условиях.

Ожидаемые результаты: 1. Дети научатся сажать и ухаживать за луком, создав на окне «Весёлый огород», познакомится с условиями их содержания, будут учиться подмечать пользу и красоту зелёного лука. 2. У детей сформируются знания и представления о росте лука в разных условиях (в земле, в воде) опытным путём. Научатся вести наблюдения и делать первые выводы. 3. Дети получат знания об особенностях строения лука и узнают полезные и лечебные свойства. 4. Сформируют желание ухаживать за растением, опыт доброжелательного общения со сверстниками во время исследовательской деятельности. Считаю, что реализацию проекта можно условно разделить на несколько этапов.

1 этап. Подготовительный. Поиск информации о луке. Определение цели и задач проектной деятельности. Подготовка луковиц к посадке. Создание предметно – развивающей среды: подобрать материал и оборудование для опытов и экспериментов, контейнеры с землёй, луковицы разных размеров. Подбор художественной литературы: поговорки, стихи, сказки, загадки о луке.

2 этап. Исследовательский. Внедрение проекта по образовательным областям. Познание. Проведение исследований: посадка лука, наблюдение за всходами и ростом лука , фиксирование опытов, фотографирование и зарисовка лука в календаре. Установление связей: растение – земля, растение - вода, растение - человек.

Пришел барин с грядки, Весь в заплатках, Кто ни взглянет, Всяк заплачет. (Лук) Сидит дед во сто шуб одет,  Кто его раздевает,  Тот слезы проливает. (Лук) Под землей не велик В шубе золотой старик (Лук) Пришла Таня в желтом сарафане: Стали Таню раздевать, Давай плакать и рыдать. (Лук) Не умеет он смеяться, И не любит раздеваться. Кто кафтан с него снимает, Часто слёзы проливает. (Лук) Сидит Игнатка на грядке, Кафтан Игнатки в заплатках. Кто Игнатку тронет, Тот слезу обронит

«Лук от семи недуг». «Лук да баня всё правят». «Кто есть лук, тот избавлен от мук». «Лук во щах и голод прощай».

Да, удачный вырос лук. Всё свершилось. Но не вдруг. Труд затрачен мною был. За посадкой я следил, Вырос крупный лук – порей. И теперь ты не болей. Репчатый - в салат добавь, И на стол смелее ставь. Необычный лук - батун, И сибирский лук – слизун, Ароматный, горьковатый – Плачет? Кто же виноватый?

Консультация «О пользе лукового семейства» «Чем хорош лук» «Полезные и целебные свойства лука»

авторы : семья Бобровых

3 этап. Заключительный этап: В результате проведённой работы дошкольники понимают и осознают насколько ценен лук. По итогам работы мною отмечено: - дети получили знания, что растение живое, его поливают, сажают, выращивают из луковицы, - дети получили представление о труде взрослого, - проводимая работа позволила мне воспитать у детей трудолюбие, бережное отношение к растению, научились работать вместе, помогать друг - разучили стихи, поговорки, пословицы, загадки о луке, вели дневник наблюдений, - появился интерес к объектам природы ближнего окружения, в частности к луку, - узнали полезные и лечебные свойства лука, - все участники получили положительные эмоции от полученных результатов, - почти в каждом доме появился «Огород на подоконнике». Реализация данного проекта научила детей: сравнивать, анализировать, делать выводы. Дети приобрели новый опыт исследовательской деятельности, расширили свой кругозор . Сам процесс и результат проекта принёс детям удовлетворённость, радость, осознание собственных умений, навыков. Благодаря, проделанной работе, дети могут осознанно отвечать на вопросы, которые интересовали их до начала работы над проектом.