Презентация к единому классному часу по теме Садоводство

2015год-год садоводства Единый классный час Разработал учитель биологии МКОУ «Краснооктябрьская СОШ» Реутова З.В.

Висячие сады Семирамиды Вися́чие сады́ Семирами́ды — одно из Семи чудес света. Более корректное имя для этого сооружения — Висячие сады Амитис (по другим источникам — Аманис): именно так звали жену вавилонского царя Навуходоносора II, ради которой сады были созданы[1]. Предположительно располагались в древнем государстве Вавилон, возле современного города Хилла. Согласно альтернативной версии, основанной на повторной расшифровке клинописных табличек, могли находиться в Ниневии, столице Ассирийского царства, и были построены в начале VII века до н.э.[2] История появления Вавилонский царь Навуходоносор II (605—562 до н. э.) для борьбы против главного врага — Ассирии, чьи войска дважды разрушали столицу государства Вавилон, заключил военный союз сКиаксаром, царем Мидии. Одержав победу, они разделили территорию Ассирии между собой. Их военный союз был подтвержден женитьбой Навуходоносора II на дочери мидийского царя Амитис[en]. Пыльный и шумныйВавилон, расположенный на голой песчаной равнине, не радовал царицу, выросшую в гористой и зелёной Мидии. Чтобы утешить её, Навуходоносор II приказал возвести висячие сады. Однако в исторической науке название садов ошибочно закрепилось за ассирийской царицей Семирамидой, жившей двумя веками ранее.

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

Висячий сад «Падающие» сады Изола-Беллы Вися́чий сад — архитектурное сооружение, небольшой сад, расположенный на крыше, галерее, специальных каменных опорах. Имеет насыпной почвенный слой для произрастания трав, цветов, декоративных кустарников, деревьев. Вместо сплошного почвенного слоя используются также особые переносные ёмкости для растительного грунта, небольшие бассейны для водных растений[1]. Термин употребляется преимущественно в отношении исторических сооружений, созданных по мотивам Висячих садов Семирамиды.Древнерусский синоним термина — Верховой сад. История Родиной висячих садов, которые устраивали на специальных террасах и ступенчатых конструкциях, считают Ассирию и Вавилон. Самыми знаменитыми стали висячие сады Семирамиды — одно из семи чудес света. Это грандиозное сооружение возвёл вавилонский царь Навуходоносор II, который страстно любил свою жену и надеялся подарком развеять её тоску по далекой и прекрасной стране отцов. Озеленением крыш, традиционно плоских и расположенных близко друг к другу, занимались и в странах Ближнего Востока.

Античные времена Культура Востока нашла своё отражение в античном мире: в Древней Греции возник обычай украшать плоские крыши растениями в горшках, и он перекочевал затем в Древний Рим. При раскопках Помпеи и Геркуланума были обнаружены остатки сада на плоской крыше аркады, окружавшей с трёх сторон Виллу Мистерий. На террасах мавзолея Августа размещались земляные насыпи, на которых росли кипарисы. Последняя терраса находилась на высоте 44 метра от земли, и вся композиция напоминала зиккураты с их пирамидальным силуэтом. В V веке византийские императоры создавали прекрасные сады на террасах верхних этажей своих дворцов и замков. Непосредственно над праздничным залом королевского дворца Людовика II находился зимний сад, в котором даже имелся пруд, где плавали лебеди и росли белые лилии.

Эпоха Возрождения Палаццо Реале в Неаполе Известны сады на крышах виллы Медичи во Флоренции (1400 год), дворца в Мантуе. Император Фридрих III в 1487 году построил в Нюрнберге в южной части замка висячий сад с цветниками, виноградниками, фруктовыми деревьями. Получил известность и сад на крыше замка Карлсберг в Швеции. Позднее, в Германии был создан двухуровневый сад на крыше дворца архиепископа Иоганна-Филиппа в Пассау. Окаймлённый с трёх сторон стенами, сад был открыт к югу, откуда раскрывался прекрасный вид на окрестности. В саду преобладали цветники, а деревья и кусты были высажены в кадки. В саду на крыше испанского короля Карла V росли апельсины, лимоны, различные лечебные травы, а в аквариумах жили форели. Его сын Филипп II продолжил традиции отца и построил в Эскориале крышу-сад, похожую на висячие сады Вавилона. Своеобразным подражанием висячим садам Семирамиды стали построенные в XVI—XVII веках на скалах острова Изола-Белла террасы великолепного висячего сада, отражающиеся в водах окружённого горами озера Лаго-Маджоре на севере Италии. Под террасами размещается целая галерея подземных гротов, где можно укрыться в летний зной, а сам сад, в котором собраны растения чуть ли не со всего света, служит образцом садово-паркового искусства Позднего Возрождения. Площадь сада 3,2 га. Он расположен на десяти террасах. Пять нижних террас — на холме, а пять верхних — искусственные[2].

Новые технологии XIX века Настоящей сенсацией стал сад, построенный в 1867 году Карлом Рабитцем и описанный им в брошюре «Цементные крыши, или Новые висячие сады, стойкие, превосходные, долговечные и более дешёвые, чем всякий другой вид покрытия». Многие крыши доходных домов Петербурга и Москвыукрашались садами: доходный дом Н. Н. Зайцевой на Фурштатской улице (1876 год), Чайный дом на Мясницкой (1893 год), особняк Морозова на Воздвиженке(1898 год), Здание Клуба Московского купеческого собрания, ныне — театр Ленком (1908 год), доходный дом на Кузнецком мосту, ресторан Д. Розанова на Дорогомиловской улице, кафе на Долгоруковской улице, знаменитым стал и десятиэтажный дом Э. К. Нирнзее в Большом Гнездниковском переулке, 10 (1912 год). В XX веке идеи озеленения эксплуатируемых кровель получают развитие у таких архитекторов, как Ле Корбюзье (жилые единицы в Марселе, административный комплекс в Чандигархе), Райта, Гропиуса и др. В 1930-е годы в Лондоне на высоте 30 метров сооружён сад Derry and Toms garden, а в 1956 году основателем Международной Федерации ландшафтных архитекторов сэром Джеффри Аланом Джеллико создаётся уникальный сад вГилфорде. Современные технологии озеленения крыш позволили создать многочисленные вариации на тему висячих садов, а также сохранить уникальные сооружения прошлых веков.

Сохранившиеся сады Висячий сад Малого Эрмитажа По состоянию на сегодняшний день в мире содержатся пять исторических висячих садов: Висячий сад Малого Эрмитажа в Петербурге Висячий сад в Царском Селе Палаццо Реале в Неаполе Палаццо Дукале в Мантуе Сады острова Изола-Беллы Висячие сады в России . Первые сведения об устройстве цветников и садов на крышах в России относятся к XVII веку. Такмитрополитом Ионой висячий сад был устроен в кремле Ростова Великого. Находился он между корпусами дворца на большом пространстве, поддерживаемом сводами на уровне второго этажа. В некоторых городских усадьбах, чтобы максимально приблизить сад к жилью, его устраивали на уровне второго этажа. Основанием служили массивные опоры и перекрытия, которые для водонепроницаемости устилались свинцовыми плитами. За красоту и оригинальность такие сады называли красными. Красные сады устраивались в боярских усадьбах и в усадьбах высшего духовенства —патриарха, епископов и т. д. История сохранила сведения о садах Афанасия Ордин-Нащокина и Василия Голицына в Москве. В Кремле «верховые сады» были устроены на крышах и террасах дворца, при жилых комнатах и были невелики по площади. Санкт-Петербург Ч. Камерон. Висячий сад в Царском Селе Висячий сад Малого Эрмитажа в Петербурге создавался впериод с 1764 по 1769 годы архитекторамиЮ. М. Фельтеном и Ж. Б. Валлен-Деламотом (перестройка В. П. Стасова) при Зимнем дворце в Петербурге. Этот висячий сад существует и поныне. При этом он зажат со всех сторон стенами дворца и открыт небу, Летний дворец Елизаветы Петровны имел висячий сад, Дом Бецкого имел висячий сад наподобие висячего сада Малого Эрмитажа — такую роскошь в те годы не мог себе позволить никто, кроме царских особ,

Садоводство зародилось в далеком прошлом, на заре человеческой цивилизации, когда человек, осев на постоянном месте, почувствовал необходимость обустройства мира вокруг себя. Первым этапом развития садоводства, так же как растениеводства и животноводства, было использование человеком дикорастущих плодовых растений с постепенным приближением их в будущем к своему жилищу. Считается, что плодоводство взяло свое начало в горных районах, где сосредоточено основное богатство диких плодовых растений. Постепенно зоны плодоводства были перенесены на равнины, в долины и поймы рек, где успешно развивались на хороших почвах в благодатном климате. Основными земледельческими очагами древности являлись египетский, месо-потамский, хеттский, среднеазиатский, североиндийский, китайский, мексиканский, и везде возделывались плодовые культуры, подтверждением чему служат древнейшие изображения, археологические находки, письменные памятники. К наиболее древним плодовым культурам относятся банан, финиковая и кокосовая пальмы, манго, олива, инжир, фанат, виноград. История их возделывания по самым приблизительным оценкам насчитывает 4000-6000 лет, хотя есть обоснованные предположения о значительно более раннем введении их в культуру.

Примерно за 2000 лет до нашей эры в культуру вошло большинство семечковых, косточковых и орехоплодных пород, ягодные же культуры начали возделываться значительно позднее. Так, например, первые упоминания о культурно возделываемой малине относятся к III в. до н. а, а о смородине и крыжовнике стало известно лишь в средние века. Наиболее молодыми плодовыми культурами являются земляника, введенная в культуру лишь в середине XVIII века, грейпфрут и мандарин, окультуренные в XIX веке, а также клюква, голубика, облепиха и арония, чья история культурного возделывания ведет начало с XX века. История садоводства тесно связана с историей развития человеческой цивилизации. Родиной большинства известных в настоящее время плодовых культур - абрикоса, сливы, миндаля, грецкого ореха, граната, айвы, инжира, вишни, черешни, яблони, винограда - считается центр древней эпохи неолита, включавший в себя Палестину,

Малую Азию, Месопотамию и Иранское плато. Ученые утверждают, что именно там появились первые сады, в которых возделывались разнообразные плодовые культуры и применялись методы промышленного плодоводства. Сохранилось изображение на камне, относящееся к VI в. до н. э., на котором запечатлен процесс искусственного опыления инжира в саду в Месопотамии. Шумеро-Аккадская цивилизация, бурно развивавшаяся за 4000-1000 лет до нашей эры, дала миру ряд открытий и способствовала развитию садоводства. Так, изобретение ирригации и навыки по устройству ирригационных сооружений позволили создавать особые сады на террасах, в которых возделывались финиковая пальма, инжир, виноград и другие культуры, причем имеются исторические сведения, что они выращивались на продажу.

Во времена Вавилонской империи с ее грандиозными неповторимыми по красоте дворцами и храмами создались все условия для процветания садоводства. Висячие сады Семирамиды считались вторым чудом света и до 1898 года оставались лишь красивой легендой, жившей в поколениях. Но в 1898 году в результате археологических раскопок на месте древнего города Вавилона было найдено множество подтверждений реальности существования этих садов. В целом ряде античных письменных памятников, в древних клинописных табличках времен Великого Вавилона содержались указания на то, каким было это чудо света, как выглядели и были устроены сады. И все же достоверно известно лишь то, что сады находились в Вавилоне и построил их вавилонский царь Новуходо-носор II примерно в 605-562 г. до н. э. Мнения ученых о нахождении и устройстве садов сильно различались: некоторые считали, что сады должны были располагаться на берегу Евфрата, другие утверждали, ссылаясь на древние источники, что сады висели над Евфратом на специальном широком мосту, возведенным над рекой.

Археологом Робертом Кольдевеем была предложена реконструкция легендарных садов Семирамиды, согласно которой над сводами дворца находились террасные сооружения, каждая терраса возвышалась над предыдущей на несколько метров. Основание каждой террасы было выложено балками, устланными тростником, поверх него укладывался обожженный кирпич, а стыки заделывались гипсом. На основания террас насыпали слой плодородной земли, достаточный для того, чтобы на них могли расти деревья. Реконструкция древних висячих садов Семирамиды сами, связывались с именем царицы Семирамиды и остались в истории как одно из семи чудес света. Вавилонские сады были величайшим достижением садоводства того времени, и до сих пор многие секреты их устройства остаются не раскрытыми. Среди плодовых деревьев наибольшее распространение в те далекие времена получили финиковая пальма, гранат, инжир, шелковица, основные насаждения этих культур были сосредоточены в междуречье Тигра и Евфрата на плодородных наносных почвах.

Небывалое развитие плодоводство получило в Древнем Египте, многое позаимствовавшем у ШумероАккадской цивилизации. Огромные дворцы и храмы, построенные за 3000- 2000 лет до нашей эры в городах Древнего Египта, имели просторные террасы, на которых высаживались финиковые пальмы, инжир, виноград. О развитии садоводства в Египте свидетельствуют находки, полученные в ходе археологических раскопок: плоды и семена плодов были найдены в гробницах и местах погребений, многие растения изображены на стенах храмов, на надгробных памятниках. Изображения в усыпальнице Нембамунов близ древних Фив дают представление об устройстве древнеегипетского сада с аллеями финиковых пальм, перемежающихся с сикоморами, считавшимися в Древнем Египте священными растениями. Сохранились изображения жертвоприношения фруктов, овощей, кувшинов с водой к подножию сикомора. Кроме античного можжевельника сикомора древние египтяне поклонялись тамариксу и нильской акации.

В Древнем Египте наряду с обычными светскими существовали храмовые плодовые сады, создававшиеся при крупных храмах. В историю вошел сад при храме Амона в Карнаке, существовавший еще во времена правления Тутмоса III, примерно с 1500 г. до н. э. Храмовые сады предназначались в основном для обеспечения храмов маслом, древесиной, плодами и ароматическими травами. Известно, что позже Рамсес III занимался интенсивной интродукцией плодовых деревьев и во времена его правления было заложено более 500 плодовых садов. В Древнем Египте были разработаны приемы возделывания плодовых культур при орошении и на землях в зоне орошаемого земледелия, на которых культуры выращивались без дополнительного полива. Для полива плодовых деревьев египтяне использовали шадуфы, особые приспособления типа журавля для до-ставания воды из колодца. В садах часто создавались особые бассейны с водой для полива растений и поддержания уровня влажности. Для финиковой пальмы древние египтяне практиковали искусственное опыление цветков, виноград выращивали на дугообразных и вертикальных шпалерах, сок из собранного винограда давили ногами, а вино хранили в глиняных кувшинах-амфорах.

Сохранились древние рисунки, относящиеся к середине второго тысячелетия до нашей эры, изображающие египетские сады и виноградники, процессы сбора урожая, изготовления вина, пересадки деревьев. Известен любопытный факт: за 2000 лет до нашей эры древние египтяне использовали ручных обезьян для сбора урожая плодов инжира. Прирученные животные срывали спелые плоды и отдавали человеку, стоявшему под деревом с корзиной. Древние египтяне также умели защищать урожай в своих садах от птиц, отпугивая их различными приспособлениями. В конце второго тысячелетия до нашей эры возникла древнеиранская цивилизация с великим Персидским царством. Царь Кир I считался первым садоводом в Персии. Создание сада под названием Чар Баг было крупным достижением того времени и оказало огромное влияние на развитие плодоводства древних цивилизации, в том числе и европейских государств.

Плодоводы Древней Персии в плодовых питомниках занимались размножением сортов и интродукцией новых видов плодовых растений, различными приемами по уходу за деревьями, в том числе по защите от вредителей и болезней. Уже в те далекие времена практиковалась обсадка основных дорог плодовыми деревьями. Иран - родина чинары, миндаля, персика, сливы, фисташки и розы. На живописных миниатюрах часто изображался принц на ковре в тени деревьев (кипариса, чинары, сливы, персика). Сады воспевались, восхвалялись в литературных произведениях. Индийская цивилизация породила буддизм, при котором началось создание садов при монастырях. Сады Индии славились великолепными цветами и плодовыми деревьями, в них возделывались манго, саловое дерево, сахарная пальма, панданус, бегония, коралловое дерево, олеандр, кадамба и др. Сады были украшены беседками и бассейнами. Сюжетом многих древнеиндийских мифов является поиск фруктов и цветов, возвращающих молодость мужчинам и женщинам.

При буддизме в Индии существовал культ дерева: сал и плакша были провозглашены священными. Вместе с возникновением новой буддийской религии появились сады при буддийских монастырях в Китае и Корее, а позже в Японии. В Китае садоводство нашло широкое распространение, главным образом в северных районах страны, на богатых почвах в долинах крупных рек. Упоминается, что уже в середине второго тысячелетия до нашей эры сады занимали огромные территории, в них создавались элементы малой архитектуры с религиозной символикой: мостики, лунные дорожки, галереи, тропинки. Отраслям сельского хозяйства уделялось большое внимание: свидетельство тому - появление в те времена агрономических пособий, в которых упоминается о севооборотах, об использовании удобрений, правилах посадки деревьев и др. За 4000 лет до нашей эры в Китае возделывали абрикос, были введены в культуру персик, груша, личи. С открытием Америки в странах Юго-Восточной Азии приобрели вторую родину аннона, папайя, гуайява, позже цитрусовые. В начале XX века в Северном Китае местные сорта яблони были вытеснены американскими.

В Древней Греции с гористой местностью и бедными почвами на плодоводство обращали особое внимание. Еще в XII в. до н. э. Гомер в Одиссее описал сады царя Алкиноя, где имелись различные плодовые породы, а плоды постепенно созревали круглый год: в те далекие времена различали яблоки и груши летних, осенних и зимних сроков созревания. В III веке до н. э. на территории нынешней Греции широко возделывали яблоню, грушу, орех, инжир, лещину, гранат, каштан, сливу, но особое распространение имели виноград и олива, плоды которых использовались не только в самой Греции, но также для продажи или в обмен на другие товары. Оливковое масло всегда играло исключительную роль в экономике этой страны как продукт торговли. Во времена Гиппократа (460-370 гг. до н. э.) государство стимулировало развитие плодоводства путем поощрения лучших плодоводов, организации выставок, наказания нерадивых хозяев за порчу плодовых насаждений. Гиппократ уже в те годы писал об искусственном размножении плодовых деревьев прививкой. Существование в те времена специальных помещений для хранения плодов подтверждает высокий уровень плодоводства Греции. Славилась она также и красивыми парками. Греки переняли увеселительные сады у персов: в садах устраивали трапезы, проводили празднества. Много интересного и поучительного находим в трудах Аристотеля (IV в. до н. э.) и Теофраста (IV-III вв. до н. э.).

В Италии с ее мягким климатом возделывание плодовых культур основано греками-колонистами. Примерно в VII в. до н. э. на территории нынешней Италии были введены в культуру маслина, виноград, миндаль, орех, съедобный каштан, фундук, айва и другие породы. Плоды маслины служили основной пищей рабов в Древнем Риме. Используя многовековой опыт Древнего Востока, римляне обогатили его новым содержанием. Уже в конце последних веков первого тысячелетия до нашей эры стали появляться работы по сельскому хозяйству, где плодоводство занимало существенное место. В работах Катона, Варрона, Колумеллы, Плиния (II в. до н. э. - I в. н. э.) дается много конкретных рекомендаций по выращиванию привитого посадочного материала, посадке и уходу за насаждениями, освещены вопросы помологии. Помология (от латинского ротит - плод) - наука о сортах плодовых и ягодных культур. Помология занимается биологическим изучением и районированием сортов, их интродукцией и разработкой сортовых классификаций. В странах Западной Европы плодоводство перешло из Рима, а в Испанию - из Северной Африки. Ведущими породами были яблоня, виноград. В начале VII века описано 32 сорта яблони. В эпоху Возрождения резко возрос интерес к плодоводству.

После выведения в XVII-XIX веках французских и бельгийских маслянистых сортов груши и освоения шпалерной культуры на подвое айвы она стала одним из любимых плодовых деревьев. В XVII веке груша занимала первое место среди плодовых культур в садах Германии и Англии. К началу XIX века во Франции насчитывалось 900 сортов груши, в Англии - 622. Раньше груши популярными стали в Европе вишня и черешня. Абрикос в средние века широко возделывался в Италии. В XV веке его завезли во Францию, в XVI - в Англию. В XVII и XVIII веках Франция становится ведущим производителем персика. Многие сорта персика были выведены в Англии. Слива исторически концентрировалась на Балканах. С XVI века в Испании и Италии начали возделывать апельсин и лимон, с XIX века - мандарин. В Германии, Франции, Англии и других странах Европы с XVI века расширилась культура лещины, грецкого ореха, маслины, красной смородины, крыжовника, с XVIII века - черной смородины и цитрусовых на юге Европы. В 1768 году издан трактат основоположника помологии Дюамеля дю Монсо, в котором описаны агротехника плодоводства и биологические особенности 346 сортов плодовых растений. Наряду с интродукционно-сортоведческой начинается обширная работа по выведению новых сортов селекционным путем.

Используя посев семян от свободного опыления, Н. Арданпон, например, вывел около 40 сортов груши, многие из которых и сегодня находятся в культуре. М. Вилер в Англии получил не превзойденный до сих пор сорт груши - Бон Критьен Вильяме. Агротехника плодовых растений совершенствовалась медленнее, чем выведение новых сортов. В древности были известны и применялись такие приемы, как размножение семенами, черенками, отводками, прививка черенком, пересадка деревьев, посадка мужских растений к женским у двудомных культур, удобрение навозом и золой, обработка почвы, прополка, орошение, защита растений от вредителей. Летняя окулировка стала применяться сравнительно недавно, в XIII веке она в современном виде еще не была известна. В XVIIXVIII веках во Франции появилось искусство формирования и обрезка карликовых плодовых деревьев. Формовая культура преследовала скорее декоративные, чем товарные цели. Преобладающей же формой товарного плодоводства в XVII-XIX веках оставалось поле-сад с редким размещением крупногабаритных деревьев на высоких штамбах. Открытие Америки и осуществление регулярных связей между Новым и Старым Светом позволили завезти в Европу целый ряд новых плодовых культур. В свою очередь в Америку были интродуцированы многие возделываемые в Европе виды плодовых растений. Индейцы Южной и Центральной Америки с XII века возделывали ананас, который ко времени появления европейцев был уже здесь распространен. Позднее на большой площади возделывали авокадо

. Неизвестны пути проникновения банана из Азии в Америку, где он обрел вторую родину, и в XIX веке стал главным плодовым растением Латинской Америки. Тогда же здесь вошел в культуру персик. Большинство евразийских плодовых культур появилось в Северной Америке в XVI-XVII веках. В конце XIX века в США ведущими породами были яблоня, виноград, персик и апельсин. Об истории плодоводства стран тропической Африки сведений мало. Возделыванием масличной, кокосовой и финиковой пальмы здесь занимались 4000-3500 лет до нашей эры. Они являются ведущими и сейчас. Во многих странах давно возделывается столовый банан. В Австралии и Новой Зеландии плодовые культуры начали выращиваться в последнее столетие. Австралия стала крупным экспортером яблок, винограда, цитрусовых. Новая Зеландия вывозит яблоки, актинидию (киви). Начало возделывания плодовых растений в России относится к каменному веку. Первые летописные упоминания о плодоводстве на Руси относятся к X-XI векам, к периоду княжения в Киеве Владимира Святославовича и его сына Ярослава Мудрого. Большие сады создавались при монастырях, в частности при Киево-Печерской лавре (1051). Позднее они появились в Полоцком, Новгородском, Псковском, Ростовском и Суздальском княжествах. В садах возделывали яблоню, грушу, вишню и малину.

Князь Юрий Долгорукий (XII век) поощрял создание садов в Московском государстве. Самый древний из них располагался на берегу Москвы-реки, напротив кремлевского холма. К тому времени относят завоз из Киева во Владимир вишни, на основе которой был создан известный сорт Владимирская.В XV веке возделывание плодовых растений быстро распространилось по Московскому государству, особенно в Москве и ее окрестностях. Многие сады пострадали во время московского пожара в 1495 году. При Иване III был заложен новый сад. Большое значение для развития плодоводства в Русском государстве имело присоединение Астрахани (XVI век), где к тому времени выращивали яблоню, айву и виноград. В XVII веке славились сады царя Алексея Михайловича в Измайлово и Коломенском под Москвой. В них разводили яблоню, сливу, вишню, грушу, крыжовник, смородину, машину. Под опытный виноградник было отведено 1б десятин (17,5 га). Отдельный участок занимала земляника. Посадочный материал поступал из Астрахани, Киева и из-за рубежа. Царские сады досматривали искусные садовники Назар Иванов, Иван Телятивский, Тихон Андреев. В оранжереях выращивали лимоны, апельсины, персики, абрикосы, виноград и ананасы. Эти растения разводили под стеклом в садах богатых бояр и князей. Кроме царских садов были также дворцовые сады в Преображенском, Семеновском и других пригородах Москвы. Первым на Руси учебником по садоводству, овощеводству и земледелию был Назиратель (XVI век). Много ценных советов по плодоводству содержит Домострой (XVI век), в частности по способам прививок, планировке сада, схемам размещения деревьев, расположению пород. Значительный прогресс в развитии плодоводства отмечался при Петре I. По его распоряжениям были заложены сады в Астрахани, Чу-гуеве, Киеве, Воронеже и других городах.

Укрепление Российского государства в XVII и XVIII веках способствовало увеличению производства плодов и винограда. К середине XVIII века возделывание плодовых и ягодных культур стало частью хозяйственной деятельности многих дворянских имений в средней полосе России. Примерами таких насаждений являются плодовые сады в имениях АС. Пушкина (Михайловское) и Л.Н.Толстого (Ясная Поляна). Плодовые культуры использовались в крупных садах с правильно разбитыми квадратами и аллеями (сады-парки в Петродвор-це, Архангельском, Останкине, Кускове, Царицыне и др.). В конце XVIII века разводили сады в Прибалтике, в Псковской и отчасти в Новгородской губерниях. Начали издаваться сельскохозяйственные журналы, учебники по садовому делу, расширился завоз саженцев из Западной Европы. К концу XVIII века относится Подробный словарь Н.П. Осипова, который называли энциклопедией садоводства. В 1801 году А.Т. Болотов закончил первую русскую помологию в 10 томах. В ней были описаны 601 сорт яблони и 39 сортов груши, а также методика помологии. В 1835 году основано Российской общество любителей садоводства, а с 1838 года начал издаваться Журнал садоводства. Немалое значение для совершенствования сортимента плодовых культур имели ботанические сады и плодовые питомники при них. К старейшим из них, расположенным на территории бывшего СССР, относится Ботанический сад в Тбилиси, основанный, по преданию, царицей Тамарой в XII веке. В 1812 году Х.Х. Стевен основал в Крыму Никитский ботанический сад с отделом плодовых культур. В I860 году Э.Л. Регель организовал плодовый питомник в Петербургском ботаническом саду. В питомниках проведены обширные исследования отечественных сортов народной селекции, размножены лучшие из них, интро-дуцировано большое количество сортов из зарубежных стран для испытания в России.

Развитие производства плодов вызвало большую потребность в специалистах. В начале и середине XIX века были открыты училища садоводства в Екатеринославе, Пензе, Полтаве и Никитском ботаническом саду. В Российской Империи в 1842 году в Кишиневе было основано Бессарабское училище садоводства, а в 1844 году в Одессе - Главное училище садоводства. В конце первой половины XIX века началось быстрое развитие плодоводства и виноградарства в Крыму и на Кавказе. Значительная заслуга в этом принадлежит князю М.С. Воронцову. В конце XIX - начале XX века в России было организовано 13 опытных станций, 25 училищ и 35 школ садоводства (в том числе Со-чинская, Сухумская садовые опытные станции и др.). К этому периоду относится научная деятельность таких крупных ученых, как Л.П. Симиренко и И.В. Мичурин. Появилась отечественная научная и научно-учебная литература. Вышли в свет фундаментальные труды по помологии. Строительство железных дорог способствовало развитию товарного плодоводства в Крыму, на Украине, в Поволжье, Молдавии, Средней Азии и на западе России. Несмотря на древнейшие традиции и богатый опыт, наука о плодоводстве является сравнительно молодой и постоянно развивающейся. Возникают новые знания о биологии плодовых деревьев, совершенствуются методы и приемы выращивания плодовых культур, ведется интенсивная селекционная работа, в результате которой появляются новые улучшенные сорта плодовых культур, устойчивые к ряду заболеваний и вредителей, а также к неблагоприятным условиям произрастания.

Сельскохозяйственный университет им. Мичурина