Презентация к конспекту по технологии

Чайная церемония Подготовила: ученица 5 б класса Родионова Елена Руководитель: Горочкина Т.О.

Чай горячий, ароматный И на вкус весьма приятный. Он недуги исцеляет И усталость прогоняет. Силы новые дает И друзей за стол зовет. С благодарностью весь мир Славит чудо – эликсир.

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

Актуальность темы Потребление чая связано с национальными и историческими традициями разных стран. Многие считают, что чай полезен для организма. Но так ли это?

цель: Выяснить какую пользу мы получаем от чаепития.

Задачи: узнать откуда появился чай, изучить разновидности чая по разным признакам, узнать традиции чаепития в таких странах, как Китай и Россия, как правильно заваривать чай, что является основной философией чаепития.

История чая уходит своими корнями в древний Китай. Чай – одно из чудес, подаренных миру Китаем. Китайское «ча»- означает «молодой листочек». Чай родился как лекарство, а вырос как напиток.

Путешествие чая по миру Чай начал триумфальное шествие по миру. Он попадает в Японию, затем в Корею, Индию, Индонезию, Иран, Монголию, Юго-Восточную Сибирь и в Среднюю Азию.

РАЗНОВИДНОСТИ ЧАЯ ПО РАЗНЫМ ПРИЗНАКАМ   Существует множество различных видов чая. Лучшие сорта чая те, что приготовлены из двух самых верхних листьев куста, притом из смеси нескольких сортов. По характеру механической обработки листа черные чаи подразделяются на: рассыпные или байховые, прессованные.

ЦЕЛЕБНАЯ СИЛА ЧАЯ Чай во всех его видах – замечательный напиток, настоящий эликсир бодрости и здоровья, полезный людям любого возраста, как здоровым так и больным.

Чай в России В 1638 г. К русскому царю Михаилу Федоровичу Романову монгольский Алтын – Хан подарил связку пушнины ,изумительный атлас, вышитый золотом и серебром, а также 200 пакетов с надписью «бахча».

Чай в Европе Прочнее всего чай обосновался в Англии с 1664 года, когда купцы английской компании преподнесли в дар королю Карлу 2 два фунда чая.(напиток бодрости) В Англии открывались специальные кондитерские для чаепития

Чай в России «Чай для заварки» - так перевели царю эти слова. Прежде чем дать царю чай, лекарь испробовал действие отвара на заболевшей слуге. И ему полегчало. Вот и стали лечить этим питьем царя и его близких людей.

ОБЩИЕ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЧАЯ Специалисты советуют для получения самого вкусного чая придерживаться некоторых правил. Главные из них: не перегревать воду и заварку, никогда не разбавлять заварку, никогда не пользоваться металлической чайной посудой.

Результаты: Чай желательно пить отдельно до еды или после еды с интервалом через 30 минут. Тогда чай будет полезен для организма человека. Поскольку чай растет на горных склонах, он впитывает первые нежные лучи восходящего солнца, его молодые листочки ласкает нежный ветерок, то этот свежезаваренный чай обязательно зарядит энергией добра каждого человечка на нашей Планете.

Общий вывод Чай- распространенный и полезный напиток народов мира Чай-чудо-эликсир