Разработка урока на тему сервировка стола

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

Что необходимо для сервировки?

Как расставить посуду

Как сложить салфетку верхнего треугольника.

Проверь свои знания По горизонтали: 1. В настоящее время существует большое разнообразие еды. Для того чтобы подавать ее на стол, есть ряд вещей, которыми обычно пользуются. Все они выполняются из фарфора, стекла, металла и других материалов.   3. Они, несомненно, украсят любой стол, но принципиально важно, чтобы они не мешали общаться гостям. 4. Как одним словом можно назвать нож, вилку и ложку? 5. Накрывая на стол, ее кладут на закусочную тарелку или справа от нее. Бумажные ставят в специальный стакан. П о вертикали: 2. Она - основа всей композиции стола. Ложки, салфетки, цветы должны с ней гармонировать. Классический материал для нее - лен, хлопчатобумажные ткани.

Как вести себя за столом

Знаешь ли ты что это значит?

Выбери правильный ответ Этикет – это Салфетку из ткани – 3. Индивидуальные приборы – это 4. По окончании приема пищи вилку и нож кладут – Во время еды нужно – А. – вилка, ложка, нож.. Б. - используют для вытирания рук В. – на тарелку параллельно Г. – гарнирная ложка, нож для масла.. Д. – стараться есть бесшумно Е. – установленный, принятый порядок поведения Ж. – на тарелку перекрестно З. - кладут на колени И. – дуть на еду, стучать ложкой 1 – Е 2 – З 3 – А 4 – В 5 – Д