Презентация по социально-бытовой ориентировке на тему Заваривание чая (6 класс)

Открытый урок по СБО в 6 классе Тема: «Правила заваривания чая» Учитель СБО: Максимычева Л.Ю. 2016 г.

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

Родина чая - Китай

Однажды, 5 тысяч лет назад, китайский император, отдыхая в лесу, приказал согреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер и в чашку попало несколько чайных листьев. Император выпил напиток и почувствовал себя бодрее.

Собирают чай только женщины. Считалось, что аромат женских рук не портит запах чая. Для китайского императора чай собирали только девушки в возрасте до 16 лет.

Чаепитие в России

Самовары

РАЗНОВИДНОСТИ ЧАЯ: Крупнолистовой чай Мелколистовой чай Гранулированный чай Пакетированный чай

Виды чая Черный чай Зеленый чай Красный чай Желтый чай Белый чай

Обработка чайного листа

Целительные свойства чая: 1.Избавляет от усталости, бодрит. 2.Во время чаепития усиливается процесс дыхания, улучшается вентиляция легких. 3.Чай – хорошее средство утоления жажды в жаркий летний день. 4.Чай богат витаминами и другими полезными веществами. 5.Чай выводит из организма вредные вещества.

Что нужно для заваривания чая? СУХОЙ ЧАЙ ЗАВАРОЧНЫЙ ЧАЙНИК чайник

Техника безопасности при работе с кипятком: Горячую воду надо лить осторожно, постоянно контролируя угол падения струи, чтобы кипяток не пролился мимо, Крышку чайника с кипящей жидкостью, открывать от себя, чтобы капли горячей воды не попали на тело.

С чем пьют чай?

физкультминутка

Как правильно заваривать чай? Вскипятить воду Ополоснуть заварочный чайник кипятком Засыпать заварку в заварочный чайник из расчета 1 ч. л на 1 чашку чая Залить заварочный чайник кипятком на 1/3 Накрыть заварочный чайник салфеткой или специальным колпаком и дать настояться в течение 3-5 мин. Затем в чайник долить кипятка.

Польза и вред чая ПОЛЕЗНО ВРЕДНО Пить вчерашний чай Запивать чаем лекарство Пить чай перед едой Пить горячий чай Пить свежий чай Пить чай во время болезни Пить чай на десерт Пить теплый чай

Необычный чай   Молочный чай Взять 1 ст. ложку сухой заварки чая 1 чайную ложку мёда Залить 1 стаканом горячего молока, всё тщательно размешать.   Медовый чай Взять 30 г. мёда и 30 г. молока, Залить 1 стаканом крепкого чая, Всё хорошо перемешать и охладить.

Необычный чай Чай из шиповника и изюма Берут 1 ст. ложку чистого изюма, Заливают её 0,5 л. воды, доводят до кипения, остужают, процеживают , Добавляют настой шиповника. Чай из малиновых веток Малиновые ветки высушивают. Берут 1 ст. ложку измельчённых веток и заливают 2 стаканами горячей воды, кипятят 3 минуты, затем немного настаивают.