Проект по технологии на тему Тегрёнок

салат тигрёнок Работу выполнила Ученица 7б класса Зубкова Анастасия.

Салат тигренок Салат тигрёнок никого не оставит равнодушным. Яркий, вкусный  и нежный – украсит любой праздник, особенно хорошо будет смотреться на новогоднем столе.

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

Ингредиенты: 400 г картофеля 200 г колбасы 200 г огурцов (свежих или маринованных) лук-порей или 150 г репчатого лука 3 яйца 400 г моркови Майонез соль Перец Для украшения: маслины (или чернослив, черная икра)

Приготовление: Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить.

Картофель натереть на мелкой терке. Колбасу нарезать мелкими кубиками.

Огурцы нарезать мелкими кубиками. Лук порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 15 минут, затем промыть в холодной воде).

Яйца натереть на мелкой терке (белок от одного яйца оставить для украшения). Морковь натереть на мелкой терке.

На картофель выложить колбасу, смазать майонезом. На дно плоского блюда выложить картофель, немного посолить, поперчить, придать форму головы тигра. Смазать майонезом.

На огурцы выложить лук. На колбасу выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить), смазать майонезом.

На яйца выложить морковь. На лук выложить яйца, смазать майонезом.

Мелко нарезать около 6-7 маслин. Из белка сделать глазки и щечки.

Из маслин нос и ресницы.  Из огурца - зрачки. Из колбасы - рот. Из нарезанных маслин выложить полоски. Усы можно сделать из белой части лука порея.

Из нарезанных маслин выложить полоски. Усы можно сделать из белой части лука порея. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

http://www.say7.info/ Литература: yandex.ru/