Презентация по технологии на тему Праздник салата (5 класс)

Урок по культуре питания для 5 класса

Развивать у учащихся эмоции, создавать ситуации удивления, радости, занимательности, используя яркие примеры, иллюстрации, демонстрации, воздействующие на чувства учеников. Расширение кругозора детей, развивать любознательность. Воспитание аккуратности и внимательности к работе, дружеского внимания друг к другу.

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

Страну Легумию на географической карте не найдешь, но она существует. Иногда ты можешь увидеть её огромной – глазами не охватишь, иногда крохотной такой, что уместится на подоконнике. «Лугум» - по-французски овощ, по-испански «легумус».А страна Легумия, как вы, наверное, уже догадались,- огород. У Легумии своя история. Это страна полной тишины. Когда её жители - легумы - болеют или хотят пить, помощи они просят беззвучно. Если ты позаботишься о них, они в долгу не останутся, неблагодарных среди легумов нет. Но заботится о них надо больше всего весной и летом. Поздней осенью в Легумии почти никого не останется - страна пуста, все её жители перебираются в теплые закрома…

Так уж повелось: если ожидаются гости, хозяйка постарается приготовить салат-закуску из овощей. Порежет овощи, покрошит свежую зелень, заправит сметаной или подсолнечным маслом. А вы знаете, что в переводе с итальянского «салат» - это «блюдо, приготовленное из овощей и зеленых листьев». А так как чаще всего мы салаты делаем из овощей, то именно о них мы и поговорим сегодня. Впереди нас ждут конкурсы и развлечения для всех команд. За активное участие все будут получать жетоны.

С закрытыми глазами выбрать овощ из корзины и нарисовать его, не отрывая руки. Содержимое корзинки: редька, картофель, морковь, свекла.

Нарисовать на листке бумаги половину: 1) луковицы 2) капусты 3) помидора Болельщики команд рассказывают об огурце и луке.

Разгадать кроссворд 5 4 2 1 6 7 3

По горизонтали: 1)Сидит девица в темнице, а коса - на улице. (Морковь) 2)Рос ребенок, не знал пеленок. Стал стариком - сто пеленок на нем. (Капуста) 3)Сколько стрел растет на грядке, А стрельнуть нельзя ребяткам.(Лук) 4)Лежит Егор под межой, Накрыт зеленой фатой. (Огурец) 5)В воде родится, А воды боится. (Соль) 7) Сверху зелено, Снизу красно, В землю вросло. (Свекла) Звучит сообщение болельщиков о картофеле и моркови По вертикали: 6)Что копали из земли, Жарили, варили, Что в золе мы испекли, Ели да хвалили. (Картофель)

Кто быстрее очистит отварные овощи: свеклу, картофель, морковь.

Взять продукты, необходимые для винегрета, и приготовить его. Звучат сообщения болельщиков о капусте и помидорах.

ж Е г А Д

А Б Г В

Д Е Ж

1)Сидит баба на грядках 7)Кругла, да не луна, Вся в заплатках, С хвостом, да не мышь, Кто заплатку сорвет, Красна, а не девица. (Свекла) Тот заплачет и уйдет. (Лук) 8)Огородное растение, 2)Любимая еда кроликов и зайцев. служанка графинь Вишен из (Капуста) «Приключений Чипполино». 3)Какой овощ стал головой Чипполино? (Редиска) (Лук) 9)Ни окон, ни дверей 4)Красный сказочный сеньор.(Помидор) Полна горница людей.(Огурец) 5)С перьями, а не птица, 10)Над землей трава, В чешуе, а не рыба. Под землей алая голова. (Свекла) Кто его раздевает, Звучит сообщение о редьке и редиске. Тот слезы проливает. (Лук) 6)Более правильное название растения Помидор. (Томат)

Учащиеся читают наизусть стихи, пословицы, поговорки, где упоминаются названия овощей. Подводятся итоги конкурсов. Награждаются победители. 2 3 1