Урок Изысканная выпечка 7 класс
Автор публикации: Чивильдеева О.В.
Дата публикации: 07.09.2016
Краткое описание:
1
Изысканная выпечка из различных видов теста Подготовила: учитель технологии Ч...
2
Ах какая красота: Булочки, пирожные Здесь людская доброта И любовь заложены.
Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.
3
Цель: познакомить учащихся с различными видами изысканной выпечки, Познакомит...
4
Изысканная выпечка Торты Пирожные
5
виды теста в зависимости от консистенции и способа приготовления; что являетс...
6
Из истории выпечки Выпечка- не изобретение нового времени. Уже египтяне, грек...
7
Изысканная выпечка является неотъемлемой часть и нашей кухни. На протяжении с...
8
Традиция домашних пекарен, какой мы ее сегодня знаем, зародилась лишь в XVII...
9
Рядом с пряниками, известными на Руси еще до принятия христианства, можно был...
10
Химический состав вода Минеральные вещества углеводы дисахариды полисахариды...
11
Виды тортов Бисквитный; Песочный; Слоёный; Заварной; Миндально-ореховый; Белк...
12
Виды пирожных Бисквитные; Песочные; Слоёные; Заварные; Миндально- ореховые; Б...
13
К А Ч Е С Т В о Качество сырья Условия производства Упаковка Состояние тары Т...
14
Д Е Ф Е К Т ы Расплывчатый рисунок из крема Подгорелость Запах несвежих проду...
15
Торт «Зебра» Практическая работа. Торт «Зебра»
16
17
Давайте вспомним 1.Из теста , в которое не внесён разрыхлитель, можно пригото...
18
5.При приготовлении слоёного теста используют большое количество… 1. яиц 2.с...
19
… Сегодня я узнала… Было интересно… Было трудно… Я поняла, что… Теперь я могу...
20