Презентация Тәтті тағамдар дайындау 7 сынып

Технология 7 сынып Тәтті қамырдан дайындалатын тағамдар Мақсаты: Оқушыларға тәтті қамырдан тағам дайындауды меңгертіп, аспаздық шеберлігін дамыту, тазалыққа дағдыландыру.

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

ТАҒАМДАР ҚҰРАМЫНДАҒЫ МИНЕРАЛДЫ ЗАТТАР 100грам азықта (мг) көрсетілген ТАҒАМДАР КАЛИЙ КАЛЬЦИЙ ТЕМІР ФОСФОР БИДАЙ ҰНЫ 96 25 1,4 86 СҮТ 127 120 0,1 95 ЖҰМЫРТҚА 140 55 3,0 184 САРЫ МАЙ 140 22 0,2 170

ТӘТТІ ҚАМЫРДАН ДАЙЫНДАЛҒАН ТАҒАМДАР

СҰЙЫҚ ҚАМЫРДАН ДАЙЫНДАЛАТЫН ТӘТТІ ТАҒАМДАР

ҮЙ ЖАҒДАЙЫНДА ДАЙЫНДАЛАТЫН ВАФЛИ ҚҰРАМЫ: 4 дана – ЖҰМЫРТҚА 1 ас қасық – ҚАНТ 0,5 шай қасық – ТҰЗ 1-2 - ТАМШЫ ВАНИЛИН 1 стакан – СҮТ 150гр – МАЙ 1 стакан – ҰН

ҚҰЙМАҚ

ҚҰЙМАҚ ҚҰРАМЫНДАҒЫ АЗЫҚ-ТҮЛІКТЕР: 2 дана – ЖҰМЫРТҚА 1 ас қасық – ҚАНТ 0,5 шай қасық – ТҰЗ 0,2 шай қасық– АС СОДАСЫ 0,5 л – СҮТ 1 стакан – ҰН 3 ас қасық – КҮНБАҒЫС МАЙЫ

ВЕНН ДИАГРАММАСЫ

ТЕСТ СҰРАҚТАРЫ 1.Тағамды дайындамас бұрын ең алдымен нені сақтау керек? а) техника қауіпсіздігін ә)тамақтану мәдениетін б)тазалық-гигиена талабын в)этикет рәсімдерін 2.Қамырдың барлық түрін әзірлеудің негізгі шикізаты а)жұмыртқа ә)ұн б)ашытқы в)ванилин

3.Қамырдың тәттілігін келтіретін қоспа а)ас содасы ә)ванилин б)крахмалл в)қант ұнтағы 4.Қай өнім минералды заттарға бай? а)жұмыртқа ә)сары май б)сүт в)ұн

5.Вафли әзірлеу үшін қандай қамырды дайындайды? а)ашытқылы ә)үгілмелі б)тұщы в)сұйық 6.Құймақ пісірілетін ас үйлік ыдыс а)қазан ә)таба б)табақ в)кәстүріл

АДАСҚАН ӘРІПТЕР АНАРАММАСЫ МЙА ҮСТ НҰ ТНАҚ ТҚАЖҰЫРМ

ЖҰМБАҚТАР Дәмді ас пісіретін маман. Дәмді-дәмді тағамдарды жинайды, Қонақтарды көңілімен аулайды.