- Презентации
- Презентация по технологии (обслуживающий труд) по теме Кулинария (5,6,7класс) Приемы и правила сервировки
Презентация по технологии (обслуживающий труд) по теме Кулинария (5,6,7класс) Приемы и правила сервировки
Автор публикации: Анучина Е.А.
Дата публикации: 30.08.2016
Краткое описание:
1
Приемы и правила сервировки стола Кулинария. 5,6,7 кл. Выполнил: Анучина Е.А. Учитель технологии МАОУ СОШ №11 Североуральск 2016
2
Предметы для сервировки стола:
Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.
3
Виды посуды для сервировки стола:
4
Примеры сервировки стола: Рис.1 Сервировка для завтрака или ужина
5
Сервировка стола для праздничного обеда:
6
Салфетки для сервировки стола: Используют полотняные и бумажные салфетки
7
Инструкция №1. Салфетка птица или «павлин»
8
Инструкция №2 Цветок или лотос 2 3
9
Инструкция №3. Роза Внешний вид Этап 1 Этап 2 Этап 3
10
Этап 4 Этап 5 Этап 6 Этап 7 Этап 8
11
Оригинально и просто! Выполни для своей сервировки стола! 1.Сервировка в день Святого Валентина 2. К ужину в японском стиле
12
Практическая работа: Выполнение декоративного складывания салфеток для сервировки стола. Задание: Выполните несколько вариантов декоративного оформления бумажных салфеток, которые будете использовать при сервировке стола на практических занятиях.