- Презентации
- Проверочная работа по разделу кулинария 7 класс
Проверочная работа по разделу кулинария 7 класс
Автор публикации: Пронина Р.В.
Дата публикации: 10.11.2016
Краткое описание:
1
![Проверочная работа по кулинарии 7 класс]()
Проверочная работа по кулинарии 7 класс
2
![Что такое кулинария?]()
Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.
3
![Что изучает наука – физиология питания?]()
Что изучает наука – физиология питания?
4
![Перечисли полезные микроорганизмы. Какова их роль в питании человека?]()
Перечисли полезные микроорганизмы. Какова их роль в питании человека?
5
![Перечисли вредные микроорганизмы. Какие заболевания они вызывают?]()
Перечисли вредные микроорганизмы. Какие заболевания они вызывают?
6
![Перечисли виды дрожжевого теста]()
Перечисли виды дрожжевого теста
7
![Перечисли виды бездрожжевого теста]()
Перечисли виды бездрожжевого теста
8
![Какие продукты используют при приготовлении теста]()
Какие продукты используют при приготовлении теста
9
![Какие разрыхлители для теста вы знаете?]()
Какие разрыхлители для теста вы знаете?
10
![Что является ароматическими веществами?]()
Что является ароматическими веществами?
11
![Из чего готовят пищевые красители? Где их используют?]()
Из чего готовят пищевые красители? Где их используют?
12
![Какие добавки используют для блюд из теста]()
Какие добавки используют для блюд из теста
13
![Перечислите инвентарь и приспособления для приготовления изделий из теста]()
Перечислите инвентарь и приспособления для приготовления изделий из теста
14
![Как готовят песочное тесто? Что из него выпекают?]()
Как готовят песочное тесто? Что из него выпекают?
15
![Как готовят бисквитное тесто? Какие получают из него изделия?]()
Как готовят бисквитное тесто? Какие получают из него изделия?
16
![Как готовят заварное тесто? Какие получают из него изделия?]()
Как готовят заварное тесто? Какие получают из него изделия?
17
![Как готовиться жидкое тесто? Какие изделия из него получают?]()
Как готовиться жидкое тесто? Какие изделия из него получают?
18
![Из чего готовят слоеное тесто? Какие изделия из него получают?]()
Из чего готовят слоеное тесто? Какие изделия из него получают?
19
![Какое тесто замешивают для пельменей, вареников, лапши?]()
Какое тесто замешивают для пельменей, вареников, лапши?
20
![Как переводится слово «Пельмень»? Назовите родину пельменей.]()
Как переводится слово «Пельмень»? Назовите родину пельменей.
21
![Что такое десерт?]()
22
![Приведите примеры десертных блюд]()
Приведите примеры десертных блюд
23
![]()
24
![]()
25
![]()
26
![]()
27
![]()