Презентация по окружающему миру на тему Разговор о правильном питании (4 класс)

Разговор о правильном питании. Из чего состоит наша пища

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

Из чего состоит наша пища

Белки Белки — важная часть питания животных и человека (основные источники: мясо, птица, рыба, молоко, орехи, бобовые, зерновые, в меньшей степени: овощи, фрукты, ягоды и грибы), поскольку в их организмах не могут синтезироваться все необходимые аминокислоты и часть должна поступать с белковой пищей.

Углеводы Углеводы являются неотъемлемым компонентом клеток и тканей всех живых организмов представителей растительного и животного мира, составляя (по массе) основную часть органического вещества на Земле. Источником углеводов для всех живых организмов является процесс фотосинтеза, осуществляемый растениями.

Жиры Наряду с углеводами и белками, жиры — один из главных компонентов питания. Жидкие жиры растительного происхождения обычно называют маслами. В живых организмах выполняют прежде всего структурную и энергетическую функции: компонентом клеточной мембраны, а в жировых клетках сохраняется энергетический запас организма.

Что ещё нашему организму нужно

Витамины и минеральные вещества Витамины — это органические соединения, разнообразные по своему химическому составу, которые имеют низкий уровень молекул. В переводе с латинского языка (vita - жизнь). Витамины необходимы всем живым организмам для поддержания здоровой жизнедеятельности. Они благотворно влияют на обмен веществ. Некоторые витамины уже существуют в организме животных и людей. Минеральные вещества не обладают энергетической ценностью, как белки, жиры и углеводы. Однако без них жизнь человека невозможна. Минеральные вещества выполняют пластическую функцию в процессах жизнедеятельности человека, участвуют в обмене веществ всех тканей человека, но особенно велика их роль в построении костной ткани, где преобладают такие элементы, как фосфор и кальций. Минеральные вещества участвуют в важнейших обменных процессах организма - водно-солевом, кислотно-щелочном, определяют состояние свертывающей системы крови, участвуют в мышечном сокращении. Многие ферментативные процессы в организме невозможны без участия минеральных веществ.

Вода Вода — это источник жизни всех живых существ на земле. Без неё прожить как правило невозможно. Вода — это оксид водорода. По содержанию растворенных в воде веществ, вода делится на 3 класса: пресная, соленая и рассолы.

Пирамида здорового питания

«Пищевая тарелка» «Пищевая тарелка» - условное обозначение всей пищи, которую мы едим. В любом возрасте углеводы должны составлять большую часть рациона питания человека, причем их доля для организма ребенка 10-11 лет выше, чем у взрослых. Удельный вес жиров и белков составляет 1:1 в организме школьника и взрослого человека, для грудных детей содержание жиров превышает количество белка. Это объясняется тем, что жиры являются основной структурной единицей всех тканей и органов. Изучив структуру правильного питания, мы можем составить сбалансированное меню на неделю.

«Тарелка здоровья» вместо «Пищевой пирамиды» Красочная, четырехцветная тарелка с дополнительной емкостью для молочных продуктов приходит на смену знаменитой пищевой пирамиде, которой вот-вот исполнится целых 19 лет. вместо

Сбалансированное меню на неделю. Меню 1-го дня Меню 2-го дня Меню 3-го дня Завтрак Каша манная на молоке, хлеб пшеничный с маслом, сыр, чай с сахаром Обед Салат из свежих огурцов, суп гороховый с гренками, картофельная запеканка с отварным мясом, компот, хлеб ржаной Полдник Молоко, булочка, яблоко Ужин Рыба запеченная, рис, чай с сахаром, хлеб пшеничный, кефир Завтрак Каша гречневая на молоке, хлеб пшеничный с маслом, какао на молоке Обед Салат из свежих овощей, щи со сметаной, ёжики в сметанном соусе с отварным картофелем, компот, хлеб ржаной Полдник Молоко, печенье, груша Ужин Пудинг творожено - манный со сгущенным молоком, чай с сахаром, хлеб пшеничный, кефир Завтрак Сырники со сметаной, хлеб пшеничный с маслом, кофейный напиток с молоком Обед Салат из свежих огурцов, суп рыбный, гуляш в сметанном соусе с вермишелью, свежие ягоды, хлеб ржаной Полдник Пирожки с яблоками, чай, сливы Ужин Рыбное суфле, картофельное пюре, чай с сахаром, хлеб пшеничный, кефир

Сбалансированное меню на неделю. Меню 4-го дня Меню 5-го дня Меню 6-го дня Завтрак Каша пшенная на молоке, хлеб пшеничный с маслом, какао на молоке Обед Салат из свежих овощей, суп вермишелевый на курином бульоне, куры отварные с картофельным пюре, компот из ягод, хлеб ржаной Полдник Ватрушка, чай с сахаром, яблоко Ужин Омлет, чай с сахаром, хлеб пшеничный. Завтрак Вермишель на молоке, хлеб пшеничный с маслом и сыром, чай с сахаром Обед Сельдь с луком, окрошка со сметаной, суфле из печени со сметанным соусом с картофельным пюре, компот,хлебржаной Полдник булочка, чай с сахаром, груша Ужин Запеканка творожная, чай с сахаром, хлеб пшеничный, кефир Завтрак Каша геркулесовая на молоке, яйцо отварное, какао на молоке, хлеб пшеничный с маслом Обед Салат из свежих овощей, щавелевые щи со сметаной, бефстроганов в сметанном соусе с гречневой кашей, арбуз, хлеб ржаной Полдник Печенье, молоко, сливы Ужин Котлета рыбная с картофельным пюре, чай с сахаром, хлеб пшеничный, кефир

Сбалансированное меню на неделю. Меню 7-го дня Рекомендации Ежедневный рацион питания может быть составлен из самых различных продуктов. Но в любом случае при его составлении необходимо соблюдать соотношение питательных веществ, а также определенное распределение приема пищи в течение суток. Школьникам лучше в первую половину дня получать продукты, обогащенные белком, а на ужин – молочные, растительные блюда. Важно обеспечить достаточное разнообразие рациона – следить за тем, чтобы одни и те же блюда не повторялись в течение дня, а в течение недели не более 2-3 раз. Завтрак Каша пшенная на молоке, хлеб пшеничный с маслом, какао на молоке Обед Салат из свежих овощей, суп вермишелевый на курином бульоне, куры отварные с картофельным пюре, компот из ягод, хлеб ржаной Полдник Ватрушка, чай с сахаром, яблоко Ужин Омлет, чай с сахаром, хлеб пшеничный.

Будьте здоровы!!!