Научно-исследовательский проект Сладкая жизнь.

Цель Выяснить, откуда человечество знает о шоколаде и узнать в чем его вред и польза.

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

Задачи Узнать историю шоколада Выяснить как делают шоколад Выяснить вред и пользу шоколадных изделий

Гипотеза Возможно, шоколад приносит не только вред, но и пользу.

История шоколада История шоколада началась очень давно - более 3000 лет назад. На берегах Мексиканского залива цивилизация майя положила начало в культивировании дикорастущего какао-дерева. Они делали из его семян чудесный напиток, который восстанавливал силы человека. Семена какао ацтеки употребляли также вместо денег.

Как шоколад попал в Европу В Европу шоколад привез путешественник Эрнандо Кортес в 16 веке. В начале вкусное лакомство здесь не оценили. Кроме того, этот необычный продукт даже называли дьявольским зельем.

Рождение шоколада Один французский повар догадался добавить сахар к горькому какао: и шоколад тут же превратился в любимое лакомство.

Как растет шоколад

Цветки какао

Виды шоколадных изделий Шоколад бывает нескольких видов: Горький Молочный Белый

Начинки Орехи Фрукты Молоко Наполнители с разными вкусами

Полезный шоколад Разумеется, самый полезный для человека шоколад – темный, а все это из-за того, что в нем много натурального какао. Темный шоколад не обрабатывают так же сильно, как белый или молочный шоколад, что сохраняет все полезные вещества и усиливает его вкус. Самые полезные начинки - это натуральные фрукты, орехи, сухофрукты.

Шоколад поднимает настроение

В шоколаде много полезных веществ ФОСФОР – питает мозг КАЛЬЦИЙ – укрепляет кости ТИАНИН – препятствует образованию зубного налета ФТОР – укрепляет зубы А еще шоколад защищает организм от простуды, помогает вылечить кашель и больное горло.

Вредный шоколад Молочный и белый шоколад содержат много САХАРА, поэтому он менее полезен. Самые вредные сладости – это ПОМАДКИ, ИРИСКИ И ЖЕВАТЕЛЬНЫЕ КОНФЕТЫ. В них мало или совсем нет шоколада, но очень много сахара и вредных добавок и красителей

Ешьте в меру! Врачи разрешают съедать в день не более 20 граммов шоколада в день. Это примерно 2 конфетки или 3 дольки шоколада.

Я выяснила, Что самый лучший шоколад – тёмный. А самые полезные и вкусные начинки – это натуральные ингредиенты. Поэтому я решила сделать свои конфеты.

Спасибо за внимание!