Проектная работа по темеОвощи Фельдман Ксения, 2 класс

Королева осени Я — хозяйка огорода: Круглая, большая. Буду приносить я вам Рекорды урожая.

Исследование на тему: «Тыква - это не только полезно, но и вкусно» Выполнила: Мироманова Валерия, 2 «Д» класс

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

Цель: доказать одноклассникам, что тыква это не только полезно, но и вкусно! Задачи: - выяснить, где родина тыквы, - определить полезность тыквы, - вырастить экологически чистый продукт на своем огороде, - познакомиться с рецептами блюд из тыквы, - определить пользу этого растения для детей и взрослых.

С древнейших времен тыква считается целебной. В Европу же тыква «прибыла» с кораблями Колумба и в том же 15 веке приобрела здесь необычайную популярность. Тыква входит в десяток самых полезных овощей.

Тыква – кладезь витаминов! Аскорбиновая кислота – спасает от простуд Витамины группы В – справляются с раздражительностью, усталостью, бессоницей Витамин К – влияет на свертываемость крови Калий – улучшает работу сердца, укрепляет сосуды

Для зрения Тыква полезна для всех, кто хочет «подпитать» глаза и улучшить зрение. А все благодаря витамину А.

Для осуществления проекта я посадила в мае семена тыквы.

В течение всего лета я ухаживала за растением:поливала, полола сорняки, подкармливала органическими удобрениями. Вот такая тыква выросла у меня!

Использование в кулинарии Как вы уже убедились, тыква – очень полезный овощ, в ней содержится большое количество необходимых для детского организма витаминов, белков и клетчатки. Из тыквы для детей можно легко приготовить множество вкусных блюд.

Рецепты различных блюд из тыквы известны еще с древних времен. Из тыквы готовят: пюре, оладьи, пироги, ее запекают, жарят, добавляют в каши и просто едят в необработанном виде. А также делают вкуснейшие цукаты, пастилу и другие сладости.

Мармелад Еще одно полезное лакомство, которое можно сделать из тыквы – это мармелад. Вам понадобится: 1 кг печеной тыквы и 1 кг сахара. 1. нужно смешать мякоть с сахаром и тщаательно перемешать. 2.поставить кастрюлю на медленный огонь и варить массу до полного загустения. 3. в конце варки добавить лимонную или апельсиновую цедру. Когда масса остынет ее можно порезать на небольшие квадратики и давать ребенку вместо конфет.

Вывод: Тыква – одна из немногих культур, имеющих огромное значение для человека. Благодаря множеству витаминов, содержащихся в тыкве, делают тыкву незаменимым продуктом. Тыква на столе – залог здоровья, хорошего самочувствия и отличного настроения. Она не только полезна, но и вкусна. Тыкву легко вырастить самим на своих огородах.

Используемая литература: 1. Большая детская энциклопедия 2. http://www.prostomama.com/2010/11/blog-post_06-html-3/ 3. Журнал «12 месяцев» №24, 2014 год

Спасибо за внимание!