Многоуровневое учебное пособие о здоровом питании на немецком языке (Проект учениц 10 класса Широковой, Белятко)

Глоссарий Zugeben- добавлять der Joghurtbereiter - йогуртница Der Zusatz- добавка Verwenden- использовать

Текст Joghurt selbst gemacht   Joghurt selber machen geht ganz leicht – und man spart noch viel Geld dabei. Hier erfahren Sie alles über die benötigten Zutaten sowie deren Zubereitung. Verwenden Sie unser Rezept, achten Sie auf die richtige Temperatur und füllen Sie nur in saubere Gläser ab.   1,3 l Milch 1,5 % Fett, pasteurisiert 300 g Naturjoghurt, 1,5 % Fett (Alternative: Joghurtferment)   1)Die Milch „impfen“, das heißt den Joghurt zugeben. Wichtig ist dabei, dass gut gerührt wird, damit sich der Joghurt (bzw. das Ferment) gleichmäßig verteilt.   2) Nun die geimpfte Milch in die Gläser eines Joghurtbereiters geben und bei 40° C ca. 10 - 12 Stunden warm halten. Nachdieser Zeit die Gläser aus dem Gerät nehmen und kühlen.

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Упражнения к тексту Lies den Text. Was stimmt?    Joghurt gilt bekanntlich als unglaublich gesundes Lebensmittel. Kalzium stärkt unsere Knochen und Zähne Wer seinen Joghurt selbst macht, hat die absolute Kontrolle über die verwendeten Zutaten und Zubereitung.

Вопросы к тексту Fragen zum Text Worauf musst du achten, wenn du einen Joghurt zubereitest? Was enthält der Joghurt? Was bedeutet Milch “impfen”?

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