Презентация к уроку Спирты (10 класс)

ОДНОАТОМНЫЕ СПИРТЫ Автор: Кривцова Виктория Александровна, учитель химии

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

Парфюмерия Лакокрасочные изделия Алкогольные напитки Производство органических веществ

2. С2Н5ОН 3. СН3СООН 1. СН2 – CH2 OH OH 5. C6H5NO2 4. СН2 - СН - СH2 OH OH OH Укажите формулы спиртов:

2. С2Н5ОН 1. СН2 – CH2 OH OH 4. СН2 - СН - СH2 OH OH OH Спирты (по атомности): Двухатомный спирт Одноатомный спирт Трехатомный спирт

Общая формула C n H 2n + 1 OH или R – OH, где R- углеводородный радикал Это органические соединения, в молекулах которых углеводородный радикал связан с функциональной гидроксильной группой (гидроксо - группой)

Общая формула C n H 2n + 1 OH или R – OH, где R- углеводородный радикал СН3ОН - метанол (метиловый спирт) С2Н5ОН - этанол (этиловый спирт) С3Н7ОН - пропанол (пропиловый спирт) и т. д.

СН3 - СН2 - СН2 - ОН СН3 - СН - СН 3 ОН Пропанол -1 Пропанол -2 Изомерия положения функциональной группы 1 2 3 1 2 3

…О - Н …О - Н …О - Н …О - Н …О - Н …О – Н … R R R R R R Первые члены гомологического ряда спиртов - жидкости. Это объясняется наличием водородных связей между молекулами спиртов

…О - Н …О - Н …О - Н …О - Н …О - Н …О – Н … Н R Н R Н R Метанол и этанол очень хорошо растворяются в воде, так как образуют водородные связи с молекулами воды

С2Н6О + О2 = СО2 + Н2О 3 2 3

CH3 – CH2 - O H Na H2 ↑ Этилат натрия + 2CH3 – CH2 – OH + 2Na → 2CH3 – CH2 – ONa + H2 ↑ Кислотные свойства:

CH3 – CH2 - OН Этанол + Основные свойства: НCl Хлороводород CH3 – CH2 - Cl + H2O Хлорэтан

H2SO4, t СН3 - СН2 - ОН Н2О + СН2 = СН2

CH3 – CH2 – OH + CuO → CH3 – C + Cu + H2O t0 O H Этаналь (уксусный альдегид) этанол

R – C + HO - R H2SO4 ,t0 O ОH OH Кислота Спирт Сложный эфир CH3 – CОOH + HОC2H5 ↔ уксусная этиловый кислота спирт + R – C О - R O CH3 – СООC2H5 + H2О этиловый эфир уксусной кислоты H2О

Продолжите предложение: сегодня я узнал… было интересно… было трудно… я научился… урок дал мне для жизни…