Презентация по химии на тему: Глюкоза (11 класс)

ҚҰРАМЫНДА КӨМІРТЕК 40%, СУТЕК 6.7%, 53.3% ОТТЕК МОЛЕКУЛАЛЫҚ МАССАСЫ 180 Г/МОЛЬ ОТТЕКТІ ОРГАНИКАЛЫҚ ЗАТТЫҢ ФОРМУЛАСЫН ТАБЫҢЫЗ.

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

Сn(Н2О)m

1802 Г. ЛУИ ЖОЗЕФ ПРУСТ (ФРАНЦ.)ГЛЮКОЗАНЫ ЖҮЗІМНЕН БӨЛІП АЛДЫ глюкозаның табиғатта кездесуі. жеміс бал

1870 Ж. РУДОЛЬФ ФИТТИГ ЖӘНЕ АДОЛЬФ БАЙЕР (ГЕРМ.) ҚАСИЕТІНЕ БАЙЛАНЫСТЫ ГЛЮКОЗАНЫҢ ХИМИЯЛЫҚ ФОРМУЛАСЫН Рудольф Фиттиг

C – C – C – C – C –C | | | | | | | | | | — O // \ H H H H Н H OH OH OH ОН ОH H 6 5 4 3 2 1

1870 Ж. А.А.КОЛЛИ ГЛЮКОЗАНЫҢ ЦИКЛДІ ФОРМАСЫН ҰСЫНДЫ О CH2OH OH OH OH OH H H H H H 1 2 3 5 4 6 С С С С С

1889 Ж. ЗДЕНКО ХАНС СКРАУП ЕРІТІНДІДЕ ГЛЮКОЗА ЕКІ ТҮРЛІ ФОРМАДА –СЫЗЫҚТЫҚ ЖӘНЕ ЦИКЛДІ ФОРМАДА БОЛАТЫНЫН ҰСЫНДЫ. О CH2OH OH OH OH OH H H H H H 1 2 3 5 4 6 С С С С С

О CH2OH OH OH OH OH H H H H H 1 2 3 5 О CH2OH OH OH OH OH H H H H H 1 2 3 5 6 4 4 6 С С С С С С С С С С

1890 Ж. ЭМИЛЬ ФИШЕР (ГЕРМ.) ГЛЮКОЗАНЫ СИНТЕЗДЕП, СОЛ АРҚЫЛЫ ОНЫҢ ҚҰРЫЛЫСЫН ДӘЛЕЛДЕДІ

C – C – C – C – C –C | | | | | | | | | | — O // \ H H H H Н H OH OH OH ОH ОH H 6 5 4 3 2 1

O // -C \ O H + Ag2O + Cu(OH)2 (t0) + H2

О // I. На – С \ H II. На -ОН Cu(OH)2

O // CH2OH (CHOH)4C + Cu(OH)2  \ H

O // t0 CH2OH (CHOH)4C + Cu(OH)2  \ H 2 Cu2O 2 H2O

Неліктен қанттар тәтті? Ара балы -нағыз бал ма, әлде жасанды ма? Өте тәтті дәмділік. Өлімнен құтқарушы - ақуыз.