Презентация по химии 10 класс. 1 урок

Тема урока:Предмет органической химии. Основные положения теории химического строения органических веществ. Цель урока: Познакомиться с предметом органической химии. Изучить основные положения теории химического строения органических веществ Бутлерова.

Что изучает органическая химия? Органическая химия – изучает соединения углерода (кроме простейших - СО, СО2, угольной кислоты и её солей) Примеры органических соединений: СН4, С2Н2, С2Н5ОН, СН3СООН, С12Н22О11

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

Что такое органогены? Органогены – химические элементы, входящие в состав органических соединений – С, H,N, O, P, S – основа жизни белков, жиров, углеводов, витаминов и др.

Как зародилась органическая химия?  Органическая химия как наука зародилась к началу XIX века, когда были синтезированы первые органические вещества: 1824 г. – Вёлер синтезирует щавелевую кислоту, 1854 г. – Бертло синтезирует жиры, 1861г. – Бутлеров синтезирует один из углеводов.

К 1861 году химики-органики не могли объяснить, почему: в органических соединениях углерод проявляет разную валентность - CH4 (IV),  C2H6 (III),    C6H6 (I) существуют вещества с разными свойствами, но с одинаковым составом молекулы – формуле C6H12O6 соответствует состав глюкозы и фруктозы. органических веществ около 25  млн., а неорганических не достигает и 1 млн.

1861 год А. М. Бутлеров – теория химического строения органических соединений Атомы в молекулах соединены друг с другом в определённом порядке, согласно их валентностям (C(IV), O(II), S(II), N(III)), Порядок соединения атомов – химическое строение. Свойства веществ зависят не только от их качественного и количественного состава, но и от химического строения Явление существования веществ с одинаковым качественным и количественным составом, но разным химическим строением, называется изомерией, а веществаизомерами. Атомы и группы атомов в молекуле взаимно влияют друг на друга.

Значение теории – предсказание свойств по строению, возможность систематизации соединений, предсказание и синтез новых соединений.

Многообразие органических соединений объясняется: Углеродные атомы соединяются друг с другом одинарными и кратными связями, образуя прямые, разветвлённые, замкнутые цепи. Гомология. Существование явления изомерии.

Что такое гомологи? Вещества с одинаковым химическим строением, но отличающиеся на одну или несколько групп - СН2 СН3-СН3 СН3-СН2-СН3 СН3-СН2-СН2-СН3

Что такое изомеры? Вещества, которые имеют одинаковый состав, но разное строение и обладают поэтому разными химическими свойствами. СН3- СН2-СН2-СН2 –СН2-СН3 гексан Составьте к нему изомеры.

Готовимся к ЕГЭ 1.Понятие органической химии ввел? А)Ф.Велер, б) Я.Берцелиус, в)а.Бутлеров, г)К.Шорлеммер. 2. Ученный-основоположник органической химии: А)Д.Менделеев, б) Я.Берцелиус, в)а.Бутлеров, г)А.Кекуле. 3. Валентность углерода в органических воединениях: А) два, б)три, в)четыре, г)пять. 4.Гомологи- это вещества, которые отличаются друг от друга: А) по свойствам, б) по строению, в) на группу СН2, г) по содержанию водорода. .

Домашнее задание Прочитайте параграф. Составьте возможные изомеры вещества С10Н22. (не более 5) Составьте презентацию по теме: История возникновения органической химии. Сконструируйте модель органического соединения (любого)