Урок на тему Химия и повседневная жизнь человека

Создает не виданные ранее материалы, умножает плодородие почвы, облегчает труд человека, одевает, сохраняет его здоровье, Создает ему уют и комфорт. Изменяет внешность людей. Но! Может быть опасна для здоровья человека, даже смертельно опасной.

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

Пероксид водорода(Н2О2)-отличный антисептик. Нашатырный спирт(водный раствор аммиакаNH3)возбуждает дыхательный центр, выводит больного из состояния обморока. Аспирин, или ацетилсалициловая кислота - жаропонижающее, противовоспалительное, болеутоляющее средство.

Валидол, корвалол, нитроглицерин-лекарства для лечения сердечно – сосудистой системы. Антибиотики- сильные, борющиеся с микроорганизмами лекарства. Витамины – жизненно необходимые организму вещ-ва, укрепляют организм, повышают тонус. Поливитамины Компливит, Ундевит, Витрум и др.

Лекарственные препараты – сильнодействующие средства, ими надо пользоваться осмотрительно. Помните:неверное применение, высокая доза могут привратить лекарства в яд!

Инсектициды – средства для борьбы с насекомыми. Их применяют в виде растворов, эмульсий, суспензий, аэрозолей. Хлорофосные карандаши «КОРБА», «РАПТОР» и др. Хлорофос Дихлофос

Слово «гигиена» происходит от греческого слова hygieinos, «целебный, приносящий здоровье». Слово «косметика» - от греч.kosmetike, «искусство украшать себя».

Самое распространенное заболевание зубов – кариес. Профилактика кариеса – чистка зубов и полоскание ротовой полости после приема пищи. Важнейшее средство ухода за зубами – зубная паста.

Абразивные вещ - ва – обеспечивают механическую очистку зубов от налета и полировку. Чаще всего применяют хим. Осажденный карбонат кальция фосфаты кальция и полимерный метафосфат натрия Связующие – для превращения смеси абразивных порошков в стойкую пасту. Пенообразующие и вещ – ва Загустители – для получения пластичной, выдавливающейся из тюбика массы (глицерин, сорбит, полиэтиленгликоль.) Антисептики – для устранения разрушительного действия микробов (формальдегид, хлорированные фенолы).

Дезодоранты – средства, устраняющие неприятный запах пота ,который выделяется потовыми железами и на 98-99% состоит из воды. Дезодоранты бывают: твердые, шариковые и аэрозольные.

С потом из организма выводятся продукты метаболизма: мочевина, мочевая кислота, аммиак, некоторые аминокислоты, жирные кис-ты, холестерин, следы белка, некоторые гормоны и др. Из минеральных комп-ов – катионы натрия, кальция, магния, меди, марганца, железа, анионы хлора и йода. Неприятный запах связан с бактериальным расщеплением составляющих пота или с их окислением кислородом воздуха.

С пищей в организм поступают белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли, вода. Человек – единственное существо на земле, которое практически всю свою пищу подвергает химической или термической обработке.

Содержатся в мясе, рыбе, молочных продуктах, зерне. Топленое масло самое богатое жиром (до 98%). Скоропортящиеся продукты, из-за их взаимодействия с кислородом воздуха.

- главные поставщики энергии организму человека. Содержатся: в зерновых, бобовых культурах, картофеле, фруктах и овощах. В мясе их мало. Человек в день должен получать не менее 500г углеводов.

Глюкоза моносахарид. Фруктоза моносахарид, изомер глюкозы. Сахароза дисахарид.(сахар) Лактоза дисахарид Крахмал полисахарид Гликоген-(«животный крахмал») Целлюлоза растительный полисахарид

- природные высокомолекулярные соединения (биополимеры). Молоко, яйца, мясо и др.

Функция Определение Пример 1.Пластическая Материал клетки Коллаген, мембранные белки 2.Транспортная Переносят различные вещ-ва Гемоглобин (перенос и ) 3.защитная Обезвреживают чужеродные вещ-ва -Глобин сыворотки крови 4.Энергетическая Снабжают организм энергией При расщеплении 1г белка освобождается 17,6 кДж энергии 5.каталитическая Ускоряют протекание хим.реакций в организме Все ферменты по своей хим.природе – белки. Например, рибонуклеаза 6.Сократительная Выполняют все виды движений, к которым способны клетки и организмы Миозин (белок мышц) 7.регуляторная Регулируют обменные процессы Гормоны, например инсулин (обмен глюкозы)