Презентация по физике на тему Диффузия

Диффузия

Продолжите предложение Молекула – это… частица, из которой состоят все вещества Молекулы состоят… из атомов У одного и того же вещества молекулы… одинаковые У разных веществ молекулы… разные

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

Какое из утверждений верное? При нагревании молекулы вещества увеличиваются в размерах. При нагревании вещества увеличиваются промежутки между молекулами.

Непрерывное и беспорядочное движение молекул Вывод: в результате своего непрерывного и беспорядочного движения молекулы перемешиваются

Как вы думаете, что будет происходить с этими жидкостями с течением времени, и что мы будем наблюдать?

Вывод: Явление самопроизвольного перемешивания веществ называется диффузией. Причина диффузии - беспорядочное движение молекул.

Скорость протекания диффузии в разных агрегатных состояниях

Диффузия в металлах При обычной комнатной температуре (около 20°С) за 5 лет золото и свинец взаимно проникнут друг в друга на расстояние всего около 1 мм.

Вывод Скорость протекания диффузии зависит от того, в каком агрегатном состоянии находятся вещества. Диффузия быстро протекает в газах, медленнее - в жидкостях и очень медленно - в твердых телах.

Зависимость диффузии от температуры тела В два одинаковых стеклянных сосуда налейте одинаковое количество воды, но различной температуры. С вверху поместите несколько крупинок растворимого кофе. Пронаблюдаете, что происходит (1 – 2 мин). Имеет ли место явление диффузии в этом опыте? Почему? Что вы можете сказать о скорости протекания диффузии в первом и втором сосудах?

Жидкость – одно состояние Значит, скорость протекания диффузии должна быть одинакова? Но результат опыта свидетельствует об обратном. Почему?

В ходе диффузии молекулы каждого из соприкасающихся веществ проникают в промежутки между молекулами другого вещества. Чем быстрее будут двигаться молекулы соприкасающихся веществ, тем быстрее происходит диффузия. Но из опыта следует, что диффузия проходила быстрее в том сосуде, где температура воды выше. В теле с более высокой температурой молекулы движутся быстрее.

Вывод: В теле с более высокой температурой молекулы движутся быстрее, а значит и быстрее протекает диффузия.

Значение  диффузии Используется: в пищевой промышленности, при выплавке стали. Для придания стальным деталям значительной прочности, на сахарных заводах при извлечении сахара из свеклы, Последний абзац учебника на стр.22

Закрепление На каком явлении основана засолка овощей, рыбы и других продуктов? Почему чай заваривают именно горячей водой? Какое отношение к диффузии имеет поговорка: «Ложка дегтя испортит бочку меда»?

Домашнее задание: § 25, экспериментальное задание №2 стр.23 (для горячей и холодной воды, на альбомном листе)