Презентация по теме Столовые корнеплоды редис, редька

Овощные корнеплоды редька, редис

Редька – двулетнее растение, которое в первый год жизни достигает размеров от 200 г до 1–2 кг. Самые большие редьки выращивают в Японии, они достигают 30 кг веса. Кстати говоря, именно в Японии редька считается основным огородным растением, наряду с пекинской и белокочанной капустой, репчатым луком, огурцом и томатами.  Редька хорошо хранится, так как обладает повышенной лежкостью, а значит, не создает проблем с хранением и переработкой. Все это дает возможность использовать редьку в пищу круглый год.

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

Хранить редьку следует в деревянных ящиках.

Корнеплод редис То, что редис наиближайший родственник редьке, знают многие. И даже не просто родственник, редис является одной из разновидностей редьки. А ещё в семье у этого овоща есть: репа, капуста, турнепс, хрен, горчица и васаби.

ЗАДАНИЕ 1 «ВСТАВЬ ПРОПУЩЕННЫЕ СЛОВА». 1.Сначала овощи …. по размеру. 2.Далее овощи … . 3.Морковь, картофель… . 4.В картофеле… глазки. 5.При обработке капусты… верхние грязные листья. 6.А затем овощи… . ответ Отрезают, очищают, нарезают, сортируют, моют, удаляют.

1.Сначала овощи сортируют по размеру. 2.Далее овощи моют. 3.Морковь, картофель очищают. 4.В картофеле удаляют глазки. 5.При обработке капусты отрезают верхние грязные листья. 6.А затем овощи нарезают.