Презентация к занятию естественнонаучной направленности: Сорт картофеля Purple Majesty

Сорт картофеля Purple Majesty «Фиолетовое величество»

Сегодня картофель имеет столько видов и сортов, что даже не сосчитать!

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

Синий, фиолетовый и розовый цвет картофеля не имеет отношения к генной инженерии: картошка такова по своей природе. Родина цветных сортов – тропические леса Южной Америки.

А недавно появился ещё один сорт — фиолетовый. Его вывели американские селекционеры. Purple Majesty («Фиолетовое величество») — такое название вполне заслуженно!

Что удивительно, корнеплод имеет фиолетовый цвет не только снаружи, но и внутри.

Фиолетовый цвет обеспечивают антоцианы — те же, что придают яркую окраску свекле, чернике, краснокочанной капусте и т.п.

Сорт отличается от других тем, что обладает мощным антиоксидантным свойством, позволяющем остановить раннее старение клеток организма и превращение их в раковые.

Также этот картофель снижает давление: всего две маленькие порции фиолетового чуда снизят кровяное давление на 4%, и при этом лишних килограммов вы не наберёте!

Учёные рекомендуют людям, страдающим сахарным диабетом, сердечной недостаточностью, гипертонией, нарушением кровообращения и заболеванием почек, активно вводить в свой рацион блюда из фиолетового картофеля!

Фиолетовый картофель по вкусовым качествам не уступает белому или желтому, его даже едят сырым!

Используют для приготовления салатов и винегретов на кулинарных выставках.

Технология выращивания ничем не отличается от обычной: можно вырастить такую картошку на своем огороде!

Ученые Урала, Перми, Прибалтики работают над выведением новых районированных сортов фиолетового картофеля.

Я надеюсь, что в ближайшее десятилетие фиолетовый картофель получит широкое распространение в нашей стране!