Презентация Белки. Строение, состав. (9 класс)

состав Мономер – Аминокислоты (20)

Формула аминокислоты Пептидная связь – карбоксильная группа (кислотные св-ва) аминогруппа (основные св-ва) радикал

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

Структуры белковой молекулы

из аминокислот: *фибрин *альбумин из белковой и небелковой части: *гликопротеины = (у+б) *липопротеины = (л+б) *нуклеопротеины = (н.к.+б) сложные простые

Глобулярные – цепи, свернутые в спираль, растворимые (гормоны, ферменты) Фибриллярные – волокнистые нити белковой структуры, нерастворимые (коллаген, кератин)