Презентация по биологии на тему: Влияние фитонцидов растений чеснока и лимона на состав микрофлоры воздуха помещений и на здоровье учащихся (7 класс)

Школьная научно-исследовательская конференция «Шаг в будущее». Исследовательская работа по биологии Влияние фитонцидов растений чеснока и лимона на состав микрофлоры воздуха помещений и на здоровье учащихся. Исполнитель: Онищук Вячеслав Александрович ученик 7 «б» класса Руководитель: Шевелева Ольга Александровна Учитель биологии

Гипотеза : если в школах, где находится большое скопление детей, использовать помимо традиционных средств профилактики гриппа и ОРВИ эфирные масла и фитонциды чеснока и лимона, то возможно снизится количество заболеваний у учащихся.

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

Цель: изучить влияние эфирных масел и фитонцидов растений чеснока и лимона на состав микрофлоры воздуха и на здоровье учащихся.

Изучить общие биологические, экологические, и лечебные свойства чеснока и лимона. Изучить уровень загрязнения воздуха в экспериментальных учебных кабинетах методом биотеста. Определить степень воздействия фитонцидов чеснока и лимона на микрофлору помещения класса. Выявить уровень знаний у учащихся о лечебных свойствах чеснока и лимона. Разработать рекомендации по использованию чеснока и лимона в школах. Задачи:

Место проведения: МОУ Леушинская СОШ, Время проведения: декабрь 2014г. – март 2015г. Объект исследования: чеснок и лимон Предмет исследования: применение фитонцидов чеснока и лимона.

Материалы и оборудование: Стерильные чашки Петри, пробирки, штатив, стерильная коническая колба на 250 мл пестик, ступка, агар- агар питательный, пептон, мясной бульон спиртовка, сушильный шкаф, весы, водяная баня, электрическая плитка, кастрюля, вата, марля, микроскоп, фотоаппарат.

Методы и приёмы: 1. Анализ научной литературы, 2. Метод определения. 3. Метод обработки результатов. 4. Метод наблюдения. 5. Метод лабораторных исследований.

Фитонциды -это образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, микроскопических грибов, простейших.

Эфирные масла – душистые, легко летучие вещества, содержащиеся в различных органах растений, главным образом в цветках, листьях, плодах.

ЧЕСНОК - многолетнее травянистое растение с сильным, резким запахом. Царство: Растение Отдел: Цветковые Класс: Однодольные Семейство: Амарилисовые Род: Лук Вид: Чеснок полевой (ALLIUM SATIVUM L.)

Лечебные действия. Применяется для лечения инфекции дыхательных и мочевыводящих путей, нарушений пищеварения, кожных заболеваний, болезней сердца, гипертонии, атеросклероза, лихорадки. Во время первой мировой войны им лечили гангрену и сепсис.

Лимон - вечнозеленое растение. Мякоть плодов содержит значительное количество органических кислот. Царство: Растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Семейство: Рутовые Род: Цитрус Вид: Лимон

Лечебные действия. Лимон применяли для профилактики чумы, малярии, лихорадки и как противоядие при укусах змей, против цинги, снижает кровяное давление и служит профилактическим средством от сердечных заболеваний.

Практическая работа: Проведение замеров количества микроорганизмов Определяется методом биотеста (особенности роста клеток микроорганизмов на твердой питательной среде). Питательная среда: мясопептоновый агар (МПА)

Проведение замеров количества микроорганизмов Чашка Петри №1 с колониями микроорганизмов Чашка Петри №2 с колониями микроорганизмов Опыт №1 Каб.№18 Опыт №1 Каб.№21

Проведение замеров количества микроорганизмов

Определение микрофлоры воздуха под влиянием фитонцидов чеснока и лимона. В кабинетах на 45 мин. (во время урока) расставляются чашки Петри на расстоянии 20 см. и 3м. от чашек с чесноком и лимоном. Через 7 суток проводят подсчет. Делаю выводы.

Опыт №2 Каб.№18 Опыт №2 Каб.№18 Определение микрофлоры воздуха под влиянием фитонцидов чеснока. Чашка Петри №3 с колониями микроорганизмов (20 см.) Чашка Петри №4 с колониями микроорганизмов (3 м.)

Определение микрофлоры воздуха под влиянием фитонцидов чеснока.

Опыт №2 Каб.№21 Опыт №2 Каб.№21 Чашка Петри №5 с колониями микроорганизмов (20 см.) Чашка Петри №6 с колониями микроорганизмов (3 м.) Определение микрофлоры воздуха под влиянием фитонцидов лимона.

Определение микрофлоры воздуха под влиянием фитонцидов лимона.

Определение микрофлоры воздуха под влиянием фитонцидов чеснока и лимона.

Изучению влияния эфирных масел и фитонцидов чеснока и лимона на самочувствие учащихся. Во 2 «а» классе, где раскладывался чеснок (кабинет №18), занятия, пропустил по болезни 1 ученик (6%), В то же время в 1 «а» классе, где раскладывался лимон (кабинет№21), занятия, пропустили по болезни 6 учеников (40%).

Результаты анкетирования :

Результаты анкетирования :

Результаты анкетирования :

Результаты анкетирования :

Результаты анкетирования :

Результаты анкетирования :

Выводы: 1. Было выявлено, что чеснок это многолетнее травянистое растение, а лимон – небольшое вечнозелёное плодовое дерево. Плоды чеснока и лимона обладают противовоспалительной, антимикробной, противовирусной активностью. 2. В ходе изучения уровня загрязнения воздуха в экспериментальных учебных кабинетах на поверхности питательной среды в чашках Петри развились колонии микроорганизмов в очень большом количестве.

3. Исследование влияния эфирных масел чеснока и лимона на микрофлору закрытых помещений показало, что наиболее губительными являются фитонциды чеснока чем лимона. 4. Анкетирование показало, что ученики знают о целебных свойствах чеснока и лимона и используют его дома в качестве профилактических средств вирусных заболеваний. Но, к сожалению, делают это только по советам учителей или друзей. В домашних условиях предпочтение отдаётся лимону, нежели чесноку. В классе же чеснок и лимон использовался только во время экспериментов.

- Учителям регулярно осуществлять санацию школьных кабинетов, раскладывая чеснок по периметру кабинета. - Ученикам носить с собой контейнеры (баллончики) с чесноком. - Регулярно проветривать помещение и делать влажную уборку помещения с дезинфицирующими средствами Разработаны рекомендации для эффективного способа очистки воздуха

Спасибо за внимание.