- Презентации
- Презентация исследовательская работа Влияние разных растворов на всхожесть семян озимой ржи
Презентация исследовательская работа Влияние разных растворов на всхожесть семян озимой ржи
Автор публикации: Сулейманова С.З.
Дата публикации: 25.05.2016
Краткое описание:
1
Исследовательская работа по теме «Влияние разных растворов на всхожесть и прорастание семян озимой ржи» Выполнил: ученик 5 «Б» класса Минин Максим Руководитель: Сулейманова С.З.
2
0
Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.
3
Каждому живому организму необходима энергия для жизнедеятельности, а озимая рожь – продовольственная культура, имеющая зерно, богатое аминокислотами, кальцием и другими веществами, которые придают ржаному хлебу высокую питательность и прекрасные вкусовые качества. С каждым днем население планеты Земля растет, с ростом населения растет спрос на источники энергии. Актуальность
4
Выявить наиболее благоприятные растворы для прорастания семян озимой ржи. 1. Изучить историю, систематическое положение, морфологические признаки и применение озимой ржи. 2. Определить наиболее благоприятный раствор для всхожести и прорастания семян ржи. Цель и задачи работы:
5
Объект исследования: семена озимой ржи Предмет исследования: всхожесть семян ржи и прорастание их в разных растворах Методы изучения: изучение литературы, наблюдение, измерение. Предмет и объект исследования
6
Родина ржи - предгорные районы Кавказа, Малой и Средней Азии. Она произошла от сорного левого вида, засорявшего посевы озимой пшеницы и ячменя. Возделывать рожь начали в 1-2-м тысячелетии до н.э. в бассейне рек Днепр, Днестр, Ока, на территории Швейцарии, Венгрии, Дании. Рожь - относительно молодое хлебное растение. Культивировать ее человек начал значительно позднее пшеницы и ячменя. Первое упоминание о посевах ржи в России имеется в летописях ХI - XII вв., хотя известно, что славянские племена высевали рожь уже в III в. Она получила распространение и в ряде европейских стран. История
7
Рожь относится к: - домен - эукариоты - царство - растений -отдел - цветковые - класс - однодольные растения - семейство - злаки -роду - рожь. - вид –рожь озимая Широко распространена и введена в культуру только рожь посевная Систематическое положение культуры:
8
Ботаническая характеристика Корневая система у ржи мочковатая, развивается на глубине до 25 см, но отдельные корни могут проникать на глубину 1-1,5 м. Стебель полый (соломина), имеет 3-6 узлов. Лист - длинная узкая листовая пластинка. Соцветие - сложный колос. Опыление перекрестное. Плод-зерновка, голая, узкая, с глубокой бороздкой.
9
Фазы развития ржи: 1. Прорастание семян, всходы. 2. Третий лист, кущение. 3. Начало выхода в трубку. 4. Выход в трубку, начало стеблевания. 5. Колошение. 6. Цветение. 7. Налив зерна, молочная спелость. 8. Восковая и полная спелость.
10
Рожь посевная имеет озимые и яровые формы. Возделывается в основном более урожайная озимая рожь. Этапы органогенеза, рост корневой системы. 1 этап - в семени начинаются активные процессы дифференциации меристемы на ткани зародышевых органов. У основания конуса нарастания появляются зародышевые листья, число которых определяется сортовыми особенностями. Этап завершается прорастанием семян и появлением всходов. При прорастании зерновки трогается в рост главный зародышевый корешок. Озимая рожь чаще имеет четыре зародышевых корня. Ко времени появления всходов зародышевые корни достигают в длину 13-14 см.
11
Для исследовательской работы взяты: - семена ржи в количестве 50 штук растворы 10% (йод, марганец, соль, сульфат меди и контроль - вода) емкости для закладки эксперимента Практическая часть
12
Поваренная соль Сульфат меди Марганец Йод Растворы – как удобрения
13
08 апреля 2016 года в емкости объемом 250 мл, были заложены семена для прорастания, семена каждой емкости поливали определенным растворам, накрыли укрывным материалом и подписали. Уход за семенами состоял только из полива различными растворами. 09 апреля семена набухли...
14
Всхожесть семян Название растворов вхожесть семян на 10.04 14.апр 15.апр 17.апр 18.апр 20.апр Поваренная соль 5 5 6 6 6 6 Сульфат меди 3 4 4 4 4 4 Марганец 10 10 10 10 10 9 Йод 4 6 5 6 6 6 Вода 4 5 5 6 5 5
15
Влияние растворов на рост семян ржи Название растворов высота сеянцев на 15.04 17.апр 18.апр 20.апр 22.апр Поваренная соль 2,5 4,2 6,3 7,2 11 Сульфат меди 2,2 3,7 5 6,9 10,3 Марганец 3 5 7,1 9 13,2 Йод 2,7 4,4 5,1 8,2 11,9 Вода 2,4 3,6 04.янв 7 10,7
16
По полученным данным, можно сделать следующие выводы, что наиболее благоприятно на всхожесть семян ржи влияет раствор марганца (100%), второе место среди растворов занимают – раствор йода и поваренной соли (50-60%), примерно наравне с контролем (вода). По второму графику видно, что также на рост сеянцев положительное влияние оказывают растворы марганца, поваренной соли и йода. Самые низкие показатели в растворе сульфата меди, хотя сульфат меди или медный купорос считается микроудобрением. Выводы:
17
В нашей стране рожь - вторая по продовольственному значению культура. Из ржаной муки выпекают хлеб. Она является главной хлебной культурой, производимой в районах с ограниченным производством пшеницы. Ржаной хлеб отличается специфическим ароматом и вкусом. Особенно хорош он из сеянной муки. По вкусовым качествам, перевариваемости и усвояемости ржаной хлеб уступает только пшеничному. При физической работе усвояемость ржаного хлеба повышается. Ржаной хлеб по составу и свойствам гармонично дополняет хлебные изделия из пшеницы. Особенно популярен ржано-пшеничный, выпеченный из смеси пшеничной и ржаной муки. Зерно ржи также используется в комбикормовой, спиртовой, пивоваренной и крахмалопаточной промышленности, а также при изготовлении кваса. Применение
18
Спасибо за внимание