7
  • Презентации
  • Презентация по биологии на тему Органические вещества клетки (углеводы, жиры)

Презентация по биологии на тему Органические вещества клетки (углеводы, жиры)

Автор публикации:
Дата публикации:
Краткое описание:

1
Углеводы Разработала: Левша Т.Г. Учитель биологии МБОУ гимназия № 9 г. Воронеж
Углеводы Разработала: Левша Т.Г. Учитель биологии МБОУ гимназия № 9 г. Воронеж
2
Состав углеводов: Углерод – C Водород – H Кислород- O
Состав углеводов: Углерод – C Водород – H Кислород- O
0
 
Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.
3
Распространение. В животных клетках 1% ( в печени до 5%) В растительных клетк...
Распространение. В животных клетках 1% ( в печени до 5%) В растительных клетках до 90%
4
Типы углеводов: Моносахариды - простейшие углеводы, в названии имеют суффикс...
Типы углеводов: Моносахариды - простейшие углеводы, в названии имеют суффикс – «оза» : Фруктоза Глюкоза Галактоза Рибоза Дезоксирибоза Свойства: сладкие на вкус, т.к. водорастворимы
5
Типы углеводов: Моносахариды глюкоза фруктоза С6Н12О6 рибоза С5Н10О5
Типы углеводов: Моносахариды глюкоза фруктоза С6Н12О6 рибоза С5Н10О5
6
Типы углеводов: 2. Дисахариды: Сахароза (тростниковый, свекловичный сахар) Со...
Типы углеводов: 2. Дисахариды: Сахароза (тростниковый, свекловичный сахар) Состав: глюкоза + фруктоза Лактоза (молочный сахар) Состав: глюкоза + галактоза Мальтоза (солодовый сахар) Состав: глюкоза + глюкоза
7
Типы углеводов: Дисахариды. Без цвета. Твердые вещества. Хорошо растворимы в...
Типы углеводов: Дисахариды. Без цвета. Твердые вещества. Хорошо растворимы в воде(гидрофильные вещества). Сладкие на вкус.
8
Типы углеводов: 3. Полисахариды: крахмал; целлюлоза (клетчатка); гликоген; хи...
Типы углеводов: 3. Полисахариды: крахмал, целлюлоза (клетчатка), гликоген, хитин, муреин, гепарин, гликокаликс, муцин.
9
Типы углеводов: Полисахариды. Полисахариды – полимеры, состоящие из множества...
Типы углеводов: Полисахариды. Полисахариды – полимеры, состоящие из множества мономеров. Нерастворимы. Не имеют сладкий вкус.
10
Функции углеводов: Энергетическая 1 г. даёт 17,6 кДж Углеводы распадаются на...
Функции углеводов: Энергетическая 1 г. даёт 17,6 кДж Углеводы распадаются на H2O + СО2 2. Запасающая В растительных клетках запасается крахмал, в животных клетках – гликоген.
11
Функции углеводов: 3. Структурная целлюлоза - клеточная стенка растений; хити...
Функции углеводов: 3. Структурная целлюлоза - клеточная стенка растений, хитин – покровы тела членистоногих, муреин – опора клеточной стенки бактерий. 4. Рецепторная Гликокаликс – является маркерами, обеспечивающими «узнавание» клетками друг друга. 5. Защитная Гепарин – препятствует свертыванию крови.
12
Полисахарид - гликокаликс
Полисахарид - гликокаликс
13
Обмен углеводов в организме человека Моносахариды и полисахариды пищи Глюкоза...
Обмен углеводов в организме человека Моносахариды и полисахариды пищи Глюкоза (тонкий кишечник) Глюкоза (кровь) Гликоген (печень, мышцы) О2 расщепление глюкозы (митохондрии) СО2, Н2О, энергия Превращение углеводов в жиры и отложение их в запас Выведение из организма, синтез АТФ
14
Липиды
Липиды
15
Состав липидов: Углерод – C Водород – H Кислород- O
Состав липидов: Углерод – C Водород – H Кислород- O
16
Липиды – органические соединения, нерастворимые в воде, состоящие из сложных...
Липиды – органические соединения, нерастворимые в воде, состоящие из сложных эфиров трехатомного спирта глицерина и высокомолекулярных жирных кислот. Глицерин + 3 жирные кислоты = липид
17
Распространение. В животных клетках 5-15% ( в жировых клетках до 90%) У расте...
Распространение. В животных клетках 5-15% ( в жировых клетках до 90%) У растений жир в семенах и плодах. Липоидов много в мозге и желтке яиц, молоке.
18
Свойства липидов: Не растворимы в воде (гидрофобные вещества). Растворимы в о...
Свойства липидов: Не растворимы в воде (гидрофобные вещества). Растворимы в органических растворителях (эфире, бензине, хлороформе)... Имеют низкую теплопроводность.
19
Функции липидов: Энергетическая Источник энергии. 1 г жира выделяется 38,9 кД...
Функции липидов: Энергетическая Источник энергии. 1 г жира выделяется 38,9 кДж энергии. Липиды распадаются на H2O + СО2 2. Запасающая Запасаются в семенах растений, в покровных тканях животных (подкожная жировая клетчатка). Источник метаболической H2O.
20
Функции липидов: 3. Защитная Подкожный жир - терморегуляции и амортизации (т....
Функции липидов: 3. Защитная Подкожный жир - терморегуляции и амортизации (т.е.защита от механических повреждений). Воски - водоотталкивающими покрытиями. 4. Структурная Входят в состав мембран (фосфолипиды). Обеспечивают электрическую изоляцию поверхности в миелинизированных нервных волокнах. фосфолипиды
21
Функции липидов: 5. Регуляторная (гормональная) Гормоны половые (тестостероны...
Функции липидов: 5. Регуляторная (гормональная) Гормоны половые (тестостероны, прогестероны). Жирорастворимые витамины (А,D,Е,К) - для роста и развития организма. Терпены - душистые вещества, привлекающие опылителей. Гиббереллины- регуляторы роста растений.
22
Обмен жиров в организме человека Жиры пищи Глицерин и жирные кислоты (тонкий...
Обмен жиров в организме человека Жиры пищи Глицерин и жирные кислоты (тонкий кишечник) Жиры человеческого организма (эпителий тонкого кишечника) Жировая ткань (запас веществ) О2 расщепление жиров (митохондрии) СО2, Н2О, энергия Выведение из организма, синтез АТФ Жиры в лимфе и крови
23
Задания: 1. Укажите гидрофильное вещество: 1) липид; 2) целлюлоза; 3) сахароз...
Задания: 1. Укажите гидрофильное вещество: 1) липид, 2) целлюлоза, 3) сахароза, 4) хитин.
24
Задания: 2. Назовите дисахарид: 1) рибоза; 2) сахароза; 3) глюкоза; 4) крахмал.
Задания: 2. Назовите дисахарид: 1) рибоза, 2) сахароза, 3) глюкоза, 4) крахмал.
25
Задания: 3. Какую функцию не могут выполнять углеводы? 1) энергетическая; 2)...
Задания: 3. Какую функцию не могут выполнять углеводы? 1) энергетическая, 2) строительная, 3) транспортная, 4) запасающая.
26
Задания: 4. Функция углеводов в клетке: 1) каталитическая; 2) энергетическая;...
Задания: 4. Функция углеводов в клетке: 1) каталитическая, 2) энергетическая, 3) регуляторная, 4) наследственная.
27
Задания: 5. Какую функцию не выполняют в клетке липиды? 1) энергетическую; 2)...
Задания: 5. Какую функцию не выполняют в клетке липиды? 1) энергетическую, 2) запасающую, 3) структурную, 4) сигнальную.
28
Задания: 6. Липиды в клетке выполняют функции: 1) запасающую; 2) гормональную...
Задания: 6. Липиды в клетке выполняют функции: 1) запасающую, 2) гормональную, 3) транспортную, 4) ферментативную, 5) переносчиков наследственной информации, 6) энергетическую.
29
Задания: 7. Каковы свойства, строение и функции в клетках полисахаридов? 1) в...
Задания: 7. Каковы свойства, строение и функции в клетках полисахаридов? 1) выполняют структурную и запасающую функции, 2) выполняют каталитическую и транспортную функции, 3) состоят из остатков молекул моносахаридов, 4) состоят из остатков молекул аминокислот, 5) растворяются в воде, 6) не растворяются в воде.
30
Задания: 8. Установите соответствие между особенностями молекул углеводов и и...
Задания: 8. Установите соответствие между особенностями молекул углеводов и их видами: ОСОБЕННОСТИ МОЛЕКУЛ ВИДЫ УГЛЕВОДОВ 1) мономер, А) целлюлоза 2) полимер, 3) растворима в воде, Б) глюкоза 4) не растворима в воде, 5) входит в состав клеточных стенок растений, 6) входит в состав клеточного сока растений. 1 2 3 4 5 6 Б А Б А А Б
31
Литература: Богданова Т.Л, Солодова Е.А. Биология: Справочное пособие для ста...
Литература: Богданова Т.Л, Солодова Е.А. Биология: Справочное пособие для старшеклассников и поступающих в вузы. - М.: АСТ-ПРЕСС ШКОЛА, 2002.-816с. Биология. Интерактивные дидактические материалы. 6-11 классы. О.Л.Ващенко.- М:Планета, 2012.-576с.
 
 
X

Чтобы скачать данную презентацию, порекомендуйте её своим друзьям в любой соц. сети.

После этого кнопка ЗАГРУЗКИ станет активной!

Кнопки рекомендации:

загрузить презентацию