Методическое сопровождение урока биологии 5 класс Химический состав клетки

Кроссворд

«Чтобы переваривать знания, надо поглощать их с аппетитом» Анатоль Франс

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

« Нужно учиться с удовольствием, тогда всё будет понятно и легко» Желаю на сегодняшнем уроке успешного усвоения нового материала

Постановка проблемы: « Как можно узнать, какие вещества входят в состав клетки?» Вопрос: что может объединять все эти предметы?

ПОДУМАЙТЕ! Клетку сравнивают с «миниатюрной природной лабораторией» согласны вы или нет с этим утверждением?

Тема урока: (5 класс) ……………. состав клетки

В составе клетки более 80 химических элементов из 118 известных.

Тема урока: (5 класс) Химический состав клетки Лабораторное исследование

Цель урока?

Цель урока? познакомиться с химическим составом клеток, сформировать понятия «органические» и «неорганические» вещества и их роль в клетке.

Биологические эксперименты лабораторные работы: №1, №2, №3, №4,№5

План урока: 1.Познакомиться с химическим составом клеток 2.Определить химические вещества в клетке 3.Раскрыть их роль в клетке живого организма 4.Показать практическое использование полученных знаний

Исследовательские лаборатории (работа в группах) Кафедра - это объединение специалистов, ведущих научно-исследовательскую работу №1 Неорганической химии (Вода) №2 Неорганической химии (Минеральные вещества) №3 Органической химии (Белки) №4 Органической химии (Жиры) №5 Органической химии(Углеводы)

Индивидуальная карта оценки ученика Фамилия, Имя ученика…………………………………….. Итого баллов……………………………………………………. Самооценка Оценка группы Оценка учителя Итоговая оценка 1.Выполнение задания (ответ или творческое задание) 2.Изучение нового материала (ответ у доски ,работа в группе, тест,биодиктант) 3.Контроль 1)Какойорганоид обозначен цифрой (количество баллов)_ 2)Установитесоответствие (количество баллов) 3)Тест (количество баллов)

Инструктаж по технике безопасности

Обнаружение неорганических и органических веществ Цель: доказать опытным путём наличие неорганических и органических веществ Ход работы: четко по инструкции Вывод: Опыты показывают, что тела живых организмов состоят из неорганических и органических веществ. Неорганические вещества – вода и минеральные соли. Органические вещества – углеводы, белки и жиры. Работа лабораторий

Отчет лабораторий

Определение воды и минеральных солей Заполните таблицу 1. Определение неорганических веществ Помещаем в сухую пробирку несколько зерен пшеницы, зажигаем спиртовку, прогреваем пробирку в пламени спиртовки. Что наблюдаете? Запишите данные в таблицу, сделайте вывод Зола Капли воды № Что делали? Что наблюдали? Выводы

Определение воды в ломтиках огурца Положите в ступку несколько ломтиков огурца ,надавите пестиком. Наблюдайте появление воды в ступке. Вывод : в клетках есть вода Заполните таблицу № Что делали? Что наблюдали? Выводы

Определение белка и крахмала в зерновках пшеницы. Поместите немного муки в марлевую салфетку и прополощите в стакане с водой до значительного уменьшения объема. Разверните салфетку. Что вы увидели? Сделайте запись в таблице. Добавьте к мутному раствору 2-3 капли йода Наблюдайте, как изменился цвет раствора.

Определение крахмала в клубнях картофеля Капните йодом на разрезанный клубень картофеля. Наблюдайте, как изменился цвет клубня. Подумайте, о чем это говорит.

Определение жира в семенах подсолнечника Поместите на белый чистый лист бумаги семена подсолнечника, раздавите их фарфоровым пестиком. Наблюдайте, что при этом происходит, что осталось на бумаге? Подумайте, о чем это говорит. Запишите наблюдения и вывод в таблицу

Физкультминутка

Биологический диктант (Взаимопроверка)

В состав семян входят органические и неорганические вещества. К органическим веществам клетки относятся белки, жиры, углеводы и нуклеиновые кислоты. Неорганические вещества клетки – это вода и минеральные соли. В присутствии йода крахмал синеет. Общее название солей, содержащихся в клетке - минеральные Группа веществ, к которым относятся вода и минеральные соли – неорганические Растительный белок, оставшийся после промывания теста- клейковина

В состав семян входят органические и неорганические вещества. К органическим веществам клетки относятся белки, жиры, углеводы и нуклеиновые кислоты. Неорганические вещества клетки – это вода и минеральные соли. В присутствии йода крахмал синеет. Общее название солей, содержащихся в клетке - минеральные Группа веществ, к которым относятся вода и минеральные соли – неорганические Растительный белок, оставшийся после промывания теста- клейковина

Контроль и самоконтроль Задание №1. Какой органоид обозначен цифрой 1, 2, 3, 4, 5. За каждый правильный ответ - 1 балл (mах – 5 балла).

Строение клетки 1 5 4 3 2 Теперь и ты можешь взглянуть на внутреннее строение растительной клетки с помощью современного микроскопа. Все клетки покрыты клеточной оболочкой. Мы рассмотрели клеточную оболочку. А что же находится под ней? Под оболочной находится цитоплазма. В цитоплазме любой клетки есть частицы – клеточные органоиды. Органоиды в клетке выполняют различные функции – так же, как и органы в твоем организме! Самым главным является ядро – оно отвечает за все процессы, происходящие в клетках. Заметим, что в цитоплазме находятся также крупные и мелкие пузыри. Как они называются и чем наполнены? Это вакуоли, они содержат различные вещества, которые вырабатывает клетка… Цитоплазма клеток растения включает различные пластиды: хлоропласты, хромопласты, лейкопласты.

1.Ядро 2.Цитоплазма 3.Вакуоль 4.Хлоропласты 5.Оболочка Сравни с эталоном:

Задание №2. Установите соответствие между веществами и их значением. За каждый правильный ответ - 1 балл (mах – 6 балла). Значение Вещества А)Большоесодержание в клетке Б)Источникэнергии В)Укрепляюткости и зубы Г)Являетсяуниверсальным растворителем Д)Храняти передают наследственную информацию Е)Откладываютсяв запас 1)Неорганические 2)Органические

За каждый правильный ответ - 1 балл (mах – 6 балла). Сравни с эталоном: А Б В Г Д Е 1 2 1 1 2 2

Задание №3 Тест. За каждый правильный ответ - 1 балл (mах- 6 балла). 1.В настоящее время ученым удалось обнаружить в составе клетки 1) один химический элемент 2) около 10 элементов 3) 3 химических элемента 4) более 80 химических элементов, 2. Самое распространенное вещество в живом организме это 1) жир 2) вода 3) соль 4) белок 3.Какие вещества придают прочность зубам, костной ткани 1) Углеводы 2) Минеральные соли 3) Жиры 4) Белки 4.Выберите ответ, в котором перечислены только органические вещества 1) белки, жиры, углеводы 2) белки, жиры, вода 3) вода, нуклеиновые кислоты 4) нуклеиновые кислоты, минеральные вещества. 5. Глюкоза, сахароза, крахмал относятся к группе 1) жиров 2) минеральных солей 3) углеводов 4) белков 6. За хранение и передачу наследственных признаков ответственны 1)жиры 2) нуклеиновые кислоты 3) минеральные соли 4) белки Контроль и самоконтроль

Сравни с эталоном: 1 2 3 4 5 6 4 2 2 1 3 2

Химический состав клетки Неорганические вещества Органические вещества Вода Минеральные соли Белки Углеводы Жиры

Роль неорганических веществ Практическая работа (работа в паре): учебник стр. 26,информационные листы Прочитать текст Заполнить таблицу: Вещества Состав Где Значение Вода Минеральные соли

Роль органических веществ Практическая работа (индивидуальная работа): учебник стр. 27,информационные листы Прочитать текст Заполнить таблицу: Работа с коллекцией «Хлопок» Вещества Состав Например Функции Белки Углеводы Жиры

Выводы Тела живых организмов состоят из неорганических и органических веществ. Неорганические вещества – вода и минеральные соли. Органические вещества – углеводы, белки и жиры. Из элементов химических состоят вещества. И в клетках различных творят чудеса. Кипит там работа. Идут превращения, Названье таким превращеньям - явления. И создают вещества органические, Процессы те сложные, по сути химические.

Рефлексия Знал + Узнал ! Не согласен - Не понял или есть вопрос ?

Листок самоконтроля _____________________________ Ответьте на вопросы «Я» - Как чувствовал себя в процессе работы?__ - С каким настроением работал?_____ - Доволен ли собой?__ «Мы» - Насколько мне комфортно работалось в группе?__ - Были ли у нас затруднения при работе в группе?___ - Я оцениваю своего товарища в группе: (ФИ и оценка) 1.________ 2. _______ «Дело» - Достигли ли мы поставленных задач?________________ - Для чего нам материал, изученный сегодня?______________ - Закончите тему урока: Химический состав клетки- _____

ДОМА: Прочитать §6 Составить синквейн «Химический состав клетки» Провести домашнее исследование: обнаружение крахмала в продуктах питания

Всем спасибо! Пока! До новых встреч!