Презентация интегрированного урока Питание школьников

Тема: «Питание школьников» Цель: обобщить знания об основных питательных веществах, изучить режим и рацион питания школьников, научиться правильно составлять и анализировать меню на каждый день.

План занятия: Что такое питание? Основные питательные вещества Калорийность питания Режим питания. Рацион питания школьников. Нормы потребления питательных веществ. Содержание питательных веществ в продуктах питания. Составление меню и его анализ.

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

Питание – процесс усвоения организмом питательных веществ, необходимых для поддержания жизни, здоровья и работоспособности.

Белки – это большие сложные молекулы, которые служат для построения структуры тела (мышц, кожи, нервов) и осуществления обмена веществ (гормоны, ферменты, кровь). Белки

Жиры Жиры – органические вещества, снабжающие организм энергией, необходимые для обеспечения нормального усвоения организмом белков, некоторых минеральных солей, а также жирорастворимых витаминов

Углеводы Углеводы – органические вещества, имеющие важное значение для деятельности многих органов и систем, необходимые для нормального усвоения организмом жиров, обеспечивающие организм энергией.

Вода Вода относится к веществам, не образующим энергии при их использовании, но без воды жизнь невозможна. Суточная потребность в воде в среднем около 35-40 мл на 1 кг веса тела, т.е. около 2,5 л. Из них свободная жидкость (суп, чай и другие напитки) должна составлять около 1,2 л.

Калорийность продукта – количество энергии, выделяемой при усвоении организмом того или иного пищевого продукта. Измеряется в ккал (килокалориях)

8.00-Завтрак 12.00-Обед 16.00-Полдник 19.00-Ужин Режим питания

Рацион питания школьников Для детей школьного возраста рекомендуется четырехразовое питание, причем завтрак должен составлять 25% суточной калорийности, обед – 35%, полдник – 20% и ужин – 20%.

Нормы потребления белков, жиров, углеводов в день Возраст (годы) Энергетическая ценность, Ккал Белки, г Жиры, г Углеводы,г всего Животного происхождения всего Животного происхождения 7-10 2300 79 47 79 16 315 11-13, мальчики 2700 93 56 93 19 370 11-13, девочки 2450 85 51 85 17 340 14-17, юноши 2900 100 60 100 20 400 14-17, девушки 2600 90 54 90 18 360

Спасибо за внимание!!!