Презентация по биологии на тему Пищеварительная система (8 класс)

Пищеварительная система

4 этапа пищеварения Поглощение (приём пищи) – голозойное питание. Пищеварение – расщепление макромолекул до составных мономеров: Осуществляется с помощью ферментов (ферментный гидролиз). Химическому пищеварению предшествует механическое пищеварение.

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

Всасывание – поглощение мономеров. Выведение не переваренных остатков пищи.

Пищеварительный тракт Перистальтика – волновые сокращение гладкой мускулатуры, продвигает пищу вперёд. Сфинктер – кольцо мышц, контролирующих поступление веществ из одного отдела пищеварительной системы в другую.

Ротовая полость Химическое (слюнная амилаза) и механическое (зубы и язык) пищеварение. В слюне содержится гликопротеин муцин (предотвращает эрозию) и лизоцим (антибактериальный). Язык, смешивая пищу со слюной, создаёт комок пищи. Глотка Комок проглатывается: трахея закрывается надгортанником. Пищевод проталкивает пищу к желудку (перистальтика). На вершине пищевода – скелетные мышцы.

Желудок Мешковидный орган в верхней части брюшной полости. Складчатые, эластичные стенки. (2 л). Желудочный сок (рН 2) секретируется эпителием (в ямках), разрушает внеклеточный матрикс, убивает бактерии. Фермент пепсин – начальное пищеварение белков.

Главные (зимогенные) клетки ямок выделяют пепсиноген (в пепсин при HCl и пепсине). Теменные клетки секретируют HCl. Слизистые клетки секретируют муцин. Клетки эпителия активно делятся (полное обновление за три дня). Три слоя гладких мышц: продольный, кольцевой, косой.

Желудок перемешивает пищу с желудочным соком – кислая кашица (химус). С двух сторон закрыт – кардиальное сфинктер (открывается при поступлении пищи) и пилорический сфинктер (регулирует поступление кашицы в кишечник).

Тонкая кишка (6 м., хим. пищ.) 12-пёрстная кишка (25 см): желчь – содержит соли для эмульгирования жиров, трипсин – белковый фермент, синтезируется поджелудочной железой в неактивной форме трипсиногена, Эпителий малой кишки синтезирует ферменты (одни выходят в просвет, другие – прикреплены), Бикарбонат – поджелудочной железой, подавляет кислотность кашицы. Тощая кишка и подвздошная кишка (3 м).

Гормональная регуляция пищеварения Гастрин – из желудка, по крови, в желудок. Стимулирует образования желудочного сока. Энтерогастрон – из 12-пёрстной кишки в желудок. Ингибирует перистальтику и секрецию кислоты. Холецистокинин – из стенок 12-пёрстной кишки в желчный пузырь и поджелудочную железу. Стимулирует выделение ферментов и желчи. Секретин – из 12-пёрстной кишки в поджелудочную железу. Стимулирует выделение бикарбоната натрия.

Абсорбция (всасывание) пищи Внутренняя поверхность малой кишки (300 м2): кольцевые складки, ворсинки (способны к сокращению), микроворсинки. Между ворсинками – любриконовые крипты (образовательная), клетки Панета Внутри вили – кровеносные и лимфатические (хилус) сосуды. Пит. вещества – проходят по облегчённой диффузии (фруктоза) или активным транспортом (аминокислоты, глюкоза, витамины).

Аминокислоты и сахара проходят в кровеносные сосуды. Липиды распадаются на глицерин и жирные кислоты – в эпителиальных клетках сбираются + холестерин и протеины (хиломикроны) – в лимфатический сосуд. Кровеносные сосуды собираются в воротную вены – в печени состав (не редко) изменяется.

Толстая кишка (1,5 м.) Соединена с малой кишкой в Т-образном соединении (слепая кишка). Всасывание воды – поглощённая и выделенная железами (7 л). Тонкая и толстая кишки поглощают 90% воды. Микрофлора (E. сoli и др.) – вырабатывают газы (метан, сероводород), защищают от болезнетворных микробов, вырабатывают витамины (биотин, фолиева кислота, К и др.). В прямой кишке имеются два сфинктера (произвольный и не произвольный)

Незаменимые аминокислоты

Витамины

Мине-ралы