Внеклассное занятие Где живет витаминка

краевое государственное бюджетное образовательное учреждение

для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья

«Рубцовская общеобразовательная школа-интернат №1»

Внеклассное занятие для учащихся 1-4 классов

«Где живет витаминка?»

Провела Щевелева Светлана Геннадьевна

Воспитатель КГБОУ «РОШИ №1»

г.Рубцовск

Цель: Вызвать у детей желание заботиться о своем здоровье через ознакомление детей с основами правильного питания.

Задачи:

Познакомить детей с основными витаминами А, В и С, в каких продуктах они содержаться, какую роль играют для здоровья человека. Систематизировать знания детей о полезных продуктах, в которых содержаться витамины.

Развивать внимание, мышление, активный и пассивный словарь детей.

Воспитывать у детей желание заботиться о своем здоровье.

Ход занятия:

Орг.момент.

Здравствуйте, ребята.

Настал хороший зимний день. Я улыбнусь, а вы улыбнитесь друг другу и подумайте: как хорошо, что мы сегодня здесь собрались все вместе. Мы спокойны и добры, приветливы и ласковы.

Собрались все дети в круг.

Я твой друг и ты - мой друг.

Крепко за руки возьмемся

И друг другу улыбнемся! (музыку выключить)

- Ребята, какое у вас сейчас настроение?

- А когда бывает хорошее настроение? (ответы детей)

- А если у вас что-то болит, живот или голова, может быть хорошее, радостное настроение? (Нет)

- Конечно, только у здорового человека может быть хорошее и радостное настроение.

. А что вы делаете для того, чтобы быть здоровыми? (Ответы детей - делаем зарядку, занимаемся физкультурой и спортом, ходим на прогулку, закаливаемся, и др.)

- Правильно, ребята, все это помогает нам сохранить здоровье хорошее настроение.

Стук в дверь. Почтальон приносит письмо.

«Мы, жители страны Вкусноешки, взываем о помощи. У нас возникла проблема. Все жители страны заболели. Мы не можем бегать, играть, мы уставшие, постоянно хотим спать, нам грустно, и нет сил. Мы не можем понять, отчего все заболели, ведь мы ели только вкусную пищу, пирожные, чипсы, конфеты, торты, пили пепси - колу фанту, лимонад. Помогите нам разобраться в этой проблеме и выздороветь».

Что же делать? поможем жителям страны Вкусноешки?

Тогда давайте мы с вами откроем в классе «Научную лабораторию» станем учеными, попробуем решить проблему страны «Вкусноешки» поможем выздороветь её жителям.

Когда человек болеет , куда он отправляется?(ответы детей)

Мы с первоклассниками отправились к нашим медикам, и попросили их поставить диагноз жителям страны Вкусноешки. (слайд)

Ребята, что же сказали нам наши медики, почему заболели жители страны Вкусноешки.

Чего же им не хватает? (Витаминов).

Ребята, наша с вами задача узнать все о витаминах, где они содержатся, для чего они нужны. Открываем нашу научную конференцию.

Что такое витамины?

Где мы можем посмотреть, что такое витамины?

(в энциклопедиях, книгах…)

Сейчас мы прочитаем в самой умной книге-словаре, что такое витамины.

Ученик читает: «Витамины это вещества необходимые для нормальной жизнедеятельности живого организма».

Люди не знали о существовании витаминов. Но от того, что люди не употребляли в пищу некоторые продукты и вместе с ними полезные вещества, они болели и умирали от непонятных болезней. Люди долго искали, и нашли таинственное вещество и назвали его витамины. «Vita» переводится с латинского языка как «жизнь», амины - группа химических веществ, отсюда и появилось слово «витамин».

Витамины назвали разными буквами латинского алфавита. А, В, С, Д, Е - так начинается латинская азбука. В настоящее время известно несколько десятков их.

Самые первые витамины ребенок получает с молоком матери. У деток постарше основным источником витаминов являются продукты питания, поэтому питание должно быть разнообразным и полезным.

Игра «Правильно, правильно, совершенно верно»

Сейчас я вам буду читать стихотворение, если я буду рассказывать о полезных вещах, вы отвечаете «правильно, правильно, совершенно верно». Если нет, то молчите и показываете вот так.(повороты головы из стороны в сторону). Готовы? (Ответы детей)

1. Если хочешь стройным быть,

Надо сладкое любить.

Ешь конфеты, жуй ирис,

Строен стань, как кипарис. (дети молчат)

2. Чтобы правильно питаться,

Вы запомните совет:

Ешьте фрукты, кашу с маслом,

Рыбу, мед и винегрет. (дети отвечают)

3. Не забудь перед обедом

Пирожком перекусить.

Кушай много, чтоб побольше

Свой желудок загрузить. (дети молчат)

4. Нет полезнее продуктов

Вкусных овощей и фруктов.

И Сереже и Ирине -

Всем полезны витамины. (дети отвечают)

5. Если хочешь быть здоровым,

Правильно питайся,

Ешь побольше витаминов,

С болезнями не знайся! (дети отвечают)

Значит, чтобы быть здоровыми нужно принимать пищу богатую витаминами.

А где же есть витамины?

Наши первоклассники уже поработали исследователями. Они узнали все о витаминах и сегодня расскажут нам о результатах своей работы.

Выступление уч-ся 1 класса.

Никогда не унываю и улыбка на лице,

Потому что принимаю витамины АВС.

У нас работали 3 группы ученых :

Витамин А:(1 группа)

Где витамин А найти, чтобы видеть и расти.

</ Укроп, морковка, абрикосы -витамин А в себе носят.

А вы узнали что дает витамин А-Рост, Зрение, крепкие зубы.

«Этот витамин называют витамином роста, зрения и крепкие зубы».

Этого витамина много в сливочном масле, сыре, молоке, печени, в растительных продуктах: моркови, помидорах, в зелени. Если не хватает витамина А кожа бледная, шелушится, ногти ломаются, раны не заживают и еще человек плохо видит ночью.

Что нужно кушать чтобы получать витамин А , Где живет витамин А?(дети вывешивают рисунки на доску).

Витамин В.(2 группа)

Салат, яблоко, картофель,

Укроп, тыква, помидор,

Витамины В имеют и отдать нам их умеют.

А для чего нужен витамин В.

Сила, аппетит, хорошее настроение,

«Этот витамин важен для головного мозга и всего организма. Если вы хотите быть сильным и иметь хороший аппетит, не хотите огорчаться и плакать по пустякам, быть в хорошем настроении вам поможет витамин В».

Он содержится в капусте, печени, молоке, в кашах , в зелени.

Недостаток этого витамина грозит многими болезнями, поражаются кожа, зубы, ногти, волосы, ухудшается зрение, работа сердца, желудка и ещё очень многих органов, человек очень быстро устаёт, входит в депрессивное состояние.

Где живет витамин В? (дети вывешивают рисунки на доску).

Витамин С (3 группа)

А вот С едим со щами, зеленью и овощами,

Укроп петрушка клюква, лимон и апельсин во всем мы С едим.

Для чего нужен ? С -известный витамин.

Для заживления ран, помогает при простуде.

Если вы хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать при болезни, вам нужен витамин С. Витамин здоровья. Содержится в ягодах, клюкве, смородине, в капусте(квашеной) в лимонах апельсинах. При .недостатке развивается цинга.

Где живет витамин С (дети вывешивают рисунки на доску).

Физминутка. Дети выполняют танцевальные движения под музыку.

Витамин А

Помни истину простую -

Лучше видит только тот ,

Кто жует морковь сырую

Или сок морковный пьет.

Повторяем где живет витамин А

Витамин В

Очень важно спозаранку

Есть за завтраком овсянку.

Черный хлеб полезен нам,

И не только по утрам.

Где живет витамин В

Витамин С

От простуды и ангины

Помогают апельсины,

Ну а лучше съесть лимон,

Хоть и очень кислый он.

Витамин С где живет?

Разгадывание кроссворда. «Где живут витамины».

1. «Был ребенок - не знал пеленок. Стал стариком - сто пеленок на нем». (Капуста)

2. «Красный нос в землю врос, а зеленый хвост снаружи. Нам зеленый нос не нужен, нужен только красный нос» (морковь)

3. «Заставит плакать всех вокруг, хоть он и не драчун, а …(лук)

4. «Повернулось к солнцу золотое донце» (подсолнух)

5. «Красная девица - каменное сердце» (вишня)

Ребята, отгадайте загадку « Он бывает всех цветов

В нём витаминов куча

Я пить его всегда готов

Ведь нет напитка лучше.

Он морковный и томатный

И на вкус и цвет приятный

Чтоб здоровым стать ты смог

Пей скорей фруктовый …(сок)

6. А вы знаете, что сок не только очень вкусный и полезный напиток, он ещё может быть и замечательным лекарством.

Игра с мячом «Полезный сок»

«Полезный сок из - яблок …..яблочный

Из - персиков

Из - моркови и т.д.

Игра «Дерево здоровья»

• Сейчас я предлагаю вам стать садовниками здоровья. Давайте вырастим чудо - дерево, с полезными продуктами и отправим его в страну Вкусноешки с пожеланием быстрее выздоравливать.

• Посмотрите, у вас на столе карточки с продуктами, выберите полезные и повесьте на чудо - дерево. (На столе карточки с продуктами, дети выбирают нужные, вешают на дерево).

• Почему на дереве выросла морковь?

• Чем полезно молоко?

• Какой витамин в апельсине?

• Почему выросли орехи?

• Какие овощи и фрукты защищают нас от вредных микробов?

Появилось здесь сейчас

Чудо-дерево у нас.

И растут на нем плоды

Все полезные для еды.

Ребята, помните всегда:

Для здоровья всем полезна -

Витаминная еда.

• Ребята, как мы сегодня помогли решить проблему страны Вкусноешки?

• Что полезного вы узнали для себя?