Совместный

ПРОЕКТ

учащихся 2 «А» класса и педагогов

Руководители проекта:

учитель начальных классов Козлова Е.Н.

воспитатель Кувякова Е.М.

Самара 2016

Актуальность

Сейчас найти на рынке либо в магазине овощи, которые не содержат вредные для организма вещества настоящая проблема. Чистый и качественный продукт можно отведать, только если вырастить его самому.

В последнее время в закономерность превратились овощи и фрукты насыщенные пестицидами и ядами. Продукты вредящие здоровью стали самым обычным делом. Именно поэтому мы захотели вырастить томаты без применения химикатов .

Экологически чистые продукты - тема важная и актуальная во все времена.

Проблема

Воспитанники хотят вырастить рассаду без использования химикатов, но не знают как это сделать .

Цель

Научить выращивать рассаду овощей .

Задачи

1. Дать обучающимся углублённые знания по выращиванию рассады овощей.

2. Учить обучающихся подбирать семена овощей для посева с целью выращивания их.

3. Познакомить обучающихся с последовательностью видов работ по выращиванию рассады .

4. Учить выполнять практические работы по выращиванию рассады овощей

5. Создавать условия для формирования у воспитанников школы-интерната знаний и умений , которые потребуются в самостоятельной жизни.

Ожидаемый результат

1.Воспитанники получили углублённые знания по выращиванию рассады овощей .

2. Познакомились с последовательностью видов работ по выращиванию рассады.

3. Научились выполнять практические работы по выращиванию рассады .

4. Создались условия для формирования у воспитанников школы-интерната знаний и умений, которые потребуются в самостоятельной жизни .

Сроки и план реализации

По методу - проект исследовательский, практико - ориентированный

По продолжительности - долгосрочный, шесть месяцев

Материальная и техническая база

-Технические средства;

-наглядность ( плакаты, открытки, методички);

- дневники наблюдений.

• Семена баклажанов 1 пакетик Х 20 руб. = 20 руб.

• Семена перцев1 пакетик Х 20 руб. = 20 руб.

• Семена помидоров 3 пакетика Х 20 руб. = 60 руб.

• Семена тыквы 2 пакетика X 10 руб. = 20 руб.

• Посадочная почвосмесь - 50 руб.

• Итого расходы - 170руб.

Риски

• Риск не прорастания части семян

• Риск того, что часть рассады погибнет при посадке в открытый грунт

Творческая новизна

Творческую новизну в данном проекте вижу в комплексном подходе к изучению поставленной проблемы. Оригинальность проекта в том , чтобы вырастить рассаду без использования химикатов , используя только органические удобрения .

План реализации проекта:

Подготовительный этап:

(декабрь )

1. Подбор материала по выращиванию рассады овощей в домашних условиях (томаты, перец болгарский, баклажаны, кабачки, тыква).

2. Ознакомление с литературой: выбор технологии выращивания рассады овощей; поиск пословиц, поговорок, стихов, загадок, составление кроссворда на заданную тематику; подбор рисунков, фотографий об овощах.

3. Подбор видеоматериала о выращивании овощей из семян.

5. Подбор дидактических и подвижных игр про овощи

6. Разработка социального опроса среди учащихся школы, родителей.

7. Планирование проведения экскурсии в магазин семена, закупки семян овощей, и необходимого оборудования (почвосмесь, горшочки).

8. Организация проведения практических занятий.

Основной этап -цикл практических дел

(январь -май)

1.Просмотр фильма «Выращивание овощей из семян ».

2. Работа учащихся в библиотеке с научной литературой, подбор статей для реферата.

3. Проведение экскурсии, закупка семян и необходимого оборудования.

4. Посев семян овощей, наблюдение за рассадой, пикировка рассады, уход за рассадой.

5. Проведение акции «Овощи и фрукты - полезные продукты».

6. Круглый стол с родителями «Правильно ли мы питаемся».

7. Проведение развлекательно-познавательной программы для детей детсада «Спор овощей»: инсценировка «Вот как мы питаемся», дегустация салатов.

8. Проведение анкетирования «Что мы едим?»;

9. Проведение соцопроса и отработка данных для стенгазеты

Третий этап- презентационный

(май)

Электронная презентация проекта в школе «как мы вырастили рассаду овощей», выступления уч-ся с рефератами.

Размещение статьи и данных соцопроса в школьной газете

Рефлексия

Подведение итогов:

Оценка и анализ работы по проектной деятельности , самооценка, отдельно каждого ученика, коллектива в целом. Обсуждение положительных и отрицательных сторон в работе. Коллективное обсуждение и содержательная оценка результатов и процесса работы.

Список используемой литературы

1. Рожков М. И., Байбородова Л. В. Организация воспитательного процесса в школе [Текст] / М.И. Рожков, Л.В. Байбородова. - М.: Владос, 2001г.

2. Организация проектной деятельности в школе [Текст] / Авт.-сост. С.Г. Щербакова.- Волгоград: Учитель, 2009.

3. Курбатова О. В. Прогнозирование, проектирование и моделирование социальной реальности [Текст]: Учебное пособие / О.В. Курбатова О.В. - Ростов н/Д, 2003.

4. Пахомова Н.Ю. Метод учебного проекта в образовательном учреждении [Текст]: пособие для учителей / Н.Ю. Пахомова.- М.: АРКТИ, 2005.

Интересный способ выращивания огурцов

В тот день, когда это случилось, овощевод решил побыстрее управиться со всеми делами в теплице, где росли огурцы. Тепличный мастер куда-то спешил, и в печке остались дымящиеся головешки. На другой день утром овощевод вернулся в теплицу и увидел необычную картину: растения зацвели, да так дружно, что это нельзя было принять за обычное цветение, к тому же по срокам цветение должно было начаться не раньше как через неделю. За одну ночь на огуречных плетях завязались бутоны и расцвели цветки! Овощевод сам себе не поверил, для него это было как чудо из волшебной сказки.

Но клинский колхозный овощевод не верил в чудеса. На следующую ночь он умышленно закрыл печную трубу с «угаром». Цветение стало ещё более сильным. Но тут овощевод столкнулся с таким ещё «чудом», которое сам он объяснить не мог: большинство цветков оказались женскими, то есть несущими завязь будущего плода. Даже многие мужские цветки каким-то непостижимым образом превратились в женские только за одну ночь.

Тогда клинский овощевод обратился к учёным. Были поставлены опыты, на основе которых убедились, что, действительно, под влиянием «угара» огурцы начинают цвести намного раньше обычного, а мужские цветки превращаются в женские. А это значит, что цветков, несущих плодовую завязь, у «угоревшего» огуречного растения становится больше, следовательно, и урожай будет выше. С тех пор угарный газ применяют как средство для повышения урожайности огурцов.

Угарный газ парализует дыхание растения. Вследствие этого расход продуктов ассимиляции, то есть процесса усвоения и обмена веществ, в организме тормозится. Эти продукты скапливаются в прикорневой части и направляются самим растением на формирование органов плодоношения - цветков с завязями. Замечено, что после распускания мужских цветков появляются женские (плодоносящие) и сидят они обычно на плетях преимущественно второго и последующего порядков. На главном стебле из общего количества цветков женских только немногим более 8 процентов. Эта закономерность и объясняет причину появления так называемого пустоцвета, наблюдаемого при чрезмерно густых посевах огурцов или при выращивании их в затенённых местах. В этих случаях преимущественно развивается главный стебель, на котором преобладают мужские цветки (пустоцветы), а боковые побеги с носителями женских соцветий почти не отрастают либо развиваются очень плохо.

Отсюда можно сделать вывод, что огурцы нельзя сеять густо и в притемненных местах, надо добиваться того, чтобы вторичных плетей было как можно больше.

А как этого добиться?

Прищипкой. Сущность этого приёма состоит в том, что в скором времени после образования главного стебля верхушку его обрывают - прищипывают. Метод прищипки задерживает ростовые процессы в основной оси, ослабляет окислительные и усиливает восстановительные процессы. Вследствие этого развитие вторичных побегов с плодоносящими женскими цветками ускоряется. За три, четыре прищипки в сезон размер растений (а следственно, и занимаемое ими место) уменьшается втрое. Но зато больше образуется плодоносящих цветков, да и количество самих растений за счёт их компактности увеличивается, что обеспечивает более высокий урожай плодов.

Ещё в VIII столетии немецкий граф написал:

«Огурец высевают в марте в глубокие борозды с большими промежутками между отдельными растениями. Землю вокруг не перепахивают, так как огурец растёт лучше, если по соседству имеются другие растения. Предварительно положив семена в овечье молоко, выросшие из них огурцы будут белые и сладкие, если же в воду, то длинные и нежные. Если хотят получить более крупные плоды, то обрезают цветы и концы побегов с усиками».

О том, как действует овечье молоко на вкус огурцов, сведений нет. А вот в отношении обрезки плетей как приёма, повышающего урожайность, известно, что это и есть приём прищипки, который теперь широко применяют овощеводы.

Огуречное растение изменяет свою «природу» также и под воздействием температуры. Если до распускания мужских цветков его подвергать охлаждению, то начнётся массовое появление женских цветков.

На соотношение мужских и женских цветков, а также на урожайность огурцов оказывают влияние изменения в режиме питания, продолжительность дневного освещения, температурный режим и многие другие факторы.

ЙОД ДЛЯ РАССАДЫ ТОМАТОВ

Рассаду помидоров поливают раствором йода для более быстрого роста (1 капля на три литра). После применения этого раствора рассада зацветёт быстрее, а плоды будут крупнее. Может йод защитить помидоры и от фитофторы. Для этого Вам понадобятся несколько капель йода и 250 грамм молока, смешайте их с 1 литром воды. Раствор - одна капля йода на три литра воды, этим йодным раствором надо один раз полить рассаду томатов. От этого увеличиться продуктивность и будут побольше плоды. От фитофторы - каждые 2 недели опрыскивать помидоры раствором молока с йодом. Раствор для опрыскивания: На 10 литров воды добавить литр молока и 15 капель йода. Получившимся раствором обильно опрыскивать помидоры (так, чтобы с кустов текло).

Подготовка семян и земли

Подготовка почвы Огородной земли - 2/3 ведра, добавить немного купленной почвосмеси с содержанием торфа и в получившееся количество досыпать 2 кг перепревшего трехгодичного куриного помета с опилками. Все тщательно перемешать и заполнить емкости для посева семян.

Посев

Заполнить емкости вышеуказанной почвой, пролить розовым раствором марганцовки и сеять семена на расстоянии 2 см друг от друга, по одному. Не поливать - ведь почва все равно влажная, так как хранится в целлофановом мешке.

Так быстро семена никогда не всходили. Взошли дружно, на пятый день появились петельки. Сразу сняли целлофан и полили теплой водой, настоянной на золе, не попадая на петельки. Распикировали рассаду в фазе семядольных развернутых листочков в маленькие стаканчики.

Наши наблюдения.

При появлении 2-3-го настоящих листочков опрыснуть из пульверизатора обезжиренным молоком, конечно, только утром, чтобы листочки к обеду высохли - после этого им не страшна никакая плесень, и пересадить в большие стаканчики. Пересадка обязательна для развития корневой системы. Через неделю после второй распикировки подкармливать слабым раствором коровяка, чередуя с подсыпанием сухой золы вокруг корня, и поливала. По нашим наблюдениям, перед поливами и подкормками земля в стаканчиках должна быть сухой. Рассаду нужно поворачивать ежедневно, так как может искривиться ствол.

В марте начали закаливать рассаду - она уже большая. Выносили в неотапливаемое помещение на южное окно. На ночь надевали на нее короб из легкого целлофана, оставляя снизу уголок открытым, чтобы не было конденсата (влаги). Утром, когда солнышко разогреется, целлофан снимали. Если морозы несильные, рассада стоит без короба.

Высадка в теплицу

Землю на грядках в теплице готовили с осени. Разбрасывали суперфосфат, немного сульфата калия, коровяк, все тщательно перекапывали на штык лопаты и накрывали черным укрывным материалом для тепла корней. Да и прополка весной в этом случае не требуется.

Высадили свои томаты не позже середины апреля. Солнце в это время светит, но не греет, а укрывной материал притягивает солнышко. Перед высадкой рассаду обильно полили, чтобы при пересадке земляной ком не рассыпался. Рассада никогда не ощущает пересадок.

У высокорослых томатов первая цветочная кисть завязывается высоко, а низ ствола оголен. После высадки рассады в теплицу, недели через две, как получится, делали первую подкормку.

Подкормка

Ранней весной, как появилась первая крапива, набивали сетку из-под овощей и опускаю в бочку объемом 200 л на крючке, чтобы не утонула. Кладу 3 ведра коровяка, ведро куриного помета, трехлитровую банку варенья, заливаю водой, но не до верха - начинается брожение, и вся масса поднимается кверху. Один раз в день нужно все тщательно перемешивать. По мере расхода в бочку доливаю воду.

Сброженный раствор для подкормки разводила 50x50 с водой, поливала им в три раза больше обычного, но перед подкормкой всегда поливала, чтобы не сжечь корни.

Каждое утро, невзирая на солнечную или дождливую погоду, как можно раньше устраивала сквозняк в теплице, особенно во время цветения. Затем закрывала часа на два, а потом опять открывала. У меня никогда не бывает ни фитофторы, ни листовой плесени, ника­ких болезней у томатов.

Результат

Когда шел вегетацион­ный период наращивания листвы, в теплице стоял настоящий лес томатных кустов. С появлением за­вязей размером с грецкий орех листья на первой цветочной кисти удаляла. Затем - на второй, тре­тьей и четвертой. Первое время волновалась, пра­вильно ли поступаю. Но по количеству завязей я поняла, что поступила правильно.

Когда томаты выросли до размера яблока сред­ней величины, отвязыва­ла кусты от опор и делала «качели», словно елочные гирлянды, подвязывала стволы таким образом, чтобы помидорчики ока­зались ближе к солнышку - листьев совсем нет, одни мощные стволы.

Выращивание рассады томатов в пеленках

Выращивание рассады томатов в «пеленках» впервые как метод возник в Подмосковье. Предложила его В.Н. Ковалева.

Данный метод заключается в том, что семена или проростки высаживаются на куски пленки, которые затем заворачиваются в виде пеленки или рулончика.

Данный способ имеет как свои преимущества, так и недостатки.

Преимущества выращивание рассады томатов в «пеленках»

• Значительно экономит место для выращивания помидор;

• Не требует больших затрат почвы и удобрений;

• Позволяет получить хорошую рассаду;

• Саженцы не болеют заболеваниями, которыми заражаются из почвы, например, черной ножкой;

• При пересадке корни не повреждаются, и растение сразу приживается, что экономит 1-2 недели времени;

• Нарезанная пленка может служить несколько лет.

Обратите внимание!

Идеально подходит для проращивания старых и сомнительных семян, так как не требует больших затрат. Поэтому, даже если семена не прорастут, это не нанесет никаких убытков;

Недостатки

• Растения на начальном этапе получают ограниченное количество света, что замедляет их рост, а стебли при этом могут сильно вытянутся;

• Требуют пересадки после появления листьев.

Чтобы выяснить все преимущества и недостатки познакомимся ближе с тем, как вырастить томаты в пеленках.

Посадка рассады томатов в пеленки осуществляется двумя основными способами.

Способ посадки томатов в пеленки(пикировка)

Технология посадки

• Взять прочную пленку для теплицы;

• Нарезать на куски размером примерно 20 на 30 см;

• Положить в верхний угол каждого куска пленки влажную почву. Для получения почвы нужно смешать дерновую или садовую почву с навозом или перегноем, торфом в равном соотношении, добавить песок, лучше речной, и немного золы;

• 

• Расположить на почве росток, семядолями, то есть зачатками листьев, над краем пленки. Если у рассады уже есть листья, то тогда они должны быть над пленкой;

• Положить сверху ложку земли;

• Подогнуть нижний край куска пленки и свернуть ее как пеленку, чтобы нижний край был закрыт;

• Сверху закрепить резинкой;

• Можно приклеить бумажку или пластырь, на которой записывается название посаженного сорта;

• Все свертки плотно составить в какую-либо емкость, например контейнер или ящик;

• Емкость нужно разместить в освещенном месте.

Уход за томатами в «пеленках», посаженных данным способом

• Для ухода за рассадой нужно осуществлять ее полив раствором минеральных удобрений для комнатных цветков. Почва должна быть постоянно увлажненной, но не чрезмерно влажной;

• После появления 3-4 листьев, рулоны нужно вынуть и развернуть;

• Добавить ложку земли;

• Завернуть снова без подгиба нижнего края;

• Аккуратно поместить в емкость, придерживая низ для того, чтобы не высыпалась почва;

• В таком состоянии можно оставить рассаду до высадки в грунт, ухаживая за ней до этого момента. При этом каждые две-три недели нужно разворачивать пеленку из полиэтилена и подсыпать ложку земли.

Способ посадки томатов в пеленки(посев семян)

Технология

• Нарезать пленку или любой другой полиэтилен на полосы шириной 10 см, и любой длины;

• Сверху положить туалетную бумагу такой же длины и ширины;

• Увлажнить бумагу из пульверизатора водой, в которой растворен сок алоэ. Этот сок является хорошим стимулятором роста, поэтому ускорит развитие рассады. Вместо сока алоэ можно использовать любой другой биостимулятор;

• Немного отступив от верхнего края бумаги, разложить семена в один ряд с расстоянием 3-4 см между ними;

• Сверху накрыть второй полосой туалетной бумаги и еще одним отрезком пленки;

• Свернуть в рулон и поставить в любую емкость, обычно это пластиковый стаканчик. В один стакан обычно помещается несколько рулонов;

• В стакан налить столько воды, чтобы край бумаги, которая завернута в полиэтилен, погружался в нее на 1-2 см для увлажнения семян;

• Накрыть прозрачным пакетом с дырками для создания тепличных условий. Отверстия же нужны для вентиляции сеянцев;

• Поместить всю конструкции в теплое место.

Особенности ухода за томатами в «пеленках», посаженными вторым способом

• Необходимо проветривать томаты раз в день, убирая пакеты на 15-20 минут. Конденсат при этом нужно стряхивать;

• Воду желательно периодически менять, чтобы она оставалась свежей;

• Когда появятся всходы, примерно через неделю, осуществить подкормку жидкими удобрениями из гуминовых кислот, уменьшив дозу, указанную в инструкции в два раза;

• При появлении листьев, подкормка делается второй раз.

Пикировка томатов в «пеленке»

Пикировка томатов, посаженных таким способом, проходит легко и безболезненно для рассады. Для ее осуществления нужно:

• Сверток вытащить из стакана;

• Прищипнуть корешки на пару см;

• Развернуть пеленку;

• Достать ростки;

• Посадить на постоянное место или если еще рано для высаживания в грунт, то в отдельный стаканчик. Бумага постепенно растворится в почве, поэтому ее можно не отдирать.

При этом, корни сохраняются целыми, и им не требуется времени для того, чтобы прижиться. Таким образом экономится 1-2 недели.

Многие садоводы и огородники опробовали этот способ. Большинство отзываются положительно, отмечая из плюсов: экономию места и земли. А также то, как быстро приживается полученная рассада на постоянном месте, как в открытом грунте, так и закрытом.

</