- Учителю
- План-конспект внеклассного занятия по здоровьесберегающим технологиям в 3 классе по окружающему миру по теме: Здоровое питание
План-конспект внеклассного занятия по здоровьесберегающим технологиям в 3 классе по окружающему миру по теме: Здоровое питание
Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области средняя общеобразовательная школа № 23 города Сызрани городского округа Сызрань Самарской области
План-конспект
внеклассного занятия по здоровьесберегающим технологиям в 3 классе по окружающему миру по теме: "Здоровое питание"
Учитель - Кривова Ольга Валериевна
Сызрань
2012 г.
Цели:
-
создать условия для формирования знаний о правильном питании;
-
показать учащимся, в чём заключается польза и вред жевательной резинки на здоровье;
-
способствовать воспитанию стремления к здоровому образу жизни.
Задачи:
-
углублять знания детей о рациональном питании, вреде переедания;
-
учить выбирать продукты полезные для питания, поддерживать режим дня.
Оборудование: компьютер, мультимедийный проектор, экран.
ХОД ЗАНЯТИЯ
Учитель:
Каждый день - всегда, везде,
На занятиях, в игре.
Смело, чётко говорим
И тихонечко сидим.
- Ребята, посмотрите на экран. Прочитайте, загадку и подумайте о ком идёт речь? (Презентация. Слайд 2)
На земле он всех умней,
Потому и всех сильней. (Человек)
- Подумайте и назовите, в чём отличие человека от животного?
(Выводы и предположения детей)
Учитель: Если мы обратимся к словарю С.И.Ожегова то, найдём
следующее толкование слова - «человек». (Презентация. Слайд 3)
ЧЕЛОВЕК - это живое существо, обладающее даром мышления и речи,
способностью создавать орудия и пользоваться ими в процессе
труда.
- Человек, появившийся на свет, ещё не умеет ни ходить, ни
говорить, и даже видит всё вверх ногами.
- Что умеет делать новорождённый человек?
- Что необходимо для жизни этому маленькому человеку?
Дети: Человек умеет дышать, питаться, издавать звуки.
Учитель: Питание - один из важнейших процессов в жизни любого
организма.
- Ребята, как вы считаете, правильно ли это утверждение.
- Какой должна быть пища человека?
Дети: Пища должна быть питательной, полезной. Содержать в себе витамины, жиры, углеводы, белки.
Учитель: Тема нашего внеклассного занятия так и звучит: (Презентация. Слайд 4) «Здоровое питание».
- Объясните, как вы понимаете тему внеклассного занятия. О чём пойдёт речь дальше? (Высказывания детей)
Учитель: Вас, ребята, называют школьниками. Вы находитесь в школе от 4-8 часов. Поэтому очень важно, чтобы питание школьника было полноценным и правильным. Школьник должен расти здоровым, физически крепким, всесторонне развитым и выносливым. Из всех факторов внешней среды, оказывающих влияние на его физическое и нервно-психологическое развитие, питание занимает ведущее место. Поэтому, ещё с раннего детства важно обеспечить полноценное и правильно организованное питание, являющееся залогом вашего здоровья. Всякое нарушение питания, как количественное, так и качественное, отрицательно влияет на здоровье. Особенно вредны для организма нарушения питания в период наиболее интенсивного роста ребёнка. «Пища» должна употребляться в одно, и тоже время.
- Как вы думаете, для чего, человек должен соблюдать режим приёма пищи?
(Дети высказывают своё мнение).
Учитель: Орган пищеварения - желудок. В желудке пища взбалтывается и смешивается с желудочным соком. Желудочный сок участвует в переработке пищи. Пища является «строительным материалом» необходимым для роста и развития организма.
Энергетические затраты школьника в зависимости от вида трудовой деятельности составляют в возрасте: - 7-11 лет - от 2250 до 2550 калорий в сутки.
- Какая же пища нужна учащемуся?
Задание: Возьмите лист «Моё питание» (Приложение 1), запишите своё Ф.И. и под цифрой 1, заполните строчки:
- «Какие у тебя самые любимые блюда?»
- «Пища, которую я не люблю».
Учитель: Отложите листок в сторону, мы ещё к нему вернёмся. Прочитайте, хором на экране девиз нашего занятия.
ДЕВИЗ: «Каждый - кузнец собственного здоровья». (Презентация. Слайд 5)
- Объясните, значение этих строк.
- Все продукты, которыми питается человек, полезны для
здоровья?
- Что получает человек от правильного, здорового питания?
- К чему приводит неправильное питание?
Дети: Неправильное питание приводит к болезням. (Презентация. Слайд 6)
Игра «Полезно или нет?»
Учитель: Поиграем в игру. Если вы считаете, что продукты полезны - хлопаем в ладошки, не согласны - объясните почему?
(Выходит мальчик, жуёт жевательную резинку, надувает пузыри).
Мальчик: Я хочу вам сказать, что жвачка просто класс!
Ученица: Ребята, а мне бабушка рассказала сказку о девочке, которая
очень любила жевательную резинку.
Мальчик (перебивает): Какая она вкусная, какие большие пузыри можно
надуть, как долго её можно жевать.
Ученица: Нет. Какая беда случилась с этой девочкой.
Учитель: Ребята, что могло случиться?
(Дети высказывают своё мнение).
И вот сейчас, ученики расскажут вам о том, в чём польза и вред жевательной резинки.
Ученик 1:
Мы жуём жевачку дружно.
А всегда ли это нужно?
Польза будет или вред?
Кто же даст нам всем ответ?
Ученик 2:
Если щётки нет зубной,
Можно жвачку взять с собой.
И тогда скорей - скорей,
Зубы будут, побелей.
Ученик 3:
Пять минут после еды,
Пожуём жевачку мы.
Нам дыханье освежит,
Зубной кариес победит!
Ученик 4:
Вот рекламу посмотри -
Надувают пузыри,
Зелёные и синие,
С виду-то красивые.
«Хуба-Буба» называется,
Руки от неё не отмываются.
Ученик 5:
Если в волосы попала,
«Караул!» - кричи тогда.
Отстригать придётся пряди!
То-то будет красота!
Ученик 6:
От жвачки вред большой:
Разрушает зубы.
А бывает даже так:
Облезают губы!
Ученик 7:
Жевать - не жевать
Решайте сами!
Мы рассказали,
А выбор за вами!
Учитель: Я надеюсь, из этих слов вы сделаете для себя правильный вывод.
- Какой вывод сделал для себя …? (Опрос 4-5 учеников).
- Можно ли отнести жевательную резинку к здоровому питанию?
- Что происходим в желудке, когда мы жуём?
- Попадает ли пища в желудок от жевательной резинки?
- К чему это может привести?
(Вывод делают дети, сравнить со слайдом 8)
(Презентация. Слайд 7)
Если жвачку долго жуёшь,
Язву в желудке сразу найдёшь.
- Так, что за беда могла произойти с девочкой, которая любила жевательную резинку?
Дети: Девочка могла заработать для себя заболевание - язву желудка.
Учитель: Человек не обращает внимание, что болезнь его
подстерегает на каждом шагу. И всё зависит от него самого. Еда
всухомятку, на бегу, обилие острой, сухой или грубой пищи плохо
влияет на твой желудок. Может развиваться ещё одно заболевание
желудка - гастрит. Порой он возникает у школьников, которые
пропускают завтрак, обед, перекусывая в школе, лишь
бутербродами.
Приём пищи урывками, во время посторонних занятий - отвлекают
желудок от правильной работы. Питаться лучше в одно и то же время,
несколько раз в сутки. При этом желудок будет работать чётко, как
по графику.
(Презентация. Слайд 8)
- Вспомните известную поговорку: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу». Эта поговорка верна для взрослых. Как вы считаете, почему?
Дети: Детям положено есть 4 раза в день, ужин должен быть обильнее завтрака и составлять 1/4 часть дневного рациона.
Учитель: В чём содержится очень много полезных веществ для детского организма? Овощи очень вкусны и содержат все нужные для здоровья вещества. Вот однажды овощи спор завели. Кто из них вкусней? Кто из них важней? Давайте попробуем разобраться.
Перец:
Кто из нас, из овощей,
И вкуснее, и нужней?
Кто при всех болезнях
Будет всем полезней?
Горох:
Я такой хорошенький,
Зелёненький мальчишка,
Если только захочу,
Всех горошком угощу!
Свёкла:
Дай сказать, хоть слово мне,
Выслушай сначала.
Свёклу надо для борща
И для винегрета.
Кушай сам и угощай -
Лучше свёклы нету!
Капуста:
Ты, уж, свёкла, помолчи!
Из капусты варят щи.
А какие вкусные,
Пироги капустные!
Редиска:
Я - румяная редиска,
Поклонюсь вам низко - низко.
А хвалить себя зачем?
Я и так известна всем!
Огурец:
Очень будите довольны,
Съев огурчик молосольный.
А уж свежий огуречик,
Всем понравиться, конечно!
Морковь:
Про меня рассказ не длинный:
Кто не знает витамины?
Пей всегда морковный сок
И грызи морковку -
Будешь ты тогда, дружок,
Крепким, сильным, ловким.
Помидор:
Не болтай, морковка, вздор,
Помолчи немного.
Самый вкусный и приятный
Уж, конечно, сок томатный.
Лук:
Я - приправа в каждом блюде,
И всегда полезен людям.
Угадали? Я - ваш друг,
Я простой зелёный лук!
Картошка:
Я, картошка, так скромна -
Слова не сказала…
Но картошка так нужна,
И большим, и малым!
Баклажан:
Баклажанная икра -
Так полезна, так вкусна.
Учитель:
Спор давно кончать пора!
Спорить бесполезно.
(Раздаётся стук в дверь)
Овощи: Кто-то кажется, стучит…
(Входит мальчик в костюме доктора Айболита).
Все овощи: Это, доктор Айболит!
Айболит:
Ну, конечно, это я!
О чём спорите, друзья?
Репа:
Кто из нас, из овощей,
Всех важней, и всех вкусней?
Кто при всех болезнях
Будет всем полезней?
Айболит:
Чтоб здоровым, сильным быть,
Надо овощи любить,
Все без исключения,
В этом нет сомнения!
В каждом польза есть и вкус,
И решить я не берусь:
Кто из вас вкуснее,
Кто из вас нужнее!
Учитель: Выслушав, спор овощей, можем сказать, что каждый овощ
важен и полезен по-своему.
- В чём, ребята, польза овощей и фруктов?
Дети: В овощах и фруктах содержатся витамины необходимые для роста организма.
Учитель: Это интересно! Слово «витамин» придумал американский
учёный Казимир Функ. Он открыл, что вещество («амин»), содержащееся
в оболочке рисового зерна, жизненно необходимо людям. Соединив
латинское слово vita («жизнь») с «амин», получилось слово
«витамин». Детям 6-7 лет необходимо съедать в день 500-600 г овощей
и фруктов.
- Давайте, послушаем, где же живут витамины.
(Выходят дети в костюмах «витаминок»).
Витаминки (все вместе):
Каша - это хорошо,
а с витамином - лучше.
Как поесть и что поесть,
Вас сейчас поучим.
Мы, сестрички-витаминки - А, В, С и Е, и Д,
Очень многие продукты есть советуем тебе.
(Дети «Витаминки» читают стихотворения. На фоне чтецов идёт смена слайдов. Девочки рассказывают, в каких продуктах находится витамин А, В,С, Д, Е).
(Презентация. Слайды 9-11)
Витамины А, В, С (хором):
Витамины А, В, С - так мы называемся.
Быть здоровыми всем вам, мы помочь стараемся.
Витамин А: Витамин А - содержится в яйцах, жирной рыбе, в свежих зелёных овощах. Он улучшает зрение и делает кожу здоровой.
Витамин В: Витамин В - содержится в рыбе, печени, белом хлебе. Этот витамин способствует сохранению энергии в нашем организме. Нормализует работу сердца, мышц, нервных клеток.
Витамин С: Витамин С - содержится в фруктах, картофеле, в свежих зелёных овощах. Он необходим всем клеткам человеческого организма, помогает быстро восстановить силы после болезни.
(Презентация. Слайды 12-14)
Витамины Е, Д (хором):
Витамины Е и Д, мы советуем тебе,
Чтоб и рос ты, и жил, не о чём бы ни тужил.
Витамин Д: Витамин Д - можно встретить в молоке, рыбе, яйцах, масле. Это витамин роста, он также необходим для образования костной ткани.
Витамин Е: Витамин Е находится в белом хлебе, рисе, растительном масле, зелёных овощах. Этот витамин помогает переносить кислород из лёгких в ткани и органы, укрепляет клетки организма.
Витамины В, А (хором):
Ешьте печень и желток, и морковь, и рыбу,
Чтоб вы вырасти могли, видеть всё могли бы.
Витамины В, С (хором):
Чёрная смородина, и шиповник, и лимон -
Всё полно С витамина,
Как полезен нам всем он!
Витамин В:
Витамины группы В мы советуем тебе,
Они в гречневой крупе, чёрном хлебе обитают,
Укрепляют аппетит, памяти нам добавляют.
Витамины В, Д (хором):
Ну, а я всегда в бобах, рыбьем жире, молоке,
В масле, сыре, рыбе, чтоб вы съесть могли бы.
Учитель: Ребята, так нужны нашему организму Витамины? Будем с ними дружить?
(Дети становятся с Витаминами в круг и поют песню «Дружба»).
Учитель: С самого рождения маленький гражданин питается молоком.
Материнское, коровье, козье молоко - замечательный, вкусный и
полезный напиток, настоящий эликсир роста. Этот напиток придумала
сама природа. В нём есть все полезные и питательные вещества,
необходимые детскому организму, чтобы быстрее расти и правильно
развиваться. Это белки, жиры, молочный сахар, витамины, ферменты,
минеральные вещества - и всё содержится в молоке. (Презентация.
Слайд 15)
- Вам всем с детства известны строки песни: «Пейте дети молоко,
будете здоровы».
- А какие не менее полезные продукты можно получить из молока?
Дети: Из молока можно получить творог, кефир, варенец, сыр, ряженка, сметана, масло. Все эти продукты полезны для нашего питания.
Учитель: Мы говорим о здоровом питании. И вот доктор Айболит решил проверить, как вы будете выбирать для себя продукты, которые укрепляют ваше здоровье.
Игра «Что разрушает здоровье, а что укрепляет?»
(На прилавке лежат продукты - карточки. Дети подходят к прилавку и выбирают полезные продукты, кладут их в корзину. Когда все продукты выбраны, доктор Айболит проверяет в корзине правильность полезных продуктов).
Айболит: Молодцы, правильно выбрали продукты. А, скажите, какое питание можно считать здоровым? (Презентация. Слайд 16-17)
Учитель: Мы познакомимся с «Золотыми правилами питания»: вы должны выбрать верное правило, поставить рядом «V» и объяснить его. (Работа на листке «Моё питание» - Приложение 1.)
-
Главное - не переедайте.
-
Ешьте в одно и то же время простую свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается и соответствует потребностям организма.
-
Перед сном старайся есть чипсы, кириешки, запивая Пепси Колой.
-
Тщательно пережёвывайте пищу, не спешите глотать.
-
Очень полезно принимать пищу на ходу или у компьютера, телевизора.
-
Перед приёмом пищи сделайте 5-6 дыхательных упражнений животом, мысленно поблагодарив всех, кто принял участие в создании продуктов, из которых приготовлена пища.
(Проверяется выбранный вариант с доказательством).
- Какие правила, мы будем считать ЗОЛОТЫМИ? (Презентация. Слайды 18-19)
- Дома вы на листке составите «Своё меню». Необходимо пользоваться «Золотыми правилами питания». (Презентация. Слайд 20)
Учитель: Знаете ли вы, что каждый человек съедает в год около
500 кг пищи. Это примерно половина веса легкового автомобиля.
(Презентация. Слайд 21)
- Пусть пища, которую вы употребляете, приносит пользу вашему
здоровью. Здоровье даётся человеку один раз и на всю жизнь.
Берегите его с самого детства!
- Наше внеклассное занятие подошло к концу. Отметьте в своём
листочке - результат «V», какое у вас осталось настроение от нашего
занятия.
Внеклассное занятие + презентация по здоровьесберегающим технологиям " Пилюлькин и Компания" (1 класс)
Все объявления
ЯндексДирект
Стать партнёром
-
Смотреть "Технологии" онлайн</</p>
"Технологии". Бесплатно. Без регистрации! Все выпуски на IVI.RU
www.ivi.ru
ЦЕЛЬ: ознакомить учащихся с основной группой витаминов,
содержащихся в овощах, фруктах и ягодах и их значение для
организма; пропагандировать здоровый образ жизни; формировать
навыки работы в группе; продолжить развитие навыков творческой
деятельности.
ОБОРУДОВАНИЕ: плакаты «Овощи», «Фрукты», «Ягоды», карточки со значением слов «витамин», «вирус», «инфекция», «микроб»,Толковый словарь по русскому языку(Ожегов С., Шведова Н.), ноутбуки, ЖК -телевизор, листы бумаги, цветные карандаши, стаканы с водой, 5 луковиц.
ХОД ЗАНЯТИЯ:
Учитель : Сегодня, ребята , мы будем говорить о здоровом образе жизни. А вы хотите быть здоровыми? Как сохранить наше здоровье на долгие годы? Как это сделать? На все эти вопросы мы постараемся ответить на протяжении всего нашего занятия, а поможет мне - доктор Пилюлькин. Но, что -то он сегодня задерживается…
Инсценировка стихотворения «Авитаминоз».
Ученик 1: Да-а, вот это видно мой класс!
Стало плохо мне сейчас!
Передо мной все закружилось,
В голове все помутилось.
Ученик 2: Так нельзя его бросать!
Надо доктора позвать!
Ученик 1: Не хочу я докторов!
Я почти уже здоров!
Ученик 3: У тебя ужасный вид.
Визит к врачу не повредит.
Ученик 4: Послушай! У меня болели уши,
Так мне в день по три укола
Месяц медсестра колола!
И, как видишь, жив- здоров
И живу без докторов!
Ученик 5: Без уколов можно жить-
Начинай таблетки пить.
Вот тебе таблеток куча-
Я купил на всякий случай.
Ученик 6: У меня есть пожеланье-
Занимайся обливаньем!
Я вот эту процедуру
Не меняю на микстуру.
И в мороз, и в жаркий день
Закаляйся мне не лень!
Ученик 7: Физкультура -вот рецепт!
Больше двигайся давай!
Бегай , прыгай, приседай!
Мяч лови и мяч кидай!
Приготовился ? На старт! (кидает мяч больному)
Ученик 1: Погоди! Нам с тобой не по пути.
Лишь подумаю про спорт,
Слезы катятся на пол. (падает)
Все : Врача! Врача!
Под музыку выходит Пилюлькин.
Пилюлькин: Здравствуйте, ребята!
Что случилось? Что болит?
Что -то вы не рады.
Всех вас мигом излечит
Жгучий йод , и вата.
Ученик 1: Боли, доктор, в голове.
Помогите, доктор, мне,
У меня такая слабость-
Не хочу я даже сладость!
Пилюлькин: Сейчас осмотр проведу,
Чем смогу - тем помогу.
Ручки слабые, ножки тоже…
Та-ак, на что ж это похоже?
Ну -ка рот открой пошире:
Раз и два, и три, четыре.
Зубы все пока на месте.
Посоветуемся вместе.
Ученик 2: Надо дать ему таблетки!
Ученик 3: В нос закапать из пипетки!
Ученик 4: Надо выпить порошок!
Ученик 5: Антибиотиков - мешок!
Ученик 6: Надо дать ему микстуры!
Ученик 7: Справку дать от физкультуры!
Пилюлькин : Нет, ребята, в этом вы совершенно не правы!
Ваши знания видны, но таблетки вам вредны!
Мне понятно, в чём вопрос! Это АВИТАМИНОЗ!
Витаминов не хватает! Витамины в теле тают!
Все: Ерунда! Не верим!
Учитель: Что должно быть в продуктах, чтобы мы были здоровыми? (Витамины.) Что вы знаете о витаминах? Чтобы ответить на этот вопрос вы должны выполнить задание.
Задание № 1. «Что такое- витамин?»
I этап. Анализируя данное слова учащиеся составляют описание
предмета (устно или письменно).
II этап. Учащиеся рисуют , как выглядит, в их представлении,
витамин.
После окончания работы каждая группа выбирает одного человека,
который будет представлять получившуюся у их группы работу.
Далее идет обсуждение, какая из групп справилась с заданием или
была наиболее близка к правильному ответу.
Учитель: Вот сколько у вас мнений! Но я добавлю только одно, что
много лет назад ученые установили, что в продуктах питания есть
вещества, которые помогают организму бороться с болезнями. Без этих
веществ не возможен рост организма. Эти вещества называются
витаминами. Особенно их много в овощах, фруктах, ягодах.
Найдите и прочитайте по Толковому словарю, что означает слово
«витамин».