Разработка внеклассного мероприятия Что такое алкоголь? 4 класс

Внеклассное мероприятие для 4 класса.

Что такое алкоголь?

Цели занятия:

1. Выяснить первоначальный уровень знаний учащихся об алкогольных напитках.

2. Объяснить учащимся понятие «алкоголь», «этиловый спирт», «этанол».

3. Дать представления о том, какие напитки и по какому признаку принято относить к алкогольным.

План занятия:

1. Какие напитки принято называть алкогольными?

2. Что такое алкоголь?

3. Признаки употребления человеком алкогольных напитков.

4. Основной вывод занятия.

Материалы для занятия:

1. Карточки с изображением различных напитков.

2. Раздаточный материал - карточки с изображением этикеток алкогольных и безалкогольных напитков.

3. Раздаточный материал - изображение «этанола» и «солнышка».

4. Канцелярские скрепки.

5. Доска или лист ватмана.

6. Средства для письма на доске или листе ватмана.

Ход занятия:

1.Часто от взрослых вы слышите такие слова, как «алкоголь, алкогольные напитки». А какие напитки называют алкогольными? Для того, чтобы разобраться в этом, рассмотрим несколько рисунков.

Демонстрируются карточки с изображением различных напитков:

• Молоко

• Простокваша

• Лимонад

• Минеральная вода

• Квас

• Сок

• Пиво

• Водка

• Вино

• Шампанское

• Алкогольный коктейль.

Учащиеся располагают карточки в два столбика «Алкогольные напитки» и «Безалкогольные напитки».

На основании какого признака можно сказать о том, алкогольный напиток это или нет?

Алкогольные напитки это те, в состав которых входит алкоголь.

2. Давайте попробуем разобраться, что же такое алкоголь. Независимо от того, пьет ли человек шампанское, вино, пиво, водку или другие алкогольные напитки, он вводит в свой организм этиловый спирт. Этиловый, он же винный спирт, или этанол, входит в состав всех спиртных напитков. Он представляет собой бесцветную, прозрачную, летучую, воспламеняющуюся жидкость, которая легко смешивается с водой. Алкоголь - это этанол или этиловый спирт.

В разных напитках содержится различное количество этанола. Для того, чтобы выяснить количественное содержание алкоголя в любом виде спиртного, достаточно изучить этикетку бутылки, на которой указано, какую часть от общего объема напитка составляет этиловый спирт. Например, в пива от 2% до 6%, в вине - от 7% до 15% этилового спирта.

Теперь, когда мы знаем, что принадлежность к спиртным напиткам определяется содержанием в них этанола, давайте рассмотрим этикетки различных напитков и еще раз разделим алкогольные и безалкогольные напитки.

Каждая подгруппа получает одинаковые раздаточные карточки, на которых изображены 6 этикеток различных алкогольных и безалкогольных напитков. Также выдаются: изображение негативного персонажа Этанола и позитивного - Солнышка.

Задание: Внимательно рассмотреть этикетки и по информации о процентном содержании в них этилового спирта решить, какие из них относятся к алкогольным, а какие к безалкогольным. На этикетки с алкогольными напитками приклеить изображение Этанола, а на этикетки с безалкогольными напитками прикрепить изображение Солнышка.

3. Мы говорили о том, что среди напитков, употребляемых людьми, встречаются алкогольные. А если мы не знаем, что именно выпил человек, можно ли по каким - либо признакам догадаться, что он употребил алкогольный напиток и находится, как принято говорить «в состоянии алкогольного опьянения».

Задание: Путем сочетания отдельных элементов каждой группе надо составить портрет человека, находящегося «в состоянии алкогольного опьянения» (по принципу составления фоторобота).

У человека, находящегося в состоянии алкогольного опьянения, изменения претерпевает внешность и именно по характерным признакам внешнего вида окружающие могут понять, что человек употребил алкогольные напитки.

• Покраснение лица (шеи);

• Покраснение слизистой оболочки глаз;

• Затуманенный, тяжелый взгляд;

• Отечность лица;

• Неопрятность и неряшливость в одежде.

В состоянии алкогольного опьянения человек теряет способность критически оценивать себя. Он перестает обращать внимание на свою внешность и поведение, может стать агрессивным, наглым, вести себя развязно и становится опасным для окружающих.

4. Действуя на человека, алкоголь изменяет его внешний вид и поведение, а так же угрожает здоровью и жизни, как самого человека, так и окружающих его людей, поэтому пьяный человек - это опасно!

Алкоголь опасен в любом возрасте, особенно в детском и подростковом. Он делает человека зависимым, к нему быстро привыкают, организм постепенно разрушается. Такую ошибку исправить трудно. Лучше ее не делать. Алкоголь опасен для нашего здоровья!