Конспект урока на тему Виртуальная экскурсия в прачечный цех (5 класс)

Сценарий урока

Данные об учителе: Салтыкова Елена Валентиновна МАОУ СОШ №71, г. Краснодар.

Предмет: технология(технологии ведения дома)

Класс: 5

Учебник (УМК): учебник Технология. Технологии ведения дома: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. - М.: Вентана-Граф, 2014.

Урок № 50

Тема урока: «Виртуальная экскурсия в прачечную. Уход за одеждой и текстильными изделиями из хлопчатобумажных и льняных тканей. Значение символов на ярлыках одежды».

Форма урока: Виртуальная экскурсия

Тип урока: комбинированный.

Оборудование: учебник, рабочая тетрадь, листы-задания, инструкционные таблицы: «Символы по уходу за одеждой», «Символы по уходу за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей», карточки-задания, карточки с символами по уходу за одеждой,мультимедийное сопровождение.

Межпредметные связи: природоведение, изобразительное искусство.

Планируемые результаты:

1). Предметные - учащиеся ознакомятся с прачечным производством и химической чисткой одежды, с символами на маркировочных лентах и ярлыках одежды.

2). Метапредметные(УУД):

- регулятивные - ознакомление с организацией и работой предприятий по стирке белья и чистке одежды.

-коммуникативные - умение работать в группе при выполнении задания, умение вести сотрудничество с учителем, разрешать конфликтные ситуации, адекватно воспринимать и вырабатывать уважительное отношение к сверстникам в ходе совместной работы.

- познавательные - выбор наиболее оптимального варианта ухода для предложенных групп изделий и проводить сравнительный анализ.

3). Личностные - умение провести самоанализ выполненной работы, развитиенаблюдательности, памяти.

этапа

урока

Этап урока

Цель

Деятельность учителя

Деятельность ученика

Формируемые УУД

Мотивация (самоопределение)

к учебной деятельности.

Включение в учебную деятельность на личностно значимом уровне.

1.Организовать актуализацию требований к ученику со стороны учебной деятельности («надо») 2. Организовать деятельность по установки тематических рамок («могу»)

</<font face="Times New Roman, serif">3. Создать условие для возникновения у ученика внутренней потребности включения в учебную деятельность («хочу»).

Приветствие обучающихся. Получение сведений об отсутствующих.

Проверка готовности к занятию (учебник, тетрадь, ручка, дневник).

Начинаем урок:

- на предыдущих занятиях вы познакомились с изготовлением швейных изделий.

- А сейчас перед вами живописные картины русских и европейских художников. Все картины объединены общей темой. Какой? Слайд 1.

- Теперь я хочу загадать Вам загадки (работа с интерактивной доской) Слайд 2;

- Скажите, а что происходит с одеждой в процессе её носки или с другими текстильными изделиями при их использовании в быту?

- Скажите, а чему будет сегодня посвящен наш урок?

-Вы,верно, ответили на все вопросы, а ещё нам нужно разобраться: стирка - это трудно или легко, сложно или просто? Итак, мы приступаем к уроку получения новых знаний!

Слайд 3: «УРОК-ВИРТУАЛЬНАЯ ЭКСКУРСИЯ. «Уход за одеждой и текстильными изделиями из хлопчатобумажных и льняных тканей. Значение символов на ярлыках одежды».

Приветствие учителя.

Предполагаемые ответы:

1. На картинах женщины стирают белье;

2. Учащиеся разгадывают загадки.

3. В процессе носки одежда загрязняется, пачкаются полотенца, салфетки, скатерти, покрывала, занавеси.

4. Сегодня мы познакомимся, как ухаживать за одеждой и бытовыми текстильными изделиями.

- Л. Самоопределение, самоорганизация, - К. Планирование совместного сотрудничества со сверстниками и с учителем.

-Р. Способность прогнозировать деятельность на уроке.

Актуализация знаний и фиксирование индивидуального затруднения в пробном действии.

Целеполагание и постановка задач. Систематизировать имеющиеся у учащихся знания.

Мотивировать к пробному учебному действию («надо», «могу», «хочу»). Организовать самостоятельное выполнение пробного задания.

Выявить затруднения в организации работы.

Слайд 4: «Видеоролик МУП «СНЕЖИНКА» МО город Краснодар».

Слайды 5-6: «Знакомство с историей и назначением предприятия, а также с техникой безопасности при проведении экскурсии».

Слайды7-8: «Правила стирки».

Слайд 9: «Символы по уходу за одеждой»

-А теперь давайте познакомимся с символами, встречающимися на ярлыках одежды и текстильных изделий.

(Приложения №№ 1; 2)

-На какие группы разбиты символы по уходу за одеждой?

- Продолжим виртуальную экскурсию:

Слайд 10: «Прачечный цех»

Слайд 11: «Подготовка белья к глажению»

Слайд 12: «Гладильный цех»

Слайд 13: «Склад чистого белья и одежды»

Слайд 14: «Приёмный пункт прачечной и химчистки»

Слайд 15: «Участок стирки белья по индивидуальным обращениям жителей Краснодара»

ПРОБНОЕ ДЕЙСТВИЕ

А теперь подробно рассмотрим символы по уходу за одеждой и за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей.

Задание:

1). Попробуйте выполнить изображение по 3-4 символа из каждой группы, но применительно к уходу за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей;

2). Если увидели недочёты или ошибки сделайте замечания в корректной форме, не обидев друг друга.

Через 3-4 минут:

- У кого возникли затруднения?

- Кто смог понять, как выполнить задание?

Учитель выполняет целевые обходы, проверяет правильность выполнения поставленного задания и качество выполнения чертежей учащимися

Учащиеся просматривают видеоролик и презентацию о прачечном производствеи химической чистке одежды.

Учащиеся слушают рассказ учителя.

Учащиеся работают с таблицами: «Символы по уходу за одеждой», «Символы по уходу за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей»

Предполагаемые ответы:

1.На четыре основные группы:

- стирка и отбеливание;

- чистка;

- сушка и отжим;

- глажение.

Учащиеся слушают рассказ учителя.

Пытаются выполнить предложенное задание каждый самостоятельно, следуя объяснениям учителя.

ЗАТРУДНЕНИЕ!

ОСТАНОВИТЬСЯ И ПОДУМАТЬ!

Учащиеся проверяют изображение символов по уходу за одеждой, используя таблицы «Символы по уходу за одеждой», «Символы по уходу за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей» сопоставляют с рисунком на доске, советуются, спорят, аргументировано друг другу доказывают свою правоту, выполняют необходимую корректировку эскизов.

-П. Извлечение необходимой информации из текстов

-Р. Выполнение пробного учебного действия

-К. Учёт разных мнений, выражение своих мыслей с достаточной полнотой и точностью

Выявление места и причины затруднения.

Постановка цели учебной деятельности, выбор способа и средств её реализации.

1.Организовать фиксацию места, где возникло затруднение.

2.Организовать соотнесение своих действий с использованием эталона.

3.На этой основе органи-зовать выявление и фикса-цию во внешней речи причины затруднений, тех конкретных знаний или умений, которых недостаёт для решения исходной задачи.

В каком месте возникли затруднения? Почему? Чего не хватает?

Обратимся к таблицам:«Символы по уходу за одеждой», «Символы по уходу за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей»

- Я не могу правильно изобразить символ, обозначающий «только ручная стирка».

- Я не точно изобразила символ обозначающий «стирку в горячей воде».

- Как изобразить символ «нельзя выкручивать»?

- Я не смогла нарисовать символ «недопустимо попадание солнечных лучей при сушке».

-П. Анализ, синтез, обобщение. Формулировка проблемы. Структурирование знаний.

-К. Выражение своих мыслей с достаточной полнотой и точностью.

Построение проекта выхода из затруднения.

Организовать построение проекта выхода из затруднения:

1.Учащиеся ставят цель проекта(целью всегда является устранение причины возникшего затруднения)

2.Учащиеся уточняют и согласовывают тему урока.

3. Учащиеся формулируют шаги, которые необходимо сделать для реализации поставленной цели.

Какую цель поставите перед собой на уроке?

Вспомним правила работы в микрогруппе.

Через 3 минуты одна из васпредставит перед классом работу в микрогруппе.

Предполагаемый ответ учащихся:

- Научиться изображать и распознавать символы по уходу на ярлыках одежды.

Работу выполняют в группах с основой на таблицы«Символы по уходу за одеждой», «Символы по уходу за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей». Обсуждают, каквыполнитьизображение символов. Работают на общий результат. Своё мнение и несогласие высказыватьдолжны вежливо, если не понятно, необходимопереспросить.

Одна из учениц от каждой микрогруппы представляют работу по выбору изображений символов по уходу за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей.

-Л. Самоопределение, смыслообразование,самостоятельное выделение и формирование познавательной цели.

-П. выбор наиболее эффективных способов решения задач

-Р. Планирование, прогнозирование, учёт разных мнений.

-К. Аргументация своего мнения и позиции вкоммуникаций, учёт разных мнений.

Закрепление знаний.

Закрепим полученные знания:

Слайд 16: «Установите соответствие между значением символа и его графическим изображением».

Учащиеся работают с интерактивной доской, выполняя задание по установлению соответствия между значением символа и его графическим изобра-жением.

Реализация построенного проекта.

Построение и фиксация нового знания.

1.Организовать реализацию построенного проекта в соответствии с планом.

2.Организовать нового способа действия речи.

3.Организовать фиксацию нового с помощью инструкционных карт.

4. Организовать уточнение общего характера нового знания.

Давайте обобщим нашу работу на уроке:

- сколько существует групп символов по уходу за одеждой?

- в какой группе символ «ванна»?

- что означает символ «треугольник»?

- что означает символ «квадрат» и символ «квадрат с вписанной окружностью»?

- что означают символы «окружности с вписанными латинскими буквами»?

- как выглядит символ «глажение»?

Учащиеся работают по таблице «Символы по уходу за одеждой», после каждого выполненного действия делают вывод.

Предполагаемые ответы учащихся:

1. Четыре;

2. К стирке;

3. Отбеливание;

4. Сушка изделия и заданный температурный режим сушки;

5. Химическая чистка с видами активных веществ в растворителях;

6. В виде утюга.

-Л. Смыслообразование, анализ, синтез, обобщение.

-П. Классификация, познавательная инициатива, выдвижение гипотез, и их обоснование, самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели, построение логической цепи рассуждений, доказательство.

-К. Формулирование и аргументация своего мнения и позиции в коммуникации, учёт разных мнений, достижение договорённостей и согласование общего решения.

Здоровье-сбережение

Физкультминутка

Учащиеся выполняют веселую зарядку.

Первичное закрепление с проговариванием во внешней речи.

Применение нового знания в типовых заданиях.

1.Организовать освоение детьми нового способа действия при решении данного класса задач с их проговариванием во внешней речи: фронтально, в парах или группах.

Девочки, давайте повторим:

1. Почему необходимо ухаживать за одеждой и бытовыми текстильными изделиями?

2. Как мы узнаем о правилах ухода за одеждой?

3. Где могу быть расположены символы по уходу за одеждой и текстильными изделиями.

Отвечают на вопросы, проговаривают о своих затруднениях.

Предполагаемые ответы учащихся:

1. Чтобы быть опрятными, а также в целях соблюдения личной гигиены;

2. О правилах ухода за текстильным изделием мы узнаем по маркировочнымлентам и ярлыкам;

3. Ярлыки с символами по уходу за одеждой прикрепляются изготовителем в левом боковом шве изделия одежды.

-П. Анализ, синтез, обобщение, классификация.

-К. Формирование и аргументация своего мнения и позиции коммуникации, управление поведения партнёра.

-Л. Осознание ответственности за общее дело.

Самостоятельная работа с самопроверкой по эталону.

Самопроверка умения применять новое знание в типовых условиях.

1.Организовать самостоятельное выполнение учащимися типовых заданий.

2.Организовать соотнесе-ние работы с эталоном для самопроверки.

3.Организовать вербальное сопоставление работы с эталоном для самопроверки.

Самостоятельная работа с использованием карточек-заданий (Приложение № 3):

«Охарактеризуйте вид основного материала швейного изделияпо предложенным символам по уходу за различными текстильными и швейными изделиями».

Проверка учителем выполненных заданий.

Ученицы выполняют самостоятельную работу с основой на таблицу «Символы по уходу за одеждой».

Учащиеся по желанию отвечают по карточкам-заданиям, характеризуя вид основного материала швейного изделияпо предложенным символам по уходу за различными текстильными и швейными изделиями.

- П., выполнение действий по алгоритму, доказательство.

-Р.Контроль, оценка, волевая саморегуляция в ситуации затруднения.

-К. Выражение своих мыслей с достаточной полнотой и точностью.

Включение в систему знаний и повторение.

Включение нового знания в систему знаний, повторение и закрепление ранее изученного.

1.Организовать повторение учебного содержания, необходимого для обеспечения содержательной непрерывности.

Чтобы закрепить полученные знания:

1. Зададим вопросы друг другу.

2. Слайд № 17: «Работа с кроссвордом (стиральная машина-автомат)».

(Приложение № 5)

Предполагаемые вопросы учащихся друг другу:

1. Какие ткани называют хлопчатобумажными?

2. Как ухаживают за изделиями из хлопчатобумажных материалов?

3. Какие изделия изготавливают из льняных волокон?

4. Чем отличается уход за изделиями изо льна от хлопчатобумажных?

5. Чем отличаются друг от друга символы глажения?

6. Как обозначаются символы отбеливания?

7. Почему нельзя стирать одновременно цветное и белое бельё?

Учащиесярешаюткроссворд.

-Л.Нравственно-эстетическое оценивание усеваемого содержания.

-П. Анализ, синтез, обобщение, классификация, аналогия.

Рефлексия учебной деятельности.

Соотнесение цели урока и его результатов, самооценка работы на уроке, осознание метода повторения нового знания.

1.организовать рефлексивный анализ учебной деятельности с точки зрения выполнения требований, известных учащимся.

2.организовать оценивание учащимися собственной деятельности на уроке.

3.Организовать фиксацию неразрешённых затруднений на уроке как направлений будущей учебной деятельности.

4. Организовать обсуждение и запись домашнего задания.

Подведение итогов урока.

Слайд 17: «Подведение итогов виртуальной экскурсии»

Вопросы к учащимся:

1. Какие новые знания вы сегодня получили?

2. Когда эти знания вам будут необходимы, где вы сможете их применить?

3. Какой этап урока вам больше всего понравился?

Оцените работу друг друга на уроке по критериям:

1. Изображение символов по уходу за одеждой.

2.Аккуратность выполнения рисунков;

3.Соблюдение правил ТБ.

Слайд 18: «Домашнее задание»:

учащиеся получают листы- задания с вопросами для подготовки письменного отчёта об экскурсии, отвечая на вопросы.

(Приложение № 6)

Предполагаемые ответы учащихся:

- Мы участвовали в виртуальной экскурсии и познакомились с муниципальным предприятием «Снежинка».

- Мы узнали правила стирки одежды из х/б и льняных тканей.

- Мы познакомились с символами по уходу за одеждой.

- Наши знания нам понадобятся для ухода за нашей одеждой и предметами быта.

- Мы умеем оценивать результаты работы друг друга по критериям.

(Оценивают работу друг друга)

Дома учащиеся отвечают на поставленные вопросы, составляя отчет об экскурсии.

-П. Рефлексия способов и условий действия, контроль и оценка процесса и результата деятельности.

-Л. Самооценка на основе критерия успешности, адекватное понимание причин успеха и неуспеха в учебной деятельности.

-К. Планирование учебного сотрудничества.

Оценочная ведомость учащихся за урок

по теме:«Виртуальная экскурсия в прачечную. Уход за одеждой и текстильными изделиями из хлопчатобумажных и льняных тканей. Значение символов на ярлыках одежды»

Вид

деятельности

Ф.И.О.

учащейся

1.Ответы на вопросы

(на этапе мотивации к учебной деятельности)

2. На какие группы разбиты символы по уходу за одеждой?

3. Изображение символов по уходу за одеждой из х/б и льняных тканей

4. Представление символов по результатам работы в микрогруппах

5. Установление соответствия между значением символа и его графическим изображением

6. Фронтальный опрос

(обобщение работы)

7. Ответы на вопросы

(на этапе подготовки к самостоятельной работе)

8. Самостоятельная

работа

9. Ответы на вопросы

друг к другу

10. Решение кроссворда

11.Ответы на вопросы

при подведении итогов

12. Взаимооценка учащихся

13. Итоговая оценка

1. Гнедашова Варвара

2. Горбунова Ксения

3. Горковенко Екатерина

4. Донцова Виолетта

5. Кошкина Ариана

6. Кунгурова Мария

7. Литовченко Кристина

8. Малахова Алина

9. Маныч Елизавета

10. Нелюбова Алина

11. Ничик Олеся

12. Радаева Олеся

13. Румянцева Юлия

14. Сапета Ксения

15. Саркисян Людмила

16. Федотова Любовь