Календарно-тематическое планирование по технологии 6 класс

№

Дата

Тема урока

Раздел

Темы проверочных работ

Кол-во часов

МТО и наглядные пособия

Предполагаемые результаты обучения

Деятельность учащихся

Форма контроля

1

2

3.09

4.09

водный урок. Первичный инструктаж на рабочем месте.

Санитарно-гигиенические требования к помещению кухни, столовой, к обработке пищевых продуктов.

Раздел

«Кулинария:физиология

питания»

17

1

1

Демонстрационный материал: таблица.

Знать правила поведения в мастерской и ТБ на рабочем месте. Иметь представление
о содержании курса и правилах выполнения проекта.

Подготовить инструменты и материалы.

Контроль за действиями учащихся.

3

4

10.09

11.09

Минеральные вещества и их значение для здоровья человека.

Суточная потребность человека в минеральных веществах и их содержание в продуктах.

1

1

Таблицы. ИКТ.

Презентация.

Инструменты и материалы.

Иметь представление:

- о значении минеральных веществ для здоровья человека;

- суточной потребности
в них.

Уметь рассчитывать количество и состав продуктов

Подготовить продукты и рецепты молочных блюд.

Устный опрос, практическая работа.

Сообщения учащихся.

5

6

17.09

18.09

Виды молока и молочных продуктов. Их значение и ценность.

Блюда из молока и молочных продуктов.

1

1

ИКТ

презентация

Знать:- о значении и ценности для человека молока и продуктов из него;- условия и сроки хранения, технологию приготовления блюд из молока

Подготовить продукты и рецепты молочных блюд.

Практическая работа.

Контроль выполнения.

7

8

24.09

25.09

Кисломолочные продукты и виды бактериальных культур для их приготовления

Приготовление блюд из молочных продуктов.

1

1

Рецепты блюд.

Знатьо свойствах молочных продуктов. Уметь применять эти знания на практике

Приготовить рецепты блюд из молочных продуктов.

Контроль выполнения

9

10

1.10

2.10

Ценность рыбы и других продуктов моря,
их использование
в кулинарии.

Технология и санитарные условия первичной переработки и тепловой обработки рыбы.

1

1

ИКТ

Презентация

Рецепты блюд.

Знать:- о пищевой ценности рыбы и других продуктов моря, использовании их в кулинарии;- признаки свежести рыбы;- технологию и санитарные нормы первичной и тепловой обработки рыбы

Подготовить рецепты рыбных блюд.

Контроль выполнения

11

12

8.10

9.10

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.

Первичная подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий.

1

1

ИКТ

Презентация

Рецепты блюд.

Знать:- виды круп, бобовых
и макаронных изделий;- правила варки крупяных, рассыпчатых, вязких, жидких каш, бобовых и макаронных изделий

Подготовить рецепты блюд для обеда в походных условиях

Контроль выполнения

13

14

15.10

16.10

Приготовление обеда
в походных условиях.

Меры противопожарной безопасности.

Проверочная работа по разделу: «Кулинария: технология приготовления пищи»

1

1

ИКТ

Презентация

Рецепты блюд.

Знать:- правила противопожарной безопасности;- способы сохранения продуктов, обеззараживания воды и приготовления пищи в походе

Подготовить рецепты блюд для обеда в походных условиях

Контроль за действиями учащихся

15

16

22.10

23.10

Заготовка продуктов.

Квашение капусты.

1

1

ИКТ

Презентация

Рецепты блюд.

Иметь представление
о процессах, происходящих при квашении и солении продуктов

Знать:- условия и сроки хранения квашеных и солёных продуктов;

- правила первичной обработки овощей и тары перед засолкой

Подготовить рецепты блюд квашения капусты.

Контроль выполнения

17

29.10

Сервировка стола к ужину.

1

Таблицы. ИКТ

Презентация.

Инструменты, материалы.

Иметь представление

о правилах подачи горячих напитков, столовых приборах, правилах этикета
и пользования ими.

Соблюдать правила
за столом. Уметь накрывать стол.

Сообщение о правилах этикета. Способы складывания салфеток.

Устный опрос, практическая работа.

18

19

20

30.10

12.11

13.11

Современные средства ухода и защиты одежды и обуви.

Оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки

Закладка на хранение шерстяных и меховых вещей

Раздел: «Технология

ведения дома»

3

1

1

1

рефераты

Знать средства ухода
и защиты одежды и обуви, оборудование и приспособления для уборки

Знать правила хранения зимних вещей

Найти советы народных средств по защите шерстяных и меховых вещей.

Устный опрос, практическая работа.

21

22

19.11

20.11

Бытовая техника.

Электроприборы для уборки квартиры.

Раздел «Бытовая техника»

2

1

1

Презентация.

Инструменты и материалы.

Ознакомить сустройством иправилами эксплуатации электрического чайника, электромиксера, микроволновой печи, холодильника. Ознакомить с основными причинами неполадок в работеэлектроприборов и способами их устранения.

-ознакомление с устройством бытовых электроприборов, применяемых на кухне.

Устный опрос, практическая работа.

Сообщения учащихся.

23

24

26.11

27.11

Классификация обоев.

Ремонтные работы в быту.

Раздел «Ремонтные работы»

Проверочная работа по разделу «Технология ведения дома»

4

1

1

Таблицы. ИКТ

Презентация.

Инструменты, материалы.

Познакомить с материалами, инструментами, приспособлениями для наклеивания обоев, эскизов; организацией рабочего места для выполнения работ; правилами безопасного выполнения работ.

-утепление оконных рам в учебной мастерской

Устный опрос, практическая работа.

Тестирование

25

26

3.12

4.12

Устройство мебельной фурнитуры.

Ремонт стульев, установка защиты.

1

1

Инструменты и материалы.

Познакомить с материалами, инструментами, приспособлениями для ремонта мебели, организацией рабочего места для выполнения работ; правилами безопасного выполнения работ.

Мелкий ремонт учебной мастерской.

Устный опрос, практическая работа.

27

28

10.12

11.12

Основы чертежной грамотности.

Чтение графической документации.

Раздел «Основы чертежной грамотности»

Подготовка творческого проекта.

6

1

1

Таблицы.

Инструменты и материалы.

Познакомить с материалами, инструментами, приспособлениями для построения чертежа, эскизов; организацией рабочего места для выполнения графических работ; правилами безопасного выполнения чертежных работ.

-создание эскиза, знакомство с понятиями «эскиз», «чертеж», «технический рисунок»; видами эскизов масштаба,

Устный опрос, практическая работа.

Контроль чертежа.

29

30

17.12

18.12

Бумага и картон.

Обработка бумаги и изделий из неё.

1

1

Инструменты, материалы.

ИКТ

Презентация.

Измерять и проставлять размеры плоских деталей и изделий.

Научить изготовлению различных игрушек из бумаги

Выполнение чертежа

- изготовление бумажного витража

Устный опрос, практическая работа.

Контроль качества.

31

32

24.12

25.12

Бумага и картон.

Обработка бумаги и изделий из неё.

Презентация и защита проекта.

1

1

Инструменты, материалы.

Презентация работ.

Ознакомить с волокнистым строением бумаги и картона и способами производства бумаги и картона.

Изготовление различных игрушек из бумаги

Устный опрос, практическая работа.

33

34

35

14.01

15.01

21.01

Производство и свойства тканей из волокон животного происхождения.

Получение и свойства волокон.

Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях

Раздел «Материаловедение»

3

1

1

1

Инструменты, материалы.

ИКТ

Презентация.

Иметь представление: - о видах и методах получения натуральных волокон животного происхождения;- процессе их переработки в нити и ткани.

Уметь: - отличать саржевое и атласное переплетения;- определять их лицевую сторону и дефекты ткани

Собрать коллекцию натуральных шерстяных и шелковых тканей

Устный опрос, практическая работа.

36

37

22.01

28.01

История развития техники.

Классификация машин.

Раздел «Машиноведение»

4

1

1

Таблицы. ИКТ

Презентация.

Инструменты и материалы.

Дать понятие о механизме и машине; роли машины в технологическом процессе. Примеры бытовых машин.

-знакомство с понятием кинематической схемы; определение механизма

Устный опрос, практическая работа.

Сообщения учащихся.

38

39

29.01

4.02

Бытовая швейная машина.

Устройство и назначение.

1

1

Таблицы. ИКТ

Презентация.

Инструменты и материалы.

Ознакомить с историей создания швейной машины; правилами безопасного труда при выполнении машинных работ. Ознакомить с основными узлами и деталями швейной машины.

-знакомство с устройством швейной машины, определение месторасположения основных узлов и деталей.

Устный опрос, практическая работа.

40

41

5.02

11.02

Декоративная обработка древесины.

Правила техники безопасности.

Подготовка творческого проекта.

Раздел «Декоративная обработка древесины»

6

1

1

Таблицы. ИКТ

Презентация.

Инструменты и материалы.

Ознакомить с понятием о технологическом процессе. Ознакомить с последовательностью действий по обработке заготовок и сборке их в изделие. Ознакомить с особенностями выпиливания деталей лобзиком

-выпиливание деталей лобзиком

Устный опрос, практическая работа.

Сообщения учащихся.

42

43

12.02

18.02

Орнамент и сюжетный набор.

Мозаичные работы.

1

1

Таблицы. ИКТ

Презентация.

Инструменты и материалы.

Дать представления о сборке простейших конструкций изделий из фанеры

-выбор формы и размера коробки для рукоделия.

Устный опрос, практическая работа.

Контроль выполнения чертежа.

44

45

19.02

25.02

Производство пиломатериалов.

Поэтапное выполнение детали.

1

1

Таблицы. ИКТ

Презентация.

Инструменты и материалы.

Ознакомить с особенностями выпиливания деталей лобзиком.

-сборка простейших конструкций изделий из фанеры.

Устный опрос, практическая работа.

Контроль качества.

46

47

26.02

3.03

Декоративная обработка металла.

Правила безопасного поведения.

Раздел «Декоративная обработка металла».

4

1

1

Таблицы.

Презентация. ИКТ

Инструменты и материалы.

Ознакомить с ролью металлов в жизни человека

-изготовление изделий из проволоки по выбору учащихся.

Устный опрос, практическая работа.

Тестирование

48

49

4.03

10.03

Изготовление декоративных изделий.

Изготовление декоративных изделий из жести.

Презентация и защита творческого проекта.

Таблицы.

Инструменты и материалы.

Обучить навыкам изготовления изделий из проволоки

Изготовление изделий из проволоки по выбору учащихся.

Устный опрос, практическая работа.

Оценка эскиза.

50

51

11.03

17.03

Изготовление швейных изделий.

Классификация одежды.

Раздел «Изготовление швейных изделий».

7

1

1

Таблицы.

Презентация. ИКТ

Инструменты и материалы.

Ознакомить с особенностями производства ткани; понятии о прядении, ткачестве и отделке тканей; определении направления долевой нити в ткани; видами переплетения нитей в тканях; определением лицевой стороны ткани.

-выполнение эскиза рабочего фартука; знать правила расчета количества ткани для изготовления изделия, наименования деталей кроя; варианты отделки.

Устный опрос, практическая работа.

Контроль подготовки рабочего места.

52

53

18.03

31.03

Снятие мерок.

Элементы моделирования.

1

1

Таблицы.

Инструменты и материалы.

Дать представления о правилах копирования выкроек из журналов мод; способах увеличенияи уменьшения выкройки.

-копирование и моделирование готовой выкройки. Расчет количества ткани для изготовления изделия

Устный опрос, практическая работа.

54

55

1.04

7.04

Раскрой швейного изделия.

Изготовление швейного изделия.

1

1

Инструменты и материалы.

Ознакомить с правилами расчета количества ткани для изготовления изделия; Наименованиями деталей кроя; вариантами отделки

-изготовление изделий из проволоки по выбору учащихся

Устный опрос, практическая работа.

56

8.04

Конструирование и моделирование одежды.

1

Презентация. ИКТ

Инструменты и материалы.

Знать: - требования, предъявляемые к легкому женскому платью;- ткани и виды отделок
для юбок;- правила снятия мерок
и прибавки на свободу
облегания

Опрос. Контроль за действиями.

57

14.04

Уход за одеждой.

Ремонт одежды.

Раздел «Уход за одеждой, ее ремонт».

2

1

Таблицы.

Презентация. ИКТ

Инструменты и материалы.

Знать правилами подбора моющего средства в зависимости от назначения одежды, фасона, покроя, вида и цвета ткани; Способы ремонта швейных изделий: замена фурнитур.

-выполнение ремонта на лоскутах ткани (замена фурнитуры, ремонт распоровшихся швов).

Устный опрос, практическая работа.

58

15.04

Способы чистки одежды.

Влажно - тепловая обработка.

Проверочная работа по разделу

« Уход за одеждой, ее ремонт».

1

Инструменты и материалы.

Знать основные правила выполнения влажно-тепловой обработки изделий. Ознакомить с правилами безопасного труда при выполнении раскройных работ; организацией рабочего места; инструментами и приспособлениями для раскроя; подготовке ткани к раскрою

Влажно-тепловая обработка одежды.

Устный опрос, практическая работа.

Контроль выполнения заданий.

59

60

21.04

22.04

Вышивка как вид декоративно-прикладного искусства и ее применение в народном и современном костюме.

Инструменты и материалы. Цвет и его свойства

Раздел: « Вышивка»

4

1

1

Презентация. ИКТ

Инструменты и материалы.

Знать: - виды декоративно-прикладного искусства; - материалы и инструменты для вышивания;- свойства цвета и элементы построения вышивки

Подготовить инструменты и материалы.

Опрос.

Контроль за действиями.

61

62

28.04

29.04

Вышивальные швы. Заправка ткани в пяльцы.

Свободная вышивка по схеме

1

1

Инструменты и материалы.

Уметь выбирать материалы и технику выполнения вышивки по схеме

Вышивка с применением «крестика» или гобеленового шва.

Опрос.

Контроль за действиями.

63

64

5.05

6.05

Косметика. Приемы выполнения макияжа.

Единство костюма, прически, косметики

Раздел: «Гигиена человека. Косметика»

2

1

1

Презентация. ИКТ

Инструменты и материалы.

Знать приемы выполнения макияжа. Уметь подбирать прически с учетом типа лица

Подобрать народные рецепты по уходу за разными типами волос.

Контроль за действиями.

65

12.05

Способы устройства пришкольного участка.

Раздел «Дизайн пришкольного участка».

4

1

Таблицы.

Презентация.

Инструменты и материалы.

Ознакомить с использованием каменной кладки, красного кирпича для обустройства забора.Ознакомить с использованием частокола из деревянных столбиков для обустройства забора.Ознакомить с использованием элементов плетения для создания заборов.

выполнение эскиза ограждения пришкольного участка.

Устный опрос, практическая работа.

Сообщения учащихся.

66

13.05

Декоративные элементы из природных материалов.

1

Таблицы.

Презентация.

Инструменты и материалы.

Иметь представление об уходе за растениями и кустарниками, применяемыми для создания живых изгородей и бордюров обрезка живой изгороди.

изготовление и декоративное оформление переносных предметов для оформления цветника.

Устный опрос, практическая работа.

Составление схемы.

67

19.05

Декоративные элементы из природных материалов.

1

Таблицы.

Презентация.

Инструменты и материалы.

Иметь представление об уходе за растениями и кустарниками, применяемыми для создания живых изгородей и бордюров обрезка живой изгороди.

изготовление и декоративное оформление переносных предметов для оформления цветника

Устный опрос, практическая работа.

Составление схемы.

68

20.05

Принципы устройства водоемов.

1

Таблицы.

Презентация.

Инструменты и материалы.

использование каменной кладки, красного кирпича для обустройства забора

практическая работа

приготовить презентацию

Устный опрос, практическая работа.

Контроль выполнения заданий.