Рабочая программа по технологии 5-8 классы ФГОС

№

урока

Содержание

(разделы, темы)

Количество

часов

Даты

проведения

5 класс

Оборудование

Основные виды учебной деятельности (УУД)

план

факт

план

факт

5 а

5 б

Направление « Технология ведения дома»-50 ч.

Раздел 1. Кулинария-12ч.

1

Санитария и гигиена

1

3.10

29.09

Таблица «Правила безопасного выполнения кулинарных работ.

Личностные результаты включают: овладение знаниями и умениями предметно преобразующей деятельности; овладение правилами безопасного труда при обработке различных материалов и изготовлении продуктов труда;готовность и способность обучающихся к саморазвитию и личностному самоопределению; сформированность мотивации к обучению и целенаправленной познавательной деятельности; овладение системой социальных и межличностных отношений, ценностно-смысловых установок; способность ставить цели и строить жизненные планы.

Метапредметными результатами являются: освоение обучающимися межпредметных понятий и универсальных учебных действий, способность их использования в предметно-преобразующей деятельности; самостоятельность планирования и осуществление предметно-преобразующей деятельности; организация сотрудничества; построение индивидуальной образовательной траектории.

Предметные результаты включают: освоение умений, специфических для технологического образования; видов деятельности по получению нового знания в рамках учебного предмета; формирование технологического типа мышления; владение научной технической и технологической терминологией, ключевыми понятиями, методами и приёмами труда.

2

Физиология питания

1

3.10

29.09

Блюда из яиц, бутерброды, горячие напитки- 5ч.

3

Блюда из яиц. Значение яиц в питании человека.

1

10.10

6.10

Таблица «Приготовление блюд из яиц»

4

Технологии варки куриных яиц. Практическая работа: оформление части проекта по приготовлению блюд из яиц к воскресному завтраку.

1

10.10

6.10

Определять свежесть яиц с помощью овоскопа или подсоленной воды. Готовить блюда из яиц. Находить информацию о способах хранения яиц без холодильника

5

Бутерброды. Оформление части проекта по приготовлению бутербродов для воскресного завтрака

1

17.10

13.10

Таблица «Приемы работы ножом и приспособлениями»

6

Виды горячих напитков. Правила безопасной работы и санитарно-гигиенические требования при работе с пищевыми продуктами.

1

17.10

13.10

Таблица

«Напитки (чай, какао, кофе).», посуда чайно-кофейная

7

Технология приготовления и подачи горячих напитков.

Профессия повар

1

24.10

20.10

Приготовлять горячие напитки (чай, кофе, какао). Находить информацию о растениях, из которых можно приготовить горячие напитки.

Знакомиться с профессией пекаря

Блюда из овощей-3 ч.

8

Салаты. Понятие о пищевой ценности овощей. Санитарно-гигиенические требования к обработке продуктов для салатов

1

24.10

20.10

Таблицы « Первичная обработка овощей.»

«Нарезка овощей»

9

Приготовление блюд из варёных овощей

Влияние способов обработки на пищевую ценность продукта

1

31.10

27.10

Схема приготовления винегрета набор кухонного инвентаря и посуды.

10

Способы хранения овощей и фруктов. Свежемороженые овощи.

1

31.10

27.10

Презентация «Способы хранения овощей и фруктов»

Сервировка стола. Этикет- 2ч.

11

Практическая работа. Разработка проекта завтрака для всей семьи.

Самооценка выполнения проекта.

1

14.11

10.11

Таблицы « Правила пользования столовыми приборами»,презентация

«Сервировка стола»

Составлять меню завтрака с учётом пожеланий и состоянием здоровья членов семьи. Определять количество и стоимость продуктов, необходимых для воскресного завтрака семьи.

Приготовлять блюда для завтрака. Оценивать полученные результаты

12

Соблюдение правил этикета за столом.

1

14.11

10.11

Набор столового белья, приборов и посуды для завтрака.

Подбирать столовое белье, столовые приборы и посуду для сервировки стола к завтраку. Выполнять сервировку стола к завтраку.

Соблюдать правила поведения за столом

Раздел 2. Создание изделий из текстильных материалов-16ч.

Свойства текстильных материалов-2ч.

Личностные результаты включают: овладение знаниями и умениями предметно преобразующей деятельности; овладение правилами безопасного труда при обработке различных материалов и изготовлении продуктов труда;готовность и способность обучающихся к саморазвитию и личностному самоопределению; сформированность мотивации к обучению и целенаправленной познавательной деятельности; овладение системой социальных и межличностных отношений, ценностно-смысловых установок; способность ставить цели и строить жизненные планы.

Метапредметными результатами являются: освоение обучающимися межпредметных понятий и универсальных учебных действий, способность их использования в предметно-преобразующей деятельности; самостоятельность планирования и осуществление предметно-преобразующей деятельности; организация сотрудничества; построение индивидуальной образовательной траектории.

Предметные результаты включают: освоение умений, специфических для технологического образования; видов деятельности по получению нового знания в рамках учебного предмета; формирование технологического типа мышления; владение научной технической и технологической терминологией, ключевыми понятиями, методами и приёмами труда.

13

Классификация текстильных волокон, способы получения и свойства натуральных волокон.

1

21.11

17.11

Коллекции текстильных волокон

Коллекции текстильных материалов

Составлять коллекции тканей из натуральных волокон растительного происхождения и искусственных волокон. Исследовать свойства хлопчатобумажных и льняных тканей. Определять направление долевой нити в ткани. Исследовать свойства нитей основы и утка. Определять лицевую и изнаночную стороны ткани. Знакомиться с профессиями оператор текстильного производства и ткач

14

Пр/р. Ткацкие переплетения Профессии оператор текстильного производства и ткач

1

21.11

17.11

Элементы машиноведения-2ч.

15

Швейные машины. Основные узлы швейной машины. Организация рабочего места для выполнения швейных работ

1

28.11

24.11

Машины швейные

Таблицы:

«Швейная машина типа ПМЗ», «Заправка верхней и нижних нитей»

Изучать устройство бытовой швейной машины с ручным и электрическим приводами. Подготавливать швейную машину к работе. Выполнять прямую и зигзагообразную машинные строчки с различной длиной стежка по прямой линии и с поворотом под углом с использованием переключателя вида строчек и регулятора длины стежка. Выполнять закрепки в начале и в конце строчки с использованием клавиш шитья назад. Овладевать безопасными приёмами труда

16

Пр/р Подготовка швейной машины к работе. Приёмы работы на швейной машине . Выполнение машинных строчек.

1

28.11

24.11

Таблица «Заправка ниток в швейную машину»

машины швейные, образцы машинных швов, укладка с инструментами

Конструирование швейных изделий-2ч

17

Понятие о чертеже и выкройке швейного изделия. Особенности построения выкроек передника

1

5.12

1.12

Манекен, ленты сантиметровые

Таблица «Моделирование фартука», образцы фартуков,

укладка с инструментами

Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Строить чертёж швейного изделия в масштабе. Копировать готовую выкройку. Находить информацию об истории швейных изделий. Читать и составлять схемы, технологические карты, комплексные чертежи и эскизы несложных деталей и сборочных единиц.

Строить чертеж швейного изделия в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам или заданным размерам. Копировать готовую выкройку. Находить информацию об истории ткачества и швейных изделий. Проводить дизайн-анализ швейных изделий.

18

Пр/р. Снятие мерок. Построение чертежа выкройки

1

5.12

1.12

Моделирование швейных изделий - 2ч.

19

Моделирование швейных изделий.

1

12.12

8.12

20

Пр.р. Моделирование фартука. Краткая формулировка задачи проекта

1

12.12

8.12

Технология изготовления швейных изделий- 8ч.

21

Правила безопасной работы при изготовлении швейных изделий.

Подготовка ткани к раскрою. Выкраивание деталей швейного изделия.

1

19.12

15.12

Таблица «Раскрой швейных изделий (раскладка)», укладка с инструментами.

Определять способ подготовки данного вида ткани к раскрою. Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани с учётом направления долевой нити.

22

Пр/р Составление плана выполнения проекта и технологической карты изготовления фартука.

1

19.12

15.12

23

Понятие о стежке, строчке, Основные операции при ручных работах

1

26.12

22.12

Плакат «Правила безопасности при выполнении ручных работ», укладка с инструментами.

Учитывать припуски на швы. Выкраивать детали швейного изделия. Изготовлять образцы ручных работ. Проводить влажно- тепловую обработку на образцах машинных швов. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Выполнять проект по изготовлению простого швейного изделия. Овладевать безопасными приёмами труда

24

Пр/р Выполнение образцов. Выполнение ручных работ на фартуке

Дизайн-анализ швейных изделий.

1

26.12

22.12

25

Классификация машинных швов.

Основные операции при машинной обработке изделия. Изготовление швейного изделия

1

16.01

12.01

Швейная машина, детали кроя фартука, укладка с инструментами, образцы швов

26

Пр/р Выполнение образцов. Выполнение машинных работ на фартуке Оценка изделия в соответствии с заранее определенными критериями

16.01

12.01

27

Основные операции при влажно-тепловой обработки ткани. Профессии закройщик и портной

23.01

19.01

Утюг, гладильная доска, детали кроя фартука, проекты

28

Пр/р Выполнение влажно-тепловой обработки Оценка изделия в соответствии с заранее определенными критериями

Презентация проекта

1

23.01

19.01

Раздел 3. Художественные ремёсла-6ч.

Декоративно-прикладное искусство-2ч

29

Декоративно-прикладное искусство, его виды и многообразие. Местные художественные промыслы.

1

30.01

26.01

Выставочный материал по

ДПИ (аппликация, вышивки, вязание, мягкая игрушка…)

Определять региональный стиль декоративно-прикладных изделий по репродукциям и коллекциям. Выявлять назначение различных художественно-прикладных изделий. Использовать компьютер и материалы Интернета для составления композиций художественно-прикладных изделий

30

Определение потребности в декоративно-прикладном изделии. Формулировка задачи проекта. Разработка идей.

1

30.01

26.01

Лоскутное шитьё-4ч.

31

Лоскутное шитьё вид . Возможности лоскутной пластики, её связь с направлениями современной моды. Материалы для лоскутной пластики

1

6.02

2.02

Лоскут, образцы лоскутного шитья, укладка с инструментами

Выполнять различные техники лоскутного шитья. Составлять орнаменты для лоскутного шитья на компьютере с помощью графического редактора. Рационально использовать отходы ткани. Подбирать лоскуты ткани, соответствующие по цвету, фактуре, качеству волокнистого состава. Находить информацию об истории лоскутного шитья и современном применении в создании изделий. Изготовлять изделия в технике лоскутного шитья

32

Пр/р Подготовка материалов к работе. Инструменты, приспособления, шаблоны для выполнения элементов орнамента.

Изготовление декоративно-прикладного изделия в соответствии с запросом потребителя.

1

6.02

2.02

33

Технология соединения деталей между собой. Использование прокладочных материалов.

1

13.02

9.02

Укладка с инструментам, детали кроя

Изучать различные виды техники лоскутной пластики. Составлять орнаменты для лоскутного шитья на компьютере с помощью графического редактора. Подбирать лоскутные ткани. Соответствующие по цвету, фактуре, качеству волокнистого состава.

34

Пр/р Выполнение аппликации и стежка в лоскутном шитье. Обработка срезов лоскутного изделия Самооценка учащимся выполнения проекта. Оценка изделия пользователем

1

13.02

9.02

Раздел 4. Оформление интерьера-4ч.

Интерьер кухни, столовой-2ч.

35

Интерьер кухни, столовой Требования, предъявляемые к современной кухне.

1

20.02

16.02

Презентация « Интерьер кухни и столовой»

Находить и представлять информацию об устройстве кухни. Планировать кухню с помощью шаблонов и ПК

Проектирование кухни на ПК

36

Пр.р. Планирование кухни с помощью шаблонов и ПК

1

20.02

16.02

Интерьер жилого дома-2ч.

37

Планировка кухни. Разделение кухни на рабочую и обеденную зоны.

1

27.02

2.03

38

Использование современных материалов в отделке кухни. Декоративное оформление

1

27.02

2.03

Раздел 5. Электротехника-2ч

39

Бытовые электроприборы. Электроосветительные и электронагревательные приборы, их безопасная эксплуатация..

1

6.03

9.03

Таблица «Светильники», «Правила по технике безопасности при работе с электроприборами», презентации

Учитывать расход электрической энергии с помощью электросчетчика. Определять пути экономии электроэнергии в быту. Выявлять экологическое воздействие применения электроосветительных и электронагревательных приборов. Оценивать эксплуатационные параметры электроприборов.

Соблюдать правила безопасного пользования бытовыми электроприборами

40

Пр/р Оценить эксплуатационные параметры электроприборов. Определить пути экономии электрической энергии в быту

1

6.03

9.03

Раздел 7. Технология творческой и опытнической деятельности-10ч.

41

Технологии в жизни человека и общества

1

13.03

16.03

Материал ЦОР по теме (презентация

Личностные результаты включают: овладение знаниями и умениями предметно преобразующей деятельности; овладение правилами безопасного труда при обработке различных материалов и изготовлении продуктов труда;готовность и способность обучающихся к саморазвитию и личностному самоопределению; сформированность мотивации к обучению и целенаправленной познавательной деятельности; овладение системой социальных и межличностных отношений, ценностно-смысловых установок; способность ставить цели и строить жизненные планы.

Метапредметными результатами являются: освоение обучающимися межпредметных понятий и универсальных учебных действий, способность их использования в предметно-преобразующей деятельности; самостоятельность планирования и осуществление предметно-преобразующей деятельности; организация сотрудничества; построение индивидуальной образовательной траектории.

Предметные результаты включают: освоение умений, специфических для технологического образования; видов деятельности по получению нового знания в рамках учебного предмета; формирование технологического типа мышления; владение научной технической и технологической терминологией, ключевыми понятиями, методами и приёмами труда.

42

Связь технологии с ремеслом и народно-прикладным творчеством

1

13.03

16.03

43

Основные компоненты проекта

1

20.03

30.03

Выставочные проекты,

журналы по дизайну

Обосновывать основные компоненты проекта. Проводить исследования потребностей людей (опрос, интервью).

Оценивать интеллектуальные, материальные и финансовые возможности выполнения проекта. Проводить первоначальный набор идей по выполнению проекта. Выбирать лучшую идею. Разрабатывать простейшие технологические карты

44

Пр/р Определение потребностей. Проведение опроса и фиксация результатов. Дизайн-анализ изделия. Разработка перечня критериев объекта проектирования.

1

20.03

30.03

45

Этапы проектной деятельности

1

3.04

6.04

46

Пр/р Планирование исследований по теме проекта Окончательная оценка проекта

1

3.04

6.04

Схемы по составлению проектов, оценочные листы

47

Определение потребностей рынка в конкретной продукции.

1

10.04

13.04

Компьютерные презентации проектов и банк проектов

Проводить сбор информации для выполнения проекта. Пользоваться библиотечной сетью каталогов.

Использовать компьютерные базы данных. Изучать изделия, подобные запланированным в проекте. Разрабатывать критерии для оценки проектируемого изделия

48

Способы представления результатов проектирования

1

10.04

13.04

49

Изготовление изделия. Испытание изделия в реальных условиях.

1

17.04

20.04

50

Пр/р Способы презентации проекта. Техника изображения объектов.

1

17.04

20.04

Практических работ - 17