Рабочая программа по технологии 6 класс.

Рабочая программа

Основного общего образования

по технологии 6 класс.

1.Пояснительная записка
Рабочая программа МОУСОШ№5 им.П.Д.Киселева основного общего образования в 6 классе по технологии составлена на основе основной образовательной программы МОУСОШ№5 им.П.Д.Киселева основного общего образования по технологии.
Данная рабочая программа составлена на основании:

Рабочая программа по технологии разработана на основе федерального компонента государственного стандарта среднего (полного) общего образования программы общеобразовательных учреждений, рекомендованной Министерством образования и науки РФ. Программа «Технология (трудовое обучение), авторы Ю.Л. Хотунценв, В.Д. Симоненко, Москва, «Посвещение, 2008 год. А так же модельный курс «Полезные навыки», разработанный ПИРО, 2012 г, рекомендованным Пензенским министерством образования (Инструктивно-методическое письмо «Об организации работы общеобразовательных учреждений Пензенской области в 2012/2013 учебном году» от 26.06.2012).

Программа выполняет две основные функции:

Информационно-методическая функция позволяет всем участникам образовательного процесса получить представление о целях, содержании, общей стратегии обучения, воспитания и развития учащихся средствами данного предмета.

Организационно-планирующая функцияпредусматривает выделении этапов обучения,структурирование учебного материала, определение его количественных и качественных характеристик на каждом из этапов, в том числе для содержательного направления промежуточной аттестации учащихся.

Общая характеристика предмета.

Основная часть учебного времени (не менее 70%) отводится на практическую деятельность - овладение общетрудовыми умениями и навыками.
Наряду с традиционными методами обучения рекомендуется применять метод проектов и кооперированную деятельность учащихся.
В течение всего периода обучения «Технологии» каждый учащийся выполняет 4 проекта (по одному в год). Под проектом понимается творческая, завершенная работа, соответствующая возрастным возможностям учащегося. Важно, чтобы при выполнении проектов, школьники участвовали в выявлении потребностей семьи, школы, общества в той или иной продукции и услугах, оценке имеющихся технических возможностей и экономической целесообразности, в выдвижении идей разработки конструкции и технологии изготовления продукции (изделия), их осуществлении и оценке, в том числе возможностей реализации.

Базовыми для рабочей программы для 6 классов являются разделы «Кулинария», «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Элемента домашней экономики». Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда.

Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебно-практические работы. Ведущей структурной моделью для организации занятий по технологии является комбинированный урок.

В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ. При организации творческой или проектной деятельности учащихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении того изделия, которое они выдвигают в качестве творческой идеи.

Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда (в обобщенном виде). При этом предполагается, что изучение материала программы, связанного с практическими работами, должно предваряться необходимым минимумом теоретических сведений.

Занятия по технологии проводятся на базе школьных мастерских.

Большое внимание обращено на обеспечение безопасности труда учащихся при выполнении технологических операций. Особое внимание следует обратить на соблюдение правил электробезопасности. Недопустимы работы школьников с производственным оборудованием, не включенным в перечень оборудования, разрешенного к использованию в образовательных учреждениях. Не допускается применение на занятиях самодельных электромеханических инструментов и машин. Также не разрешается применять на практических занятиях самодельные электрифицированные приборы и аппараты, рассчитанные на напряжение более 42 В.

Интегративный характер содержания обучения технологии предполагает построение образовательного процесса на основе использования межпредметных связей. Это связи с алгеброй и геометрией при проведении расчетных и графических операций, с химией при характеристике свойств материалов, с физикой при изучении устройства и принципов работы машин и механизмов, современных технологий, с историей и искусством при выполнении проектов, связанных с воссозданием технологий традиционных промыслов.

Цели изучения технологии:

Главная цель образовательной области «Технология» - подготовка учащихся к самостоятельной трудовой жизни в условиях рыночной экономики.
Это предполагает:
I. Формирование у учащихся качеств творчески думающей, активно действующей и легко адаптирующейся личности, которые необходимы для деятельности в новых социально экономических условиях, начиная от определения потребностей в продукции до ее реализации.
Для этого учащиеся должны быть способны:
а) определять потребности в той или иной продукции и возможности своего участия в ее производстве;
б) находить и использовать необходимую информацию;
в) выдвигать идеи решения возникающих задач (разработка конструкции и выбор технологии);
г) планировать, организовывать и выполнять работу (наладка оборудования, операторская деятельность);
д) оценивать результаты работы на каждом из этапов, корректировать свою деятельность и выявлять условия реализации продукции.
II. Формирование знаний и умений использования средств и путей преобразования материалов, энергии и информации в конечный потребительский продукт или услуги в условиях ограниченности ресурсов и свободы выбора.
III. Подготовку учащихся к осознанному профессиональному самоопределению в рамках дифференцированного обучения и гуманному достижению жизненных целей.

IV. Формирование творческого отношения к качественному осуществлению трудовой деятельности.
V. Развитие разносторонних качеств личности и способности профессиональной адаптации к изменяющимся социально-экономическим условиям.

Задачи обучения:
В процессе преподавания предмета «Технология» должны быть решены следующие задачи:
а) формирование политехнических знаний и экологической культуры;
б) привитие элементарных знаний и умений по ведению домашнего хозяйства и расчету бюджета семьи;
в) ознакомление с основами современного производства и сферы услуг;
г) развитие самостоятельности и способности учащихся решать творческие и изобретательские задачи;
д) обеспечение учащимся возможности самопознания, изучения мира профессий, выполнения профессиональных проб с целью профессионального самоопределения;
е) воспитание трудолюбия, предприимчивости, коллективизма, человечности и милосердия, обязательности, честности, ответственности и порядочности, патриотизма, культуры поведения и бесконфликтного общения;
ж) овладение основными понятиями рыночной экономики, менеджмента и маркетинга и умением применять их при реализации собственной продукции и услуг;
з) использование в качестве объектов труда потребительских изделий и оформление их с учетом требований дизайна и декоративно-прикладного искусства для повышения конкурентоспособности при реализации. Развитие эстетического чувства и художественной инициативы ребенка.

Место предмета « Технология 6 класс» в учебном плане МОУСОШ№5 им.П.Д.Киселева. Учебным планом МОУСОШ№5 им.П.Д.Киселева на изучение предмета «технология» в основной школе выделяется 68 часов , из расчёта 2 часа в неделю.

Общие учебные умения, навыки, и способы деятельности. Образовательная область «Технология» призвана познакомить учащихся 6 - х классов с основными технологическими процессами современного производства материальных и духовных ценностей и обеспечить их подготовку, необходимую для последующего профессионального образования и трудовой деятельности.
Технология - это наука о преобразовании и использовании материи, энергии и информации в интересах и по плану человека. Эта наука включает изучение методов и средств (орудия, техника) преобразования и использования указанных объектов. В школе «Технология» - интегративная образовательная область, синтезирующая научные знания из математики, физики, химии и биологии и показывающая их использование в промышленности, энергетике, связи, транспорте и других направлениях деятельности человека.
Изучение интегративной образовательной области «Технология», включающей базовые (т. е. наиболее распространенные и перспективные) технологии и предусматривающей творческое развитие учащихся в рамках системы проектов, позволит молодежи приобрести общетрудовые и частично специальные знания и умения, а также обеспечит ей интеллектуальное, физическое, этическое и эстетическое развитие и адаптацию к социально-экономическим условиям.Данные цели могут быть достигнуты, если необходимое внимание будет уделено политехническому, экономическому и экологическому аспектам деятельности, ознакомлению с информационными и высокими технологиями, качественному выполнению работ и готовности к самообразованию, восстановлению и сохранению семейных, национальных и региональных традиций и общечеловеческих ценностей.

2.Требования к уровню подготовки

В результате изучения технологии ученик должен

знать/понимать

санитарные требования к помещению кухни и столовой; правила работы с горячими маслами и жирами, мытья посуды;

общие сведения о значении минеральных солей и микроэлементов в жизнедеятельности организма, о кулинарном значении, питательной ценности и химическом составе молока; способы определения качества молока, способы сохранения свежего молока, технологию приготовления молочных супов и каш;

способы первичной обработки рыбы, технологию приготовления рыбной котлетной массы и рыбных полуфабрикатов, способы тепловой обработки рыбы;

виды жаренья продуктов, их отличительные особенности, посуду и инвентарь для жаренья;

правила варки крупяных каш различной консистенции, особенности приготовления блюд из бобовых и макаронных изделий, соотношение крупы, бобовых и макаронных изделий и жидкости при варке каш и гарниров;

способы приготовления теста, виды пищевых разрыхлителей теста, технологию выпечки блинов, оладий, блинчиков;

правила санитарии, гигиены, безопасной работы с колющим и режущим инструментом, с электрооборудованием, электронагревательными приборами;

способы получения натуральных волокон животного происхождения, получение нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях, свойства натуральных волокон животного происхождения, нитей и тканей на их основе, саржевые и атласные переплетения;

принцип действия механизмов преобразования движения, их обозначения на кинематических схемах; назначение, устройство и принцип действия регуляторов швейной машины;

композицию, ритм, орнамент, раппорт в вышивке, холодные, теплые, хроматические и ахроматические цвета, способы увеличения и уменьшения рисунка;

эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования; к легкому женскому платью, материалы и отделки, применяемые при изготовлении клиньевых и конических юбок, правила снятия мерок и их условные обозначения, основные приемы моделирования юбок, правила подготовки выкройки к раскрою;

назначение, конструкция, условные графические обозначения и технология выполнения следующих швов: настрочного с открытым срезом, настрочного с одним закрытым срезом, шва встык, накладного с двумя закрытыми срезами, основные технологические приемы обработки сорочки;

правила подготовки ткани к раскрою и технологию раскроя ткани, технологическую последовательность обработки сорочки;

К концу 6 класса учащиеся должны овладеть следующими умениями и навыками:

определять качество молока, проводить его тепловую обработку, готовить молочные супы и каши, оценивать качество готовых блюд;

определять качество рыбы, оттаивать мороженую и вымачивать соленую рыбу, проводить первичную обработку рыбы, приготавливать рыбную котлетную массу с помощью мясорубки;

проводить первичную обработку круп, бобовых и макаронных изделий; варить крупяные рассыпные, вязкие и жидкие каши, готовить запеканки, крупеники, котлеты, биточки из круп, варить бобовые и макаронные изделия;

приготавливать тесто и выпекать блины, оладьи, блинчики, варить компоты и кисели;

определять раппорт саржевого и атласного переплетения, лицевую и изнаночную стороны и дефекты ткани;

регулировать качество машинной строчки, устанавливать иглу в швейную машину, подбирать иглу и нить в зависимости от вида ткани, определять неполадки швейной машины, вызванные неправильной установкой иглы, чистить и смазывать швейную машину;

подбирать ткань и отделку для изготовления сорочек, снимать и записывать мерки, читать и строить чертежи юбок, моделировать юбки, подготавливать выкройки юбок к раскрою;

выполнять на швейной машине настрочной шов с открытым срезом, настрочной шов с одним закрытым срезом, шов встык, накладной шов с двумя закрытыми срезами, обрабатывать юбку;

готовить ткань к раскрою, выполнять экономную раскладку выкройки на ткани, раскраивать юбку, подготавливать детали кроя к обработке, обрабатывать детали кроя, проводить примерку, определять и исправлять дефекты, выполнять окончательную отделку и определять качество готового изделия.

3.Основное содержание курса.

.Раздел. 1. Агротехника сельского хозяйства.(10часов)

Тема 1 .Понятие о сорте (1 час)

Сорт .местные и интродуцированные сорта .Селекция. Требование к современным сортам .почвенно - климатическая зона.

Ученые селекционеры

Основные понятия темы: сорт. Селекция. Урожайность .местные сорта.

Тема 2. Овощи семейства паслёновых( 1час)

Овощные растения семейства пасленовых баклажан . томат. Перец. Картофель. -характеристика. Типы кустов томатов .местные сорта

Основные понятия темы: пасленовые .штамбовый. клубни. Столоны..

Тема 3 Овощи семейства тыквенных (1час)

Растения семейства тыквенных. Разновидность тыквы. Группы кабачков. Отличие огурцов и кабачков. Патиссоны.

Основное понятие темы: тыквенные. Зеленоплодные и белоплодные кабачки. Патиссон. Цукини. Огурец.

Тема 4 что такое полевой опыт?(1час)

Понятие полевого опята. Виды полевых опытов. Делянка. Опытный и контрольный варианты. Пробы. Дегустация.

Основные понятия темы: полевой опыт. Делянка. Схема полевого опыта. Средняя проба. Дегустация.

Раздел 2. Творческое проектирование.(2часа)

Тема 5 творческое проектирование.

Тематика творческих проектов. Правила оформление пояснительной записки. Критерии оценивания. Сроки выполнения.

Основные понятия темы: пояснительная записка.

Раздел 3 Создание изделий из текстильных материалов.(18часов)

Тема 6. Натуральные волокна животного происхождения.(2часа)

(шелк. Шерсть. Пух )Способы их получения. Получениинитий в условиях производства. И в домашних условиях.свойства

Натуральных волокон.

Основные понятия темы: шерсть. Шелк. Пух. Ангора. Шелкопряд.

Тема 7 Ткацкие переплетения (1час)

Саржевые и атласные переплетения в тканях. Понятие о раппорте переплетения. Лицевая и изнаночная сторона ткани.

Основные понятия темы: переплетения саржевое и атласное.

Тема 8 Свойство ткани (1час)

Дефекты ткани. Характеристика свойства .лён. х./б. шелковые и шерстяные. Сведения об ассортименте тканей.

Основные понятие темы: дефекты .свойства.

Тема 9 Регуляторы швейной машины (2часа)

Назначение . устройство и принцип действия регуляторов универсальной швейной машины(длина стежка. Прижима лапки. Натяжение верхней и нижней нити. Регулятор строчки. Ширины зиг зага. Регулировка качества машиной строчки путем изменения силы натяжения верхней и нижней нити.

Основные понятия темы :регуляторы длинны стежка. Стрчки. Натяжение нити.верхней нижней.

Тема 10 Устройство и установка швейной иглы (1час)

Устройство машинной иглы. Установка иглы в швейную машину. Подбор толщины иглы и нити в зависимости от ткани. Неполадки в работе швейной машины вызываемые дефектами машинной иглой или неправильной её установкой.

Основные понятия темы: машинная игла . длинный желобок. Короткий желобок . острие. Ушко. Колба. Лыска.

Тема 11 уход за швейной машиной (1час)

Правила ухода за швейной машиной. Чистка и смазка. Основные узлы для смазки.

Основные понятия темы: разборка челночного устройства . смазка.

Тема 12 машинные швы ( 1 час)

Назначение соединительных швов. : настрочного с открытым срезом. Шва встык. Накладного с двумя закрытыми срезами. Их конструкция. Технология выполнения

Основные понятия темы: швы. Настрочной. Накладной. Встык.

Тема 13 . Одежда и требования к ней.( 2часа)

Эксплутационные. гигиенические.эстетические. Требования к женскому платью. Ткани и отделки.

Основные понятия темы:эксплутационные. гигиенические.эстетические требования.

Тема 14. Обработка вытачек и складок. (2часа)

Технология обработки вытачек. Зависимость величины вытачек от моделей и от размера фигуры. Складки - как разновидность вытачек. Односторонние . встречные. Банктовые.

Основные понятия темы: вытачки складки.

комнаты.

5. Элементы машиноведения. Работа на швейной машине (4 часа)

Назначение, устройство и принцип действия регуляторов универсальной швейной машины (длина стежка, прижима лапки, натяжения верхней и нижней нитей, регулятора строчки, ширины «зиг-зага»). Регулировка качества машинной строчки путем изменения силы натяжения верхней и нижней нитей.

Устройство машинной иглы. Установка иглы в швейную машину. Подбор толщины иглы и нитей в зависимости от вида ткани. Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или неправильной её установкой.

Правила ухода за швейной машиной. Чистка и смазка. Основные узлы для смазки.

Назначение соединительных швов: настрочного с открытым срезом, настрочного с одним закрытым срезом, шва встык, накладного с двумя закрытыми срезами. Их конструкция, технология выполнения и условные графические обозначения.

Основные понятия темы:регулятор длины стежка, регулятор вида строчки, регулятор натяжения верхней нити, регулятор натяжения нижней нити, машинная игла, длинный желобок, короткий желобок, острие, ушко, колба, лыска, швы: настрочной, встык, накладной.

Практическая работа: выполнение образцов машинных швов.

6. Рукоделие. Модуль «Вышивают все!» (9 часов)

Традиции, обряды, семейные праздники. Подготовка одежды к традиционным праздникам. Отделка изделий вышивкой. Инструменты и материалы для вышивки. Уменьшение и увеличение рисунка. Нанесение рисунка на ткань.

Композиция, ритм, раппорт, орнамент. Симметричное построение узора в художественной вышивке. Определение места и размера узора на изделии или его частях.

Технология выполнения счетных швов (роспись, крест, набор, счетная гладь, косая стежка).

Изготовление паспарту. Оформление работы в рамку. Уход за вышитым изделием.

Практическая работа: вышивание картины в технике крест

7. Уход за одеждой и обувью. Ремонт одежды (6 часов)

Правила ухода за одеждой и обувью их кожи, замши, велюра.

Чистка кожаной обуви. Пасты, эмульсии и кремы по уходу за кожей. Специальные салфетки для чистки обуви и одежды.

Приемы сохранения формы обуви. Правила сушки обуви. Чистка замшевой и велюровой обуви. Уход за лаковой обувью.

Виды фурнитуры на одежде. Уход за фурнитурой. Способы подшивания низа брюк.

Практическая работа: подшивание низа брюк тесьмой.

9. Гигиена девушки. Косметика (5 часа)

Общие сведения о волосах. Уход за волосами, элементы прически. Средства и инструменты по уходу за волосами. Подбор прически по типу лица. Коррекция типа лица с помощью прически.

10. Проект (6часов)

Основные этапы:

1. Выбор темы проектного задания с учетом анализа потребностей дома, школы и т.д.

2. Оценка интеллектуальных, материальных и финансовых возможностей, необходимых для выполнения проекта.Сбор и обработка необходимой информации при изучении литературы, обращение к банку данных.

3. Разработка идеи выполнения проекта с учетом экономических и экологических ограничений.

4. Планирование, организация и выполнение проекта с учетом требований дизайна, текущий контроль и корректировка деятельности.

5. Оценка качества выполненной работы, защита проекта

4.Календарно-тематическое планирование курса технологии 6 классе. 35 часов.

№ урока

Разделы и темы

Ко-во часов

Вид деятельности обучающихся

дата

коррек

Домашнее

задание

1.Агротехника сельского хозяйства (10 часов)

1-2

3-4

5-6

7-8

9-10

Понятие о сорте

Овощи семейства пасленовых

Овощи семейства тыквенных

Что такое полевой опыт

Овощные капустные растения

2

2

2

2

2

Местные.интродуцированные.ученые селекционеры

Баклажан .томат.перец.

кортофелью.

Разновидность тыквы.

Группы кабачков.патисон

Виды полевых опытов.

Делянка. Дегустация

Виды капусты (цветная.брокколи.кольраби.савойская.пекинская.китайская.кочан.стеблеплод)

Конспект

Гербарий

Конспект

Конспект

Таблица в тетради

.

2.раздел.Творческое проектирование (4 часа)

11-14

Творческое проектирование

4

Правила оформления пояснительной записки.

Критерии.сроки.защита

конспект

3.раздел.Создание изделий из текстильных материалов (18 часов)

15-16

17-18

19-20

21-22

23-24

25-26

27-28

29-30

31-32

Натуральные волокна животного происхождения

Ткацкие переплетения

Свойства тканей

Регуляторы швейной машины

Устройство и установка швейной иглы

Уход за швейной машиной

Машинные швы

Одежда и требования к ней

Обработка вытачек и складок.

2

2

2

2

2

2

2

2

2

Шелк. шерсть. пух ангора .способы их получения.

Получения нитей.

Саржевое.атласное

Характеристика свойств.х/б.лён.шерсть.шелк.

Регулятор длины стежка.

Регулятор натяжении нити

Регулятор виды строчек

Подбор толщины иглы.

Установка иглы.

Чистка.смазка.разборка челночного устройства

Назначение соединительных швов.настрочной .наклодной

Эксплутационые .гигиенические.

Размер вытачек.обработка вытачек. Складки -как разновидность вытачек.

Односторонние.банктовые

встречные

Классификация волокон

Конспект

Таблица в тетради

Конспект

Конспект

Чертёж

Принести готовые швы

Сообщение

Выполнение в маштабе.

5. Элементы машиноведения. Работа на швейной машине. (4часа)

33-34

35-36

Машины с ножным приводом. Заправка нижней нити.

Выполнение машинных швов.

2

2

Получение новых знаний

Практическая работа

Выполнение машин.швов

Принести модели

6. Рукоделие. Модуль «Вышивают все!» (9 часов)

37-39

40-42

43-45

Знакомство со счетными швами.

Работа с индивидуальными изделиями.

Окончательная отделка.

3

3

3

Получение новых знаний

Вышивание изделий

Оформление в рамку

Показ работы

7. Уход за одеждой и обувью. Ремонт одежды. (6часов)

46-48

49-51

Уход за одеждой и обувью из кожи.

Подшивание низа брюк тесьмой.

3

3

Получение новых знаний

Подшивание низа брюк тесьмой

Конспект

Образец принести

52--56

8. Гигиена девушки. Косметика.

5

конспект

9. Проект (6 часов)

57-62

Постановка задачи, выбор идеи

Изготовление изделия

Защита проекта

2

2

2

Выполнение проекта

Конспект

чертёж

63-68

Работа на пришкольном участке

5

итого

68

5.Учебно-методические средства обучения.

1. Сборник программ курсов по выбору и элективных курсов по технологии, Кондратьев, 9-11 класс, Москва, Глобус

2. Т.Князева, Д. Князева, Комнатные растения, москва, ОЛМА Медиа Групп, 2010.

3. Л.Орлова, Азбука моды, москва, просвещение, 2005.

4. Мак кормик Гордон Мэгги, Лоскутное шитье, Москва, Ниола, 2001.

5. Н.П. Козин, моя любимая кукла, Минск, Хэлтон, 2000

6. Кулинария. Дело вкуса. [Электронный ресурс].ООО «Руссобит Паблишинг», 2000.

7. Энциклопедия интерьеров. [Электронный ресурс].ООО «Медиа-сервис», 2000.

8. Изонить. Вышивка по картону. [Электронный ресурс]. Alisa Studio, 2002.

9. Мультимедийная энциклопедия. Секреты красоты. [Электронный ресурс]. ООО «Руссобит Паблишинг», 2004.

10. Текстильное творчество. [Электронный ресурс]. ООО «Терра», Новосибиррск, 2005.

11. Декоративные композиции. [Электронный ресурс]. ООО «Студия компас», 2005

12. Кулинарная энциклопедия Кирилла и Мефодия. [Электронный ресурс]. ООО «Кирилл и Мефодий», 2004

13. Коллекция схем для вышивки крестом

14. Самоучитель. Дизайн интерьеров. [Электронный ресурс].ООО «Бизнес софт», 2006.

15. Вышивка крестом. [Электронный ресурс]. ЗАО «Новый диск», 2004.

16. Уроки рукоделия. Вязание на спицах. [Электронный ресурс]. ЗАО «Новый диск», 2004.

17. Цветочная фантазия. [Электронный ресурс]. ООО «АРК - Систем», 2006.

18. Уроки рукоделия. Пэчворк и квилт. [Электронный ресурс]. ЗАО «Новый диск», 2007.