Рабочая программа 7 кл

«Технология и обслуживающий труд» 7 класс

Пояснительная записка

Статус документа

Рабочая программа базового курса «Технология. Обслуживающий труд» 7 класса разработана на 2 часа в неделю, всего 70 часов в год. Она написана на основе программы «Технология» коллективом авторов под редакцией В.Д.Симоненко и соответствует стандарту общего образования.

Технология - это первообразующая деятельность человека, направленная на удовлетворение нужд и потребностей людей. Она включает процессы, связанные с преобразованием вещества, энергии, информации, при этом оказывает влияние на природу и общество, создаёт новый рукотворный мир.

Результатом технологической деятельности являются продукты труда, соответствующие определённым характеристикам, заданным на стадии проектирования.

Структура документа

1. Примерная программа включает пять разделов:

2. Пояснительную записку;

3. Перечень знаний и умений;

4. Оценку знаний и умений;

5. УМК;

6. Основное содержание с распределением учебных часов по разделам курса.

Общая характеристика учебного предмета

Изучение технологии в основной школе направлено на достижение следующих целей:

1. Освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;

2. Овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного составления своих жизненных и профессиональных планов, безопасных приёмов труда;

3. Развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

4. Воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремлённости, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

5. Получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Основные задачи обучения

1. Ознакомление учащихся с ролью технологии в нашей жизни, с деятельностью человека по преобразованию материалов, энергии, информации, с влиянием технологических процессов на окружающую среду и здоровье людей.

2. Обучение исследованию потребностей людей и поиску путей их удовлетворения.

3. Формирование общетрудовых знаний и умений по созданию потребительского продукта или услуги в условиях ограниченности ресурсов с учётом требований дизайна и возможностей декоративно-прикладного творчества.

4. Ознакомление с особенностями рыночной экономики и предпринимательства, овладение умениями реализации изготовления продукции.

5. Развитие творческой, активной, ответственной и предприимчивой личности, способной самостоятельно приобретать и интегрировать знания из разных областей и применять их для решения практических задач.

6. Подготовка выпускников к профессиональному самоопределению и социальной адаптации.

Достижение этих целей и решение задач предполагается осуществлять посредством широкого использования метода проектов и его дидактически обоснованного сочетания с традиционными методами, способами и формами обучения:

1. ролевые и деловые игры; обсуждения и дискуссии;

2. работа в группах;

3. создание благоприятной среды для экспериментирования и исследования;

4. обеспечение межпредметных связей;

5. взаимосвязь технологического, экологического, экономического, нравственного и других аспектов образования.

Метод проектов позволяет школьникам в системе овладеть организационно-практической деятельностью по всей проектно-технологической цепочке - от идеи до её реализации в модели, изделии, услуге; интегрировать знания из разных областей; применять их на практике, получая при этом новые знания, идеи, создавая материальные ценности.

Учитель вправе самостоятельно выбрать темы и количество выполняемых проектов. Программа технологии предусматривает, что учащиеся получают технико-технологические знания и практические умения по обработке разных материалов, знакомятся с влиянием их свойств на выбор способа обработки; изучают специальные термины и обозначения, термины конструирования, раскроя, пошива, учатся грамотно выполнять технологические операции и поузловую обработку по образцам и на изделии самостоятельно.

Определено содержание знаний и умений, получаемых учащимися, учтены учебно-воспитательные задачи, местные условия и возможности кабинета технологии данной школы.

Тематическая цельность программы и осуществляемый по ней учебный процесс обеспечивает достижение обучающих, общеобразовательных, воспитательных развивающих целей в их неразрывном единстве; расширяет трудовой опыт учащихся, развивает трудовые навыки и умения на всех уровнях курса технологии.

Умения и навыки по конструированию и художественному моделированию позволяют учащимся самостоятельно изготавливать одежду, предметы быта, развивают интерес, эстетический вкус и творческие способности учащихся.

Знакомство с историей костюма позволяет проследить за историей моды, национальной одеждой своего края, воспитывает любовь к своим историческим корням. Коллективные занятия позволяют воспитывать творчество, взаимовыручку и взаимопроверку практических навыков.

Раздел ремонта одежды имеет экономическое значение для девочек как для будущих хозяек, приносит большую пользу, развивает фантазию, склонность к изобретательству.

При знакомстве со швейной машиной учащиеся учатся самостоятельно разбираться в механизмах и узлах машины, правилам безопасной работы, что в дальнейшем поможет им в своей повседневной жизни пользоваться бытовыми машинами дома.

Цели и средства обучения осуществляются в тесной взаимосвязи.

Программой предусмотрено систематическое знакомство с миром профессий, что поможет учащимся в выборе своего жизненного пути.

Для этого используются материалы литературы и Интернет ресурсы в виде презентации и прямых выходов в Интернет.

Возможности данной школы позволяют включить в программу раздел изучения кулинарии, что дает возможность познакомить учащихся с физиологией питания, основными способами приготовления пищи, сервировки стола, готовит учащихся к будущей самостоятельной жизни.

По каждой теме программы определено содержание теории и практических работ, приведены источники методической и дидактической литературы.

Практическим занятиям отводится ведущая роль в программе - это 75-80 % времени урока. Разные методы работы позволяют повысить эффективность урока, развивать трудовые навыки, удерживать устойчивый интерес к работе.

При проведении занятий самому учителю необходимо хорошо знать и строго выполнять безопасность и гигиену труда, соответственно требовать этого и от учащихся.

Учащиеся 7 класса должны знать по технологии:

1. 1.Требования к оборудованию рабочего места;

2. Правила безопасной работы с ручными инструментами, на швейной машине с электрическим приводом, с приспособлениями, с электронагревательными приборами;

3. Технологические процессы производства волокон, пряжи, нитей, ткани. Основные приемы чистки, стирки, влажно-тепловой обработки изделий из натуральных и химических волокон, условные обозначения на маркировке изделий (по волокнистому составу, по режиму влажно-тепловой обработки, химической чистки), положительные и отрицательные качества тканей из натуральных и химических волокон, отличия тканей по внешнему виду;

4. Правила работы на швейной машине и способы устранения неполадок;

5. Историю моды, словарь моды;

6. Системы конструирования одежды (расчетно-графическая и муляжная), основные требования к одежде (эксплуатационные, гигиенические, экономические, эстетические);

7. Размерные признаки фигуры человека, правила снятия мерок;

8. Несложные приемы моделирования;

9. Основы композиции одежды - стиль, силуэт;

10. Технологию выполнения ручных и машинных швов, деталей и узлов изделия, последовательность изготовления швейных изделий, требования к качеству швейных изделий;

11. Технологические процессы работы с бумагой, кожей и другими материалами;

12. Виды профессий и требования к ним;

13. Пищевую ценность блюд из рыбы и мяса;

14. Способы обработки мяса и рыбы, холодные и горячие блюда;

15. Санитарные требования к приготовлению пищи.

Учащиеся 7 классов должны уметь по технологии:

1. Определять в ткани нити основы и нити утка, лицевую и изнаночную сторону ткани;

2. Выбирать ткань для изделия, определять дефекты ткани;

3. Выполнять регулировку и наладку швейной машины, чистку и смазку, производить замену иглы, намотку нитей на шпульку, выполнять различные швы по таблице швов для конкретной швейной машины;

4. Выполнять несложные изделия в технике лоскутной пластики, отделку швейных изделий аппликацией;

5. Снимать мерки с фигуры человека, выполнять построение чертежей поясных и плечевых швейных изделий, выполнять экономную раскладку выкроек на ткань, учитывая расход ткани;

6. Выполнять различные виды ручных, машинных швов, деталей узлов и применять предметные и графические технологические карты, проводить примерку швейных изделий, исправлять дефекты и корректировать изделия на примерках, производить отделку и влажно-тепловую обработку;

7. Соблюдать последовательность технологической обработки швейных и других изделий;

8. Выполнять эскизы моделей одежды, ремонт одежды различными способами, рассчитывать себестоимость изделия

9. Уметь сервировать стол к приему пищи;

10. Работать с кухонным оборудованием, инструментами, пользоваться нагревательными приборами и электроплитами;

11. Готовить несложные блюда из рыбы и мяса.

12. Пищевую ценность продуктов из муки, виды теста;

Оценка качества знаний и умений по технологии

Балл «5» ставится, если ученик:

1. С достаточной полнотой знает изученный материал;

2. Опирается в ответе на естественнонаучные знания и обнаруживает ясное понимание учебного теоретического материала;

3. Полученные знания умеет творчески применять в практической работе - лабораторной и производственной, в частности, при проведении лабораторного эксперимента;

4. Практические работы выполняет достаточно быстро и правильно, умеет подготовить рабочее место, средства труда и правильно пользоваться ими в работе с соблюдением правил техники безопасности, производственной санитарии и личной гигиены;

5. Активно участвует в проведении опытов и наблюдений и систематически ведёт записи в рабочей тетради и альбоме для чертежей.

Балл «4» ставится, если ученик:

1. Даёт правильные ответы и выполняет практическую и опытную работу, удовлетворяющую требованиям балла «5», но допускает незначительные ошибки в изложении учебного теоретического материала или в выполнении практической работы, которые сам исправил после замечания учителя.

Балл «3» ставится, если ученик:

2. Обнаруживает знания и умения лишь основного и учебного материала;

3. В основном правильно, но недостаточно быстро выполняет практические и лабораторные работы, допуская лишь некоторые погрешности, и пользуется средствами труда ТВ основном правильно;

4. Может объяснить естественнонаучные основы выполняемой работы по наводящим вопросам учителя;

5. Принимает участие в проведении опытов и наблюдений, но недостаточно аккуратно ведёт записи в тетради и в альбоме для чертежей.

Балл «2» ставится, если ученик:

1. Обнаруживает незнание и непонимание большей части учебного материала;

2. Не умеет выполнять практические работы и объяснять их значение и естественнонаучные основы;

3. Не принимает участие в проведение опытов и наблюдений, не ведёт записи в рабочей тетради и альбоме для чертежей.

Балл «1» ставится, если ученик:

1. Проявляет полное незнание учебного материала.

Календарно- тематическое планирование

N

п/п

N

Урока

В

теме

ТЕМА

Дата

проведения

урока

Вводный урок. 1ч

Проектирование и изготовление изделия 1ч

1

1

Введение. Техника безопасности.

01.06.09.

2

2

Творческий проект.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов30ч.

Швейные материалы 2ч

3

3

Химические волокна.

08.13.09.

4

4

Нетканые материалы.

Бытовая швейная машина 2ч

5

5

Приспособление к швейной машине.

15.20.09.

6

6

Зигзагообразная строчка.

Конструирование и моделирование 4ч.

7

7

Силуэт и стиль в одежде.

22.27.09.

8

8

Снятие мерок.

9

9

Построение чертежа.

29.04.10.

10

10

Моделирование плечевого изделия.

Раскройные работы.2ч

11

11

Подготовка к раскрою.

06.11.10.

12

12

Раскрой изделия.

Технология швейных работ 8ч.

Проектирование и изготовление изделия 12ч.

13

13

Проведение примерки. Уточнение деталей.

13.18.10.

14

14

Составление дизайн спецификации.

15

15

Обработка плечевых швов.

20.25.10.

16

16

Обработка боковых швов.

17

17

Обработка горловины.

27.01.11.

18

18

Обработка горловины пр. р.

19

19

Обработка рукава.

10.15.11.

20

20

Обработка рукава пр. р.

21

21

Обработка обтачки.

17.22.11.

22

22

Обработка обтачки пр. р.

23

23

Обработка низа.

24.29.11.

24

24

Обработка низа пр. р.

25

25

Обметывание петель.

01.06.12.

26

26

Пришивание пуговиц.

27

27

Прокладывание отделочных строчек.

08.13.12.

28

28

Требование к готовому изделию.

29

29

Испытание проектного изделия.

15.20.12.

30

30

Окончательная отделка изделия.

31

31

Подготовка к защите проекта.

22.26.12.

32

32

Защита проекта.

Декоративно- прикладное творчество12ч.

33

1

Инструменты и материалы для вязания крючком.

12.17.01.

34

2

Основные виды петель.

35

3

Вывязывания петель.

19.24.01.

36

4

Воздушная петля.

37

5

Соединительный столбик.

26.31.01.

38

6

Столбик с накидом.

39

7

Вязание полотна.

02.07.02.

40

8

Вывязывание образца полотна.

41

9

Вязание по кругу.

09.14.02.

42

10

Вывязывание образца по кругу.

43

11

Вязание крючком салфетки.

16.21.02.

44

12

Окончательная обработка изделия.

Кулинария18ч.

45

1

Физиология питания.

23.28.02.

46

2

Основы рационального питания.

47

3

Мясо и мясные продукты.

02.07.03.

48

4

Признаки доброкачественности мяса.

49

5

Первичная обработка мяса.

09.14.03.

50

6

Блюда из мяса.

51

7

Кисло молочные продукты.

16.22.03.

52

8

Блюда из кисломолочных продуктов.

53

9

Мучные изделия.

01.04.04.

54

10

Приготовление печенья.

55

11

Первичная обработка рыбы.

06.11.04.

56

12

Блюда из рыбы.

57

13

Приготовление фруктов и ягод.

13.18.04.

58

14

Хранение фруктов и ягод.

59

15

Заготовка продуктов впрок.

20.25.04.

60

16

Домашнее консервирование.

61

17

Ассортимент сладких блюд.

27.02.05.

62

18

Приготовление обеда в походных условиях.

Черчение и графика2ч.

63

1

Интерьер квартиры.

04.09.05.

64

2

Эскиз интерьера квартиры.

Технология ведения дома 6ч.

65

1

Уход за одеждой из химических тканей.

11.16.05.

66

3

Уход за обувью.

67

4

Уход за комнатными растениями.

18.23.05.

68

5

Комнатные растения в интерьере квартиры.

69

6

Ремонтно-отделочные работы.

25.29.05.

70

Профессии, связанные с ремонтно-отделочными работам.

ИТОГО - 70ч

Учебно-методический комплекс,

используемый при подготовке программы 7 класса:

1. Учебники: «Технология. 5класс» Крупская Ю. В., Лебедева Н. И., Литикова Л.В., Симоненко В. Д. , издательство «Вентана- Граф» 2009, с изменениями.

2. «Технология обработки ткани. 5, 6, класс» В. Чернякова, Москва, «Просвещение», 2000-2002гг.

3. Программа «Технология. » 5-9 класс, «Дрофа», 2009 «Просвещение»

4. Методическая литература, указанная в планах программы.