Календарно-тематическое планирование по технологии 6 класс

Календарно-тематическое планирование по предмету «Технология» 6-й класс

Дата

№

п\п

Тема урока.

Кол-во час

Тип урока.

Элементы

содержания.

Практическая работа.

Требования подготовки.

Вид контроля

П

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Технологии в жизни человека и общества (2ч)

1-2

Вводное занятие.

Технологии в жизни человека и общества №1 стр3-7

2

Беседа

Вводный инструктаж по охране труда. Организация и оборудование рабочего места. Оз­накомление с основными разделами программы обучения

Работа в рабочей тетради.

Знать: правила поведения в кабинете, организацию труда.

Уметь: соблюдать правила гигиены.

Фронтальная беседа.

Основы проектирования. Исследовательская и созидательная деятельность(6ч)

3-4

Основные компоненты проекта

№1 стр 8-9

2

комбинированный

Определение потребностей в изделиях, которые может изготовить пятиклассник. Анализ потребностей человека и их технологическое решение.

Работа в рабочей тетради.

Знать: Основные компоненты учебного проекта.

Уметь: Выполнять проект.

индивидуальная

5-6

Этапы проектной деятельности

№1 стр 9-11

2

комбинированный

Краткая формулировка задачи. Набор первоначальных идей. Изображение их в виде эскизов.

Определять потребности людей. Проводить опрос.

Формулировать задачу проекта. Проработка одной или нескольких идей и выбор лучшей.

Обосновывать выбор изделия для проекта;

Работа в рабочей тетради.

Знать: этапы проектной деятельности

Уметь: Выполнять проект

индивидуальная

7-8

Способы представления результатов проектирования

№1 стр 11-16

2

комбинированный

Изготовление изделия. Испытание изделия в реальных условиях. Оценка процесса и результатов проектирования, качества изготовленного изделия. Оценка изделия пользователем и самооценка учеником.

Работа в рабочей тетради.

Знать: способы представления результатов проектирования Уметь: Выполнять проект.

индивидуальная

Технологии кулинарии.(18ч)

9-10

Общие сведения о питании и приготовлении пищи.

№3 стр16-25

2

Урок-беседа.

Планирование рационального питания. Пищевые продукты, как источник белков, жиров, углеводов, минеральных солей. Суточная потребность. Методы сохранения при кулинарной обработке. Профессии, связанные с производством и обработкой пищевых продуктов.

Работа с таблицами по составу и количеству различных продуктов.

Определение суточного количества и состава продуктов.

Знать: физиология питания, минеральные вещества: макро- и микроэлементы, суточная норма.

Меню на ужин.

Уметь: рассчитывать норму веществ,

составлять меню.

Практическая работа.

11-12

Блюда из молока.

Молоко и его свойство.

№3 стр 32-37

2

Урок комбинированный.

Виды молока и молочных продуктов.

Приготовление блинов.

Знать: свойства молока, признаки доброкачественности; технологию приготовления блюда, норма продуктов.

Уметь: определять доброкачественность продуктов,

готовить блюдо, рассчитывать выход продуктов. Правила ТБ и БТ.

Практическая работа.

13-14

Кисломолочные продукты и виды бактериальных культур для их приготовления

№3 стр 32-37

2

Урок комбинированный.

Кисломолочные продукты и особенности их приготовления

Приготовление оладьев.

Знать: свойства кисломолочных продуктов, признаки доброкачественности; технологию приготовления блюда, норма продуктов.

Уметь: определять доброкачественность продуктов,

готовить блюдо, рассчитывать выход продуктов. Правила ТБ и БТ.

Практическая работа.

15-16

Условия хранения молока и молочных продуктов.

№3 стр 32-37

2

Урок комбинированный.

Значение и ценность молочных продуктов, условия и сроки хранения.

Приготовление молочного супа.

Знать: условия хранения молока и молочных продуктов, признаки доброкачественности; технологию приготовления блюда, норма продуктов.

Уметь: определять доброкачественность продуктов,

готовить блюдо, рассчитывать выход продуктов. Правила ТБ и БТ.

Практическая работа.

17-18

Блюда из круп и бобовых.

№3 стр37-40

2

Урок комбинированный.

Кулинарная обработка продуктов. Познакомить с видами круп, правилами варки, технологией приготовления блюд. Причины увеличения и объема при варке.

Приготовление рисовой каши.

Знать: технология приготовления блюда, норма продукта

Уметь: определять доброкачественность продукта, готовить блюда с соблюдение правил ТБ и БТ.

Практическая работа.

19-20

Макаронные изделия.

№3 стр37-40

2

Урок комбинированный.

Кулинарная обработка продуктов. Познакомить с видами макаронных изделий, правилами варки, технологией приготовления блюд. Причины увеличения и объема при варке.

Приготовление макарон с сыром.

Знать: технология приготовления блюда, норма продукта

Уметь: определять доброкачественность продукта, готовить блюда с соблюдение правил ТБ и БТ.

Практическая работа.

21-22

Ценность рыбы и других продуктов моря, их использование в кулинарии. №3 стр47-54

2

Урок комбинированный.

Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов.

Приготовление рыбного супа

Знать: пищевую ценность рыбы и нерыбных продуктов моря

Уметь: определять доброкачественность продукта, готовить блюда с соблюдение правил ТБ и БТ.

Практическая работа.

23-24

Технология и санитарные условия первичной переработки и тепловой обработки рыбы

№3 стр47-54

2

Урок комбинированный.

Требования к тепловой обработке рыбы. Виды тепловой обработки: варка, припускание, жарение, тушение, запекание. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд. Маркировка консервов

Приготовление жареной рыбы.

Знать: технологию приготовления блюд из рыбы,

Уметь: определять доброкачественность продукта, готовить блюда с соблюдение правил ТБ и БТ.

Практическая работа.

25-26

Сервировка стола и правила поведения за столом.

№3 стр 54-84

2

Урок комбинированный.

Сервировка стола к ужину. Складывание тканевых салфеток. Культура поведения за столом. Правила этикета.

Сервировка стола к ужину. Складывание тканевых салфеток.

Знать: столовые приборы и правила пользования ими, оформление стола, правила поведения.

Уметь: сервировать стол, складывать салфетки.

Выполнение практической работы

Создание изделий из текстильных материалов (26 ч)

27-28

Натуральные волокна животного происхождения.

№4 стр 85-88

2

Урок комбинированный.

Натуральные волокна животного происхождения. Различие волокон по составу. Ассортимент шерстяных и шёлковых тканей. Свойства шерстяных и шёлковых тканей.

Распознавание в тканях

волокон и нитей шерсти и натурального шёлка. Определение лицевой и изнаночной сторон тканей.

Знать: виды волокон, производство и ткани из них,

свойства тканей, их определение.

Уметь:

определять вид ткани и их свойства.

Практическая работа.

29-30

Регуляторы швейной машины.

Устройство и установка швейной иглы.

№4 стр 105-112

2

Урок комбинированный.

Регуляторы длины стежка, регулятор натяжения верхней (игольной) нити, регулятор натяжения нижней (челночной) нити. Причины возникновения дефектов машинной строчки. Устранение дефектов плохой строчки.

Регулировка машинной строчки. Замена иглы в швейной машине.

Знать: регуляторы швейной машины,

строение иглы,

последовательность установки,

виды дефектов строчки, регулирование.

Уметь: проверять правильность установки иглы,

подбирать иглу и нитки по толщине

Практическая работа.

31-32

Уход за швейной машиной.

Технология соединения деталей в швейных изделиях.

Машинные швы.

№4 стр 105-112

2

Урок комбинированный.

Правильный уход за швейной машиной инструменты и приспособления для чистки и смазки швейной машины. Познакомить с технологией и техническими условиями выполнения соединительных и краевых швов.

Уход за швейной машиной, ее чистка и смазка. Выполнение образцов машинных швов.а.

Знать: профилактику, и уход швейной машины, : виды соединительных швов, применение в изделиях,

Уметь: организовывать чистку и смазку швейной машины, : выполнять машинные швы в зависимости от изделия с учётом ткани, иглы, ниток.

Правила ТБ.

Практическая работа.

33-34

Снятие мерок для построения основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом

№4 стр85-88

2

Урок комбинированный.

Правила снятия мерок для плечевого изделия. Последовательность построения основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом

Снятие мерок с фигуры человека и запись результата измерений.

Знать: Какие мерки необходимо снять с фигуры человека для построения основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

Уметь: определять линии чертежа

Практическая работа.

35-36

Графика черчение. Построение основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

№4 стр85-88

№4 стр 90-100

2

Урок комбинированный.

Чертежные инструменты. Выполнение расчетов. Построение чертежа в М 1:4.

Построение чертёжа основы плечевого изделия. Выполнение эскиза проектного изделия.

Знать: Из каких деталей состоит чертеж плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Чем отличается чертеж спинки от чертежа переда.

Уметь: определять линии чертежа (базисная сетка, конструктивные линии),

строить базисный чертёж, пользоваться инструментами.

Практическая работа.

37-38

Моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом

№4 стр88-90

2

Урок комбинированный.

Процесс моделирования одежды. Моделирование плечевого изделия.

Моделирование швейного изделия. Изготовление выкройки проектного изделия. Знакомство с профессией технолог-конструктор швейного производства.

Выполнение проекта

Знать: Каковы приемы моделирования плечевых изделий.

Уметь: выполнить моделирование по эскизу модели.

Практическая работа.

39-40

Раскрой изделия №4 стр101-104

2

Урок комбинированный.

Подготовка ткани к раскрою. Раскладка лекал изделия на ткань. Разметка припусков на швы

Раскладывание деталей на ткани, экономный расход ткани

Знать: Чем отличаются детали кроя от деталей выкройки. Какие требования нужно выполнять при раскрое. Как выкроить косую бейку под углом 45* к долевой нити

Уметь: определять детали кроя, срезы,

готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала, обмерять.

Практическая работа.

41-42

Подготовка изделия к примерке Проведение примерки. Устранение дефектов.

№4 стр105-112

2

Урок комбинированный.

Познакомить с выполнением переноса линий выкройки на детали кроя. Сметывание изделия.

Проведение примерки.

Выполнение переноса линий выкройки на детали кроя. Сметывание изделия.

Проведение примерки.

Знать: Способы перенесения линий выкройки на ткань. По какой линии прокладывают сметочные строчки. : Критерии правильной посадки изделия на фигуре.

Уметь: готовить изделие к примерке, устранять дефекты.

Практическая работа.

43-44

Обработка среднего шва спинки, плечевых швов и нижних срезов рукавов

№4 стр105-112

2

Урок комбинированный.

Познакомить с технологией стачивания плечевых швов. Обработкой среднего шва спинки.

Правилами ТБ и БТ

Стачивания плечевых швов. Обработкой среднего шва спинки.

Знать: Чем отличаются обработка вытачек на талии в платье и в юбке. Зачем при обработке среднего шва спинки нужно установить большую длину стежка в области разреза под застежку и разрез.

Практическая работа.

45-46

Обработка срезов подкройной обтачкой

№4 стр105-112

2

Урок комбинированный.

Познакомить с последовательностью обработки горловины подкройной обтачкой

Обработка горловины подкройной обтачкой

Уметь: выполнять обработку узла,

проверять качество,

выбирать способ обработки, соблюдатьТБ.

Практическая работа.

47-48

Обработка срезов косой бейкой.

Обработка боковых срезов

№4 стр105-112

2

Урок комбинированный.

Познакомить с последовательностью обработки горловины косой бейкой.

Познакомить с обработкой боковых срезов в изделиях с цельнокроеным рукавом стачным швом.

Обработка горловины косой бейкой. Обработка боковых срезов в изделиях с цельнокроеным рукавом стачным швом.

Знать: Почему для обработки вогнутых срезов нужно применять косую бейку. Почему перед окантовкой необходимо срезать припуски на швы обрабатываемого среза. Чем отличается обработка боковых срезов в изделиях прямого и приталенного силуэтов.

Уметь: выполнять обработку узла,

проверять качество,

выбирать способ обработки, соблюдатьТБ.

Практическая работа.

49-50

Обработка горловины и борта. Обработка отрезного изделия.

№4 стр105-112

2

Урок комбинированный.

Познакомить с последовательностью обработки горловины подкройной обтачкой и обработкой подборта

Обработка горловины подкройной обтачкой и обработка подборта

Знать: как нужно обрабатывать срезы после обтачивания перед вывертыванием. Как выметывают край изделия после обтачивания и вывертывания. Уметь: выполнять обработку узла,

проверять качество,

выбирать способ обработки, соблюдатьТБ.

Практическая работа.

51-52

Обработка нижнего среза изделия. Окончательная отделка изделия.

№4 стр105-112

2

Урок комбинированный.

Познакомить с обработкой низа изделия швом вподгибку с закрытым срезом. Окончательной отделки изделия.

Обработка низа изделия швом вподгибку с закрытым срезом. Окончательная отделка изделия.

Знать: Какими способами можно обработать нижний срез изделия. Какую фурнитуру используют для проектного изделия.

Уметь: подготовить изделие к проверке

Практическая работа.

Художественные ремесла (8 часов)

53-54

Основы композиции и цветовое решение.

№5 стр 115-123

2

Урок - практикум

Понятие композиции. Правила, приёмы и средства композиции. Симметрия и асимметрия. Понятие орнамента. Символика в орнаменте. Цветовые сочетания в орнаменте. Ахроматические и хроматические цвета. Основные и дополнительные, тёплые и холодные цвета. Создание эскизов, орнаментов.

Выполнение эскиза орнамента для одежды, для салфетки, платка, декоративного панно

Знать: Символику в орнаменте. Цветовые сочетания в орнаменте. Ахроматические и хроматические цвета.

Уметь: Создавать эскизы, орнаменты.

Практическая работа.

55-56

Технологическая последовательность вышивания.

Стр 123-136

2

Урок - практикум

Подготовка ткани к работе. Разметка размера рисунка. Перевод рисунка на ткань. Увеличение или уменьшение рисунка. Заправка изделия в пяльцы. Закрепление рабочей нитки на ткани. Уход за вышивкой.

«Выполнение швов - вперед иголку, шнурок, стебельчатый, за иголку», «Выполнение швов: тамбурного, петельного, узелки

Знать: способы перевода рисунка на ткань, правила выполнения ручных швов, правила заправки нити перед вышивкой.

Уметь: выполнять вышивку по технологическим картам.

Выполнение практической работы

57-58

Технология выполнения простейших ручных швов.

Стр 136-144

2

Урок - практикум

Различные сочетания вышивальных швов. Применение бисера, пайеток. Отделка вышивкой изделия.

Вышивание изделия по выбору учащихся.

Знать: правила БТ ОРМ, последовательность выполнения вышивки.

Уметь: выполнять различные швы, применять бисер, для художественного оформления вышивки. Оценивать свою работу

Выполнение практической работы

59-60

Вышивка пасмой , шнуром, бисером, бусинами и стеклярусом. Аппликация.

Стр 145-153

2

Урок - практикум

Вышивка пасмой или шнуром. Вышивка бисером, бусами и стеклярусом. Преимущества использования пялец при вышивании. Проектирование и изготовление плечевого швейного изделия с отделкой вышивкой

Вышивание изделия по выбору учащихся.

Знать: правила БТ ОРМ, последовательность выполнения вышивки.

Уметь: выполнять различные швы, применять бисер, бусины,стеклярус для художественного оформления вышивки. Оценивать свою работу

Практическая работа.

Технологии домашнего хозяйства(6 часов)

61

Уход за одеждой

из шерстяных и шёлковых тканей.

Уход за обувью.

конспект

1

Урок комбинированный.

Удаление загрязнений с одежды бытовыми средствами. Выбор технологий и средств для длительного хранения одежды и обуви. Выбор и использование современных средств ухода за обувью.

Игра Химчистка. Удаление пятен с одежды.

Знать: производство волокон, тканей из шерсти и шёлка,

свойства тканей для определения правил ухода за изделием. Правила ухода и хранения обуви.

Уметь: правильно подбирать СМС,

определять правила ухода за одеждой, правила подготовки обуви на хранение.

Практическая работа.

62

Ремонт одежды.

Выбор и замена фурнитуры.

конспект

1

Урок комбинированный.

Ознакомить с понятием «фурнитура» и ее видами, выполнить пришивание одежной фурнитуры -пуговиц, кнопок, крючков, цепочки-вешалки.

Пришивание фурнитуры.

Знать: виды фурнитуры, применение,

последовательность пришивания, проверка качества.

Уметь: выполнять работу по пришиванию фурнитуры.

правила подготовки обуви на хранение.

Практическая работа.

63-64

Понятие о композиции в интерьере. Характерные особенности жилища. Отделка квартиры. Освещение.

170-173,181-195

2

Урок комбинированный.

Основные качества интерьера, его особенности. Как организовать хорошее освещение для занятий и работы в быту в разных зонах помещения. Материалы для квартиры.

Эскиз оформления окна.

Знать: зоны квартиры, композицию, виды освещения, оформление окна, отделка пола.

Уметь: выполнять эскиз оформления окна, планирован. зон.

Практическая работа.

65-66

Гигиена жилища.

Стр 174-175

2

Урок комбинированный.

Принципы научной организации труда, грамотной организации, об экономии времени. Виды и правила уборки в доме, инструменты и приспособления для уборки.

Генеральная уборка.

Знать: средства для мытья помещения.

Уметь: пользоваться инструментами и приспособлениями для уборки.

Практическая работа.

Электротехника (2ч)

67-68

Электротехнические работы в жилых помещениях.

№6 стр175-180

2

Урок комбинированный.

Правила электробезопасности и эксплуатации бытовых электроприборов и оказания первой помощи при поражении током. Профессии, связанные с электричеством

Оказание первой помощи при поражении током.

Знать: правила электробезопасности и оказания первой помощи при поражении током; представлять профессии, связанные с электричеством; Уметь: оказывать первую помощь при поражении током

Практическая работа.

итого

68

+2 резервных