Учителю
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА Технология 5 класс (вариант для девочек)

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА Технология 5 класс (вариант для девочек)

Автор публикации: Вичужанина Л.С.

Дата публикации: 15.10.2015

Краткое описание:

предварительный просмотр материала

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа № 133»

Мотовилихинского района г. Перми

РАССМОТРЕНО

Протокол № 1 заседания

методического объединения

учителей

МАОУ «СОШ № 133» г. Перми

от ____._____ 2015 года

СОГЛАСОВАНО

Зам. директора по МР

____________Т.Н. Опанасюк

______.______ 2015 года

УТВЕРЖДЕНО

Решением педагогического совета протокол № 1

от 31.08.2015

Директор

_____________Э.В.Адамова

КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

ТЕХНОЛОГИЯ

Класс: 5

Количество часов: 2 часа в неделю, 70часов в год

Учитель: Л.С.Вичужанина

Планирование составлено на основе рабочей программы по технологии (разработчик Вичужанина Л.С.), утвержденной решением педагогического совета № 1 от 31.08.2015

№ урока

Дата проведения

Тема урока

Тип урока

Технологи

Решаемые проблемы

Виды деятельности

(элементы содержания, контроль)

Планируемые результаты

Предметные

Метапредметные УУД

Личностные УУД

Проектная деятельность (1ч)

1 неделя сентября

Проектная деятельность на уроках «Технологии»

Урок «открытия» нового знания

Проектной деятельности, личностно ориентированного обучения, поэтапного формирования умственных действий, групповой работы.

Что такое проект? Каковы особенности проектной деятельности? Какова цель проекта?

Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий, мотивация к учебной деятельности: формулирование цели изучения предмета «Технология». Беседа о содержании предмета «Технология», этапах проектирования. Самостоятельная работа: выполнение эскизов проектов. Контроль и самоконтроль (работа в группе):анализ вариантов эскизов проектов.

Задания: о цели и задачах изучения предмета , этапах проектной деятельности.

Умения: анализировать варианты проектов по предложенным критериям.

Познавательные:

Умение вести исследовательскую и проектную деятельность , построение цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ.

Регулятивные:

Целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция.

Коммуникативные: диалог, сотрудничество умение задавать вопросы.

Формирование мотивации и самомотивации изучения предмета , познавательного интереса, проектной деятельности.

Оформление интерьера (5ч)

2 неделя сентября

Интерьер кухни-столовой. Оборудование кухни.

Урок общеметодологической направленности.

Развивающегося и проблемного обучения, личностно ориентированного обучения, поэтапного формирования умственных действий, информационно-коммуникативные.

В чём заключаются особенности интерьера кухни? Планировки кухни.

Формирование у учащихся деятельностных способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания: формулирование цели урока, актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Проблемная беседа с использованием электронных образовательных ресурсов (ЭОР), материала учебника о понятии интерьер, требованиях к интерьеру, способах размещения мебели, оборудования на кухне, вариантах планировки. Самостоятельная работа: выполнение планировки кухни в масштабе 1:5. Контроль и самоконтроль: выполнение разно-уровневых заданий в рабочей тетради. Рефлексия

Задания: о требованиях к интерьеру кухни, вариантах планировки , способах размещения оборудования.

Умения: выполнять план кухни в масштабе.

Познавательные:

Умение вести исследовательскую и проектную деятельность, построение цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ, смысловое чтение.

Регулятивные:

целеполагние, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция.

Коммуникативные:

Диалог,

сотрудничество.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, эстетических чувств, смыслообразование, нравственно-эстетическая ориентация

3,4

3 неделя сентября

Творческий проект «Кухня моей мечты»

Урок рефлексии

Проектной деятельности, информационно-коммуникационные

Какой должна быть «Кухня моей мечты»?

Формирование у учащихся способностей к рефлексии коррекционно-контрольного типа и реализация коррекционной нормы: фиксирование собственных затруднений в деятельности, выявление их причин, построение и реализация проекта выхода из затруднения. Формулирование цели и проблемы проекта «Кухня моей мечты» (какая существует проблема и как её можно решить?) Исследование проблемы, обсуждение возможных способов решения, выполнение проекта с самоконтролем и самооценкой собственной деятельности и результата. Определение способов выполнения дифференцированного домашнего задания: исследование проблемы, работа с литературой, цифровой информацией, выполнение проекта (эскиз, коллаж, компьютерная графика)

Задания: о целях и задачах, этапах проектирования.

Умения :выполнять план кухни в масштабе.

Познавательные:

Регулятивные:

Целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование , рефлексия, волевая регуляция.

Коммуникативные: диалог, проявление инициативы, сотрудничество.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразование, реализация творческого потенциала, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия.

5,6

4 неделя сентября

Защита проекта «Кухня моей мечты»

Урок развивающего контроля

Проектной деятельности, саморазвития личности

В чём новизна моего проекта? «Кухня моей мечты»?

Формирование у учащихся умений к осуществлению контрольной функции: контроль и самоконтроль изученных понятий, умений ими оперировать, умений оценивать по обоснованным критериям. Выступление с защитой проекта, анализ результатов проектной деятельности, самооценка и оценка других учащихся по предложенным критериям Выявление и анализ затруднений, проблем, обсуждение и проектирование способов решения

Задания: о правилах защиты проекта.

Умения: защищать проект, анализировать результат проектной деятельности по предложенным критериям

Познавательные:

Умение вести исследовательскую и проектную деятельность, построение цепи рассуждений.

Регулятивные:

Рефлексия, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, проявление инициативы , сотрудничество, умение слушать и выступать.

Формирование самомотивации при защите проекта, смыслообразования, реализация творческкого потенциала, развитие готовности к самостоятельным действиям, самооценки, умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации.

Кулинария (16 ч)

5 неделя сентября

Санитария и гигиена на кухне.

Урок «открытия» нового знания

Развивающего и проблемного обучения, личностно ориентированного обучения, информационно -коммуникационные.

Что нужно знать каждому о правилах здорового питания?

Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий, мотивация к учебной деятельности. Формулирование цели урока: определение тематики новых знаний. Актуализация жизненного опыта учащихся, актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к освоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала: работа с учебником, изучение материала ЭОР-беседа о санитарно-гигиенических требованиях к помещению кухни, приготовлению, хранению пищи. Рефлексия

Задания: о санитарно-гигиенических требованиях, правилах мытья посуды безопасных приёмах работы на кухне.

Умения: соблюдать правила мытья посуды, безопасной работы на кухне.

Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ, классификация, смысловое чтение.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, умение слушать и выступать

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического сознания, смыслообразования, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.

5 неделя сентября

Здоровое питание

Урок общеметодологической направленности

Развивающего проблемного обучения, личностно ориентированного обучения, информационно-коммуникационные.

Что нужно знать каждому о правилах здорового питания?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока: определение тематики новых знаний. Мотивация изучения темы: пословицы о правильном питании. Актуализация знаний по изучаемой теме , подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации моделирование этапов изучения нового материала: питание как физиологическая потребность людей, пищевые вещества, витамины. Анализ пищевой пирамиды с использованием ЭОР. Самостоятельная работа: составление сбалансированного меню на завтрак. Контроль и самоконтроль: выполнение разноуровневых заданий. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Знания: о значении белков, жиров и углеводов, воды для жизнедеятельности людей, роли витаминов.

Умения: анализировать пищевую пирамиду, составлять меню на завтрак.

Познавательные:

Сопоставление, анализ, построение цепи рассуждений, поиск информации.

Регулятивные:

Целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Формирование мотивации и самомотивации

Изучения темы, экологического сознания, смыслообразование.

1 неделя октября

Бутерброды, горячие напитки.

Урок общеметодологической направленности

Развивающегося и проблемного обучения, личностно ориентированного обучения, информационно - коммуникационные

Какие бывают виды бутербродов? Какова технология их приготовления? Какие бывают горячие напитки? Какова технология их приготовления?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Мотивация изучения темы: просмотр презентации, ЭОР. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме , подготовка мышления к усвоению нового материала. Проблемная беседа с использованием материала ЭОР, учебника: определение «бутерброд», «горячий напиток», типы бутербродов, технология приготовления; история чая, кофе ( выращивание , сорта, технология приготовления). Самостоятельная работа: составление технологических карт. Контроль и самоконтроль:

: выполнение разноуровневых заданий. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Задания: о видах бутербродов горячих напитков, технологии приготовления, значения хлеба в питании человека.

Умение составлять технологические карты приготовления бутербродов, чая.

Познавательные:

Сопоставление, анализ, построение цепи рассуждений, поиск информации.

Регулятивные:

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Формирование мотивации и самомотивации

Изучения темы, экологического сознания, смыслообразования, реализация творческого потенциала, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.

11, 12

2 неделя октября

Блюда из круп, бобовых, макаронных изделий

Какие бывают виды круп, бобовых, макаронных изделий? Каково их значение в питании людей? Каковы особенности их приготовления?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Мотивация изучения темы: просмотр презентации, легенды, загадки о крупах, бобовых. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к освоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала: значение круп и бобовых (беседа с использованием материалов учебника).Самостоятельная работа, взаимоконтроль: составление технологической карты приготовления каши. Контроль: выполнение теста, разноуровневых заданий. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Знания: о видах круп, бобовых, макаронных изделий, технологии их приготовления.

Умения: выполнять механическую кулинарную обработку круп, бобовых, читать маркировку, штриховые коды на упаковках.

Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ, классификация, построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с таблицами.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Формирование мотивации и самомотивации

Изучения темы, экологического сознания, смыслообразования, реализация творческого потенциала,овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда.

13, 14

3 неделя октября

Практическая работа «Приготовление блюда из крупы или макаронных изделий»

Урок развивающего контроля

Личностно ориентированного обучения, групповой работы

Как приготовить кашу? Что такое органолептическая оценка приготовленного блюда?

Формирование у учащихся умений к осуществлению контрольной функции (контроль и самоконтроль изученных понятий, умение ими оперировать, умений оценивать по обоснованным критериям). Повторение правил «безопасности работы на кухне», проверка готовности бригад к выполнению практической работы. Выполнение практической работы, оценка и самооценка качества приготовленного блюда по предложенным критериям. Рефлексия результатов выполнения групповой практической работы.

Задания: о способах механической и тепловой кулинарной обработки круп, макаронных изделий, требование к качеству готового блюда.

Умения: выполнять механическую и тепловую кулинарную обработку круп, используя технологическую карту.

Познавательные: анализ, умение делать выводы.

Регулятивные:

Целеполагание, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества, толерантность.

Формирование нравственно- эстетической ориентации, познавательного интереса , овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного физического труда, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности , навыков работы в группе, готовности и способности вести диалог, и достигать взаимопонимания.

5 неделя октября

Блюда из сырых овощей и фруктов

Урок общеметодологической направленности.

Развивающего проблемного обучения, личностно-ориентированного обучения, информационно - коммуникационные

Какие виды овощей вы знаете? Какова роль овощей в питании человека? Как правильно обрабатывать овощи?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Мотивация изучения темы: загадки об овощах. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Проблемная беседа с использованием материалов учебника, ЭОР о видах овощей, значении овощей в питании человека, пищевой ценности овощей, правилах механической, кулинарной обработки овощей. Самостоятельная работа: составление технологической карты приготовления салата из сырых овощей Взаимопроверка. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Знания: о пищевой ценности овощей и фруктов, способах хранения, механической обработки и нарезки, технологии приготовления блюд из сырых овощей.

Умения: выполнять механическую кулинарную обработку сырых овощей, составлять технологическую карту салата из сырых овощей.

Регулятивные:

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Формирование мотивации и самомотивации

Изучения темы, смыслообразования, экологического сознания, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного физического труда.

5 неделя октября

Блюда из варёных овощей

Урок обще-методологической направленности

Развивающего и проблемного обучения, личностно ориентированного обучения, информационно-коммуникационные.

Какие способы тепловой обработки овощей вы знаете? Как сохранить витамины при тепловой обработке?

Какова технология приготовления блюд из варёных овощей?

Проблемная беседа с использованием материалов учебника, ЭОР: способы тепловой кулинарной обработки овощей, правила тепловой кулинарной обработки, овощей, технология приготовления блюд из варёных овощей. Самостоятельная работа: составление технологической карты приготовления салата из варёных овощей. Взаимопроверка. Контроль: тестирование , выполнение разно уровневых заданий. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Знания: о способах тепловой кулинарной обработки овощей, технологии приготовления блюд из варёных овощей, требования к качеству готовых блюд.

Умения: выполнять тепловую кулинарную обработку овощей, составлять технологическую карту блюда из варёных овощей.

Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ, построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с таблицами.

Регулятивные:

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации

17,

2неделя

ноября

Практическая работа «Приготовление салатов из сырых и варёных овощей»

Урок развивающего контроля

Личностно ориентированного обучения, групповой работы.

Как готовить с использованием технологической карты? Каковы требования к качеству блюд?

Формирование у учащихся умений к осуществлению контрольной функции (контроль и самоконтроль изученных понятий, умений ими оперировать, умений оценивать по обоснованным критериям). Повторение «Правил безопасности работы на кухне». Проверка готовности к выполнению практической работы. Выполнение практической работы. Оценка готового блюда по представленным критериям. Рефлексия результатов выполнение групповой практической работы.

Знания: о технологии приготовления салатов, требования к качеству готовых блюд.

Умения: готовить салаты из варёных и сырых овощей., соблюдая правила безопасной работы на кухне.

Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ, построение цепи рассуждений, поиск информации.

Регулятивные:

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование нравственно эстетической ориентации, познавательного интереса, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труд, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, навыков работы в группе, готовности и способности вести диалог и достигать взаимопонимания.

3неделя

ноября

Блюда из яиц

Урок общеметодологической направленности.

Развивающего и проблемного обучения, личностно ориентированного обучения, информационно - коммуникативные.

Каково значение яиц в питании человека?

Формирование у учащихся деятельных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Мотивация изучения темы: загадки о яйце. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Проблемная беседа с использованием материалов учебника и ЭОР: строение яйца, питательная ценность яиц, определение свежести, способы приготовления яиц. Творческая самостоятельная работа : выполнение эскизов пасхальных яиц. Контроль и самоконтроль: выполнение разноуровневых заданий. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Знания: о значении яиц в питании человека, об использовании яиц в кулинарии, о способах определения свежести яиц.

Умения: определять свежесть яиц, готовить блюда из яиц

Познавательные: сопоставление , рассуждение, анализ, построение цепи рассуждений, поиск информации.

Регулятивные: целеполагание , анализ ситуации и моделирование , планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразование, реализация творческого потенциала, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда.

3неделя

ноября

Сервировка стола к завтраку. Творческий проект по разделу «Кулинария» «Воскресный завтрак в моей семье»

Урок методологической направленности.

Проектной деятельности, групповой работы, информационно - коммуникативные.

Как правильно сервировать стол к завтраку? Как рассчитывать калорийность продуктов? Определение этапов выполнения проекта.

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока , определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к освоению нового материала, анализ учебной ситуации моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника и ЭОР: калорийность продуктов питания, правила этикета, правила сервировки стола к завтраку, складывание салфеток. Подготовка к выполнению проекта: определение проблемы, цели проекта, этапов работы над групповым проектом , распределение обязанностей в группе. Рефлексия.

Знания: о калорийности продуктов, правилах сервировки стола, этапах выполнения проекта

Умения: сервировать стол к завтраку.

Познавательные: сопоставление , рассуждение, анализ, построение цепи рассуждений, поиск информации.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование , планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

21,

4неделя

ноября

Практическая работа. Групповой проект «Воскресный завтрак для всей семьи»

Урок развивающегося контроля

Проектной деятельности , саморазвития личности.

Какова цель проекта? «Воскресный завтрак для всей семьи»? Каковы этапы работы над проектом?

Формирование у учащихся умений к осуществлению контрольной функции(контроль и самоконтроль изученных понятий, умений ими оперировать, умений оценивать по обоснованным критериям.) Повторение «Правил безопасности работы на кухне», технологии приготовления чая, бутербродов. Проверка готовности к выполнению практической работы. Выполнение практической работы. Контроль, оценка, самооценка по представленным критериям. Защита проектов. Рефлексия результатов выполнения групповой практической работы.

Знания: о сервировке стола к завтраку, правила защиты проекта.

Умения:

Готовить яйца, бутерброды, чай, сервировать стол к завтраку, защищать проект

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, поиск информации.

Регулятивные:

целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, проявление инициативы, дискуссия, сотрудничество, умения слушать и выслушивать.

Формирование нравственно-эстетической ориентации, познавательного интереса, овладение установками, нормами, правилами научной организации умственного и физического труда, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиции будущей социализации.

Создание изделий из текстильных материалов (28ч)

23,

1неделя

декабря

Производство текстильных материалов. Практические работы «Определение лицевой и изнаночной сторон ткани», «Определение направления долевой нити в ткани»

Урок «открытия» нового знания

Развивающего проблемного обучения, личностно ориентированного обучения, информационно - коммуникационные.

Как классифицируются текстильные волокна? Из каких растений получают волокна и ткани? Каковы способы получения тканей из волокон растительного происхождения?

Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий: определение цели урока, актуализация знаний учащихся о ткани и волокнах, изучение классификации текстильных волокон, способов получения тканей из хлопка и льна. Самостоятельная работа: выполнение практических работ. Контроль усвоения знаний. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Знания: о видах и свойствах текстильных волокон, прядильном и ткацком производствах, способах определения изнаночной и лицевой сторон ткани, направление долевой нити.

Умения: определять лицевую и изнаночную стороны ткани, направление долевой нити.

Регулятивные:

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, появление технико-технологического и эконмического мышления.

,26

2неделя

декабря

Свойства текстильных материалов. Практическая работа «Изучение свойств тканей их хлопка и льна». Проект «Фартук для работы на кухне»

Урок общеметодологической направленности

Саморазвития личности, проектной деятельности, информационно - коммуникационные

Какова цель проекта? Каковы этапы выполнения проекта? Какие есть ограничения?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Актуализация знаний учащихся: проверка домашнего задания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к освоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника, ЭОР: история фартука, виды и функции фартука в современном костюме. Определение цели проекта. Выполнение практической работы «Изучение свойств тканей из хлопка и льна». Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Знания: о свойствах текстильных материалов, свойствах хлопчатобумажных и льняных тканей, этапах проектной деятельности.

Умения: определять по свойствам тканей вид тканей, составлять план выполнения проекта.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, умения делать выводы, прогнозировать.

Регулятивные:

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, появление технико-технологического и экономического мыщления, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.

27,

3неделя

декабря

Конструирование швейных изделий. Определение размеров швейного изделия. Практическая работа «Снятие мерок для построения чертежа проектного изделия»

Урок «открытия» нового знания

Проблемного и развивающего обучения, личностно ориентированного обучения, информационно -коммуникативные

Какие мерки необходимо снять для построения чертежа фартука?

Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий: формулирование цели урока, определение плана изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника, ЭОР: правила снятия мерок для построения швейного изделия Выполнение практической работы в паре «Снятие мерок для построения чертежа фартука». Взаимоконтроль. Контроль учителя. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Знания: об общих правилах снятия мерок для построения чертежа швейного изделия, правилах измерения и условных обозначениях.

Умения: снимать мерки с фигуры человека, записывать их.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с таблицами

Регулятивные:

Коммуникативные: диалог, монолог, учебное сотрудничество

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, толерантности.

29,

4неделя

декабря

Построение чертежа швейного изделия. Практическая работа «построение чертежа швейного изделия»

Урок общеметодологической направленности.

Развивающего и личностно ориентированного обучения

Как построить чёртёж швейного изделия?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Актуализация знаний учащихся: проверка домашнего задания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме. Подготовка мышления к усвоению нового материала. Беседа с использованием материалов учебника: правила построения чертежа в масштабе 1:4, в натуральную величину. Самостоятельная работа: выполнение практической работы «Построение чертежа 1:4, в натуральную величину». Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Знания: общие правила построения чертежей швейного изделия.

Умения: выполнять чертёж швейного изделия 1:4, в натуральную величину.

Познавательные: выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с графической информацией.

Регулятивные:

целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. целеудержание.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мыщления

31,

3неделя

января

Раскрой швейного изделия. Практическая работа «Раскрой швейного изделия»

Урок общеметодологической направленности

Развивающего и личностно ориентированного обучения

Как правильно подготовить ткань к раскрою? Как выкроить детали швейного изделия?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Актуализация знаний учащихся: проверка домашнего задания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме. Подготовка мышления к усвоению нового материала. Беседа с использованием материалов учебника: правила и приёмы раскроя швейного изделия, правила безопасности приёмов работы с булавками, ножницами. Самостоятельная работа: выполнение практической работы «Раскрой швейного изделия». Самооценка по предложенным критериям. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Знания: о последовательности и приёмах раскроя швейного изделия.

Умения: выполнять подготовку ткани к раскрою, раскладку выкроек на ткани, выкраивать детали швейного изделия, оценивать качество кроя по предложенным критериям.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, работа по алгоритму (плану). Регулятивные:

Коммуникативные: диалог, монолог.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического и экономического мыщления

33,

4неделя

января

Швейные ручные работы

Урок общеметодологической направленности

Развивающего и личностно ориентированного обучения.

Как правильно выполнять ручные работы?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Актуализация знаний учащихся: проверка домашнего задания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний Актуализация знаний по изучаемой теме. Подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучение нового материала. Беседа с использованием материалов учебника: правила и приёмы ручных работ, правила безопасной работы ручной иглой и ножницами. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Знания: о требованиях к выполнению ручных работ, терминологии ручных работ, правила безопасной работы ручной иглой и ножницами.

Умения: выполнять ручные работы, соблюдать правила безопасного пользования иглой и ножницами.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, прогнозирование Регулятивные:

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

35,

5неделя

января

Подготовка швейной машины к работе

Урок «открытия» нового знания

Развивающего и личностно ориентированного обучения

Как правильно подготовить швейную машину к работе?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме. Подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучение нового материала. Беседа с использованием материалов учебника: устройство швейной машины, организация рабочего места для выполнения швейных работ, правила безопасных приёмов работы на швейной машине. Самостоятельная работа: подготовка швейной машины к работе. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Знания: о видах приводов швейной машины, устройстве швейной машины, как подготовить швейную машину к работе, правилах безопасной работы на швейной машине.

Умения: подготовить швейную машину к работе, выполнять правила безопасной работы на швейной машине.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (плану).

Регулятивные:

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

37,

38,

1неделя

февраля

Приёмы работы на швейной машине, практическая работа «Выполнение образцов машинных швов»

Урок общеметодологической направленности.

Развивающего личностно ориентированного обучения

Какие машинные швы необходимо знать, чтобы выполнить проект?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме. Подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучение нового материала. Проверка домашнего задания, повторение правил безопасной работы на швейной машине. Знакомство с основными операциями при машинной обработке изделия, терминологией, требованиями при выполнении машинных работ. Самостоятельная работа: выполнение практической работы «выполнение образцов машинных швов». Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Знания: о подготовки швейной машины к работе.

Умения: подготовить швейную машину к работе, выполнять образцы швов.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение делать выводы, прогнозировать.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

39,

2неделя

февраля

Швейные машинные работы. Влажно тепловая обработка ткани.

Урок общеметодологической направленности.

Развивающего личностно ориентированного обучения

Каковы правила ВТО? Какие термины нужно знать?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме. Подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучение нового материала. Беседа с использованием материалов учебника: устройство утюга, приёмы ВТО обработки, правила безопасной работы с утюгом. Контроль. Итоговое тестирование по теме « Швейные машинные работы». Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Знания: об устройстве утюга, приёмах ВТО обработки, правилах безопасной работы утюгом.

Умения: выполнять ВТО обработку.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (плану)

Регулятивные:

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

41,

3неделя

февраля

Выполнение проекта «Фартук для работы на кухне». Технологическое изготовление швейного изделия.

Урок общеметодологической направленности.

Развивающего личностно ориентированного обучения, проектной деятельности.

Как сшить фартук, каковы этапы и технология изготовления швейного изделия?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме. Подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучение нового материала. Определение цели проекта, выполнение обоснования проекта. Беседа с использованием материалов учебника: технология пошива фартука. Самостоятельная работа: выполнение моделирования фартука. Контроль моделирования. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Знания: о технологии изготовления швейного изделия, планировании проектной деятельности.

Умения: составлять план изготовления швейного изделия.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, умение делать выводы, прогнозировать

Регулятивные:

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Формирование мотивации и самомотивации учебной деятельности, смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие готовности к самостоятельным действиям.

43,

4неделя

февраля

Обработка накладного кармана. Практическая работа «Обработка накладного кармана»

Урок общеметодологической направленности.

Развивающего личностно ориентированного обучения, проектной деятельности, информационно -коммуникационные

Как обработать и пришить накладной карман?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме. Подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучение нового материала. Изучение технологии обработки накладного кармана. Выполнение практической работы «Обработка накладного кармана», контроль и самоконтроль по представленным критериям. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Знания: о технологии обработки накладного кармана.

Умения: обработать и пришить к фартуку накладной карман, оценить качество работы по представленным критериям

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану)

Регулятивные:

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества

45,

1неделя

марта

Обработка нижнего и боковых срезов фартука Практическая работа «Обработка нижнего и боковых срезов фартука»

Урок общеметодологической направленности.

Развивающего личностно ориентированного обучения, проектной деятельности.

Как обрабатывать срезы фартука? Швом в подгибку с закрытым срезом?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме. Подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучение нового материала. Изучение технологии обработки нижнего и боковых срезов фартука. Самостоятельная работа: выполнение практической работы «Обработка нижнего и боковых срезов фартука», контроль и самоконтроль по представленным критериям. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Знания: о технологии обработки нижнего и боковых срезов фартука, правила безопасной работы на швейной машине.

Умения: обрабатывать швом в подгибку с закрытым срезом нижний и боковые срезы фартука.

Регулятивные:

целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.

47,

2неделя

марта

Обработка верхнего среза фартука притачным поясом. Практическая работа «Обработка нижнего и боковых срезов фартука»

Урок общеметодологической направленности

Развивающего личностно ориентированного обучения, проектной деятельности.

Как обрабатывать верхний срез фартука?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме. Подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучение нового материала. Изучение технологии обработки верхнего и среза фартука, изготовление пояса. Самостоятельная работа: выполнение практической работы «Обработка верхнего среза фартука. Изготовление пояса», контроль и самоконтроль по представленным критериям. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Знания: о технологии пошива пояса, обработки верхнего среза фартука притачным поясом. Умения: обрабатывать верхний срез фартука приточным поясом.

Регулятивные:

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества

49,

3неделя

марта

Защита проекта «Фартук для работы на кухне»

Урок рефлексии

Проектной деятельности, саморазвития личности

Каковы достоинства и недостатки моего проекта?

Формирование учащихся способностей к рефлексии коррекционно - контрольного типа и реализация коррекционной нормы (фиксирование собственных затруднений в деятельности, выявление их причин, построение и реализация проекта выхода из затруднение). Выступление учащихся с защитой проекта, анализ достоинств и недостатков проектов. Контроль, оценка и самооценка по представленным критериям. Рефлексия.

Знания: о правилах защиты проекта.
Умения: защищать проект, анализировать достоинства и недостатки вариантов проектов по предложенным критериям.

Познавательные: сопоставление, анализ, умение делать выводы

Регулятивные: целеполагание, рефлексия, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, проявления инициативы, дискуссия, сотрудничество, умения слушать и выступать

Развитие готовностей к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала в предметно - продуктивной деятельности, нравственно - эстетическое ориентация, самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позицией будущей социализацией

Художественные ремёсла (18 ч)

51,

4неделя

марта

Декоративно - прикладное изделие на кухне.

Урок «открытия» нового знания

Саморазвитие личности, информационно-коммуникационные, проектной деятельности.

Какие виды декоративно-прикладного искусства знакомы?

Мотивация на выполнение проекта в технике лоскутной пластики «Мозговой штурм», обоснование проекта, определение цели и проблемы проектной деятельности. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Знания: о видах декоративно- прикладного искусства

Умения: различать виды декоративно- прикладного искусства, составлять план выполнения проекта.

Регулятивные:

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества

2неделя

апреля

Основы композиции при создании предметов декоративно - прикладного искусства.

Урок общеметодологической направленности.

Развивающего личностно ориентированного обучения, проектной деятельности.

Что такое композиция, её виды и средства?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме. Подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучение нового материала. Беседа с использованием материалов учебника, ЭОР: виды, правила и средства композиции. Составление плана реализации проекта. Самостоятельная работа: выполнение эскизов стилизованных изображений. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Знания: о правилах, приёмах и средствах композиции, этапах проектной деятельности.

Умения: составлять план реализации проекта изделия из лоскутов

Регулятивные:

Коммуникативные:

диалог, организация учебного сотрудничества

2неделя

апреля

Орнамент. Цветовые сочетания в орнаменте

Урок «открытия» нового знания

Развивающего личностно ориентированного обучения, проектной деятельности, информационно-коммуникационные

Что такое орнамент? Какие цветовые сочетания являются гармоничными?

Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме. Беседа с использованием материалов учебника, ЭОР: виды, символика, цветовые сочетания в орнаменте. Выполнение орнаментальной композиции для изделия из лоскутов. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Знания: о понятии орнамент, видах цветовых сочетаниях, символике орнаментов.

Умения:

Выполнять эскизы орнаментов для изделия из лоскутов.

Регулятивные:

Коммуникативные:

диалог, организация учебного сотрудничества

55,

3неделя

апреля

Лоскутное шитьё, технологии лоскутного шитья

Урок общеметодологической направленности

Развивающего личностно ориентированного обучения, проектной деятельности, информационно-коммуникационные

Какие технологии лоскутного шитья наиболее отвечают замыслу проектного изделия?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме. Подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучение нового материала. Беседа с использованием материалов учебника, ЭОР: история лоскутного шитья, его виды и технологии. Определение техники лоскутного шитья, наиболее отвечающей замыслу проектного изделия. Изучение технологии, изготовление шаблонов . Контроль и самоконтроль. Выполнение разноуровневых заданий. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия

Знания: о видах и технологиях лоскутного шитья.

Умения:

Разрабатывать узоры для лоскутного шитья, изготавливать шаблоны.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать.

Регулятивные:

Коммуникативные:

диалог, организация учебного сотрудничества

57,

4неделя

апреля

Лоскутное шитьё, Технологии лоскутного шитья. Практическая работа «Изготовление образца изделия из лоскутов»

Урок общеметодологической направленности

Развивающего личностно ориентированного обучения, проектной деятельности, информационно-коммуникационные

Какова технология изделия из лоскутов?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме. Подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучение нового материала. Актуализация знаний о технологиях изготовления изделий из лоскутов, повторение правил работы на швейной машине. Самостоятельная работа: выполнение изделий Контроль и самоконтроль. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия

Знания: о технологии изготовления изделия из лоскутов.

Умения: изготавливать изделия из лоскутов

Регулятивные:

Коммуникативные:

диалог, организация учебного сотрудничества

59,

май

Лоскутное шитьё. Обоснование проекта.

Урок рефлексии.

Саморазвитие личности, проектной деятельности

Какова цель проекта? Какую проблему будем решать? Каковы этапы проекта? Какие ограничения?

Формирование у учащихся способностей к рефлексии коррекционно - контрольного типа и реализация коррекционной нормы (фиксирование собственных затруднений в деятельности, выявление их причин, построение и реализация проекта выхода из затруднения). Формулирование цели и проблемы проекта «Лоскутное изделие для кухни» (какая существует проблема и как её можно решить?) Исследование проблемы, обсуждение возможных способов решения , выполнение проекта с самоконтролем и самооценкой собственной деятельности результата. Анализ идей проекта, выявление ограничений, обоснование проекта. Консультирование учащихся. Определение дифференцированного домашнего задания. Определение способов выполнения домашнего задания: исследование проблемы, работа с литературой, цифровой информацией, выполнение проекта (эскиз, коллаж, компьютерная графика). Рефлексия.

Знания: об этапах выполнения проекта.

Умения:

Выполнять обоснования проекта

Регулятивные:

Коммуникативные:

диалог, организация учебного сотрудничества

61,

62,

63,

май

Выполнение проекта. Практическая работа «Стачивание деталей изделия»

Урок общеметодологической направленности

Саморазвитие личности, проектной деятельности

Как правильно сшить изделие из лоскутов?

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Сообщение цели урока. Выполнение изделия с соблюдением технологии изготовления, правил безопасной работы. Консультирование учащихся. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия

Знания: о технологии изготовления изделия.

Умения: шить изделие из лоскутов, соблюдать правила безопасной работы

Регулятивные:

Коммуникативные:

диалог, организация учебного сотрудничества

65,

май

Подготовка проекта к защите

Урок развивающего контроля

Саморазвитие личности, проектной деятельности.

Соблюдалась ли технология лоскутного шитья?

Формирование у учащихся умений к осуществлению контрольной функции (контроль и самоконтроль изученных понятий, умений ими оперировать, умений оценивать по обоснованным критериям). Анализ результатов проектной деятельности, выявление и анализ затруднений проблем Завершение изготовления изделия, расчёт стоимости затрат, составление доклада к защите проекта. Консультирование учащихся. Определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Знания: о правилах и требованиях к докладу защиты проекта.

Умения: выполнять расчёт затрат на изготовление проекта, составлять доклад защиты проекта

Познавательные: сопоставление, анализ, умение делать выводы.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование , рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные:

диалог.

67,

май

Защита проекта «Лоскутное изделие для кухни». Итоговый урок.

Урок рефлексии.

Саморазвитие личности, проектной деятельности.

В чём особенность проекта? Каковы достоинства и недостатки проекта? Что получилось? Что не удалось выполнить? Почему?

Формирование у учащихся способностей к рефлексии коррекционно - контрольного типа и реализации коррекционной нормы (фиксирование собственных затруднений в деятельности , выявление их причин , построение и реализация проекта выхода из затруднения). Выступление с защитой проекта, анализ результатов проектной деятельности, самооценка и оценка других учащихся по предложенным критериям. Выявление и анализ затруднений, проблем, обсуждение и проектирование способов решения. Анализ достоинств и недостатков проектов. Подведение итогов года.

Знания: о правилах защиты проекта.

Умения: анализировать достоинства и недостатки проекта по предложенным критериям, выступать с защитой проекта

Познавательные: сопоставление, умение делать выводы.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование , рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные:

Диалог, проявление инициативы, дискуссия, сотрудничество, умения слушать и выступать.

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа № 133»

Мотовилихинского района г. Перми

РАССМОТРЕНО

Протокол № 1 заседания

методического объединения

учителей культуры и технологии

МАОУ «СОШ № 133» г. Перми от ______ 2015 г.

СОГЛАСОВАНО

Зам. директора по МР

_________Т.Н.Опанасюк

______.______ 2015 года

УТВЕРЖДЕНО

Решением педагогического совета протокол № 1

от 31.08.2015

Директор____________Э.В.Адамова

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

Технология

(вариант для девочек)

Уровень образования: основное общее образование

Класс: 5

Количество часов: 2 часа в неделю, 70часов в год

Разработчик: Вичужанина Л.С.Программа разработана на основе

Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования с учетом федеральных и примерных программ по учебным предметам (Технология. 5-9 классы. М.: Просвещение)
Примерная программа по предметам «Технология» для учащихся 5-9 классов, М.: Просвещение, 2010 год (стандарты второго поколения);
Авторская программа по предмету «Технология» для учащихся 5-8 классы А.Т. Тищенко, Н.В. Синица. - М.: Вентана-Граф, 2012.

1.1. Пояснительная записка

Рабочая программа основного общего образования по предмету «Технология. Технологии ведения дома» для 5-х классов составлена на основе Фундаментального ядра содержания общего образования и Требований к результатам освоения основной общеобразовательной программы основного общего образования, представленных в Федеральном государственном образовательном стандарте общего образования второго поколения.

Данная рабочая программа составлена на основе следующих нормативных документах:

Закон РФ «Об образовании РФ» № 273-ФЗ от 29 декабря 2012 г.
Федеральный Государственный образовательный стандарт основного общего образования
Рабочая программа по технологии для 5 класса составлена на основе авторской программы А. Т. Тищенко, Н. В. Синица «Технология. Технология ведения дома» (девочки) для 5-8 классов - М.: «Вентана-Граф», 2014, рекомендованной Министерством образования и науки РФ, в соответствии с ФГОС
Учебник. Технология ведения дома: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений /Н.В.Синица, В.Д.Симоненко - М.: Вентана - Граф, 2013г.
Авторская программа по предмету «Технология» для учащихся 5-8 классы А.Т. Тищенко, Н.В. Синица. - М.: Вентана-Граф, 2012.
Учебный план МАОУ «СОШ № 133 г.Перми на 2015-2016 учебный год.
Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях СанПин
Федеральный перечень учебников, рекомендованных (допущенных) к использованию в образовательном процессе в образовательных учреждениях

По сравнению с авторской программой изменений нет.

1.2 Педагогические особенности обучения в данном классе.

Особенности обучающихся 5 класса обусловлены

переходом детей в основную школу и необходимостью создания условий для адаптации учащихся в новой образовательной среде;
переходом от учебных действий, характерных для начальной школы к новой внутренней позиции обучающегося - направленности на самостоятельный познавательный поиск, постановку учебных целей, освоение и самостоятельное осуществление контрольных и оценочных действий, инициативу в организации учебного сотрудничества;
изменением формы организации учебной деятельности и учебного сотрудничества от классно-урочной к лабораторно-семинарской и лекционно-лабораторной исследовательской.
началом перехода детей к кризису младшего подросткового возраста (11-13 лет, 5-7 классы), характеризующемуся началом перехода от детства к взрослости, при котором центральным и специфическим новообразованием в личности подростка является возникновение и развитие у него самосознания - представления о том, что он уже не ребёнок, т. е. чувства взрослости, а также внутренней переориентацией подростка с правил и ограничений, связанных с моралью послушания, на нормы поведения взрослых.

1.3 Цели и задачи программы: Цели обучения:

формирование представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и о распространенных в нем технологиях;
освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности;
овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов, безопасными приемами труда;
развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Задачи обучения:

освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;
освоение компетенций (учебно-познавательной, коммуникативной, рефлексивной, личностного саморазвития, информационно-технологической, ценностно-смысловой, проектно-исследовательской).

1.4 Общая характеристика учебного предмета

Обучение школьников технологии строится на основе освоение конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды. С целью учета интересов и склонностей учащихся, возможностей образовательных учреждений, местных социально-экономических условий обязательный минимум содержания основных образовательных программ по технологии изучается в рамках одного из трех направлений: «Индустриальные технологии», «Технологии ведения дома» и «Сельскохозяйственные технологии» (агротехнологии, технологии животноводства).

В данной программе изложено направление «Технология ведения дома», в рамках которой изучается учебный предмет. Независимо от изучаемых технологий содержание программы предусматривает освоение материала по следующим сквозным образовательным линиям:

культура, эргономика и эстетика труда;
получение, обработка, хранение и использование технической и технологической информации;
основы черчения, графики и дизайна;
элементы домашней и прикладной экономики, предпринимательства;
знакомство с миром профессий, выбор обучающимися жизненных, профессиональных планов;
влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;
творческая, проектно-исследовательская деятельность;
технологическая культура производства;
история, перспективы и социальные последствия развития техники и технологии;
распространённые технологии современного производства.

Все разделы программы содержат основные теоретические сведения и лабораторно-практические и практические работы. При этом предполагается, что перед выполнением практических работ школьники должны освоить необходимый минимум теоретического материала.

Основная форма обучения - учебно-практическая деятельность.

Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические и практические работы.

Программой предусмотрено выполнение обучающимися творческих и проектных работ. Соответствующая тема по учебному плану программы предлагается в конце каждого года обучения. Однако методически возможно построение годового учебного плана занятий с введением творческой, проектной деятельности с начала или середины учебного года.

При организации творческой, проектной деятельности обучающихся необходимо акцентировать их внимание на потребительском назначении и стоимости продукта труда - изделия, которое они выбирают в качестве объекта проектирования и изготовления.

Учитель должен помочь школьникам выбрать такой объект для творческого проектирования (в соответствии с имеющимися возможностями), который обеспечил бы охват максимума рекомендуемых в программе для освоения технологических операций.

При этом необходимо, чтобы объект был посильным для школьников соответствующего возраста, а также обладал общественной или личной ценностью.

Обучение технологии предполагает широкое использование межпредметных связей. Это связи с алгеброй и геометрией при проведении расчётных операций и графических построений; с химией при изучении свойств конструкционных и текстильных материалов, пищевых продуктов; с физикой при изучении механических характеристик материалов, устройства и принципов работы машин, механизмов приборов, видов современных технологий; с историей и искусством при изучении технологий художественно-прикладной обработки материалов. При этом возможно проведение интегрированных занятий в рамках отдельных разделов.

1.5 Формы организации учебного процесса:

Организация учебно-воспитательного процесса основана на технологии личностно-ориентированного подхода, в соответствии с чем выбираются форма и структура учебного занятия:

индивидуальные;
групповые;
индивидуально-групповые;
фронтальные;
лабораторно-практические, практические работы.

1.6 Ценностные ориентиры содержания учебного предмета

Программа предусматривает формирование у обучающихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенций.

В результате обучения учащиеся овладеют:

трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, энергии, информации, необходимыми для создания продуктов труда в соответствии с их предполагаемыми функциональными и эстетическими показателями;
умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучаемым видам трудовой деятельности, составлять жизненные и профессиональные планы;
навыками применения распространённых ручных инструментов и приспособлений, бытовых электрических приборов; планирования бюджета домашнего хозяйства; культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда.

В результате изучения технологии обучающиеся, независимо от изучаемого направления, получат возможность ознакомиться:

с основными технологическими понятиями и характеристиками;
технологическими свойствами и назначением материалов;
назначением и устройством применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования;
видами и назначением бытовой техники, применяемой для повышения производительности домашнего труда;
видами, приёмами и последовательностью выполнения технологических операций, влиянием различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека;
с профессиями и специальностями, связанными с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;
со значением здорового питания для сохранения своего здоровья.

Выполнять по установленным нормативам следующие трудовые операции и работы:

рационально организовывать рабочее место;
находить необходимую информацию в различных источниках;
применять конструкторскую и технологическую документацию;
составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия, выполнения работ или получения продукта;
выбирать сырьё, материалы, пищевые продукты, инструменты и оборудование для выполнения работ;
конструировать, моделировать, изготавливать изделия;
выполнять по заданным критериям технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования, электроприборов;
соблюдать безопасные приёмы труда и правила пользования ручными инструментами, приспособлениями, машинами, электрооборудованием;
осуществлять визуально, а также доступными измерительными средствами и приборами контроль качества изготовляемого изделия или продукта;
находить и устранять допущенные дефекты;
проводить разработку творческого проекта по изготовлению изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;
планировать работы с учётом имеющихся ресурсов и условий;
распределять работу при коллективной деятельности;

Использовать приобретённые знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни в целях:

понимания ценности материальной культуры для жизни и развития человека;
формирования эстетической среды бытия; В развития творческих способностей и достижения высоких результатов преобразующей творческой деятельности;
получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации;
организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности;
создания и ремонта изделий или получения продукта с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования;
изготовления изделий декоративно-прикладного искусства для оформления интерьера;
контроля качества выполняемых работ с применением измерительных инструментов и приспособлений;
выполнения безопасных приёмов труда и правил электро-безопасности, санитарии, гигиены;
оценки затрат, необходимых для создания объекта труда или оказания услуги;
построения планов профессионального самоопределения и трудоустройства.

1.7 Описание места учебного предмета в учебном плане

В соответствии с федеральным учебным планом и учебным планом МАОУ «СОШ № 133» на 2015-2016 учебный год на изучение предмета отводится 2 ч в неделю, итого 68 ч за учебный год. Предусмотрены практические работы и творческие проекты по каждому разделу.

2. Учебно-тематический план

№ п/п

Разделы, темы

Количество часов

Из них

Практические работы

Проектные

работы

Проектная деятельность на уроках

«Технологии»

Кулинария

Оформление интерьера

Создание изделий из текстильных материалов

4.1

Элементы материаловедения

4.2

Швейные ручные работы.

4.3

Элементы машиноведения.

4.4

Проектирование и изготовление

швейных изделий.

Художественные ремесла

ИТОГО

3. Содержание программы

Проектная деятельность на уроках «Технологии» (2ч)

Основные теоретические сведения Понятие о проектной деятельности, творческих проектах, этапах их подготовки и реализации.

Практические работы Выполнение эскизов проектов.

Кулинария (16ч)

Санитария и гигиена

Основные теоретические сведения

Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Санитарно-гигиенические требования к лицам, приготовляющим пищу, к приготовлению пищи, к хранению продуктов и готовых блюд. Правила мытья посуды. Безопасные приемы работы на кухне.

Практические работы

Приведение помещения кухни в соответствие с требованиями санитарии и гигиены. Проведение сухой и влажной уборки. Рациональное размещение инструментов на рабочих местах. Безопасные приемы работы с оборудованием, инструментами, горячими жидкостями. Освоение способов применения различных моющих и чистящих средств. Оказание первой помощи при ожогах, порезах и других травмах.

Здоровое питание

Основные теоретические сведения Понятие о процессе пищеварения. Общие сведения о питательных веществах и витаминах. Содержание витаминов в пищевых продуктах. Пищевая пирамида. Первая помощь при пищевых отравлениях.

Практические работы

Работа с таблицами по составу и количеству витаминов в различных продуктах. Работа с пищевой пирамидой.

Технология приготовления пищи

Бутерброды, горячие напитки

Основные теоретические сведения Продукты, используемые для приготовления бутербродов. Виды бутербродов. Технология приготовления бутербродов. Способы оформления открытых бутербродов. Требования к качеству бутербродов. Условия и сроки хранения бутербродов.

Виды горячих напитков. Способы заваривания кофе, какао, чая и трав.

Практические работы

Составление технологических карт приготовления бутербродов. Выполнение эскизов художественного оформления бутербродов. Нарезка продуктов. Подбор ножей и разделочных досок. Приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку.

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий

Основные теоретические сведения Виды круп, бобовых и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпных, вязких и жидких каш, макаронных изделий. Технология приготовления блюд из бобовых, обеспечивающая сохранение в них витаминов группы В. Причины увеличения веса и объема при варке.

Практические работы

Подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий; приготовление блюда. Определение необходимого количества жидкости при варке каш различной консистенции и гарниров из крупы, бобовых и макаронных изделий. Чтение маркировки, штриховых кодов на упаковке.

Блюда из овощей

Основные теоретические сведения Виды овощей, содержание в них минеральных веществ, белков, жиров, углеводов, витаминов. Методы определения качества овощей, содержание нитратов. Назначение, виды и технология механической и тепловой кулинарной обработки овощей. Виды салатов. Изменение содержания витаминов и минеральных веществ в зависимости от условий кулинарной обработки.

Практические работы

Современные инструменты и приспособления для механической обработки и нарезки овощей. Фигурная нарезка овощей для художественного оформления салатов. Выполнение эскизов оформления салатов для различной формы салатниц: круглой, овальной, квадратной. Приготовление блюд из сырых и вареных овощей. Жаренье овощей и определение их готовности.

Блюда из яиц

Основные теоретические сведения Строение яйца. Способы определения свежести яиц. Приспособления и оборудование для приготовления блюд из яиц. Способы варки яиц.

Практические работы

Определение свежести яиц. Первичная обработка яиц. Приготовление блюд из яиц. Выполнение эскизов художественной росписи яиц.

Сервировка стола к завтраку. Творческий проект «Воскресный завтрак в моей семье»

Основные теоретические сведения Составление меню на завтрак. Правила подачи горячих напитков. Столовые приборы и правила пользования ими. Эстетическое оформление стола. Правила поведения за столом. Правила защиты проекта.

Практические работы

Выполнение эскизов художественного украшения стола к завтраку. Оформление готовых блюд и подача их к столу. Складывание тканевых и бумажных салфеток различными способами. Защита проекта.

Оформление интерьера (4ч)

Основные теоретические сведения Краткие сведения из истории архитектуры и интерьера. Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в интерьере.

Рациональное размещение оборудования кухни и уход за ним. Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Разделение кухни на зону для приготовления пиши и зону столовой. Отделка интерьера произведениями декоративно-прикладного искусства. Декоративное украшение кухни изделиями собственного изготовления. Размещение оборудования на кухне.

Творческий проект «Кухня моей мечты». Этапы проектирования, цель и задачи проектной деятельности.

Практические работы

Творческий проект «Кухня моей мечты». Выполнение эскиза интерьера кухни. Защита проекта.

Создание изделий из текстильных материалов (32ч)

Элементы материаловедения

Основные теоретические сведения Классификация текстильных волокон. Натуральные растительные волокна. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого производства и в домашних условиях. Долевая (основная) и поперечная (уточная) нити, кромка и ширина ткани. Ткацкие переплетения. Лицевая и изнаночная сторона ткани. Свойства тканей из натуральных растительных волокон. Краткие сведения об ассортименте хлопчатобумажных и льняных тканей. Материалы, применяемые в декоративно-прикладном искусстве.

Практические работы

Изучение свойств нитей основы и утка. Определение направления долевой нити в ткани. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани.

Швейные ручные работы

Основные теоретические сведения Инструменты, приспособления для выполнения ручных работ. Правила и техника безопасности при работе с иголками, булавками, ножницами. Ручные строчки и стежки, виды ручных стежков и строчек. Размер стежков, ширина шва. Технические условия при выполнении ручных работ. Терминология ручных работ.

Практическая работа

Изготовление образцов ручных стежков и строчек.

Элементы машиноведения

Основные теоретические сведения История швейной машины. Виды машин, применяемых в швейной промышленности. Бытовая универсальная швейная машина, ее технические характеристики. Назначение основных узлов. Виды приводов швейной машины, их устройство, преимущества и недостатки.

Практические работы

Подготовка универсальной бытовой швейной машины к работе. Безопасные приемы труда при работе на швейной машине. Намотка нитки на шпульку. Заправка верхней и нижней нитей. Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям. Регулировка длины стежка. Терминология швейных работ. Выполнение образцов швов.

Проектирование и изготовление швейных изделий.

Проект «Фартук для работы на кухне»

Основные теоретические сведения Фартуки в национальном костюме. Общие правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Правила пользования чертежными инструментами и принадлежностями. Понятие о масштабе, чертеже, эскизе. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок. Последовательность и приемы раскроя швейного изделия. Способы рациональной раскладки выкройки в зависимости от ширины ткани и направления рисунка. Технология пошива фартука, обработка кармана, нижнего, боковых, верхнего срезов, обработка пояса. Художественная отделка изделия. Влажно-тепловая обработка и ее значение при изготовлении швейных изделий. Подготовка доклада к защите проекта.

Практические работы

Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение чертежа фартука в масштабе 1: 4 и в натуральную величину по своим меркам. Моделирование фартука выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою. Раскрой изделия.

Организация рабочего места. Подбор инструментов и материалов. Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки фартука. Обмеловка и раскрой ткани. Перенос контурных и контрольных линий и точек на ткань. Обработка нижней части фартука швом вподгибку с закрытым срезом или тесьмой. Обработка накладных карманов, пояса. Соединение деталей изделия машинными швами. Отделка и влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия. Защита проекта.

Художественные ремесла.

Творческий проект «Изделие в технике лоскутного шитья для кухни» (14ч)

Основные теоретические сведения Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества. Применение лоскутной пластики в народном и современном костюме, интерьере. Знакомство с видами лоскутной пластики. Композиция, цвет в лоскутном шитье. Холодные, теплые, хроматические и ахроматические цвета. Цветовые контрасты. Подготовка доклада к защите проекта.

Практические работы

Зарисовка традиционных орнаментов лоскутной пластики, определение колорита и материалов для шитья изделия. Организация рабочего места. Выполнение эскизов прихватки, выполнение раскроя по шаблонам. Технология изготовления прихватки из лоскутков. Материалы, инструменты, оборудование. Защита проекта.

4. Планируемые результаты изучения предмета

4.1Личностное развитие

В результате освоения курса технологии 5 класса учащиеся должны овладеть следующими знаниями, умениями, навыками.

Личностные результаты изучения предмета:

проявление познавательного интереса и активности в данной области предметной технологической деятельности;
мотивация учебной деятельности;
овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;
самоопределение в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности;
смыслообразование (установление связи между мотивом и целью учебной деятельности);
самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации;
нравственно-эстетическая ориентация;
реализация творческого потенциала в духовной и предметно-продуктивной деятельности;
развитие готовности к самостоятельным действиям;
развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;
гражданская идентичность (знание своей этнической принадлежности, своение национальных ценностей, традиций, культуры, эмоционально положительное принятие своей этнической идентичности);
проявление технико-технологического и экономического мышления;
экологическое сознание (знание основ здорового образа жизни, здоровьесберегающих технологий, правил поведения в чрезвычайных ситуациях, бережное отношение к природными хозяйственным ресурсам).
Учебная деятельность на уроках технологии, имеющая практико-ориентированную направленность, предполагает освоение учащимися совокупности знаний по теории (понятия и термины), практике (способы и технологии выполнения изделий), способам осуществления учебной деятельности (применение инструкции, выполнение изделия в соответствии с правилами и технологиями), что обусловливает необходимость формирования широкого спектра УУД.

4.2 Формирование общих учебных умений, навыков и способов деятельности

Метапредметные результаты изучения курса:

Познавательные УУД:

алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;
самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;
моделирование технических объектов и технологических процессов;
выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительскую стоимость;
диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;
обшеучебные и логические действия (анализ, синтез, классификация, наблюдение, построение цепи рассуждений, доказательство, выдвижение гипотез и их обоснование);
исследовательские и проектные действия;
осуществление поиска информации с использованием ресурсов библиотек и Интернета;
выбор наиболее эффективных способов решения учебных задач;
формулирование определений понятий;
соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда;

Коммуникативные УУД:

умения работать в команде, учитывая позицию других людей, организовывать и планировать учебное сотрудничество, слушать и выступать, проявлять инициативу, принимать решения;
владение речью;

Регулятивные УУД:

целеполагание и построение жизненных планов во временной перспективе;
самоорганизация учебной деятельности (целеполагание, планирование, прогнозирование, самоконтроль, самокоррекция, волевая регуляция,рефлексия);
саморегуляция,

4.3 Формирование ИКТ-компетентности обучающихся

Обучающийся научится:

осуществлять информационное подключение к локальной сети и глобальной сети Интернет;
входить в информационную среду образовательного учреждения, в том числе через Интернет, размещать в информационной среде различные информационные объекты;

Коммуникация и социальное взаимодействие

Обучающийся научится:

использовать возможности электронной почты для информационного обмена;
осуществлять образовательное взаимодействие в информационном пространстве образовательного учреждения (получение и выполнение заданий, получение комментариев, совершенствование своей работы, формирование портфолио);
соблюдать нормы информационной культуры, этики и права; с уважением относиться к частной информации и информационным правам других людей.

Поиск и организация хранения информации

Обучающийся научится:

использовать различные приёмы поиска информации в Интернете, поисковые сервисы, строить запросы для поиска информации и анализировать результаты поиска;
использовать приёмы поиска информации на персональном компьютере, в информационной среде учреждения и в образовательном пространстве;
использовать различные библиотечные, в том числе электронные, каталоги для поиска необходимых книг;
искать информацию в различных базах данных, создавать и заполнять базы данных, в частности использовать различные определители;

4.4 Основы учебно-исследовательской и проектной деятельности

Обучающийся получит возможность научиться:

самостоятельно задумывать, планировать и выполнять учебное исследование, учебный и социальный, творческий проект;
использовать догадку, озарение, интуицию;
целенаправленно и осознанно развивать свои коммуникативные способности, осваивать новые языковые средства;
осознавать свою ответственность за достоверность полученных знаний, за качество выполненного проекта.

4.7 Предметные результаты

Предметные результаты освоения курса предполагают сформированность следующих умений:

осуществлять поиск и рационально использовать необходимую информацию в области оформления помещения, кулинарии и обработки тканей для проектирования и создания объектов труда;
разрабатывать и оформлять интерьер кухни и столовой изделиями собственного изготовления, чистить посуду из металла, стекла, керамики и древесины, поддерживать нормальное санитарное состояние кухни и столовой;

работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями, проводить первичную обработку овощей, выполнять нарезку овощей, готовить блюда из сырых и вареных овощей, определять свежесть яип и готовить блюда из них, нарезать хлеб для бутербродов, готовить различные бутерброды, горячие напитки, сервировать стол к завтраку;
определять в ткани долевую нить, лицевую и изнаночную стороны;
наматывать нитку на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, запускать швейную машину и регулировать ее скорость, выполнять машинные строчки (по прямой, по кривой, с поворотом на определенный угол с подъемомприжимной лапки, регулировать длину стежка);
выполнять на универсальной швейной машине следующие швы: стачной взаутюжку, стачной вразутюжку, накладной с закрытым срезом, в подгибку с открытым и закрытым срезом;
читать и строить чертеж фартука, снимать мерки, записывать результаты измерений, выполнять моделирование, подготавливать выкройку к раскрою;
выполнять обработку накладных карманов и бретелей, подготавливать ткань к раскрою, переносить контурные и контрольные линии на ткань, наметывать и настрачивать карманы, обрабатывать срезы швов в подгибку с закрытым срезом, определять качество готового изделия;
подготавливать материалы лоскутной пластики к работе, подбирать материалы но цвету, рисунку и фактуре, пользоваться инструментами и приспособлениями, шаблонами, соединять детали лоскутной пластики между^; собой, использовать прокладочные материалы.

5. Учебно-методическое обеспечение программы

Формированию предметных и метапредметных результатов обучения (УУД) на уроках технологии способствуют образовательные технологии, отвечающие современным требованиям, предъявляемым к качеству обучения.

Технология учебного проектирования

Организация самостоятельной познавательной и практической деятельности учащихся. Формирование широкого спектра познавательных, коммуникативных, регулятивных УУД, личностных результатов.

Учитель в роли консультанта, мотивирующего и направляющего учащегося. Учащийся самостоятельно выбирает единственный путь решения проблемы из многих вариантов, используя разнообразные источники информации, материалы, формы, способы деятельности.

Овладение учащимися алгоритмом и умением выполнять проектные работы способствует формированию познавательного интереса, умения выступать.

Технология личностно ориентированного обучения

Развитие индивидуальности, становление способностей в процессе органического слияния воспитания и обучения. Формирование познавательной мотивации, жизненного и личностного самоопределения.

Специальное конструирование учебного текста, дидактического материала, методических рекомендаций к его использованию, типов учебного диалога, форм контроля за личностным развитием ученика в ходе овладения знаниями. Путь от обучения как нормативно построенного процесса к учению как индивидуальной деятельности школьника, ее коррекции и педагогической поддержке.

Источником становления способа учебной работы является ученик. Овладение учащимся приемами целеполагания. планирования, рефлексии создает основу для самообразования. самоорганизации.

Формируются личностные, регулятивные, коммуникативные УУД

Технология развивающего обучения

Формирование системы научных понятий, мышления, способов умственных действий, системы умственных действий (принятие учебной задачи, преобразование ситуации, входящей в данную задачу, моделирование).

Наличие у учащегося цели сознательного самоизменения.

Коллективная учебная деятельность: диалоги, дискуссии, постоянное «социальное взаимодействие». Коллективное взаимодействие: проекты, соревнования, дискуссии, решение учебных задач, проблем.

Возникает желание и умение учиться - формируется индивидуальная учебная деятельность, происходит становление субъекта учения.

Формируются основные познавательные УУД

Проблемного обучения

Создание в сознании учащихся под руководством учителя проблемных ситуаций и организация активной самостоятельной деятельности учащихся по их разрешению, в результате чего и происходит творческое овладение знаниями, умениями, навыками и развитие мыслительных способностей.

Проблематизация учебного материала: постановка и решение теоретических учебных проблем, решение практических проблем- поиск способа применения известного знания в новой ситуации, конструирование, изобретение, создание художественных решений на основе творческого воображения.

Связь обучения с жизнью, игрой, трудом.

Возрастает уровень творческой активности, характеризующейся выполнением самостоятельных работ, требующих творческого воображения, логического анализа, открытия нового способа решения проблемы, самостоятельного доказательства.

Сааморазвития личности

Помощь учащемуся в осознании своих внутренних способностей, психических процессов и обучение осознанному и целенаправленному управлению ими. Создание и поддержание у учащихся доминанты на самосовершенствование.

Деятельность учащегося организуется как удовлетворение не только познавательных, но и многих других ведущих потребностей саморазвития личности. Построение процесса обучения, учитывающее личностную организацию и способности учащегося: гармоничное взаимодействия всех субъектов процесса.

Формируется доминанта на самосовершенствование и саморазвитие личности. Ученик осознает свои психофизические возможности и использует их для организации учебной деятельности.

Игровые технологии: деловая игра, имитационная игра.

Создание учебных ситуаций, имитирующих систему общественных отношений и способствующих усвоению общественного опыта, социализации и самореализации учащихся в игре.

Творческая развивающая деятельность носит импровизационный характер, создает положительный эмоциональный фон для усвоения учебной информации.

Формируется стойкий познавательный интерес к предмету, перерастающий в творческий поиск нетрадиционной реализации познавательных и учебных задач.

Дидактическая цель представляется учащимся как игровая задача, реализуемая в рамках определенных правил в отведенные временные сроки.

Формируются умения работать в коллективе, проявлять инициативу, принимать решения, волевая регуляция, самокоррекция, рефлексия, личностное самоопределение.

Технологии групповой деятельности: обучение в сотрудничестве методом проектов .

Обеспечение активизации учебного процесса и достижение высокого уровня усвоения знаний через организацию совместных действий учащихся.

Организация коллективной деятельности учащихся на основе распределения первоначальных ролей и заданий, адекватных учебным целям. Коллективное достижение планируемого результата на основе взаимопонимания, обмена способами деятельности и сотрудничества.

Реализация индивидуального обучения и дифференцированного подхода, позволяющего максимально реализовать учебные возможности каждого учащегося.

Информационные образовательные технологии: технологии в сфере образования, использующие специальные технические информационные средства для достижения педагогических целей.

Формирование информационной культуры (умения получения, обработки, хранения и передачи информации), компьютерной грамотности, формирование умений создавать компьютерные, информационные продукты.

Реализация дифференцированного подхода, индивидуализация обучения. Использование компьютера как дидактического средства, а также для диагностики и контроля знаний, умений, навыков.

Конструирование урока с учетом использования информационных технических средств (персональный компьютер, интерактивная доска, мультимедийное оборудование) для достижения целей обучения.

Создание информационно-образовательной среды. Овладение учащимися компьютером - одна из ключевых компетенций для их будущей профессиональной деятельности

Технологические карты образовательного процесса

В технологической карте образовательного процесса, используемой для управления учебной деятельностью, предусматривается планирование системы уроков по теме или разделу.

Технологическая карта образовательного процесса содержит следующие структурные компоненты:

взаимосвязанные диагностируемые цели, позволяющие сделать вывод об их достижении;
определение типов уроков в рамках изучаемого раздела;
оборудование;
деятельность учителя;

формы контроля учителя;
деятельность учащихся по реализации учебных целей и самоконтролю;
домашнее задание.

Типология уроков

1. Урок «открытия» нового знания
Деятельностная цель: формирование у учащихся умений построения и реализации новых знаний (понятий, способов действий и т. д.).

Содержательная цель: закрепление и при необходимости коррекция изученных понятий, алгоритмов и т. д.

2. Урок рефлексии

Деятельностная цель: формирование у учащихся способностей к рефлексии коррекционно-контрольного типа и реализация коррекционной нормы (фиксирование собственных затруднений в деятельности, выявление их причин, построение и реализация проекта выхода из затруднения и т. д.).

Содержательная цель: закрепление и при необходимости коррекция изученных понятий, алгоритмов и т. д.

3. Урок общеметодологической направленности
Деятельностная цель: формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структурированию и систематизации изучаемого предметного содержания.

Содержательная цель: построение обобщенных деятельностных норм и выявление теоретических основ развития содержательно-методических линий курсов.

4. Урок развивающего контроля
Деятельностная цель: формирование у учащихся умений к осуществлению контрольной функции.

Содержательная цель: контроль и самоконтроль изученных понятий, алгоритмов и т.д.

Технологические карты урока для учащегося

Рабочие тетради позволяют контролировать процесс формирования знаний по изучаемой теме урока и диагностировать уровень сформированное УУД.

Содержание технологических карт урока для учащегося соответствует структурным компонентам самоорганизации учебной деятельности (ориентировочно-целевой, диагностический, проектировочный, деятельностный, рефлексивный) и представлено в виде блоков.

Словарь темы, помогающий определить содержание темы и сформулировать цель урока, и целевой компонент - задание, предлагающее учащемуся в соответствии с обозначенной темой урок.
Задания, направленные на формирование умений планирования, закрепления основных понятий, повторение материала.

4. «Контроль и самоконтроль» - содержит дидактический материал, способствующий формированию умений самоконтроля: тестовые задания (взаимопроверка и самопроверка), практические работы (сопоставление с образцом), карты для самостоятельного контроля качества, разноуровневые задания, позволяющие диагностировать уровень и качество усвоения знаний и уровень умения самоконтроля учащегося.

4.«Рефлексия» - по итогам изучения темы урока учащемуся предлагается проанализировать содержание урока, сопоставить уровень собственных знаний и умений с определенной целью урока. Самостоятельно оценить уровень усвоения учебного материала поможет информационная карточка с правилами.

5. «Разноуровневые задания» - проверка степени усвоения знаний и умений:

Паспорт проектной работы

Формирование культуры проектирования как одного из компонентов технологической культуры - главная задача предмета «Технология». Учебное проектирование позволяет формировать умения решать возникающие проблемы, ставить цель, планировать и действовать соответственно плану, осуществлять самооценку и самоконтроль, работать в команде, проводить исследование, поиск и анализ разнообразной информации. Способность к самостоятельному усвоению новых знаний и умений - качество личности, которые позволяют личности быть успешной в современном мире.

При выполнении проектных работ предусмотрено оформление паспорта проектной работы учащихся.

Цель учебного проекта с позиции учащегося - это ряд возможностей: реализовать свой замысел самостоятельно, с учетом собственных сил (саморегуляция), проверить себя, свои способности, самореализоваться при демонстрации результата деятельности.

Классификации типов проектов:

• по доминирующей деятельности - исследовательский проект включает в себя обоснование актуальности темы, выдвижение гипотезы, определение задач, выполнение исследования, эксперимент, анализ результатов, практико-ориентированный - нацелен на решение социально или личностно значимой задачи с заранее определенным продуктом, творческий - предполагает нетрадиционный подход к решению проблемы и оформлению результатов (театральная постановка, произведение изобразительного или декоративно-прикладного искусства и т. д.), ролевой - результат не всегда предсказуем;

по содержанию - монопроекты (в рамках одного предмета), межпредметные, надпредметные;
по характеру контактов - внутриклассные, внутришкольные, региональные, межрегиональные, международные;
по количеству участников - персональные, групповые;
по продолжительности - мини-проекты (срок выполнения укладывается в 1 урок), краткосрочные (4-6 уроков), среднесрочные (недельные), долгосрочные (годичные).

Этапы проектной деятельности :

I этап. Поиск и обоснование проблемы

Учитель осуществляет управление ситуацией выбора: создает ситуацию формирования потребности и мотива выполнения проекта, участвует в обсуждении тем и целей проекта, стимулирует поиск новых решений.

Учащиеся обсуждают темы проекта; учитывая свои личностные потребности и возможности, объективные обстоятельства, самостоятельно выбирают тему, формулируют цель. Для этого этапа характерно самоуправление и самоопределение учащихся.

Формируются положительная учебная мотивация, познавательная активность, творческая инициатива, принятие на себя ответственности, инициативность.

II этап. Определение цели проекта Уточняются цели каждого конкретного проекта

Учитель помогает в формулировке цели проекта, если есть запрос учащихся.

Учащиеся могут самостоятельно сформулировать цель проекта.

Формируются функция самостоятельного целеполагания учащихся, самооценка умственных и физических способностей.

III этап. Составление плана реализации проекта

Учитель координирует составление плана, консультирует учащихся, стимулирует, советует, помогает, наблюдает.

Учащиеся самостоятельно составляют план выполнения проекта. Формируются умение планировать свою деятельность, самоконтроль, самооценка.

IVэтап. Выполнение проекта

Учитель управляет реализацией замысла, консультирует учащихся, стимулирует, советует, помогает, наблюдает, контролирует соблюдение норм и правил безопасного труда.

Учащиеся самостоятельно воплощают свой замысел. Формируются технологическая грамотность, культура и организация труда, волевая регуляция, самоконтроль, самооценка, умение работать по плану, целеудержание. умение работать с информацией.

Vэтап. Подготовка документации и защита проекта

Учитель координирует подготовку зашиты проекта, консультирует, стимулирует, советует, помогает.

Учащиеся осуществляют подготовку проекта к презентации, защите.

Формируются волевая регуляция. самоконтроль, рефлексия.

VI этап. Защита проекта

Учитель управляет оцениванием проекта, участвует в совместной оценке и анализе проекта, создает «ситуацию успеха» для каждого учащегося.

Учащиеся участвуют в коллективной оценке и анализе проекта.

Формируются самооценка, самоконтроль, умение анализировать, коммуникативные навыки, толерантность к мнению других.

Защита проекта - это праздник, и учащиеся должны его почувствовать. Они демонстрируют готовые изделия и комментируют: каков был замысел, цель, план работы, какие использовались материалы, поясняют технологию изготовления, анализируют качество выполнения работы. После каждого выступления обязательно высказываются слушатели. Очень хорошо проходит обсуждение проектов, если каждый начинает со слов «мне понравилось...», и только после положительного отзыва задают вопросы и указывают на недостатки. Учитель также комментирует и подводит итог обсуждения.

Оценки за проект выставляются коллективно: учащиеся в бланке с критериями оценки проекта во время выступления одноклассниц проставляют баллы (за основу взяты критерии оценки проектной деятельности О.И. Нагель: первая отметка - качество работы, соответствие цели проекта, его требованиям, вторая - оформление защиты проекта, качество доклада, ответы на вопросы).

В заключение - выставка работ. Работы должны быть обязательно подписаны - указание авторства стимулирует ответственность за результат. Учащиеся младших классов всегда с интересом изучают работы старшеклассников («и мы когда-нибудь так сможем!») и приводят на выставку старших братьев и сестер, классных руководителей, чтобы показать свои работы. На уроках технологии можно использовать не только индивидуальные творческие проекты, но и групповые, а также игровые и исследовательские.

Задача учащегося - проанализировать ход своей деятельности, способ достижения цели, готовый продукт и дать самооценку проделанной работе. В защиту проекта включается также обсуждение, оценка по разработанным критериям работ одноклассниц, выставка проектов. Учащиеся должны создать паспорт проекта - папка, в которой собраны все материалы проекта

Критерии оценки проектов, учитывая специфику готового продукта (изделие, стенд, реферат, праздник, игра и т. д.), выдвигаются по качеству продукта и подготовленной документации, а также принимается во внимание процесс защиты проекта.

6. Формы контроля уровня достижений обучающихся

и критерии оценки

Оценка знаний, умений и уровня творческого развития учащихся осуществляется по пятибалльной системе с помощью тестирования, перечня теоретических вопросов, практических работ и заданий в течение года, также защиты проекта. Для оценки теоретических понятий используются проверочные тесты, для оценки умений - практические и проектные задания.

В результате освоения обучающимися различных видов деятельности (индивидуальной, коллективной, самостоятельной, поисковой, практической, проектной) предполагается сформировать и значительно развить жизненно важные компетентности: социально-трудовая, социально-бытовая, самообслуживания, коммуникативная. Кроме того, знакомство с трудовыми профессиями позволит сформировать и компетентность в сфере профессионального самоопределения.

Примерные нормы оценки практической работы:

Организация труда

Отметка «5» ставится, если полностью соблюдались правила трудовой и технической дисциплины, работа выполнялась самостоятельно, тщательно спланирован труд или соблюдался план работы, предложенный учителем, рационально организованно рабочее место, полностью соблюдались правила техники безопасности, отношение к труду добросовестное, к инструментам и оборудованию - бережное, экономное.

Отметка «4» ставится, если работа выполнялась самостоятельно, допущены незначительные ошибки в планировании труда, организации рабочего места, которые исправлялись самостоятельно, полностью выполнялись правила трудовой и технологической дисциплины, правила техники безопасности.

Отметка «3» ставится, если самостоятельность в работе была низкой, допущены нарушения трудовой и технологической дисциплины, техники безопасности, организации рабочего места.

Отметка «2» ставится, если самостоятельность в работе отсутствовала, допущены грубые нарушения трудовой и технологической дисциплины, правила техники безопасности, которые повторялись после замечаний учителя.

Приемы труда

Отметка «5» ставится, если все приемы труда выполнялись правильно, не было нарушений правил техники безопасности, установленных для данного вида работ.

Отметка «4» ставится, если приемы труда выполнялись в основном правильно, допущенные ошибки исправлялись самостоятельно, не было нарушения правил техники безопасности, установленных для данного вида работ.

Отметка «3» ставится, если отдельные приемы труда выполнялись неправильно, но ошибки исправлялись после замечаний учителя, допущены незначительные нарушения правил техники безопасности, установленных для данного вида работ.

Отметка «2» ставится, если неправильно выполнялись многие виды работ, но ошибки повторялись после замечания учителя, неправильные действия привели к травме учащегося или поломке инструмента (оборудования).

Норма времени (выработки)

Отметка «5» ставится, если задание выполнено в полном объеме и в установленный срок.

Отметка «4» ставится, если норма времени (выработки) недовыполнена: 5-6-й классы - на 10-15 %; 7-9-й класс - на 5-10%.

Отметка «3» ставится, если норма времени (выработки) недовыполнена: 5-6-й классы - на 15-20 %; 7-9-й класс - на 10-15%.

Отметка «2» ставится, если норма времени (выработки) недовыполнена: 5-6-й классы - на 30%; 7-9-й класс - на 25%.

Качество изделий (работы)

Отметка «5» ставится, если изделие (или другая работа, например графическая) выполнено с учетом установленных требований.

Отметка «4» ставится, если изделие (или другая работа) выполнено с незначительными отклонениями от заданных.

Отметка «3» ставится, если изделие (или другая работа) выполнено со значительными нарушениями заданных требований.

Отметка «2» ставится, если изделие (или другая работа) выполнено с грубыми нарушениями заданных требований или допущен брак.

7. Материально-техническое, учебно-методическое,

информационно-техническое обеспечение программы

1.Библиотечный фонд (книгопечатная продукция)

Федеральный государственный образовательный стандарт начального общего образования //

Примерная программа основного общего образования по направлению Технология. Обслуживающий труд.

Учебники по технологии для 5 класса

Научно-популярная и техническая литература по темам учебной программы.

Справочные пособия по разделам и темам программы

Методические пособия для учителя (рекомендации к проведению уроков)

Методические рекомендации по оборудованию кабинетов и мастерских

Стандарт основного общего образования по технологии

- Программа начального и основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд.» 5-9 классы. Авторы: Хохлова М.В., Самородский П.С., Синица Н.В., Симоненко В.Д.- М.: Вентана - Граф, 2010г.

Н.В.Синица, В.Д. Симоненко. Технология. Технологии ведения дома: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений. М.: Вентана-Граф, 2012.
Н.В., Синица, Технология. Технологии ведения дома: 5 класс: рабочая тетрадь для учащихся общеобразовательных учреждений. М.: Вентана-Граф, 2014.

Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома. 5 класс. Методическое пособие. -М.: Вента-Г.

- Журнал «Школа и производства». 2007-2013 гг.

- Журналы мод «Бурда» 2003-2009г.

- Журнал «Лена. Рукоделие».№9,10,11,12. 2007г.

-Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Шитьё, кулинария, предметы интерьера.-М, 2000г.;

- М.И. Никифоров, О.Н. Кагановская. Энциклопедия.Домоводство. М. «Колос», 1998г;

- Махалова Т.И. , Кравчук В.П. Для вас, девочки, Новосибирск «Детская литература», 1993г.;

-Морозов А.Т., Старостина Л.А., Захарова Т.И.Кулинарные рецепты, М «Экономика» 1991г.;

Л.П.Барылкина, С.Е.Соколова «Технология: Конспекты уроков, элективные курсы: 5-9 класс /Сост.Л.П.Барылкина, С.Е.Соколова.- М.: «5 за знания», 2006.-208с.

Е.А. Гурбина «Технология: поурочные планы по разделу «Вязание» 5-7 классы. под ред. В.Д.Симоненко /авт.-сост. Е.А.Гурбина. - Волгоград: «Учитель», 2006.-200с.
М.Й.Скопцова «Технология: Учебное пособие по обслуживающему труду для учениц 5-8-х классов». - Ростов-на-Дону: изд-во «Феникс»,1997.-384с.
В.Н.Чернякова «Технология обработки ткани 7-9 кл.» Учебник для общеобразовательных школ.- М., «Просвещение», 2001.
Ваш уютный дом.100 идей для украшения, - М.,«АСТ-ПРЕСС КНИГА», 2005г
С.Э.Маркуцкая «Технология: обслуживающий труд. Тесты 5-7 классы» Учебно-методический комплект. /С.Э.Маркуцкая.-М.: «Экзамен»,2006.-128с.
А.А. Власова. Вязание от умения к мастерству.С-Петерб., 1992г.
В.В.Царук .Рукоделие. Вяжем спицами и на машине.-Киев, 1994г.;
О.В.Чибрикова «Поделки из кожи своими руками»/ О.В.Чибрикова -М.: «Эксмо»,2006.-64с.
В.Н.Мосякин. Современный ремонт квартиры и дома.-Харьков, Белгород ,«Книжный клуб», 2007г.
О.А. Кожина. Технология изготовления машинных швов. Альбом. Учебное пособие, 1991г.

С.И.Ботова, Т.А.Приставкина, А.В.Рябчиков «Рукотворная краса земли Белгородской» учебно-методическое пособие. Часть I и II.-Белгород, 2000г.
И.П.Зотова. Белгородский народный костюм. Белгород: «Истоки», 2005г.
АгаеваИ.В., Згинникова М.И., Станкевич В.И., Хамитулина М.А.Тайны старинного ремесла/ управление культуры Белгородской области, «Константа», 2007г.
И.Г.Норенко. Технология.6-8 классы. Русские традиции при изготовлении различных изделий: конспекты занятий/авт.-сост. И.Г.Норенко. - Волгоград:Учитель,2007.-107с.
П.Д.Пономарев «Народный костюм Воронежской губернии», Воронеж, Центр-Черномное книжное из-во,1994г.
А.А.Басаргина «Народные праздники в школе», методическое пособие, Белгород ,2006г.
Г.И.Батурина, К.Лисова, Г.Суворова «Нравственное воспитание школьников на народных традициях»,- М., «Народное образование»,2002г.
Е.А.Гурбина, М.В.Гурко, С.А.Левина «Технология.9 класс: элективный курс «Традиции русской народной культуры» /авт. - сост. Е.А.Гурбина, М.В.Гурко,С.А.Левина.-Волгоград:Учитель,2007.-171с.
Н.И.Шатерникова, А.А.Басаргина, Г.К.,Анкудинова О.Н.,Бондарь, Е.А.Игнатова «Мир традиций, выпуск 1, 2,3»,материалы этнографических чтений, ГУК Белгородский государственный музей народной культуры,2006г.
Павлова О.В. Неделя технологии в начальном и средней школе:праздники, викторины, семинары, конкурсы.-Волгоград:Учитель , 2007г.

- Требования к оснащению образовательного процесса в соответствии с содержательным наполнением учебных предметов федерального компонента государственного стандарта общего образования.

2. Печатные пособия

Таблицы (плакаты) по безопасности труда ко всем разделам технологической подготовки

Таблицы (плакаты) по основным темам всех разделов каждого направления технологической подготовки учащихся

Раздаточные дидактические материалы по темам всех разделов каждого направления технологической подготовки учащихся

Раздаточные контрольные задания

- Стенд по технике безопасности

Таблицы (плакаты) по основным темам всех разделов программы

- Технологические карты по всем разделам каждого направления;

- Инструкционные карты по всем разделам каждого направления;

- Раздаточный дидактический материал по всем разделам каждого направления;

- Тестовые задания по всем разделам каждого направления;

-Карточки-задания по теме «Интерьер жилого дома», «Конструирование и моделирование швейных изделий»,

«Строительные материалы и их назначение»;

- Тестовые задания всероссийских олимпиад

3. Информационно-коммуникационные средства

Мультимедийные моделирующие и обучающие программы, электронные учебники по основным разделам технологии.

Электронные библиотеки и базы данных по основным разделам технологии.

Интернет-ресурсы по основным разделам технологии.

-Обучающая система «Повар-кондитер» -5-7 классы;

-Электронное пособие «Ремонт и обустройство дома своими руками»;

-Обучающая система компьютерных журналов моделей LEKO SISTEMS: № 31 «Женская одежда»;

- Программно-методический комплекс для учителей «Технологии». «Обучение строительным профессиям в образовательных учреждениях Белгородской области» (БелРИПКППС, 2008г.);

- Методическое пособие по воссозданию и реконструкции народного костюма в школе. Автор Хамитулина М.А.

Программы для вязания на спицах:

Программа KnittStayler позволяет рассчитать выкройку вязаного изделия в сантиметрах и расход ниток.

Программа WinKnit предназначена для составления схем вязания различных узоров.

Программы для вязания крючком:

Программа MyCrochet для создания собственных схем узоров и рисунков для вязания крючком.

Программа Electric Quilt 5 для работы в технике пэчворк (лоскутное шитьё) предназначена для создания разнообразных проектов.

Электронная библиотека технологии. (Кулинария, технология ведения дома, электротехника.), М.: Одиссей, 2004

-ЦОР по всем разделам каждого направления;

- Тестовые задания по теме «Материаловедение», «Интерьер жилого дома», «Проектирование и изготовление швейных изделий»

Образовательный сайт "Непрерывная подготовка учителя технологии"

Сайт

Сайт учителя технологии

Сайт

Сайт Фестиваль педагогического мастерства

Блог Думенко Татьяны Геннадьевны

Центр развития мышления и интеллекта Вссероссийские дистанционные олимпиады и конкурсы

Web -портфолио Заречневой Ирины Викторовны http:// ziwizew.narod.ru/ p56аai. html

Сайт Елены Колосковой http:// elenakoloskova.ucoz.ru

Литература, рекомендованная для учащихся:

Двинских Л. Как шить красиво: Практическое руководство для начинающих портных. - М.: ТЕРРА - Книжный клуб, 2002. - 192 с.
Технология. Технология ведения дома: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. -М.: Вента-Граф, 2012.
Технология. Технология ведения дома: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. -М.: Вента-Граф, 2012.
Овощи / Пер. с англ. А. Чередниченко. - М.: ТЕРРА, 1997. - 168 с.
Сидоренко В.И. Пэчворк для начинающих. - Ростов н/Д: изд-во «Феникс», 2003. - 160 с.
Технология. Технологии ведения дома: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко.- М.: Вента-Граф, 2012.
Шитье и рукоделие: Энциклопедия / Гл. ред. И.А. Андреева. - 2-е изд. - М.: Большая Российская энциклопедия, 1998. - 288 с.
«Школа шитья от burda» /Перевод: Карпова Е., ВНЕШСИГМА, 1999. - 112 с.
Яйца и сыры / Пер. с англ. А. Туровой. - М.: ТЕРРА, 1997. - 168 с.
Арефьев И.П. Занимательные уроки технологии для девочек. 6 класс: Пособие для учителей. - М.: Школьная пресса, 2005
Интернет - ресурсы:

-Учебно-информационный ресурс по рукоделию. Все от начала до мастерства. Гильоширование (выжигание по ткани), ручная и машинная вышивка, машинное вязание. Схемы, рисунки, узоры. Галерея готовых работ, форум, полезные ссылки.

- Сайт практически полностью посвящен кулинарии и содержит такие разделы как каталог рецептов, праздничные рецепты, меню, обрядовая кулинария, национальные рецепты, диеты, детское питание и многое другое.

- сайт, посвященный различным видам рукоделия.

сайт для любителей вязать спицами, крючком. Имеются модели для женщин, мужчин и детей.

методика преподавания курса «Технология обработки ткани»

4.Экранно-звуковые пособия

Видеофильмы по основным разделам и темам программы

Видеофильмы по современным направлениям развития технологий, материального производства и сферы услуг.

- Видеофильм «Страницы истории костюма в России» из фондов Санкт-Петербургского государственного музея;

-Видеофильм «Народный костюм Белгородской области»;

- Видеофильм «Клеим обои»

5.Технические средства обучения

Мультимедийный компьютер (1шт.)

Принтер-(1шт)

Мультимедийный проектор «EPSON» (1шт.)

Учебно-практическое и учебно-лабораторное оборудование

Аптечка
Спецодежда

Аптечка -1 шт.

На каждого уч-ся

Раздел: Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

Станок ткацкий учебный
Манекен 44 размера (учебный, раздвижной)
Стол рабочий универсальный
Машина швейная бытовая универсальная
Оверлок
Комплект оборудования и приспособлений для влажно-тепловой обработки
Комплект инструментов и приспособлений для ручных швейных работ
Комплект инструментов и приспособлений для машинных швейных работ
Комплект инструментов и приспособлений для вышивания
Комплект для вязания крючком
Комплект для вязания на спицах
Набор шаблонов швейных изделий в М 1:4 для моделирования
Набор приспособлений для раскроя косых беек
Набор санитарно-гигиенического оборудования для швейной мастерской

Манекен 44 размера учебный-1шт.

Стол рабочий универсальный -1шт.

Машина швейная бытовая универсальная-10шт.

Оверлок-1шт.

Гладильная доска-1шт.

Утюг-1шт

Набор игл швейных-10 шт., швейные нитки-20 шт, ножницы-15шт., портновские булавки-100 шт., пуговицы, образцы ткани- 1 альбом ассортимент тканей, портновский мелки-10 шт., наперстки-10шт.

Швейные нитки, образцы ткани, отвертки, набор машинных игл.

Комплект инструментов и приспособлений для вышивания

( пяльцы 15шт., нитки мулине-15шт.)

Крючки-15шт., нитки для вязания крючком- 8 шт.

Спицы 10 шт., пряжа -5 мот..

Набор шаблонов швейных изделий в М 1:4 для моделирования ( по 10 шт.)

Набор приспособлений для раскроя косых беек - 1 шт

Набор санитарно-гигиенического оборудования для швейной мастерской- 1шт.

Сантиметровые ленты 15шт., линейки закройщика - 15шт. миллиметровая бумага- 1 рул., калька-1 рул.

Раздел: Кулинария

Санитарно-гигиеническое оборудование кухни и столовой
Фильтр для воды
Холодильник
Печь СВЧ
Весы настольные
Комплект кухонного оборудования на бригаду (мойка, плита, рабочий стол, шкаф, сушка для посуды)
Электроплиты
Набор кухонного электрооборудования

Набор инструментов и приспособлений для механической обработки продуктов

Комплект кухонной посуды для тепловой обработки пищевых продуктов

Набор инструментов и приспособлений для тепловой обработки пищевых продуктов

Комплект столовой посуды для тепловой обработки пищевых продуктов

Набор инструментов и приспособлений для разделки теста

Комплект разделочных досок
Набор мисок эмалированных

Набор столовой посуды из нержавеющей стали

Санитарно-гигиеническое оборудование кухни и столовой-1 шт.

Печь СВЧ «LG»( 1 шт.)

Мойка-1, плита-1, рабочий стол-2, шкаф-8шт., сушка для посуды-1 шт., стол для сервировки - 1шт

Электроплита (1 шт.)

Кухонный комбайн «Mulinex»-1шт., миксер-1 шт., тостер-1шт., соковыжималька для цитрусовых «Elenberg»-1шт., электрошашлычница -1 шт, мультиварка«Mulinex»-1шт.,

Ножи-16 шт., тёрка-3 шт., набор для специй -1шт. посуда для масла-1шт., открывалки-2шт.

Кастрюли эмалированные 5 л. ( 1шт.), 3 л.-1шт., кастрюля из нерж. стали 5л.(1шт.), 3л.( 1шт.), ковш алюминиевый- 1шт., ковш эмалированный-1шт., сковорода-3 шт., сотейник- 1шт., жаровня - 1шт., турка-1шт., форма для запекания.-1шт.

Ложки столовые -17 шт., ножи -16 шт., поварские лопатки - 4шт., мерный стакан пласт.-1шт., дуршлаг-1шт., вилки-9шт., половник-1шт., шумовки-3шт.

Чайный сервиз - 3 шт., кофейный сервиз-2шт. тарелки - глубокие стол.-4шт., десертные- 7шт., пирожковые - 21шт., мелкие столовые- 14 шт, десерт.-7 шт.салатники пластм. -6 шт.,дерев.-3 шт., форфор.-2шт., стекл.-2шт., миски пластмассовые-14 шт, графин стекл.- 1шт., заварник -2шт., набор стаканов для коктейля-1шт., чашки форфоровые - 6шт., кофейник -1шт., поднос пласт.-4 шт., селёдочница пласт.-1шт.

скалка -1 шт, набор кондитерских насадок-1 шт, венчик для взбивания-2шт., сито деревянное -1 шт., форма для печенья-1шт., кондитерский шприц-1шт.

разделочные доски- деревянные 2шт., пластмассовые -4 шт. Набор разд. досок - 2 шт.

миски эмалированные -4 шт.,

таз алюминиевый для приготовления варенья-1 шт.

дуршлаг-1, кастрюля -2 шт.

Раздел: Строительные ремонтно-отделочные работы

картон- 19 шт.

ножницы -15 шт.

клей ПВА-5 шт., клей обойный -2 шт.

краски акварельные 10 шт., краски гуаш-5 шт., краски батик -1 шт, краски акриловые -5 шт, краски витражные 5 шт., контур по стеклу и керамике -2 шт., трафарет «виноград» -1шт., обои образцы-1шт.

кисти синтетические -7 шт. , цветная бумага для принтера- 1уп.

декоративные камни, бумага для декупажа, основа для декупажа (виниловые пластинки)

Раздел: Материаловедение

коллекция «Волокна» -8 шт.

лупа-1шт., образцы тканей- 8 шт, линейка-15шт.,

Раздел: Ремонт одежды

фурнитура (крючки, кнопки, пуговицы, молнии, пряжки)

маркировочные ленты от одежды (этикетки, маркировка)

Специализированная учебная мебель

Натуральные объекты

Коллекции изучаемых материалов

Расходные материалы

Комплект образцов материалов и изделий для санитарно-технических работ

Комплект образцов материалов для ремонтно-отделочных работ

Маркерная доска-1 шт.

Компьютерный стол -1 шт.

Лабораторные шкафы для хранения инструментов, приборов, деталей-2шт., шкафы- 3шт.

Автоматизированное место учителя-1 шт.

Ученические лабораторные столы 2-х местные с комплектом стульев

Натуральные образцы изготавливаемых изделий для практических работ

Образцы тканей, бумага, картон, краски

Коллекция тканей искусственных волокон-10шт., коллекция ниток и изделий из них-10шт.. коллекция волокон из шёлка-6шт., из хлопка-8шт., из льна - 1шт., коллекция волокон «Хлопок»-12шт., «Тутовый шелкопряд»-6шт., альбом «Технология выполнения машинных швов» - 8 шт.

Комплект образцов материалов и изделий для санитарно-технических работ

Комплект образцов материалов для ремонтно-отделочных работ (1шт.)

⇧

⇩

скачать материал