Учителю
Рабочая программа по технологии 5 класс (девочки)

Рабочая программа по технологии 5 класс (девочки)

Автор публикации: Нугуманова А.А.

Дата публикации: 04.06.2016

Краткое описание:

предварительный просмотр материала

Пояснительная записка

Учебный предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников. Его содержание предоставляет обучающимся возможность войти в мир искусственной, созданной людьми среды техники и технологий, называемой техносферой и являющейся главной составляющей окружающей человека действительности.

Стратегической целью изучения предмета «Технология» в 5 классе является формирование представлений о составляющих техносферы, современном производстве и распространённых в нём технологиях.

Тактическими задачами изучения учебного предмета «Технология» являются:

- освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности;

- формирование представлений о технологической культуре производства, развитие культуры труда подрастающего поколения на основе включения обучающихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;

- овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми (безопасными) приёмами ручного и механизированного труда с использованием распространённых инструментов,

механизмов и машин, способами управления отдельными видами бытовой техники;

- овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства;

- развитие у обучающихся познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

- формирование у обучающихся опыта самостоятельной проектно-исследовательской деятельности;

- воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремлённости, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

воспитание гражданских и патриотических качеств личности;

- развитие основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

- развитие значения здорового питания для сохранения своего здоровья.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА

Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды.

В данной программе изложено одно из основных направлений технологии - «Технологии ведения дома». Содержание программы предусматривает освоение материала по следующим сквозным образовательным линиям:

культура, эргономика и эстетика труда;
получение, обработка, хранение и использование технической и технологической информации;
основы черчения, графики и дизайна;
элементы домашней и прикладной экономики, предпринимательства;
знакомство с миром профессий, выбор обучающимися жизненных, профессиональных планов;
влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;
творческая, проектно-исследовательская деятельность;
технологическая культура производства;
история, перспективы и социальные последствия развития техники и технологии;
распространённые технологии современного производства.
В результате изучения технологии обучающиеся ознакомятся:
с ролью технологий в развитии человечества, механизацией труда, технологической культурой производства;
функциональными и стоимостными характеристиками предметов труда и технологий, себестоимостью продукции, экономией сырья, энергии, труда;
элементами домашней экономики, бюджетом семьи,
предпринимательской деятельностью, рекламой, ценой, доходом, прибылью, налогом;
экологическими требованиями к технологиям, социальными
последствиями применения технологий;
производительностью труда, реализацией продукции;
устройством, управлением и обслуживанием доступных и посильных технико-технологических средств производств (инструментов, механизмов, приспособлений, приборов, аппаратов, станков, машин);
предметами потребления, материальным изделием или нематериальной услугой, дизайном, проектом, конструкцией;
методами обеспечения безопасности труда, культурой труда, этикой общения на производстве;
информационными технологиями в производстве и сфере услуг, перспективными технологиями;
овладеют:
основными методами и средствами преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов социальной и природной среды, навыками созидательной, преобразующей, творческой деятельности;
умением распознавать и оценивать свойства конструкционных, текстильных и поделочных материалов;
умением выбирать инструменты, приспособления и оборудование для выполнения работ, находить необходимую информацию в различных источниках, в том числе с использованием компьютера;
навыками чтения и составления конструкторской и технологической документации, измерения параметров технологического процесса и продукта труда; выбора, проектирования, конструирования, моделирования объекта труда и технологии с использованием компьютера;
навыками подготовки, организации и планирования трудовой деятельности на рабочем месте с учётом имеющихся ресурсов и условий, соблюдения культуры труда;
навыками организации рабочего места с соблюдением требований безопасности труда и правил пользования инструментами, приспособлениями, оборудованием;
навыками выполнения технологических операций с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования;
умением разрабатывать учебный творческий проект, изготовлять изделия или получать продукты с использованием освоенных технологий;
умением соотносить личные потребности с требованиями, предъявляемыми различными массовыми профессиями к личным качествам человека

Все разделы программы содержат основные теоретические сведения и лабораторно-практические и практические работы. Основная форма обучения учебно-практическая деятельность. Приоритетными методами являются упражнения лабораторно-практические и практические работы. При этом предполагается, что перед выполнением практических работ школьники должны освоить необходимый минимум материала.

Программой предусмотрено выполнение обучающимися в каждом учебном году творческого проекта. Соответствующая тема по учебному плану программы предполагается в конце каждого года обучения. Учитель должен помочь ученикам выбрать проект для творческого проектирования, с учётом возрастных особенностей школьников.

Обучение технологии предполагает широкое использование межпредметных связей. При этом возможно проведение интегрированных занятий в рамках отдельных разделов.

ОПИСАНИЕ МЕСТА УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА В УЧЕБНОМ ПЛАНЕ

Рабочая программа рассчитана на 70 часов в год (2 часа в неделю).

ЛИЧНОСТНЫЕ, МЕТАПРЕДМЕТНЫЕ И ПРЕДМЕТНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ТЕХНОЛОГИИ

Личностные результаты освоения обучающимися предмета «Технология» в основной школе:

- формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности;

- формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда;

- самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;

- развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей;

- осознанный выбор и по строение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду;

-становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности, планирование образовательной и профессиональной карьеры, осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;

- формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива;

- проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;

- самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства;

- формирование основ экологи ческой куль туры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

- развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России и мира, творческой деятельности эстетического характера; формирование индивидуально-личностных позиций учащихся.

Метапредметными результатами изучения курса «Технология» является формирование универсальных учебных действий (УУД): познавательных, регулятивных, коммуникативных.

Метапредметные результаты освоения учащимися предмета «Технология» в основной школе:

- самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности;

алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

- определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

- комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них;

- поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;

- выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;

- самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий и продуктов;

- виртуальное и натурное моделирование технических объектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;

-осознанное использование речевых средств в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей; планирование и регуляция своей деятельности; подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

- формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (ИКТ); выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

- организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками; объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;

- оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;

- соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

- оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

- формирование и развитие экологического мышления, умение применять его в познавательной, коммуникативной, социальной практике и профессиональной ориентации.

Предметные результаты освоения учащимися предмета «Технология» в основной школе:

в познавательной сфере:

- осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, природных объектов, а также соответствующих технологий промышленного производства; ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;

- практическое освоение обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; проведение наблюдений и экспериментов под руководством учителя; объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследований;

- уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта; распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

- развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания, рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

- овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации, овладение методами чтения технической, технологической и инструктивной информации;

- формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач; применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности; применение элементов экономики при обосновании технологий и проектов;

- овладение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач; овладение элементами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;

в трудовой сфере:

- планирование технологического процесса и процесса труда; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологии; подбор инструментов, приспособлений и оборудования с учётом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

- овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

- выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

- выбор средств и видов представления технической и технологической информации в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;

- контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов; выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

- документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда; примерная экономическая оценка возможной прибыли с учётом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг;

в мотивационной сфере:

- оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда;

согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;

- формирование представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или будущей профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального образования;

- выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг; оценивание своей способности и готовности к предпринимательской деятельности;

- стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств, труда; наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;

в эстетической сфере:

- овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий; разработка варианта рекламы выполненного объекта или результата труда;

- рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики и элементов научной организации труда;

- умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества; художественное оформление объекта труда и оптимальное планирование работ;

- рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды;

- участие в оформлении класса и школы, озеленении пришкольного участка, стремление внести красоту в домашний быт;

в коммуникативной сфере:

- практическое освоение умений, составляющих основу коммуникативной компетентности: действовать с учётом позиции другого и уметь согласовывать свои действия; устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми; удовлетворительно владеть нормами и техникой общения; определять цели коммуникации, оценивать ситуацию, учитывать намерения и способы коммуникации партнёра, выбирать адекватные стратегии коммуникации;

- установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы или проекта, эффективное сотрудничество и способствование эффективной кооперации; интегрирование в группу сверстников и построение продуктивного взаимодействия со сверстниками и учителями;

- сравнение разных точек зрения перед принятием решения и осуществлением выбора; аргументирование своей точки зрения, отстаивание в споре своей позиции невраждебным для оппонентов образом;

- адекватное использование речевых средств для решения различных коммуникативных задач; овладение устной и письменной речью; построение монологических контекстных

высказываний; публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;

в физиолого-психологической сфере:

- развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов; достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;

- соблюдение необходимой величины усилий, прилагаемых к инструментам, с учётом технологических требований;

- сочетание образного и логического мышления в проектной деятельности.

СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА1,2

Инструктаж по ОТ и ТБ. Вводное. Проектная деятельность.

2. «Оформление интерьера» 6 часов

3,4

Интерьер кухни - столовой. Оборудование.

5,6

Творческий проект «Кухня моей мечты».

7,8

Защита проекта «Кухня моей мечты».

3. «Кулинария» 16 часов

9,10

Санитария и гигиена. Здоровое питание.

11,12

Бутерброды. Горячие напитки.

13,14

Крупы, бобовые и макаронные изделия.

15,16

Приготовление блюда из крупы.

17,18

Овощи и фрукты.

19,20

Приготовление салатов из сырых и вареных овощей.

21,22

Блюда из яиц.

23,24

Сервировка стола к завтраку.

4. «Создание изделий из текстильных материалов» 30 часов

25,26

Производство текстильных материалов.

27,28

Свойства текстильных материалов. Проект «Фартук для работы на кухне».

29,30

Конструирование швейных изделий. Снятие мерок.

31,32

Построение чертежа швейного изделия.

33,34

Моделирование швейного изделия.

35,36

Инструктаж по ОТ и ТБ. Раскрой швейного изделия.

37,38

Швейные ручные работы.

39,40

Подготовка швейной машины к работе.

41,42

Приемы работы на швейной машине.

43,44

Швейные машинные работы. ВТО ткани.

45,46

Выполнение проекта. Технология изготовления швейного изделия.

47,48

Обработка накладного кармана.

49,50

Обработка нижнего и боковых срезов фартука.

51,52

Обработка верхнего среза фартука притачным поясом.

53,54

Окончательная отделка изделия. Защита проекта.

5. «Художественные ремесла» 16 часов

55,56

Декоративно- прикладное изделие для кухни.

57,58

Основы композиции при создании предметов декоративно- прикладного искусства.

59,60

Орнамент. Цветовые сочетания в орнаменте.

61,62

Лоскутное шитье. Технология лоскутного шитья.

63,64

Лоскутное шитье. Технология лоскутного шитья.

65,66

Лоскутное шитье. Обоснование проекта.

67,68

Выполнение проекта.

69,70

Защита проекта.

Итого:

ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕВводное. Первичный инструктаж. Проектная деятельность.

УОНЗ

Первичный инструктаж на рабочем месте. Вводный урок: содержание курса технологии за 5 класс.

Познавательные:

умение вести исследовательскую и проектную деятельность, построение цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ.

Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция

Коммуникативные: диалог, сотрудничество, умение задавать вопросы

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

стр.5-9

3-4

07.09-

12.09

Интерьер кухни-столовой. Оборудование.

УОНЗ

Беседа с использованием электронных образовательных ресурсов (ЭОР), материала учебника о понятии интерьер, требованиях к интерьеру, способах размещения мебели, оборудования на кухне.

Познавательные: умение вести исследовательскую и проектную деятельность, построение цепи

рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ, смысловое чтение.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция.

Коммуникативные: диалог, сотрудничество

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация

стр. 10-17

5-6

14.09-

19.09

Творческий проект «Кухня моей мечты».

УОНЗ

Проект «Кухня моей мечты». Исследование проблемы, работа с литературой, цифровой информацией, выполнение проекта (эскиз, коллаж, компьютерная графика)

Познавательные: умение вести исследовательскую и проектную деятельность, построение цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ, смысловое чтение.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция.

Коммуникативные:

диалог, проявление инициативы, сотрудничество.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.24-28

7-8

21.09-

26.09

Защита проекта «Кухня моей мечты».

УОНЗ

Выступление с защитой проекта, анализ результатов проектной деятельности, самооценка и оценка других учащихся по предложенным критериям.

Познавательные: умение вести исследовательскую и проектную деятельность, построение цепи рассуждений.

Регулятивные: рефлексия, оценка и самооценка

Коммуникативные: диалог, проявление инициативы, сотрудничество, умения слушать и выступать

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.24-28

9-10

28.09-

03.10

Санитария и гигиена. Здоровое питание.

УОНЗ

. Питание как физиологическая потребность людей, пищевые вещества, витамины. Анализ пищевой пирамиды с использованием ЭОР. Самостоятельная работа: составление сбалансированного меню на завтрак.

Познавательные: сопоставление, рассуждение, построение цепи рассуждений, поиск информации.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, умения слушать и выступать

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.29-42

11-12

05.10-

10.10

Бутерброды. Горячие напитки.

УОНЗ

Мотивация изучения темы: просмотр презентации. ЭОР. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний.

Познавательные: сопоставление, анализ, построение цепи рассуждений, поиск информации, смысловое чтение, работа с таблицами. Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование планирование, рефлексия, волевая, регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.42-51

13-14

12.10-

17.10

Крупы, бобовые и макаронные изделия.

УОНЗ

Просмотр презентации, легенды, загадки о крупах, бобовых, значение круп и бобовых, макаронных изделий в питании человека; пищевая ценность; определение злаковых растений и видов круп; технология приготовления блюд из круп, бобовых. Самостоятельная работа: взаимоконтроль: составление технологической карты приготовления пищи.

Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ, классификация, построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с таблицами.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.51-54

15-16

19.10-

24.10

Приготовление блюда из крупы.

УОНЗ

Повторение «Правил безопасной работы на кухне», проверка готовности бригад к выполнению практической работы. Выполнение практической работы, оценка и самооценка качества приготовленного блюда по предложенным критериям.

Познавательные: анализ, умение делать выводы.

Регулятивные: целеполагание, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества, толерантность.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,презентация стр.55-58

17-18

26.10-

31.10

Овощи и фрукты.

УОНЗ

Загадки об овощах, о видах овощей Значение овощей в питании человека, пищевой ценности овощей, правилах механической кулинарной, тепловой обработки овощей. Технология приготовления блюд из овощей. Самостоятельная работа: составление технологической карты приготовления салата из сырых овощей.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и

самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.58-61

19-20

09.11-

14.11

Приготовление салатов из сырых и вареных овощей.

УОНЗ

. Повторение «Правил безопасной работы на кухне». Проверка готовности к выполнению практической работы. Выполнение практической работы. Оценка готового блюда по представленным критериям.

Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

стр 62-63

21-22

16.11-

21.11

Блюда из яиц.

УОНЗ

Загадки о яйце, строение яйца питательная ценность яиц, определение свежести, способы приготовления.

Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ, построение цепи рассуждений, поиск информации.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.66-71

23-24

23.11-

28.11

Сервировка стола к завтраку.

УОНЗ

Калорийность продуктов питания, правила

этикета, правила сервировки стола к завтраку, складывание салфеток.

Познавательные: анализ, выбор способов решения задачи , построение цепи рассуждений, поиск информации.

Коммуникативные: диалог, монолог,

организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.71-76

25-26

30.11-

05.12

Производство текстильных материалов.

УОНЗ

Ткани и волокнах, изучение классификации текстильных волокон, способов получения тканей из хлопка и льна. Самостоятельная работа: выполнение практических работ. Контроль усвоения знаний.

Познавательные: сопоставление, рассуждение, классификация, умение объяснять процессы, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация уч-го сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.82-90

27-28

07.12-

12.12

Свойства текстильных материалов.

Проект «Фартук для работы на кухне».

УОНЗ

История фартука, виды и функции фартука в современном костюме. Определение цели проекта, выполнение практической работы «Изучение свойства тканей из хлопка и льна».

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, умения делать выводы, прогнозировать.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование,

планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.90-94

29-30

14.12-

19.12

Конструирование швейных изделий. Снятие мерок.

УОНЗ

Правила снятия мерок для построения швейного изделия. Выполнение практической работы в паре «Снятие мерок для построения чертежа фартука». Взаимоконтроль.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, построения цепи рассуждений, поиск информации, работа с таблицами.

Коммуникативные: диалог, монолог, учебное сотрудничество.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

стр. 95-97

31-32

21.12-

26.12

Построение чертежа швейного изделия.

УОНЗ

. Беседа с использованием материалов учебника: правила построения чертежа в м 1:4, в натуральную величину. Самостоятельная работа: выполнение пр. работы «Построение чертежа 1:4, в натуральную величину»

Познавательные: выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с графической информацией.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации, моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка, целеудержание.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица В.Д

.Симоненко

«Технология»,

Презентация

стр. 98-106

33-34

11.01-

16.01

Моделирова-

ние швейного изделия.

УОНЗ

Самостоятельная работа: выполнение практической работы «Моделирование фартука»

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации, моделирование, планирование,

рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка,

Коммуникативные: диалог, монолог.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица В.Д.

Симоненко

«Технология»,

презентация стр.95-106

35-36

18.01-

23.01

Раскрой швейного изделия.

Повторный инструктаж.

УОНЗ

Беседа с использованием материалов учебника: правила и приемы раскроя швейного изделия, правила безопасности приемов работы с булавками, ножницами, Самостоятельная работа: выполнение практической работы «Раскрой швейного изделия» Самооценка по предложенным критериям.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, построение цепи рассуждений, работа по алгоритму (плану) Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка, целеудержание.

Коммуникативные: диалог, монолог..

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д .Симоненко

«Технология»,

презентация стр.107-111

37-38

25.01-

30.01

Швейные ручные работы.

УОНЗ

Беседа с использованием материалов учебника: правила и приемы ручных работ, правила безопасной работы ручной иглой, ножницами.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, прогнозирование.

Коммуникативные: диалог, монолог,

организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.112-119

39-40

01.02-

06.02

Подготовка швейной машины к работе.

УОНЗ

Беседа с использованием материалов учебника: устройство швейной машины, организация рабочего места для выполнения швейных работ, правила безопасных приемов работы на швейной машине. Самостоятельная работа: подготовка швейной машины к работе.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (плану).

самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.119-123

41-42

08.02-

13.02

Приемы работы на швейной машине.

Проверка домашнего задания, повторение правил безопасной работы на швейной машине. Знакомство с основными операциями при машинной обработке изделия, терминологией, требованиями к выполнению машинных работ. Самостоятельная работа: выполнение практической

работы «Выполнение образцов машинных швов».

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.123-127

43-44

15.02-

20.02

Швейные

машинные

работы.

ВТО ткани.

Беседа с использованием материалов

учебника: устройство утюга, приемы влажно-тепловой обработки, правила безопасной работы утюгом. Контроль.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (плану).

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.131-137

45-46

22.02-

27.02

Выполнение проекта. Технология изготовления швейного изделия.

Определение цели проекта, выполнение обоснования проекта. Беседа с использованием материалов учебника: технология пошива фартука.

Регулятивные:

целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.137

47-48

29.02-

05.03

Обработка накладного

кармана.

УОН

. Изучение технологии

обработки накладного кармана. Выполнение практической работы «Обработка накладного кармана», контроль и самоконтроль по представленным критериям.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму (плану).

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая

регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.140

49-50

07.03-

12.03

Обработка нижнего и боковых срезов фартука.

. Изучение технологии обработки нижнего и боковых срезов фартука. Самостоятельная работа: выполнение практической работы «Обработка нижнего и боковых срезов фартука», контроль и самоконтроль по представленным критериям.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.141

51-52

14.03-

19.03

Обработка верхнего среза фартука притачным поясом.

Изучение технологии обработки верхнего среза фартука, изготовление.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

презентация стр.142

53-54

28.03-

02.04

Окончательная отделка изделия. Защита проекта.

УОУР

Выступление учащихся с защитой проекта, анализ достоинств и недостатков проектов.

Познавательные: сопоставление, анализ, умение делать выводы.

Регулятивные: целеполагание, рефлексия, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, проявление инициативы, дискуссия, сотрудничество, умения слушать и выступать.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

стр.143

55-56

04.04-

09.04

Декоративно-прикладное изделие для кухни.

Беседа с использованием материалов учебника, :виды декоративно- прикладного искусства народов России (региона). Мотивация на выполнение проекта в технике лоскутной пластики. «Мозговой штурм», обоснование проекта, определение цели и проблемы проектной деятельности.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

стр.149-156

57-58

11.04-

16.04

Основы композиции при создании предметов декоративно-прикладного искусства.

Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового

материала.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая

регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

стр.156-161

59-60

18.04-

23.04

Орнамент. Цветовые сочетания в орнаменте.

Виды, символика, цветовые сочетания в орнаменте. Выполнение орнаментальной композиции для изделия из лоскутов.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

стр. 161-170

61-62

25.04-

30.04

Лоскутное шитье.

Технологии лоскутного шитья.

История лоскутного шитья, его виды и технологии. Определение техники лоскутного шитья, наиболее отвечающей замыслу проектного изделия. Изучение технологии, изготовление шаблонов. Контроль и самоконтроль. Выполнение разноуровневых заданий.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, умения делать выводы, прогнозировать.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование,

рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

стр. 170-177

63-64

02.05-

07.05

Лоскутное шитье. Технология лоскутного шитья.

УОУР

Исследование проблемы, обсуждение возможных способов решения, выполнение проекта с самоконтролем и самооценкой собственной деятельности и результата. Анализ идей проекта, выявление ограничений, обоснование проекта. Консультирование учащихся. Определение способов выполнения домашнего задания: исследование проблемы,

Познавательные: сопоставление, умение работать по алгоритму (плану).

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

стр. 170-177

65-66

09.05-

14.05

Лоскутное шитье. Обоснование проекта.

УОУР

Формулирование цели и проблемы проекта «Лоскутное изделие для кухни» (какая существует проблема, как ее можно решить?). Исследование проблемы, обсуждение возможных способов решения, выполнение проекта с самоконтролем и самооценкой собственной деятельности и результата. Анализ идей проекта, выявление ограничений, обоснование проекта. Консультирование учащихся. Определение способов выполнения домашнего задания: исследование проблемы, работа с литературой, цифровой информацией, выполнение проекта (эскиз, коллаж, компьютерная графика).

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

стр. 178-180

67-68

16.05-

21.05

Выполнение проекта.

УОУР

Выполнение изделия с соблюдением технологии изготовления, правил безопасной работы. Консультирование учащихся.

Познавательные: сопоставление, выбор способов решения задачи, умение работать по алгоритму (технологической карте).

Коммуникативные: диалог, организация учебного сотрудничества.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

стр.180-184

69-70

23.05-

28.05

Защита проекта.

УОУР

Выступление с защитой проекта, анализ результатов проектной деятельности, самооценка и оценка других учащихся по предложенным критериям. Выявление и анализ затруднений, проблем, обсуждение и проектирование способов решения. Анализ достоинств и недостатков проектов. Подведение итогов года.

Познавательные: сопоставление, умение делать выводы.

Коммуникативные: диалог, проявление

инициативы, дискуссия, сотрудничество, умения слушать и выступать.

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

Н.В. Синица

В.Д. Симоненко

«Технология»,

Презентация

стр. 184-190

Условные обозначения основных типов урока:

УОНЗ - урок открытия новых знаний

УОУР - урок отработки умений и рефлексии

УОН - урок общеметодологической направленности

УРК - урок развивающего контроля

УИ - урок-исследование

ОПИСАНИЕ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОГО И МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА

Учебно-методическое обеспечение

Учебник «Технология» для учащихся 5 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) Крупская Ю.В., Лебедева Н.И., Литикова Л.В. и др./ под редакцией В.Д.Симоненко. - М.: Вентана-Граф, 2011.
Ссылка на ресурс
Описание

shkola9.edusite.ru

Официальный сайт Муниципального бюджетного образовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа № 9 с углубленным изучением предметов образовательной области "Технология"» (МБОУ «СОШ № 9») г. Нижневартовск

Материально-техническое обеспечение

Наименование

Количество

Машина швейная PFAFF

Машина швейная FAMILY

Оверлог FAMILY

Холодильник

Плита ZANUSSI

Микроволновая печь

учительское место стол, кресло - 1шт.
мебельная стенка - 1 шт.
компьютер - 1 шт..
интерактивная доска - 1 шт.
принтер - 1 шт.

ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА

Учащиеся должны знать:

негативные последствия общественного производства на окружающую среду и здоровье человека;
способы получения, хранения, поиска информации, источники и носители информации;
общие сведения о процессе пищеварения, усвояемости пищи, о роли витаминов в обмене веществ;
общие сведения о пищевой ценности овощей, методы определения качества овощей, правила первичной обработки всех видов овощей, инструменты и приспособления для первичной обработки и нарезки овощей;
правила санитарии и гигиены при санитарной обработке продуктов, безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием и горячими жидкостями;
технологию приготовления блюд из сырых и варёных овощей, измерение содержания минеральных веществ и витаминов в овощах в зависимости от способов кулинарной обработки, оформление готовых блюд из овощей;
способы определения свежести яиц и их хранения, использование яиц в кулинарии;
виды бутербродов и горячих напитков, технологию приготовления, правила сервировки стола к завтраку;
общие сведения из истории интерьера, требования, предъявляемые к интерьеру кухни и столовой, подбор материалов, дизайн-проектов по созданию интерьера различных жилых помещений;
культуру поведения в семье, основы семейного уюта;
правила безопасной работы с ручными инструментами и на универсальной швейной машине, принцип изготовления пряжи, нитей и тканей, классификацию текстильных волокон, свойство нитей основы и утка, свойства тканей из натуральных растительных волокон;
виды приводов швейной машины, правила подготовки универсальной швейной машины к работе;
виды декоративно-прикладного искусства народов нашей страны, различные материалы и приспособления, применяемые в традиционных художественных ремёслах;
возможности лоскутной пластики, основные приёмы и материалы, применяемые в лоскутной пластике;
правила заправки изделия в пяльцы, виды простейших ручных швов;
эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования, предъявляемые к рабочей одежде, общие сведения о системах конструирования одежды, правила построения и оформления чертежей швейных изделий;
правила снятия мерок для построения чертежа и условные обозначения;
понятия о композиции в одежде, виды отделки в швейных изделиях, способы моделирования фартука, правила подготовки выкройки к раскрою;
технологию выполнения следующих швов: стачного взаутюжку, расстрочного, накладного с закрытым срезом, в подгибку с открытым и закрытым срезом, правила обработки накладных карманов и бретелей;
гигиенические требования, правила и средства ухода за кожей.

Учащиеся должны уметь:

осуществлять поиск необходимой информации в области кулинарии и обработки тканей;
работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями, проводить первичную обработку всех овощей, выполнять нарезку овощей, готовить блюда из сырых и варёных овощей, определять свежесть яиц и готовить блюда из них, нарезать хлеб для бутербродов, готовить различные бутерброды, горячие напитки, сервировать стол к завтраку;
разрабатывать и оформлять интерьер кухни и столовой изделиями собственного изготовления, чистить посуду из металла, стекла, керамики и древесины, поддерживать нормальное санитарное состояние кухни и столовой;
определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаночную стороны;
включать и отключать маховое колесо от механизма машины, наматывать на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, запускать швейную машину и регулировать её скорость, выполнять машинные строчки (по прямой, по кривой, с поворотом на определённый угол с подъёмом прижимной лапки, регулировать длину стежка;
переводить рисунок вышивки на ткань, подбирать иглы и нитки, заправлять изделие в пяльцы, закреплять рабочую нитку на ткани без узла, выполнять простейшие ручные швы;
подготавливать материалы лоскутной пластики к работе, подбирать материалы по цвету, рисунку и фактуре, пользоваться инструментами и приспособлениями, шаблонами, соединять детали лоскутной пластики между собой, использовать прокладочные материалы;
читать и строить чертёж фартука, снимать мерки, записывать результаты измерений, выполнять моделирование, подготавливать выкройку к раскрою;
</ выполнять на универсальной швейной машине следующие швы: стачной взаутюжку, стачной вразутюжку, расстрочной, накладной с закрытым срезом, в подгибку с открытым и закрытым срезом, правила обработки накладных карманов и бретелей, подготавливать ткань к раскрою, переносить контурные и контрольные линии на ткань, намётывать и подстрачивать карманы, обрабатывать срезы швов в подгибку с закрытым срезом, определять качество готового изделия, ремонтировать одежду заплатами.

⇧

⇩

скачать материал