Тематический план

Дата

№ урока

Тема урока

Содержание урока

Д/з

Новый материал

Тренировка

Самостоятельно

1

Вводный урок

Содержание и задачи курса. Техника безопасности на уроках технологии

2/1

Растениеводство 4ч

(осенние работы).

Отрасли сельского хозяйства

Пр.р №1 Экскурсия на пришкольный участок. Изучение с/х растений.

3/2

Овощные культуры: сорта, семена, способы посадки, уборка урожая

4/3

Пр.р №2 Уборка и учет урожая. ТБ.

5/4

Пр.р №3 Подготовка участка к осенней обработке почвы. ТБ.

6/1

КУЛИНАРИЯ 15ч.

Культура питания. Понятие о процессе пищеварения

Минеральные соли,

культура питания.

§26

7/2

Технология приготовления блюд (11)

Продукты, используемые для приготовления бутербродов. Виды бутербродов.

Канапе, сандвич

§33

8/3

Виды горячих напитков. Способы заваривания кофе, какао, чая и трав. РК

§34

9/4

Пр.р №4. ТБ. Нарезка продуктов. Приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку.

Оформить пр.р.

10/5

Строение яйца. Способы определения свежести яиц.

Яйца всмятку,

«в мешочек»,

вкрутую.

§32

11/6

Пр.р №5. ТБ. Приготовление омлета.

Определение свежести яиц

Оформить пр.р.

12/7

Виды овощей, содержание в них минеральных веществ, белков, жиров, углеводов, витаминов.

§28

13/8

Методы определения качества овощей. Назначение, виды и технология механической обработки овощей.

§29

14/9

Пр.р № 6 ТБ. Фигурная нарезка овощей для художественного оформления салатов.

Нарезка овощей

Оформить пр.р.

15/10

Виды салатов. Изменение содержания витаминов и минеральных веществ в зависимости от условий кулинарной обработки.

§30

16/11

Пр.р № 7 ТБ. Выполнение эскизов оформления салатов.

Подбор фотографий, рисунков

Оформить пр.р.

17/12

Пр.р №8 ТБ. Жаренье овощей и определение их готовности. Приготовление блюд из вареных овощей

Оформить пр.р.

18/13

Домашние заготовки (1)

Способы приготовления, правила сбора, условия и сроки хранения. РК

Соленья, квашение, мочение, сушка.

Пр.р №9 Сушка фруктов, ягод, грибов, кореньев, зелени, лекарственных трав. Замораживание и хранение.

конспект

19/14

20/15

Творческое задание (2)

Пр.р.№10 ТБ Составление меню завтрака. Приготовление. Сервировка стола к завтраку.

Составление меню

21/1

ЧЕРЧЕНИЕ И ГРАФИКА 1ч.

Понятие «эскиз». Эскиз швейного изделия.

Масштаб, чертеж, эскиз.

Пр. р. № 11 ТБ Выполнение чертежных и графических работ от руки

Конспект

22/1

ТЕХНОЛОГИИ ВЕДЕНИЯ ДОМА 3 ч.

Уход за одеждой и обувью (1) Износостойкость ткани. Способы ремонта.

Пр.р. № 12 ТБ Знакомство с условными обозначениями на ярлыках одежды.

Подбор ярлыков

§23,24

23/2

Интерьер жилых помещений (2) Современные стили в интерьере. Национальные традиции.

§37

24/3

Пр.р. № 13 ТБ Разработка плана размещения оборудования на кухне.

Доделать пр.р

25/1

СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ 35 ч.

Швейные материалы (3)

Классификация текстильных волокон. Натуральные растительные волокна. Свойства тканей.

Основная и уточная нити

Полотняное переплетение.

§1

26/2

Пр.р№ 14 ТБ Изучение свойств нитей основы и утка. Выполнение образца полотняного переплетения

§2

27/3

Пр. р№15 ТБ Определение свойств тканей из натуральных растительных волокон

Оформить пр.р.

28/4

Бытовая швейная машина (3)

Виды передач. Виды маши, приводов, их устройство, преимущества и недостатки.

Шпулька, шпульный колпачок, стержень шпуледержателя

Оформить пр.р.

29/5

Пр.р № 16 ТБ. Подготовка швейной машины к работе. Намотка нитки на шпульку. Заправка нитей.

Заправка нитей

Оформить пр.р.

30/6

Пр.р № 17 ТБ. Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям.

Оформить пр.р.

31/7

Конструирование и моделирование (4)

Виды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. РК Правила снятия мерок.

§11

32/8

Пр.р. №18 Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение чертежа фартука в масштабе 1:4

Оформить пр.р.

33/9

Пр.р. № 19 Построение чертежа фартука в натуральную величину по своим меркам.

Построение чертежа в натуральную величину

Доделать пр.р

34/10

Пр.р. №20 Моделирование фартука выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою.

Доделать пр.р

35/11

Раскройные работы(1)

Способы рациональной раскладки выкройки

Пр.р. № 21 Подготовка ткани к раскрою. Обмеловка и раскрой.

Конспект

36/12

Технология швейных работ(12)

Прямые стежки. Строчки, выполняемые прямыми стежками. ТБ.

Шов, строчка, стежок, длина стежка, ширина шва

§3

37/13

38/14

Пр.р. № 22 Организация рабочего места для ручных работ. Выполнение ручных стежков, строчек и швов. ТБ

§4

39/15

Конструкция машинного шва. Длина стежка, ширина шва.

§8

40/16

Назначение, конструкция и технология выполнения соединительных и краевых швов

§8, конспект

41/17

42/18

Пр.р. № 23 Выполнение образцов соединительных и краевых швов.

Доделать пр.р.

43/19

Пр.р №24 Обработка нагрудника и нижней части, накладных карманов,

Доделать пр.р.

44/20

Пр.р №25 Обработка пояса и бретелей. Соединение деталей изделия..

Доделать пр.р.

45/21

Художественная отделка изделия.

конспект

46/22

Влажно-тепловая обработка и ее значение при изготовлении швейных изделий.

конспект

47/23

Пр.р №26 Отделка и влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.

Доделать пр.р.

48/24

Декоративно - прикладное творчество (10)

Знакомство с различными видами декоративно - прикладного искусства Лоскутная пластика. Краткие сведения из истории

§ 18, конспект

49/25

Материалы, инструменты и приспособления. Технология соединения деталей.

Шаблон, эскиз,

§ 18

50/26

51/27

Пр.р №27 ТБ Изготовление декоративной салфетки в технике лоскутной пластики.

52/28

Вышивка. Применение вышивки, знакомство с видами вышивки. РК

Композиция, ритм, орнамент, раппорт, Холодные, теплые, хроматические и ахроматические цвета. Цветовые контрасты.

§ 20

53/29

Пр.р № 28 ТБ. Зарисовка традиционных орнаментов, определение колорита и материалов для вышивки.

Подбор рисунков, схем

Доделать пр.р.

54/3055/31

Пр.р № 29 ТБ. Перевод рисунка на ткань, выполнения простейших вышивальных швов

Доделать пр.р.

56/32

Пр.р №30 ТБ Вышивание монограммы стебельчатым швом.

Доделать пр.р.

57/33

Пр.р №31 ТБ Свободная вышивка по рисованному контуру узора. Отделка вышивкой скатерти, салфетки, фартука, носового платка

Доделать пр.р.

58/1

ПРОЕКТИРОВАНИЕ И ИЗГОТОВЛЕНИЕ ИЗДЕЛИЙ 7 ч.

Выбор изделия. Обоснование выбора. Разработка дизайна.

59/2

Расчет затрат на изготовление изделия.

60/3

Составление технологической карты.

61/4

62/5

Выполнение проекта.

Выполнение проекта.

63/6

Правила оформления проекта.

64/7

Защита проекта.

65/1

Растениеводство 4ч

(весенние работы).

Способы выращивания овощных культур. Виды удобрений.

66/2

Пр.р №32 ТБ. Посадка рассады капусты в открытый грунт.

67/3

Меры защиты растений от вредителей и болезней.

68/4

Пр.р №33 ТБ. Подкормка и опрыскивание растений.