Рабочая программа по технологии 7 класс

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Программа курса «Технология» предназначена для учащихся 7 класса общеобразовательной школы.

Рабочая программа по технологии составлена на основе:

• Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЭ «Об образовании в Российской Федерации»;

• Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 29 декабря 2010 г. № 189 «Об утверждении СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»;

• Приказ Министерства образования и науки РФ от 30.08.2013 г. № 1015 «Об утверждении порядка организации и осуществления образовательной деятельности по основным общеобразовательным программам - образовательным программам начального общего, основного общего и среднего общего образования»;

• Приказ Министерства образования РФ от 29 декабря 2014г. № 1644 «О внесении изменений в приказ Минобрнауки России от 17 декабря 2010 г. №1897 «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования»;

• Приказ Министерства образования и науки РФ от 06.10.2009 г. № 373 «Об утверждении и введении в действие федерального государственного образовательного стандарта начального общего образования»;

• Приказ департамента образования и науки Брянской области от 06.03.2015 г. № 776 «О базисном учебном плане общеобразовательных организаций Брянской области на 2015-2016 учебный год»;

• Письмо департамента образования и науки Брянской области от 06.03.2015 г. № 1906 «О примерном учебном плане 5-9 классов общеобразовательных организаций Брянской области на 2015-2016 учебный год».

Рабочая программа по технологии для 7 класса неделимых классов составлена на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования по технологии 2004года,; примерной программы начального и основного общего образования по технологии, Хохловой М.В.; Самородской П.С.; Синициной Н.В.; Симоненко А.Д. Рабочая программа реализуется в 7 классе в объеме 2 часа в неделю, 70 часов в год.

Цели и задачи программы:

• освоение технологических знаний; основ культуры по созданию личностно и общественно значимых изделий;

• овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения жизненных и профессиональных планов; безопасными приёмами труда;

• развитие познавательных интересов, технического мышления; сенсорных и моторных навыков, умений учебного труда; волевой и эмоциональной сферы;

• воспитание патриотизма, мотивов учения и труда, гуманности и коллективизма, дисциплинированности, эстетических взглядов, творческого начала личности, трудолюбия, предприимчивости.

Общая характеристика учебного предмета.

Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды.

Данная программа является комбинированной, в ней сочетаются два основных направления технологии: «Индустриальные технологии» и «Технологии ведения дома», в рамках которых изучается учебный предмет. На основе данной программы в образовательной организации допускается построение программы, в которой иначе сочетаются разделы и темы, с сохранением объёма времени, отводимого на их изучения.

Содержание программы предусматривает освоение материала по следующим сквозным образовательным линиям:

• культура, эргономика и эстетика труда;

• получение, обработка, хранение и использование технической и технологической информации;

• основы черчения, графики и дизайна;

• элементы домашней и прикладной экономики, предпринимательства;

• знакомство с миром профессии, выбор обучающимися жизненных, профессиональных планов

• влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;

• творческая, проектно-исследовательская деятельность;

• технологическая культура производства;

• история, перспективы и социальные последствия развития техники и технологии;

• распространённые технологии современного производства.

В результате изучения технологии обучающиеся ознакомятся:

• с ролью технологий в развитии человечества, механизацией труда, технологической культурой производства;

• функциональными и стоимостными характеристиками предметов труда и технологий, себестоимостью продукции, экономией сырья, энергией, труда.

• Элементами домашней экономики, бюджетом семьи, предпринимательской деятельностью, рекламой, ценой, доходом, прибылью, налогом;

• Экологическими требованиями к технологиям, социальными последствиями применения технологий;

• Производительностью труда, реализацией продукции:

• Методами обеспечения безопасности труда, технологической дисциплиной, культурой труда, этикой общения на производстве;

Овладеют:

• Основными методами и средствами преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов социальной и природной среды, навыками созидательной, преобразующей, творческой деятельности;

• Умением распознавать и оценивать свойства конструкционных, текстильных и поделочных материалов;

• Умением выбирать инструменты, приспособления и оборудования для выполнения работ, находить необходимую информацию в различных источниках, в том числе с использованием компьютера;

• Навыками организации рабочего места с соблюдением требованием безопасности труда и правилами пользованием инструментами, приспособлением, оборудования;

• Умением разрабатывать учебный творческий проект, изготовлять изделия или получать продукты с использованием освоенных технологий.

Все разделы программы содержат основные теоретические сведения, лабораторно-практические и практические работы. При этом определяется, что перед выполнением практических работ обучающиеся должны освоить необходимый минимум теоритического материала. Основная форма обучения - учебно-практическая деятельность. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, практические работы.

Программой предусмотрено построение годового учебного плана занятий с ведением творческой, проектной деятельности с начала учебного года.

Обучение технологии предполагает широкое использование межпредметных связей. Это связи с алгеброй и геометрией при проведении расчётных операций и графических построений; с химией при изучении свойств конструкционных и текстильных материалов, пищевых продуктов; с физикой при изучении механических характеристик материалов; с историей и искусством при изучении технологий художественно-прикладной обработки материалов. При этом возможно проведение интегрированных занятий в рамках отдельных разделов.

Описание места учебного предмета «Технология» в учебном плане.

Учебный предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников.

Базисный учебный план включает 204 учебных часа для обязательного изучения образовательной области «Технология». В том числе: в 5 и 6 классах - по 70 часов, из расчёта 2 ч. В неделю; в 7 и 8 классах - по 34 часа, из расчёта 1 час в неделю. Дополнительное время для обучения технологии в 7 и 8 классах выделено за счёт резерва в базисном (образовательном) учебном плане. Поэтому в 7 и 8 классе получилось - по 70 ч., из расчёта 2ч. в неделю.

С учётом общих требований федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования второго поколения изучения предметной области «Технология» должно обеспечить:

• Развитие инновационной творческой деятельности обучающихся в процессе решения прикладных учебных задач;

• Активное использование знаний, полученных при изучении других учебных предметов, и сформированных универсальных учебных действий;

• Формирование способности придавать экологическую направленность любой деятельности, проекту; демонстрировать экологическое мышление в разных формах деятельности.

Промежуточная аттестация проводится в конце каждой учебной четверти в форме тестирования и в конце года в виде творческого проекта.

Содержание учебного предмета

7 класс (70 часов)

Вводный урок (1час)

Растениеводство (8 ч)

Основы аграрной технологии (Осенний период)(8)

Основные теоретические сведения

Квалификация и характеристика плодовых растений. Основные плодовые культуры России. Строение плодовых растений. Закладка плодового сада: подготовительные работы, разметка территории, посадка сада. Обрезка плодовых деревьев и ягодных кустарников.

Практические работы

Изучение на образцах плодоносных образований семечковых и косточковых культур. Посадка плодовых деревьев, обрезка кустов смородины и малины.

Варианты объектов труда

Образцы плодоносных образований семечковых и косточковых культур. Плодовые деревья. Кусты смородины и малины.

Создание изделий из конструктивных и поделочных материалов (25 ч)

Технология создания изделий из древесины. Элементы машиноведения (13 ч)

Основные теоретические сведения

Физико-механические свойства древесины. Правила заточки дереворежущих инструментов. Настройка инструментов. Шиповые столярные соединения. Разметка и запиливание шипов и проушин. Соединение деталей шкантами и шурупами с нагелями. Точение конических и фасонных деталей. Правила безопасной работы.

Практические работы

Определение плотности и влажности древесины. Заточка и развод зубьев пил. Разработка и составление технологической карты на изготовления изделия. Расчет размеров, разметка, изготовление и сборка шипового изделия. Сборка углового соединения шурупами в нагель.

Варианты объектов труда

Пиломатериалы, чертеж, спецификация, технологическая карта.

Технология создания изделий из металлов (8 ч)

Основные теоретические сведения

Классификация сталей. Термическая обработка сталей. Назначение и устройство токарно-винторезного станка, управление станком. Виды и назначение токарных резцов. Приемы работы на станке. Технологическая документация. Инструменты для нарезания резьбы. Приемы нарезания. Организация рабочего места. Соблюдение правил безопасности.

Практические работы

Ознакомление с термической обработкой стали. Устройство и назначение токарно-винтового станка. Наладка, настройка и управление станками. Упражнения на обтачивание наружной цилиндрической поверхности.

Варианты объектов труда

Токарно-винторезный станок, токарные резцы и фрезы. Образцы точения.

Декоративная обработка древесины (4 ч)

Основные теоретические сведения

Приемы тиснения, чеканка на резиновой подкладке

Практические работы

Приемы тиснения. Выполнение ажурной скульптуры (чеканки) - по выбору учащихся

Варианты объектов труда

Ажурная скульптура, декоративное панно

Черчение и графика (2час)

Основные теоретические сведения

Понятие о сборочном чертеже. Назначение, изображение, размеры, наносимые на сборочные чертежи. Номера позиций и спецификация сборочного чертежа. Чтение чертежей несложных сборочных единиц.

Практические работы

Работа по карточкам

Варианты объектов труда

Чертежи (по выбору учителя)

Технология ведения дома (4 ч)

Интерьер жилых помещений (2 ч)

Основные теоретические сведения

Роль комнатных растений в жизни человека и уход за ними. Разновидности комнатных растений. Комнатные растения в интерьере квартиры. Разновидности растений в оформление приусадебного участка. Размещение растений.

Практические работы

Пересадка растений. Уход за растениями в кабинете технологии и классной комнате.

Варианты объектов труда

Комнатные растения в кабинете технологии и классных комнатах.

Ремонтно-отделочные работы (2 ч)

Основные теоретические сведения

Основные сведения о ремонте жилых помещений. Классификация обоев. Особенности структуры различных обоев и их применение. Правила расчета необходимого количества обоев.

Практические работы

Изучение видов обоев, технологии оклейки ими помещений. Изучение технологии малярных работ.

Варианты объектов труда

Стены, обои, краска.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

(17 ч)

Швейные материалы (1 ч)

Основные теоретические сведения

Виды и свойства химических волокон и тканей из них. Нетканые материалы. Выбор материалов для изготовления плечевого изделия.

Практические работы

Определение сырьевого состава материалов изучения их свойств, выбор материалов и фурнитуры для проекта.

Варианты объектов труда

Образцы тканей из химических волокон, нетканых материалов. Прокладочные материалы.

Изготовление выкроек и раскрой (4 ч)

Основные теоретические сведения

Способы раскладки выкроек плечевого изделия на ткани в зависимости от модели и ширины ткани, экономические требование. Припуски на швы.

Практические работы

Выкраивание деталей кроя для изготовления образцов, швов и узлов. Выкраивание проектного изделия.

Варианты объектов труда

Ткань. Выкройки. Клеевой прокладочный материал.

Пошив изделия (9 ч)

Основные теоретические сведения

Устройство и назначение швейной машины. Оборудование для ухода. Последовательность очистки и смазки швейной машины. Выполнение окантовочного машинного шва. Стачивание двух косых беек. Квалификация машинных швов. Машинные иглы. Подбор машинных игл и ниток в зависимости от ткани. Неполадки в работе бытовой швейной машины, вызываемые дефектами машиной иглы или неправильной ее установкой, их устранение.

Практические работы

Выполнение образцов подшивание деталей, выкраивание косой бейки. Технология пошивки туники и прямой юбки.

Варианты объектов труда

Образцы выполнения ручных и машинных операций. Швейные изделия, которые можно обработать с помощью косой бейки (юбка, лиф, туники др.)

Декоративно-прикладное творчество (3 ч)

Основные теоретические сведения

Материалы и инструменты для вязания крючком. Положения крючка в руке. Основные виды петель и приемы их выполнения: начальная и воздушные петли, цепочка из воздушных петель. Вязание полотна и по кругу. Плотность вязания. Закрепления вязания. Плотное и ажурное вязание по кругу.

Практические работы

Освоения приемам вязания крючком, изготовление схем и рисунком для вязания крючком. Изготовления декоративного изделия.

Варианты объектов труда

Образцы вязок. Образцы ткачества. Вязание крючком изделия.

Кулинария (4 ч)

Теоретические сведения.

Значение мяса в питание человека. Виды мяса. Признаки доброкачественного мяса. Сроки и условия хранения мяса и блюд из него. Термическое состояние мяса. Тепловая обработка мяса. Требования к качеству готовых блюд. Подача их к столу.

Питательная ценность мучных изделий. Сырье и продукты для приготовления мучных изделий. Виды пресного теста. Отличительные особенности в рецептуре и способах приготовления пресного бисквитного, слоеного и песочного теста.

Значение сладких блюд в питании человека. Ассортимент сладких блюд. Продукты для приготовления сладких блюд и их механическая обработка. Технология приготовления компота, киселя, желе, мусса, суфле. Домашняя заготовка пищевых продуктов.

Оформление блюд и правила их подачи к столу. Сервировка стола. Правила поведение за столом. Профессии, связанные с получением и обработкой пищевых продуктов.

Практическая работа.

Приготовление блюд из мяса, изделий из теста, сладких блюд. Сервировка стола. Подача блюд к столу. Дегустация блюд. Оценка качества.

Варианты объектов труда.

Блюда из мяса. Изделия из теста. Сладкие блюда.

Растениеводство (9 ч)

Основы аграрной технологии (Весенние работы) (9 ч)

Основные теоретические сведения.

Уход за садом. Способы прививки плодовых культур: прививка черенком, окулировка. Размножение ягодных кустарников черенками. Ягодные культуры, посадка и уход.

Разработка учебных проектов по выращиванию сельскохозяйственных, цветочно-декоративных культур.

Практические работы.

Уход за плодовыми деревьями. Выполнение прививок плодовых культур. Весенняя обрезка саженцев ягодных культур.

Варианты объектов труда.

Плодовые деревья. Рассадник. Черенки. Саженцы ягодных культур.

Планирование учебного материала

№ п/п

Разделы и темы программы

7 класс

1

Вводный урок

1

2

Растениеводство

8

2.1

Основы аграрной технологии (Осенний период)

8

3

Создание изделий из конструкционных и поделочных материалов

25

3.1

Технология создания изделий из древесины. Элементы машиноведения

13

3.2

Технология создания изделий из металлов

8

3.3

Декоративно-прикладное творчество

4

4

Черчение и графика

2

5

Технология ведения дома

4

5.1

Интерьер жилых помещений

2

5.2

Ремонтно-отделочные работы

2

6

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

17

6.1

Швейные материалы

1

6.2

Изготовление выкроек и раскрой

4

6.3

Пошив изделий

9

6.4

Декоративно-прикладное творчество

3

7

Кулинария

4

7.1

Культура питания

1

7.2

Технология приготовления блюд

1

7.3

Домашние заготовки

1

7.4

Творческое задание

1

8

Растениеводство

9

8.1

Основы аграрной технологии (Весенний период)

9

Итого

70

Описание материально технического обеспечения образовательного процесса.

Учебно-материальная база по технологии имеет рекомендованный Министерством образования и науки Российской Федерации набор инструментов, электроприборов, машин, оборудования и.т.д., согласно утверждённому Перечню средств обучения и учебного оборудования.

Федеральным государственным образовательным стандартом основного общего образования второго поколения рекомендованы следующие технические средства обучения для оснащения кабинета технологии: компьютер с комплектом обучающих программ и выходом в сеть Интернет, мультимедийный проектор и экран.

Наглядная документация для обеспечения безопасной работы в мастерской, а так же:

1. Программа начального и основного общего образования Хохлова М.В., Самородский П.С., Синица Н.В., Симоненко В.Д. М.: Вентана-Граф, 2010.

2. Сельченок К.В. Словарь житейских проблем. Минск: Харвест, 1997.

3. Словарь делового человека. М.: Экономика, 1999.

4. Современное домоводство/ Сост. Бакланов В.Н. М.: Воскрксенье, 1998.

5. Технология, 7 класс, Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений. П.С. Самородский, Симоненко В.Д., Хохлова М.В., Синица Н.В., Правдюк В.Н., Табурчак О.В., Федорова И.Э.; под редакцией Симоненко В.Д. М., Вентана-Граф, 2001

Требования к уровню подготовки учащихся

Учащиеся должны знать:

• что такое технический рисунок, эскиз и чертёж;

• основные параметры качества детали: форма, шероховатость и размеры каждой элементарной поверхности, и их взаимное расположение; уметь осуществлять их контроль;

• пути предупреждения негативных последствий трудовой деятельности человека на окружающую среду и собственное здоровье;

• назначение, устройство и принцип действия простейшего слесарного инструмента (разметочного, ударного и режущего) и приспособлений для клепки; уметь пользоваться ими при выполнении соответствующих операций;

• виды пиломатериалов;

• технологию приготовления и требования к качеству готовых блюд, правила подачи к столу;

• правила оказания первой помощи при ожогах и поражениях током, пищевых отравлениях;

• основные свойства волокон и тканей из них, виды пород древесины.

• полный технологический цикл получения двух-трех видов наиболее распространенных растениеводческой продукции своего региона;

• агротехнические особенности основный видов и сортов сельскохозяйственных видов и сортов культур своего региона.

Учащиеся должны уметь:

• рационально организовывать рабочее место и соблюдать правила безопасности труда и личной гигиены, оказывать первичную помощь при ожогах, поражении электрическим током, отравлении;

• владеть простейшими способами технологии художественной отделки изделий;

• понимать содержание инструкционно-технологических карт и пользоваться ими при выполнении работ;

• планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий;

• выполнять технологические операции с использованием инструментов, приспособлений, оборудования;

• находить информацию о региональных учреждениях профессионального образования и о путях получения профессионального трудоустройства;

• осуществлять наладку простейших ручных инструментов (шерхебеля, рубанка, ножовки по металлу) и токарного станка по дереву на заданную форму и размеры, обеспечивать требуемую точность взаимного расположения поверхностей;

• читать простейшие технические рисунки и чертежи плоских и призматических деталей и деталей типа тел вращения.

• разрабатывать и представлять в виде рисунка, эскиза план размещения культур на пришкольном участке;

• проводить фенологические наблюдения и осуществлять их анализ.

КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

№ п/п

Наименование раздела программы

Тема урока

Кол-во часов

Тип урока

Элементы содержания

Требования к уровню подготовки обучающихся (результаты)

Вид контроля. Измерители

Дата проведения

план

факт

1

Вводное занятие

Содержание и задачи курса. Инструктаж по ТБ

1

Беседа

Цели и задачи курса "Технология". Правила внутреннего распорядка. Инструктаж по ТБ. Санитарно-гигиенические требования.

Знать санитарно-гигиенические требования при работе в школьных мастерских

Опрос учащихся по ТБ

2

I.

Растениеводство (8 ч)

Классификация и характеристика плодовых растений

1

Комбинированный

Понятия о типах плодов и производственным качествам плодовых ягодных культур. Основные плодовые культуры России

Знать виды и типы плодовоягодных растений

Опрос. Проверка практических знаний

3

Строение плодовых растений

1

Комбинированный

Характеристика расположение корней в почве. Основные части плодового дерева.

Знать строение плодовых культур. Уметь обрезать погибшие ветви деревьев

Опрос, практическая работа

4

Закладка плодового сада

1

Комбинированный

Подготовительная работа для закладки сада, разметка территории, посадка сада

Знать виды удобрений, их единицы измерения, диаметр и глубину посадочных ям.

Уметь Правильно определять положение корневой системы фруктовых деревьев

Опрос, практическая работа

5-6

Обрезка плодовых растений, ягодных кустарников

2

Комбинированный

Приемы и интенсивность обрезки: укорачивание, прореживание, прищипка.

Знать правила правильной обрезки плодовых деревьев и ягодных кустарников.

Уметь подготовить необходимые инкременты для выполнения обрезки

Опрос, практическая работа

7-8

Хранение плодов и овощей

2

Комбинированный

Температура хранения культур и сортов, влажность воздуха, газовый состав в хранилище

Знать Температуру хранения, влажность воздуха газовый состав в хранилище.

Уметь практически создавать необходимые условия для хранения плодов и овощей

Опрос, практическая работа

9

Хранение корнеплодов

1

Практикум

Деление корнеплодов по сохранности или лежкости. Способы хранения (бурты и траншеи)

Знать основные группы лежкости корнеплодов, способность к продолжительному хранению корнеплодов.

Уметь практически создавать условия для хранения корнеплодов

Практическая работа

10-11

II. Создание изделий из конструктивных и поделочных материалов (25 ч)

Свойства древесины

2

Комбинированный

Физические и механические свойства древесины. Сушка древесины.

Знать физические и механические свойства древесины.

Уметь определять объем, массу, плотность, сорт древесины

Опрос, практическая работа

12-14

Создание изделия

3

Практикум

Конструкторская и технологическая документация. Технологический процесс. Точность изготовления изделия

Знать что такое ЕСКД, чертеж общего вида, технологическая операция, точность изготовления изделия. Уметь вычислять номинальный размер соединяемых деталей.

Практическая работа

15-17

Заточка и настройка дереворежущих инструментов

3

Практикум

Заточка режущей кромки, заточка пил, развод зубьев пил, настройка струга

Знать правила ТБ.

Уметь затачивать инструменты для обработки древесины (пил, ножей рубанка и т.д.)

Практическая работа

18-20

Столярные соединения

3

Комбинированный

Шиповые соединения деталей. Соединения деталей шкантами, шурупами.

Знать правила ТБ.

Уметь выполнять шиповые, шкантовые и шурупные соединения

Опрос, практическая работа

21-22

Создание декоративно-художественных изделий из древесины

2

Практикум

Художественная обработка древесины: геометрическая, контурная, прорезная резьба, ножи-резаки.

Знать: виды резьбы древесины. Уметь выполнять различные виды резьбы по дереву с помощью стамесок и ножей-резаков.

Практическая работа

23

Классификация термической обработки сталей

1

Комбинированный

Классификация сталей (конструкционная, инструментальная, легированная). Механические свойства стали

Знать что такое сталь, углеродистая сталь, определение температуры нагрева стали.

Опрос

24

Назначение и свойства токарно-винторезного станка

1

Комбинированный

Назначение токарно-винторезных станков, виды механизмов станка, принцип его действия.

Знать назначения ТВС, основные узлы ТВС.

Уметь отсчитывать перемещение резца, обслуживание ТВС.

Опрос, практическая работа

25-26

Точение деталей на токарном станке

2

Практикум

Наладка, настройка станка, резцы.

Знать последовательность действий при точении наружной, цилиндрической поверхности, обтачивание торцов, отрезание заготовки токарным резцом

Практическая работа

27-28

Нарезание резьбы

2

Комбинированный

Болт, винт, шпилька, резьба: шаг, виды, диаметр резьбы

Знать чем отличается болт от винта, элементы резьбы, чем и как нарезают резьбу.

Уметь нарезать резьбу с помощью плашки и метчика

Опрос, практическая работа

29-30

Создание декоративно-художественных изделий из металла

2

Практикум

Металлопластика, инструменты теснения на фольге, чеканы

Знать виды металлопластики, теснение по фольге, инструменты для теснения.

Уметь выполнять изделия из фольги и проволоки

Практическая работа

31

Инструменты и материалы для вязания крючком

1

Комбинированный

Виды крючков, материалы для вязания, подготовка к работе материалов бывших в употребление, стирка и сушка, перемотка

Знать какие изделия можно вязать тонкими и толстыми нитками, что означает номер крючка, как использовать для вязания старую пряжу

Опрос

32

Основные виды петель

1

Комбинированный

Положение крючка в руке. Начальная, воздушная петля, столбик без накида, с накидом

Знать как при вязании следует держать крючкок в руке, как выполнять столбик с накидом, без накида.

Уметь выполнять петли различных видов

Опрос, практическая работа

33

Вязание полотна

1

Практикум

Начало вязания, вязание рядами .основные способы вязания петель, плотность вязания.

Знать что такое проба на плотность и как ее выполнять, петля поворота и как ее выполнять.

Уметь как закрепить нить после окончания вязания

Опрос, практическая работа

34

Вязание по кругу

1

Практикум

Основное кольцо, способы вязания по кругу

Знать способы вязания по кругу, что получится при вязания по кругу не делать прибавок

Практическая работа

35

III. Черчение и графика (2 ч)

Конструкторская и технологическая документация

1

Комбинированный

Детали, имеющие форму тел вращения, конструктивные элементы, последовательность выполнения чертежа. ЕСКД

Знать что такое конструкторская и технологическая документация их назначение

Опрос

36

Чертежи деталей , изготовляемых на токарных и фрезерных станках

1

Комбинированный

Секущие плоскости, сечение и разрезы, виды штриховки

Знать изображение фаски и резьбы, простановка их размеров.

Уметь применять резьбовые соединения, пользоваться чертежами, схемами и инструкциями

Опрос, практическая работа

37

IV. Технология ведения дома

(4 ч)

Разновидности и уход за комнатными растениями

1

Комбинированный

Оранжерея, полив, пересадка, размножение комнатных растений

Знать виды поливов, виды растений. Уметь пересаживать комнатные растения

Опрос, практическая работа

38

Комнатные растения в интерьере квартиры

1

Комбинированный

Горшочные растения, комнатный садик, террариум

Знать приемы размещения комнатных растений, размещение цветов в жилой комнате, возможности расставки комнатных растений

Опрос

39

Ремонт помещений. Подбор обоев

1

Комбинированный

Основные сведения о ремонте жилых помещений, классификация обоев

Знать особенности структуры различных обоев и их применение. Уметь рассчитывать необходимое количество обоев

Опрос, практическая работа

40

Технология малярных работ

1

Комбинированный

Основные сведения о ремонте жилых помещений, малярные работы

Знать особенности малярных работ. Уметь рассчитывать необходимое количество краски

Опрос, практическая работа

41

V. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

(17 ч)

Швейные материалы

1

Комбинированный

Ткани из химических волокон, технология производства химических волокон. Искусственные и синтетические волокна

Знать технологию производства химических волокон, свойства вискозы, различия между искусственными и синтетическими волокнами

Опрос

42-43

Изготовление выкроек

2

Практикум

Изготовление выкройки по журналу мод, по уменьшенному чертежу, путем построения чертежа

Знать из каких деталей состоит любая выкройка, отличия выточек переднего и заднего полотнищ юбки

Практическая работа

44-45

Моделирование швейных изделий

2

Комбинированный

Конфигурация деталей, параллельное и коническое расширение, перемещение выточки с помощью шаблона

Знать как получить выкройку, требования ткани для изделия, количество ткани необходимое для пожива проектируемой модели. Уметь получить выкройки юбки-полусолнца, использую чертеж прямой юбки

Опрос, практическая работа

46-47

Основные швейные операции выполняемые в ручную

2

Комбинированный

Подшивание потайными, косыми, крестообразными стежками, обметывание петель, выкраивание бейки

Знать какими стежками можно подшить изделия, отличия в стежках, выкройка косой бейки

Опрос

48-50

Швейная машина: иглы и приспособления

3

Комбинированный

Швейная игла: колба, лезвие, ушко, острие, желобок

Знать правила ухода за швейной машинкой, положение колбы иглы для вставление в машину.

Уметь как заштопать поврежденное изделие

Опрос, практическая работа

51-52

Машинные операции и швы

2

Комбинированный

Основные операции выполняемые на швейной машине, стачивание беек, машинные швы

Знать чем можно окантовать срез деталей, отличие в выполнение запошивочного и двойного швов

Опрос, практическая работа

53-55

Технологии пожива туники

3

Практикум

Раскрой, подготовка деталей кроя к примерке, примерка, устранение дефектов после примерки ,выточки, плечевые и боковые швы

Знать последовательность изготовления туники, почему после каждой швейной операции необходимо выполнять влажно тепловую обработку.

Уметь выполнять способы обработки срезов горловины, выполнять стачивание шва

Практическая работа

56-57

Технология пожива прямой юбки

2

Практикум

Раскрой, подготовка деталей кроя к примерке, примерка, устранение дефектов после примерки ,выточки, боковые швы

Знать последовательность изготовления прямой юбки, почему после каждой швейной операции необходимо выполнять влажно тепловую обработку.

Уметь выполнять способы обработки застежки-молнии, пришивание пуговиц

Практическая работа

58

VI. Кулинария (4 ч)

Мясо и мясные продукты

1

Комбинированный

Виды мяса, признаки доброкачественности мяса.

Знать внешние различия мяса молодых и старых животных, виды мяса, используемые для приготовления пищи.

Уметь различать по внешнему виду мяса разных видов животных, находить признаки доброкачественности мяса.

Опрос

59

Обработка мяса

1

Комбинированный

Первичная обработка мяса, термическое состояния мяса, домашняя птица и дичь, тепловая обработка мяса

Знать виды тепловой обработки мяса, этапы первичной обработки мяса, полуфабрикаты

Опрос

60

Мучные изделия. Изделия из пресного теста

1

Комбинированный

Сырье и продукты для приготовления мучных изделий, бисквитное, слоенное, песочное тесто.

Знать санитарно-гигиенические правила при кулинарных работах, виды теста, их отличия, разрыхлители теста

Опрос

61

Сладкие блюда

1

Комбинированный

Компоты, кисели, желе, мусс, суфле

Знать правила необходимые при приготовлении киселя, правила обработки продуктов для приготовления сладких блюд

Опрос

62

VII.

Растениеводство (9 ч)

Уход за садом

1

Комбинированный

Агротехнические мероприятия, защита от моробоин, сидеральные культуры, основные вспашки междурядий

Знать что входит в систему агротехнических мероприятий по уходу за садом, мероприятия, проводимые при обработки почвы в саду.

Уметь обрабатывать на деревьях после обрезки, поврежденные морозом ветви

Опрос, практическая работа

63

Ягодные культуры: посадка и уход

1

Комбинированный

Земляника, смородина и крыжовник, малина

Знать ценность ягодных растений, в чем заключается основной уход за ягодными растениями.

Уметь провести обработку молодого саженца

Опрос, практическая работа

64-65

Размножение плодовых и ягодных растений

2

Практикум

Черенки, горизонтальные и вертикальные отводки, прививка, подвой

Знать способы вегетативного размножения растений, какими черенками укореняют растения. Уметь размножать растения укоренением розеток листьев, размножать малину

Практическая работа

66-67

Прививки плодовых культур

2

Практикум

Прививка черенком, окулировка

Знать что такое прививка, условия для хорошего срастания подвоя и привоя, что такое окулировка. Уметь выполнять окулировку в Т-образный обрез

Практическая работа

68-69

Размножение ягодных кустарников черенками

2

Практикум

Черенки: однопочковые, зеленые, двупочковые

Знать время заготовки побегов для черенкования, условия хранения однолетних побегов.

Уметь правильно подготовить рассадник к посадке черенков. Уметь провести агротехнические мероприятия в рассаднике

Практическая работа

70

Плодовый питомник

1

Практикум

Структура и назначение плодового питомника

Знать что такое плодовый питомник, его отделы.

Уметь правильно находить условия для стратификации семян плодовых культур

Практическая работа

ИТОГО

70