Календарно-тематическое планирование по технологии 5 класс

Календарно-тематическое планирование по предмету «Технология» 5-й класс

Дата

№

Тема урока

Д/з

Кол- во час

Тип урока

Элементы содержания

Практическая работа

Требования подготовки

Вид контроля

П

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Технологии в жизни человека и общества(2ч)

1-2

Вводное занятие.

Правила безопасности. Правила поведения в кабинете технологии. Технологии в жизни человека и общества.

2

Беседа

Содержание и задачи курса. Санитарные требования к помещению кухни. Выполнение правил санитарии и гигиены при обработке продуктов.

Работа в рабочей тетради.

Знать: правила поведения в кабинете, организацию труда.

Уметь: соблюдать правила гигиены.

Фронтальная беседа.

Основы проектирования Исследовательская и созидательная деятельность (8ч)

3-4

Основные компоненты проекта

2

комбинированный

Определение потребностей в изделиях, которые может изготовить пятиклассник. Анализ потребностей человека и их технологическое решение.

Работа в рабочей тетради.

Знать: Основные компоненты учебного проекта.

Уметь: Выполнять проект.

индивидуальная

5-6

Этапы проектной деятельности

2

комбинированный

Краткая формулировка задачи. Набор первоначальных идей. Изображение их в виде эскизов.

Определять потребности людей. Проводить опрос.

Формулировать задачу проекта. Проработка одной или нескольких идей и выбор лучшей.

Обосновывать выбор изделия для проекта;

Работа в рабочей тетради.

Знать: этапы проектной деятельности

Уметь: Выполнять проект.

индивидуальная

7-8

Способы представления результатов проектирования

2

комбинированный

Изготовление изделия. Испытание изделия в реальных условиях. Оценка процесса и результатов проектирования, качества изготовленного изделия. Оценка изделия пользователем и самооценка учеником.

Работа в рабочей тетради.

Знать: способы представления результатов проектирования Уметь: Выполнять проект.

индивидуальная

9-10

Презентация проекта на компьютере

2

комбинированный

Представлять результаты проектной деятельности,

проводить самооценку результатов планирования и выполнения проекта, оценивать качество изделия.

Работа на компьютере

Знать: способы представления результатов проектирования Уметь: Выполнять проект.

индивидуальная

Кулинария (28 часов)

11-12

Кухня. Посуда и оборудование на кухне, уход за ними.

2

Беседа

Содержание и задачи курса. Санитарные требования к помещению кухни. Выполнение правил санитарии и гигиены при обработке продукт.

Работа в рабочей тетради.

Знать: правила поведения в кабинете, организацию труда.

Уметь: соблюдать правила гигиены.

Фронтальная беседа

13-14

Общие сведения о питании Пищевые продукты как источник витаминов.

2

Урок изучения нового материала.

Планирование рационального питания. Пищевые продукты как источник витаминов.

«Витамины - сила жизни». Работа по составу и кол-ву витаминов в различных продуктах.

Знать: о процессе пищеварения, классификацию витаминов и их роль в обмене веществ.

Уметь: сохранять витамины при обработке

Фронтальная беседа

15-18

Проект «Воскресный завтрак»

4

Урок комбинированный.

Правила сервировки стола к завтраку. Культура поведения за столом. Правила этикета.

Сервировка стола к воскресному завтраку. Складывание тканевых салфеток.

Знать: столовые приборы и правила пользования ими, оформление стола, правила поведения.

Уметь: сервировать стол, складывать салфетки.

Выполнение практической работы

19-20

Бутерброды.

2

Урок комбинированный.

Кулинарная обработка продуктов. Приготовление блюд.

Приготовление бутербродов

Знать: значение хлеба, соли и воды в питании человека, технологию приготовления и оформления блюд.

Уметь: готовить холодные закуски.

Выполнение практической работы

21-24

Приготовление горячих напитков.

4

Урок комбинированный.

Кулинарная обработка продуктов. Приготовление блюд.

Приготовление горячих напитков

Знать: значение воды в питании человека, технологию приготовления горячих напитков

Уметь: готовить горячие напитки.

Выполнение практической работы

25-28

Блюда из яиц.

4

Урок комбинированный.

Приготовления блюд из яиц.

Приготовление яичницы глазуньи, омлета

Знать: значение яиц в питании человека, технологию приготовления блюд из яиц

Уметь: готовить блюда из яиц.

Выполнение практической работы

29-30

Приготовление холодных блюд. Блюда из свежих овощей и фруктов

2

Урок комбинированный.

Приготовление холодных блюд. Первичная обработка овощей. Виды салатов. Сервировка стола.

Приготовление салата из капусты.

Знать: об овощных растениях, правила составление салатов.

Уметь: нарезать овощи, готовить и оформлять блюда.

Выполнение практической работы

31-32

Блюда из вареных овощей.

2

Урок комбинированный.

Оформление блюд и правила их подачи к столу.

Приготовление винегрета.

Знать: приемы ТО определять готовность вареных овощей.

Уметь: готовить блюда из вареных овощей.

Выполнение практической работы

33-34

Проект «Новая пицца»

2

Урок комбинированный.

Основные компоненты учебного проекта.

Планировать и реализовывать проект.

Приготовление пиццы.

Знать: технологию приготовления пиццы.

Уметь: готовить пиццу

Выполнение практической работы

35-36

Правила сервировки стола к завтраку.

2

Урок комбинированный.

Правила сервировки стола к завтраку.

Сервировка стола к завтраку. Складывание тканевых салфеток.

Знать: столовые приборы и правила пользования ими, оформление стола, правила поведения.

Уметь: сервировать стол, складывать салфетки.

Выполнение практической работы

37-38

Культура поведения за столом. Правила этикета.

2

Урок комбинированный.

Культура поведения за столом. Правила этикета.

Обычаи, традиции, правила поведения

Знать: традиции, обычаи, правила поведения.

Уметь: вести себя за столом.

Выполнение практической работы

Электротехника (2ч)

39-40

Бытовые электроприборы

2

Беседа

Правила техники безопасности при работе с электроприборами.

Работа в рабочих тетрадях.

Знать: Пути экономии электрической энергии в быту. Общие сведения об СВЧ-печах, их устройстве, правилах эксплуатации.

Уметь:пользоваться электроприборами

Выполнение практической работы

Создание изделий из текстильных материалов (18 ч)

41-42

Классификация текстильных волокон.

2

Урок комбинированный.

Классификация текстильных волокон. Производство ткани.

Свойства хлопчатобумажных и льняных тканей.

Знакомство с натуральными волокнами растительного происхождения.

Макет полотняного переплетения.

Знать: классификацию текстильных волокон, изготовление тканей и нитей в условиях прядильного и ткацкого производства, ассортимент хлопчатобумажных и льняных тканей.

Работа с учебником, выполнение практической работы

43-44

Назначение и устройство бытовой швейной машины.

2

Урок изучения нового материала.

История создания швейной машины.

Устройство бытовой швейной машины.

Подготовка швейной машины к работе. Регулировка длины стежка.

Знать: историю швейной машины, виды машин, устройство бытовой швейной машины.

Уметь: распознавать устройства в швейной машине

Работа с учебником, наглядными пособиями.

45-46

Правила работы на швейной машине. Выполнение машинных швов. Классификация машинных швов. Выполнение влажно-тепловой обработки.

2

Урок комбинированный.

Порядок подготовки швейной машины к работе. Правила ТБ. Выполнение строчек. Виды и характеристика машинных швов. Технологическая последовательность выполнения. ВТО. Терминология

БТ и ТБ при работе на швейной машине. Заправка машины верхней и нижней нитей. Выполнение машинных строчек на ткани. ВТО образцов.

Знать: безопасные приемы труда при работе на швейной машине, заправка верхней и нижней нити Уметь: подготовить швейную машину к работе, выполнять машинные строчки.

Производить ВТО после каждой операции..

Выполнение практической работ Работа по технологическим картам. Практикум ы.

47-48

Графика, черчение. Построение и оформление чертежа фартука и косынки в М 1:4и натуральную величину.

2

Урок практикум

Правила построения чертежа. Расчетные формулы.

Построение чертежа фартука и косынки в М 1:4

Знать: общие правила построения и оформления чертежей швейных изделий, понятие о масштабе.

Практическая работа.

49-50

Моделирование фартука с нагрудником.

2

Урок комбинированный.

Моделирование простейших видов швейных изделий фартука с нагрудником. Художественное оформление и отделка изделий.

Моделирование фартука выбранного фасона.

Знать: понятие о форме симметрии, использование цвета, фактуры материала, характеру отделки.

Уметь: моделировать фартук выбранного фасона.

Выполнение практической работы.

51-52

Подготовка выкройки и текстильных материалов к раскрою. Копирование готовых выкроек. Рациональный раскрой фартука. Подготовка деталей кроя к обработке.

2

Урок комбинированный.

Подготовка выкройки и текстильных материалов к раскрою. Рациональный раскрой. Способы переноса контурных и контрольных линий выкройки на ткань.

Подготовка выкройки к раскрою.

Раскрой деталей фартука. Способы переноса контурных и контрольных линий выкройки на ткань.

Знать: требования к раскрою швейного изделия, условиями настила ткани и рациональной раскладке деталей выкройки, свойство материалов при работе с кроем, разновидности стежков.

Уметь: раскраивать изделие, экономно расходуя ткань, выполнять швы на деталях кроя.

Выполнение практической работы

53-54

Технология соединения деталей в швейном изделии.

Обработка бретелей и концов пояса.

2

Урок комбинированный.

Технология соединения деталей бретелей и пояса обтачным швом.

Выполнение обработки бретелей и пояса.

Знать: последовательность обработки бретели и концов пояса.

Уметь: выполнять обработку срезов обтачным швом.

Выполнение практической работы.

55-56

Обработка нагрудника и соединение с бретелями.

Обработка нижней части фартука. Обработка косынки.

2

Урок комбинированный.

Технология соединения деталей нагрудника с бретелью обтачным швом. Технология обработки НЧФ краевым швом. Технология обработки косынки краевым швом.

Выполнение соединения нагрудника с бретелями.

Выполнение обработки НЧФ. Выполнение обработки косынки.

Знать: последовательность обработки соединения нагрудника с бретелями.

Уметь: выполнять обработку срезов обтачным швом, выполнять обработку срезов фартука швом вподгибку, выполнять обработку срезов косынки швом вподгибку.

Выполнение практической работы.

57-58

Выполнение влажно - тепловой обработки в зависимости от волокнистого состава ткани. Художественное оформление и отделка фартука и косынки.

2

Урок комбинированный.

Выполнение влажно - тепловой обработки в зависимости от волокнистого состава ткани.

Выполнение ВТО изделия.

Знать: последовательность выполнения ВТО, правила ТБ при работе

Уметь: выполнять утюжильные работы.

Выполнение практической работы.

Декоративно-прикладное творчество.(6ч)

59-60

Проектирование полезных изделий с использованием текстильных и поделочных материалов. Проект «Прихватка»

2

Урок - практикум

Проектирование полезных изделий с использованием текстильных и поделочных материалов.

Заполнение дизайн - папки.

Знать: проект, история, цель проекта;

этапы выполнения.

Уметь: выполнять дизайн - листов.

Выполнение практической работы.

61-64

Лоскутное шитьё

4

Урок - практикум

Подготовка материалов к работе. Инструменты, приспособления, шаблоны для выполнения элементов орнамента. Технология соединения деталей между собой. Использование прокладочных материалов. Аппликация и стёжка (выстёгивание) в лоскутном шитье. Обработка срезов лоскутного изделия.

Раскрой деталей прихватки, выполнение элементов орнамента. Выполнение машинных строчек.

Знать:различные техники лоскутного шитья, Уметь: выполнять изделие в лоскутной технике (прихватка)

Выполнение практической работы.

Технология ведения дома.(4ч)

65-66

Технология ухода за жилыми помещениями, одеждой и обувью

2

Урок комбинированный.

Представление о необходимости соответствия одежды и обуви времени года. Правила и средства ухода. Интерьер жилых помещений. Познакомить со способами ремонта одежды.

Выполнение ремонта одежды заплатами.

Знать: последовательность выполнения ремонта одежды.

Уметь: выполнять ремонт одежды заплатой.

Выполнение практической работы.

67-68

Эстетика и экология жилища

2

Урок комбинированный.

Регулирование микроклимата в доме. Освещение жилых помещений. Стилевые и цветовые решения в интерьере. Цветовединие.

Расстановка мебели. Санитарные условия в жилом помещении.

Знать: регулирование микроклимата в доме.

Уметь: выполнять стилевые и цветовые решения в интерьере

Выполнение практической работы.

Итог

68