Внеклассное мероприятие Заседание клуба бабушек

Тема « Заседание Клуба Бабушек»

Цели: развитие представления о здоровье как одной из важнейших человеческих ценностей; формирование готовности заботиться и укреплять собственное здоровье.

Задачи:

1. Развитие представления о социокультурных аспектах питания, его связи с культурой и историей народа.

2. Пробуждение интереса к народным традициям, связанных с питанием и здоровьем, расширение знаний об истории и традициях своего народа, формирование чувства уважения к культуре своего народа.

3. Развитие творческих способностей, кругозора, интереса к познавательной деятельности.

4. Развитие коммуникативных навыков, умения эффективно взаимодействовать со сверстниками и взрослыми в процессе решения проблемы.

Оборудование:

Кухонный инвентарь, мешочки с крупой, соки, раздаточные картинки, карточки с пословицами, фломастеры, отварные и сырые овощи, проектор, экран, рецепты блюд, проспекты, полезные советы.

Ход мероприятия

Вступительное слово ведущего: Добрый день! Мы собрались с вами на очередное заседание Клуба бабушек. Сегодня наш разговор пойдет о нашем здоровье. Ведь здоровье человека во многом определяется количеством и качеством пищи, режимом питания. Здоровое питание - важнейшее условие долголетия.

Ученик: Мы рождены, чтоб жить на свете долго;

Грустить и петь, смеяться и любить.

Но чтобы стали все мечты возможны,

Должны мы все здоровье сохранить.

Спроси себя: готов ли ты к работе -

Активно двигаться и в меру есть и пить?

Правильно всегда питаться

И только так здоровье сохранить.

Взгляни вокруг: прекрасная природа

Нас призывает с нею в мире жить.

Дай руку, друг! Давай с тобой поможем

Планете и себе здоровье сохранить!

Ведущий:

Итак, вас ждет игровая, конкурсная программа. Разрешите представить вам наши команды:

1команда «Крепыши»: бабушка Попова Галина Михайловна и внук Борис

2 команда «Пчелки»: бабушка Аркаева Нина Ильинична и внучка Александра

3 команда «Горошинки»: бабушка Торопова Лидия Семеновна и внучка Яна

4 команда «Веснушки»: бабушка Кириллова Раиса Петровна и правнучка Сашенька

5 команда «Поварята»: бабушка Кирпиченкова Татьяна Михайловна и внук Никита.

Представляем членов жюри нашей программы:

Мигачева Галина Андреевна - председатель Клуба бабушек;

Кулешова Елена Васильевна - член Клуба бабушек;

айцева Нина Николаевна - член Клуба бабушек.

Ведущий: итак, мы начинаем.

I конкурс «Угадай-ка». На каждом столике находятся мешочки с крупами и листочки. По моей команде, внукам на ощупь надо определить, какая крупа в каком мешочке и записать на листочек ее название. Бабушки в это время должны рассказать о пользе одной из круп.

Ведущий: Каша - наиболее подходящее блюдо для завтрака. Она содержит большое количество питательных веществ, легко усваивается организмом. Очень полезна гречневая каша. Далее - каши из овса, риса. Манная каша - самый калорийный продукт, ее следует есть перед контрольной, соревнованиями или работой.

Слово жюри

II конкурс «Кашевары». Всем участникам раздаются карточки с продуктами питания, среди них те, которые используются для приготовления каши (молоко, крупа, соль, сахар, масло). Необходимо составить рецепт каши, отобрать те продукты, которые нужны, чтобы ее сварить.

команда «Крепыши»: рисовая

команда «Пчелки»: овсяная

команда «Горошинки»: манная

команда «Веснушки»: пшенная

команда «Поварята»:гречневая

Подведение итогов второго конкурса. Слово жюри.

Ведущий: Молодцы! Каши у вас получились замечательные. Каши - очень полезное блюдо, недаром про хилых и слабых людей говорят «мало каши ел».

В старину у русских князей существовал обычай - в знак примирения бывших врагов варить кашу. С тех пор про несговорчивых людей говорят: «С ним каши не сваришь».

Казалось бы, странный вопрос: каша - это сваренная с водой или молоком крупа. Так да не так.

«Кашей» на Руси называли свадебный пир. Его обычно устраивали в доме у отца невесты, пекли караваи, калачи, готовили сыры.

Специальные каши варились в честь любого знаменательного события. Например, бабина каша - при рождении ребенка.

III конкурс «Кто больше». Командам раздаются половинки пословиц о здоровье. Задание: соединить начало и конец пословицы.Слово жюри

И с этим заданием справились! Переходим к следующему конкурсу.

IV конкурс «Попробуй -ка».

Ведущий: Он бывает всех цветов, в нем витаминов куча.

Я пить его всегда готов, ведь нет напитка лучше!

Он и морковный и томатный,

И на вкус и цвет приятный.

Чтоб здоровым стать ты мог, пей скорей фруктовый … (сок)!

- Вы любите сок? Сейчас мы проверим, хорошо ли вы знаете фруктовые соки. Вам предлагаются стаканчики с разными соками: детям - однокомпонентный, взрослым - многокомпонентный. Вы должны угадать, какой вы пьете сок и записать его название на листочке.

Слово жюри

Рекламная пауза. «Частушки от бабушек».

1. Вам мальчишки и девчушки,

Мы приготовили частушки.

Если наш совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши.

На неправильный совет

Говорите: «Нет, нет, нет!»

2. Постоянно нужно есть

Для здоровья вашего

Фрукты, овощи, омлет,

Творог, простоквашу.

Если мой совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши!

3. Не грызите лист капустный,

Он совсем, совсем невкусный.

Лучше ешьте шоколад,

Вафли, сахар, мармелад.

Это правильный совет?

Отвечайте!... (нет, нет, нет)

4. От простуды и ангины

Помогают апельсины,

Ну а лучше есть лимон,

Хоть и очень кислый он!

Если мой совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши!

5. Зубы вы почистили и ложитесь спать.

Захватите булочку сладкую в кровать.

Это правильный совет?

Отвечайте!... (нет, нет, нет)

6. Помни истину простую

Лучше видит только тот,

Кто жует морковь сырую

Или сок морковный пьет!

Если наш совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши!

V конкурс «Кулинарные шедевры». Из набора продуктов вам необходимо приготовить оригинальное украшение для салата.

Ученик: Если хочешь быть здоровым,

Бодрым, умным и веселым,

Ешь побольше овощей,

Фруктов, кашек и борщей!

Ученица: Кушать овощи и фрукты

Нужно людям каждый день.

И проблемы со здоровьем

Обойдут тебя, поверь!

Ученик: Будем нынче уважать

Полезные продукты:

Рыбу, кашу, молоко,

Овощи и фрукты!

Ведущий:

Пока наши повара колдуют над изделием, послушайте полезные советы:

• Воздержитесь от жирной пищи.

• Остерегайтесь очень острого и соленого.

• Сладостей тысячи, а здоровье одно.

• Овощи и фрукты - полезные продукты.

• Совет мамам и бабушкам: когда готовите пищу, бросьте в нее немножко любви, чуть-чуть добра, капельку радости, кусочек нежности. Эти витамины придадут необыкновенный вкус любой пище, принесут здоровье.

Слово жюри

Ведущий:

Подошло время завершающего конкурса.

Национальная кухня является частью культуры любого народа. Каждый народ бережно хранит свои традиции, свои обычаи, свои любимые блюда. И это совершенно естественно и закономерно. Ведь кулинарные рецепты складывались веками, передавались от поколения к поколению и отражают народную мудрость и образ жизни.

Щедрый душой русский человек.

Издавна славился своим хлебосольством. Зайдите к нему на часок - из-за стола не выберетесь! Все вкусно, сытно, а главное полезно и продукты вполне доступные.

На Руси весь годовой цикл был поделен на будни, посты и праздники. А значит, и стол был разделен на будничный, праздничный, скоромный. Сейчас идет Рождественский пост. Блюда готовятся постные. Пост - это подвиг души.

Вспомним, чем был богат традиционный русский стол, и не просто вспомним, но и отведаем приготовленные вами наиболее распространенные русские кушанья: крестьянский суп и щи, пироги и блины, пельмени и каши, всевозможные варенья и соленья, квасы и сбитни.

Чтобы вы могли, придя домой, сказать:

И я там был, мед, пиво пил, по усам текло и в рот попало!».

VI конкурс «Домашнее задание». Команды демонстрируют приготовленные дома блюда русской кухни( блины, расстегаи, каша, пельмени, уха, пирог, щи и пр.).

1команда: Приготовили угощенье всем на удивление.

Вот блинчиков пара, ешьте с пылу, с жару.

2 команда: Расстегаи - пироги до чего же хороши!

Угощайтесь, угощайтесь, угощайтесь от души!

3 команда: Каша наша, посмотрите, ароматна, аппетитна,

В ней изюм и чернослив, чтоб побольше было сил!

4 команда: Сибирские пельмени славятся в народе,

Ешь и будешь сильным при любой погоде!.

5 команда: А ушица просто класс!

Постарались мы для вас!

( Участники команд угощают присутствующих своими блюдами. Идет дегустация).

Ученик:

Чтобы быть всегда здоровым

Надо кушать помидоры,

Фрукты, овощи, лимоны,

Кашу - утром, суп - в обед,

А на ужин - винегрет.

Всем известно, всем понятно,

Что здоровым быть приятно!

Ведущий:

Вот и подошло к концу наше заседание. Слово жюри. Награждение победителей.

Гостям раздаются на память буклеты рецептов русской кухни.