Учителю
Представлено календарно-тематическое планирование 6 класс ФГОС К рабочей программе РЫБАковой Н.Н. МОБУ СОШ № 62 города Оренбурга

Представлено календарно-тематическое планирование 6 класс ФГОС К рабочей программе РЫБАковой Н.Н. МОБУ СОШ № 62 города Оренбурга

Автор публикации: Рыбакова Н.Н.

Дата публикации: 01.12.2016

Краткое описание:

предварительный просмотр материала

Рыбакова Нина Николаевна

Учитель технологии

МОБУ СОШ № 62" города Оренбурга

Приложение № 1

Календарно -тематическое планирование 6 класс

п/п

урока

Тема урока

Коли-

чество

часов

Тип занятий

Планируемые результаты (в соответствии с ФГОС)

Дата проведения

УУД

Предметные

УУД

Метапредмет

ные УУД

Личностные

УУД

Регулятивные

УУД

Раздел: Введение в технологический процесс - 2 ч

Тема 1: Введениие. Вводный инструктаж по технике безопасности

1-2

Урок 1-2: Вводное занятие.

Вводный инструктаж по технике безопасности (ТБ).

Охрана труда и техника безопасности а мастерских и на производстве. Вводный инструктаж по технике безопасности труда.

Технология как учебная дисциплина и как учебная наука.

Цель и задачи изучения предмета "Технология" в 6 классе.

Знакомство с библиотечкой кабинета и электронными средствами. знакомство с проектом.

Систематизация знаний о материалах и инструментах. понятие "технология", "творческий проект".

Практическая работа №1:

Вводный инструктаж по безопасности труда.

Знакомство с содержанием технологии.

Урок "открытия" нового знания

Проектной

деятель

ности, личност-

но ориентиро-

ванного

обучения,

поэтапного

формирования умственных действий, групповой

работы

Знания: целях и задачах

Изучения предмета, этапах проектной

деятельности.

Умения: анализировать

варианты проектов

по предложенным

критериям

Познаватель

ные: умение вести исследова-

тельскую и

проектную

деятельность, построение

цепи рассуждений, определение понятий, сопоставления,

анализ.

Регулятивные:

Целеполагание, планирование,

построение

цепи рассуждений, определение

понятий, сопоставление, анализ.

Формирова

ние мотива

циии самомо

тивации

изучения

предмета, познавательного интереса, проектной

деятельности

Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий: мотивация к учебной деятельности: формулирование цели изучения предмета "Технология"

Беседа о содержании предмета "Технология", знакомство с библиотечкой кабинета и электронными средствами, проведение инструктажа по технике безопасности, знакомство с проектом.

Контроль и

самоконтроль (работа в группе): анализ вариантов

эскизов проектов.

Выполнение заданий, наблюдения,

устные ответы.

Раздел I: Методы и свойства творческой и проектной деятельности - 4 ч

Тема 2: Этапы проектной деятельности

3-4

Урок 3-4: Этапы проектной деятельности

Методы и средства получения информации в процессе социальных технологий. Опросы. анкетирование. Интервью. Наблюдение.

Практическая работа № 2: "Поиск темы проекта. Разработка технического задания"

Урок "открытия" нового знания

Проектной

деятельности,

личностно ориентиро-

ванного

обучения,

поэтапного

формирования умственных действий, групповой

работы

Знания: о целях и задачах изучения предмета, этапах проектной деятельности

Умения: анализировать варианты проектов по предложенным критериям

Познавательные: умение вести исследовательскую и проектную деятельность, построение цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ.

Регулятивные: целеполагание, планирование, рефлексия, волевая регуляция.

Коммуникативные: диалог, сотрудничество, умение задавать вопросы.

Формирование мотивации и самомотивации изучения предмета, познавательного интереса, проектной деятельности.

Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий, мотивация к учебной деятельности: формулирование цели урока Беседа о содержании этапов проекта

Самостоятельная работа: Выполнение эскизов проектов.

Контроль и самоконтроль (работа в группе) ; анализ вариантов эскизов проектов

Тема3: Методика научного познания и проектной деятельности.

5-6

Урок 5-6: Техническая и технологическая документация проекта, их виды и варианты оформления

Методика научного познания и проектной деятельности.

Мозговой штурм.

Практическая работа № 3:

"Анализ качества проектной документации проектов, выполненных ранее одноклассниками

Урок общеметодо-логической направленности. Развивающего и проблемного обучения, личностно ориентированного обучения, поэтапного формирования умственных действий, информационно

коммуникационные

Знания: технической и технологической документации; методы творческой деятельности;

Умения:

Оформлять техническую и технологическую документацию; включаться в творческую деятельность

Познавательные:

Умение вести исследовательскую и проектную деятельность, построение цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление ,анализ,

смысловое чтение.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция.

Коммуникативные: диалог, проявление инициативы, сотрудничество

Формирование мотивации и самомотивации изучения тем, эстетических чувств, смыслообразование, нравственно-эстетическая ориентация

Методика научного познания и проектной деятельности.

Техническая и технологическая документация проекта, их виды и варианты оформления. Беседа о проекте как форме результатов творчества, методики научного познания и проектной деятельности.

контроль учителя; определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

Умения: Самоконтро

лировать разноуровневые задания Рефлексия

Раздел III: Основы производства - 2 ч

Тема 1: Производство и труд как его основа. Современные средства труда

Урок 8: Виды средств труда в производстве

Общая характеристика производства. Труд как основа производства. умственный и физический труд. Предметы труда в производстве. Вещество, энергия, информация, объекты живой природы, объекты социальной среды как объекты труда. ( повторение 5 класс)

Энергия, информация, социальные объекты как предметы труда. Предметы труда сельскохозяйственного производства.

Общая характеристика современных средств труда. Виды средств труда в производстве. Понятие о сырье и полуфабрикатах. Сырьё промышленного производства. Первичное и вторичное сырьё. Сельскохозяйственное сырьё ( выбирается разная продукция по классам)

Практическая работа № 4;

"Ознакомление с сырьём промышленного производства".

ные

Знания: об энергии, информации, социальных объектах как предметов труда сельскохозяйственного производства

Умения: использовать приобретённые знания и информацию в быту и проектной деятельности

Формирование:

мотивации и самомотива

ции к изучению

труда на

производстве; вещества, энергии, информации

об

объектах

живой природы, социальной среды, как предметов

труда,

смыслообразо

вание, реализация, творческого потенциала. Развитие готовности к самостоятельной действиям, развитие политехническо

го кругозора

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структруирова

- подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала: Виды средств труда в производстве. Понятие о сырье и полуфабрикатах. Сырьё промышленного производства. общая характеристика производства. Труд как основа производства контроль учителя; определение дифференцированного домашнего задания

Умения контролиро

вать свою деятельность

на производстве

в умственном и физическом труде.

Рефлексия

Тема 2: Продукт труда

Урок 8: Продукт труда.

Продукт труда

Энергия, информация, социальные объекты как предметы труда. Предметы труда сельскохозяйст

венного производства.

Практическая работа № 5:

"Подготовка иллюстрирован

ных рефератов и коллажей по темам раздела".

ные

Знания: о продуктах труда. энергии, информации, социальных объектах как предметов труда сельскохозяйственного производства

Умения: использовать приобретённые знания и информацию в быту и проектной деятельности

Познавательные:

Умение вести исследовательскую и проектную деятельность на основе производства, построение цепи рассуждений, определение понятий, сопостовление ,а смысловое чтение.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция.

Коммуникативные: диалог, проявление инициативы, сотрудничество

Формирование:

мотивации и самомотива

ции к изучению продукта

труда на

производстве; вещества, энергии, информации

об

объектах

живой природы, социальной среды, как предметов

труда,

смыслообразо

вание, реализация, творческого потенциала. Развитие готовности к самостоятельной действиям, развитие политехничес

кого кругозора

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структруирова

Энергия, информация, социальные объекты как предметы труда. Предметы труда сельскохозяйственного производства

- подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала: общая характеристика производства. Труд как основа производства контроль учителя; определение дифференцированного домашнего задания.

Умения контролировать свою деятельность

на производстве

в умственном и физическом труде.

Рефлексия

Раздел IV: Общая технология - 2 ч

Тема1: Характеристика технологии технологическая документация

Урок 9: Техническая и технологическая документация

Основные признаки проявления технологии в отличие от ремесленного способа деятельности. Общие характеристики технологии. Алгоритмическая сущность технологии в производстве потребительских благ. (Повторение 5 класс)

Виды технологий по сферам производства. Основные признаки высоких технологий.

Производственная, технологическая и трудовая дисциплина. Техническая и технологическая документация. Особенности создания технологической документации для швейного производства.

Практическая работа № 6: "Изучение технологической документации швейного производства"

Урок «открытия нового знания» технологий проектной деятельности,

личностно-ориентирован

ного обучения, поэтапного формирования умственных действий, групповой работы.

Знания: о видах современных технологий в различных сферах производства и признаках высоких технологий; о производственной технологии, трудовой дисциплины; о видах технологической документации швейного производства

Умения:

пользоваться изученными

технологиями в быту и проектной

деятельности; пользоваться технологической документации для швейного производства.

Познавательные:

Умение вести исследовательс

кую и проектную деятельность используя различные

технологии, построение цепи рассуждений, определение понятий, сопостовление ,

анализ ситуации, смысловое чтение.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция.

Коммуникативные: диалог, проявление инициативы, сотрудничество

Формирование:

мотивации и самомотива

ции к изучению

различных технологий,

смыслообразование, реализация, творческого потенциала. Развитие готовности к самостоятельной действиям, развитие политехнического кругозора

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структруирова

ию и систематизации изучаемого предметного содержания: формулирование цели урока, определение тематики новых знаний; проверка домашнего задания; актуализация знаний по изучаемой теме: Техническая и технологическая документация понятие о технологии, её современное понимание как совокупности средств и методов производства.

- подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала: контроль учителя; определение дифференцированного домашнего задания.

Умения контролиро

вать свою деятельность

на производстве

в умственном и физическом труде с технологической документацией

Рефлексия

Тема 2: Технологическая культура производства и культура труда

Урок 10: Технологическая культура и её проявления в современном производстве.

Культура производства. Технологическая культура и её проявления в современном производстве. Культура труда человека. Характеристики культуры труда современного труженика.

Практическая работа № 7:

"Изучение характеристик культуры труда современного труженика"

Урок «открытия нового знания» технологий проектной деятельности,

личностно-ориентированого

обучения, поэтапного формирования умственных действий, групповой работы.

Знания: об особенностях культуры труда на современном производстве; характеристики труда человека

Умения:

отличать основные признаки технологической культуры производства и соблюдать её.

Познавательные:

Умение вести исследовательс

кую и проектную деятельность в области культуры труда,

построение цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление ,

а смысловое чтение.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция.

Коммуникативные: диалог, проявление инициативы, сотрудничество

Формирование:

мотивации и самомотива

ции к изучению

различных технологий, документации,

смыслообразо

вание, реализация, творческого потенциала. Развитие готовности к самостоятельной действиям, развитие политехнического кругозора

Умения контролировать свою деятельность по соблюдению культуры труда на производстве

рефлексия.

Раздел V: Техника - 4ч

Тема 1: Двигатели и передаточные механизмы

Урок 11: Двигатели и передаточные механизмы.

Практическая работа № 8: "Ознакомление с принципиальной конструкцией двигателей"

Или

"Кинематические схемы передаточных механизмов"

Урок «открытия нового знания» современных

двигателей машин их передаточных механизмов

как основных видов техники в

проектной деятельности,

личностно-ориентирован

ного обучения, поэтапного формирования умственных действий, групповой работы

Знания: о двигателях и передаточных механизмах современны машин и другой техники

производства, её

классификации и характеристики

Умения:

пользоваться техникой и

использовать

её в своей проектной деятельности

Познавательные:

умение вести исследователь

скую и проектную деятельность в области двигателей её передаточных механизмов в современной тех

ники как форме деятельности и средстве труда,

построение цепи рассуждений, определение понятий, сопостовление ,

а смысловое чтение.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция.

Коммуникативные: диалог, проявление инициативы,

Формирование:

мотивации и самомотивации к изучению

двигателей и её передаточных механизмов различной

современной

техники,

смыслообразо

вание, реализация, творческого потенциала. Развитие готовности к самостоятель

ной действиям, развитие политехничес

кого кругозора

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структруированию и систематизации изучаемого предметного содержания: формулирование цели урока, определение тематики новых знаний; проверка домашнего задания; актуализация знаний по изучаемой теме: Двигатели и передаточные механизмы- подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала: двигатели и передаточные механизмы контроль учителя; определение дифференцированного домашнего задания

Умения контролиро

вать свою деятельность по работе с двигателями и передаточными механизмамив области современной

техники и её документаци,

рефлексия

Тема 2: Органы управления и системы управления техникой

Урок 12: Органы и системы управления техникой.

Органы управления техникой. Системы управления. Автоматизированная техника. Автоматические устройства и машины. Станки с ЧПУ.

Практическая работа № 9: "Изучение и принципов работы автоматических устройств бытовой техники"

Урок «открытия нового знания» органов управления техникой в области системы управления автоматизированной техникой, автоматических устройств и машин, станков с ЧУП, как основных видов техники в

проектной деятельности,

личностно-ориентирован

ного обучения, поэтапного формирования политехнического кругозора, умственных действий, групповой работы

Знания: о

рабочих органах

современной техники

производства

Умения:

пользоваться техникой и

использовать

её рабочие органы в своей проектной деятельности

Познавательные:

умение вести исследователь

скую и проектную деятельность в

области современной автоматизированной системы управления техникой как форме деятельности и средстве труда,

построение цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление ,

а смысловое чтение.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция.

Коммуникативные: диалог, проявление инициативы,

Формирование:

мотивации и самомотивации к изучению

различных систем управления

современной

техникой и её рабочих органов, в сответствии с документацией,

смыслообразо

вание, реализация, творческого потенциала. Развитие готовности к самостоятель

ной действиям, развитие политехничес

кого кругозора

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структруированию и систематизации изучаемого предметного содержания: формулирование цели урока, определение тематики новых знаний; проверка домашнего задания; актуализация знаний по изучаемой теме: органы управления техникой, системы управления.- подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала: Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структруированию и систематизации изучаемого предметного содержания: формулирование цели урока, определение тематики новых знаний; проверка домашнего задания; актуализация знаний по изучаемой теме: понятие о рабочих органах техники

контроль учителя;

Умения контролировать свою деятельность в области управления современной

Техникой в соответствие с её документацией,

рефлексия

Тема3: Конструирова

ние и моделирование техники

13-14

Урок 13-14: Основные конструктивные элементы техники

Понятие технической системы. Технологические машины как технические системы. Основные конструктивные элементы техники.

( оборудование для разных предприятий)

Моделирование транспортных средств.

Практическая робота № 10:

"Ознакомление с конструкциями и работой различных передаточных механизмов и трансмиссий".

Урок

общеметодологи

ческой направленности Развивающего и проблемного обучения, личностно -ориентированного обучения, поэтапного формирования умственных действий, проектной деятельности,

личностно-ориентированно

го обучения, поэтапного формирования умственных действий, групповой работы .информационно

коммуникационные

Знания: о технической

системе, технологических машинах,

основных конструктивных элементах техники.

Умения:

пользоваться технологическими машинами

в своей проектной деятельности

Познавательные:

Сопоставление,

анализ,

построение цепи рассуждений, поиск информации.

Регулятивные:

Целеполагание,

анализ ситуации и моделирование.

планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог,

монолог,

организация учебного сотрудничества

Формирование:

мотивации и самомотивации к изучению

различной

современной

техники и её конструктивных рабочих органов, документации,

смыслообразо вание, реализация, творческого потенциала. Развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие политехнического кругозора

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структруирова

Умения контролировать свою деятельность в области изучения технологических машин их конструктивных элементов.

Рефлексия

Раздел VI: Технологии получения, обработки , преобразования и использование материалов - 30 ч

Тема 1: Технология машинной обработки. Проект

Урок 15:

Технология токарных работ.

Токарный станок для вытачивания изделий из древесины: устройство назначение принцип работы. Кинематическая схема. Токарные стамески. Технология токарных работ. Правила безопасности при работе на токарном станке. Профессия токарь. Понятие о современных токарных станках.

Практическая работа № 11: "Изучение устройства и подготовка к работе токарного станка для вытачивания изделий из древесины".

Урок общеметодологической направленности

в области изучения производства

древесины

Развивающего и проблемного обучения, личностно -ориентированного обучения, поэтапного формирования умственных действий, проектной деятельности,

личностно-ориентирован

ного обучения, поэтапного формирования умственных действий, групповой работы .информационно-коммуникационные

Знания: о древесине как конструкционном материале; пиломатериалах; древесных материалах их

производстве и области применения; проектировании изделий из них с учётом их свойств.

Умения:

Использовать их свойства

в своей проектной деятельности

Познавательные:

Сопоставление,

анализ,

построение цепи рассуждений, поиск информации.

Регулятивные:

Целеполагание,

анализ ситуации и моделирование.

планирование, рефлексия, воле

вая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив

ные:

диалог,

монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование:

мотивации и самомотивации к изучению

конструкционных древесных материалов,

смыслообразо

вание, реализация, творческого потенциала. Развитие готовности к самостоятель

ным действиям, развитие политехнического кругозора

- подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала: токарный станок, принцип работы; кинематическая схема; токарные стамески; технология токарных работ; правила безопасности труда; профессия токарь.

контроль учителя; определение дифференцированного домашнего задания.

Организация

контроля за своей деятельностью при работе с древесиной.

Рефлексия

16-17

Урок 16: Конструирование и моделирование изделий из древесины

Конструирование и моделирование изделий из древесины. Сборочный чертёж и спецификация объёмного изделия. Технологическая карта

Практическая работа № 12: "Конструирова

ние и моделирование изделий из древесины".

Урок общеметодологической направленности Развивающего и проблемного обучения, личностно -ориентированного обучения, поэтапного формирования умственных действий, проектной деятельности,

личностно-ориентирован

Знания: о конструировании и моделировании

изделий из древесины, работая на станке и с инструментами

Проектировании изделий из древесины с учётом их свойств.

Умения:

Конструировать

и моделировать

изделия из древесины

в своей проектной деятельности

Познавательные:

Сопоставление,

анализ,

построение цепи рассуждений, поиск информации.

Регулятивные:

Целеполагание,

анализ ситуации и моделирование.

планирование, рефлексия, воле

вая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив

ные:

диалог,

монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование:

мотивации и самомотива

ции к изучению

конструкционных древесных материалов,

смыслообразо

вание, реализация, творческого потенциала. Развитие готовности к самостоятель

ной действиям, развитие

политехни

ческого кругозора

контроль учителя; определение дифференцированного домашнего задания.

Контроль и самоконтроль Рефлексия

Урок 18: Металлы и сплавы их свойства.

Профильный металлический прокат. Металлы и их сплавы. Чёрные и цветные металлы. Применение металлов и сплавов. Механические и технологические свойства металлов и сплавов. Правила безопасной работы с металлами.

Практическая работа № 13:

"Распознавание металлов и сплавов, искусственных материалов"

Урок «открытия нового знания» современной

техники и её рабочих органов

как форме деятельности

и средстве труда

проектной деятельности,

личностно-ориентирован

ного обучения, поэтапного формирования умственных действий, групповой работы

Знания: .о металлах и их сплавах; чёрных и цветных металлах; профильном металлическом прокате;

искусственных конструкцион-

ных материалов;

области получения, применения и использования

металлов и сплавов; механических и технологических свойствах металлов и сплавов; основных технологических операциях и приёмах ручной обработки металлов и искусственных материалов. Профессии фальцовщика и волочильщика.

Умения: использовать полученные знания о металлах, сплавах и искусственных материалов в практической проектной деятельности; организовать своё рабочее место для ручной обработки металлов и искусственных конструкционных

материалов.

Познавательные:

Сопоставление,

анализ,

построение цепи рассуждений, поиск информации.

Регулятивные:

Целеполагание,

анализ ситуации и моделирование.

планирование, рефлексия, воле

вая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив

ные:

диалог,

монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование:

мотивации и самомотива

ции к изучению

конструкционных древесных материалов,

смыслообразо

вание, реализация, творческого потенциала. Развитие готовности к самостоятель

ной действиям, развитие политехни

ческого кругозора

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структруирова

нию и систематизации изучаемого предметного содержания: формулирование цели урока, определение тематики новых знаний; проверка домашнего задания; актуализация знаний по изучаемой теме: металлы и сплавы их свойства - подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала: металлы и сплавы их свойства контроль учителя; определение дифференцированного домашнего задания.

Контроль и

Самоконтроль

рефлексия

19-20

Урок 19-20: Проектирование изделий из металлического проката.

Проектирование изделий из металлического проката. Чертежи деталей и сборочные чертежи из металлического проката. Маршрутная и технологическая карты.

Практическая работа №14: "Разработка сборочного чертежа и составление технологической карты".

личностно-ориентирован

ного обучения, поэтапного формирования умственных действий, групповой работы, информационно-коммуникационные

Знания: о способах проектирования изделий из металлического проката и пластмасс; о чертежах изделий из металлического проката и пластмасс.

Умения:

проектировать

изделия из металлического проката и пластмасс; понимать простейшие

чертежи деталей и сборочные чертежи из металлического проката.

Познавательные:

Сопоставление,

анализ,

построение цепи рассуждений, поиск информации.

Регулятивные:

Целеполагание,

анализ ситуации и моделирование.

планирование, рефлексия, воле

вая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив

ные:

диалог,

монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование:

мотивации и самомотива

ции к изучению

конструкционных древесных материалов,

смыслообразо

вание, реализация, творческого потенциала. Развитие готовности к самостоятель

ной действиям, развитие политехни

ческого кругозора

деталей из металла, маршрутная карта контроль учителя; определение дифференцированного домашнего задания.

Контроль и самоконтроль Рефлексия

Урок 21: Основные технологические операции обработки металлов и искусственных материалов

Основные технологические операции обработки металлов и искусственных материалов ручными инструментами: разрезание, рубка, опиливание, зачистка

Практическая работа № 15:

"Резание слесарной ножовкой, рубка, опиливание, зачистка металлов и пластмассы ".

личностно-ориентирован

Умения:

проектировать

изделия из металлического проката и пластмасс; понимать простейшие

чертежи деталей и сборочные чертежи из металлического проката.

Познавательные:

Сопоставление,

анализ,

построение цепи рассуждений, поиск информации.

Регулятивные:

Целеполагание,

анализ ситуации и моделирование.

планирование, рефлексия, воле

вая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив

ные:

диалог,

монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование:

мотивации и самомотива

ции к изучению

конструкционных древесных материалов,

смыслообразо

вание, реализация, творческого потенциала. Развитие готовности к самостоятель

ной действиям, развитие политехничес

кого

кругозора

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структруирова

- подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала: технологические операции по обработке металлов контроль учителя; определение дифференцированного домашнего задания.

Контроль и самоконтроль Рефлексия

Урок 22: Применение штангенциркуля для разработки чертежей и изготовления изделий из проката.

Применение штангенциркуля для разработки чертежей и изготовления изделий из проката. Устройство штангенциркуля. Измерение штангенцирку

лем. Правила безопасной работы со штангенцирку

лем

Практическая работа № 16:

"Изучение устройства штангенциркуля. Измерение размеров деталей с помощью штангенциркуля"

или

(Разработка сборочного чертежа с помощью штангенциркуля)"

общеметодологической направленности Развивающего и проблемного обучения, личностно -ориентированного обучения, поэтапного формирования умственных действий, проектной деятельности,

личностно-ориентирован

Умения:

проектировать

изделия из металлического проката и пластмасс; понимать простейшие

чертежи деталей и сборочные чертежи из металлического проката.

Познавательные:

Сопоставление,

анализ,

построение цепи рассуждений, поиск информации.

Регулятивные:

Целеполагание,

анализ ситуации и моделирование.

планирование, рефлексия, воле

вая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникатив

ные:

диалог,

монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование:

мотивации и самомотива

ции к изучению

конструкционных древесных материалов,

смыслообразо

вание, реализация, творческого потенциала. Развитие готовности к самостоятель

ной действиям, развитие политехни

ческого кругозора

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структруирова

Контроль и самоконтроль Рефлексия

Тема 2: Технология машинной обработки текстильных материалов

23-24

Урок 23-24: Определение размеров фигуры человека

Определение размеров фигуры человека. Определение размеров швейного изделия. Расположение конструктивных линий фигуры. Снятие мерок.

Практическая работа № 17: "Снятие мерок для построения чертежа плечевого изделия"

Урок общеметодологической направленности. Саморазвития личности, учебного проектирования, информационно-коммуникативные.

Знания: о видах плечевой одежды, снятии мерок с фигуры человека, этапах учебного проектирования.

Умения: снимать мерки с фигуры человека, строить чертёж швейного изделия, составлять план выполнения проекта, выбирать ткань для выполнения изделия.

Познавательные: сопоставление, рассуждение, классификация, умение объяснять процессы, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничество

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, проявление технико-технологического и экономического мышления

Формирование умений построение и реализации новых знаний, понятий и способов действий: определение целей урока, актуализации знаний. формулирование цели урока, определение тематики новых знаний по изучаемой цели. актуализация знаний по изучаемой теме определение размеров фигуры человека - подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала.

Мотивация на выполнение проекта "наряд для семейного обеда" Составление плана выполнения проекта. выполнение эскиза проектного изделия. рефлексия.

25-26

Урок 25-26: Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом

Инструменты и приспособления для изготовления выкройки.

Чертёж и выкройка плечевого швейного изделия.

Практическая работа № 18:

"Построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом и изготовление выкройки". (проектное изделие)

Знания: о видах плечевой одежды, снятии мерок с фигуры человека, этапах учебного проектирования.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничество

Формирование умений построение и реализации новых знаний, понятий и способов действий: определение целей урока, актуализации знаний. формулирование цели урока, определение тематики новых знаний по изучаемой теме: построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом - актуализация знаний по изучаемой цели, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала.

27-28

Урок 27-28: Моделирование плечевой одежды

Понятие о моделировании одежды. Получение и адаптация выкройки швейного изделия из пакета готовых выкроек, из журналов мод, с СД или из Интернета.

Практическая работа № 19: "Моделирование плечевой одежды и подготовка выкройки к раскрою"

Знания: о моделировании плечевой одежды

Умения: выполнять моделирование в соответствии с эскизом изделия, подготовки выкроек к раскрою.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничество

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, реализация творческого потенциала

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структруирова

нию и систематизации изучаемого предметного содержания: формулирование цели урока, определение тематики новых знаний; проверка домашнего задания; актуализация знаний по изучаемой теме моделирование плечевой одежды - подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала; моделирование плечевой одежды;

Практическая работа;

контроль и самоконтроль по представленным критериям; определение дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

29-30

Урок 29-30: Раскрой плечевого изделия

Организация рабочего места для раскройных работ. Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкроек на ткани. Выкраивание деталей швейного изделия. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы при раскрое ткани.

Практическая работа № 20:

"Раскрой швейного изделия. Дублирование деталей клеевой прокладкой".

Урок общеметодологической направленности

Развивающего и личностно-ориентированного обучения информационно-коммуникацион

ные

Знания: о последовательности и приёмах раскроя плечевого швейного изделия.

Умения: выполнять подготовку ткани к раскрою, раскладку выкроек на ткани, выкраивать детали швейного изделия, оценивать качество кроя по предложенным критериям, дублировать необходимые детали клеевой прокладкой

Познавательные: сопоставление, анализ способов решения задачи, умение работать по алгоритму 9плану)

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничество

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологическо го и экономического мышления

Формирование и у обучающихся деятельностных способностей и способностей к структруированию и систематизации изучаемого предметного содержания.. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме раскрой плечевого изделия - подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника о правилах и приёмах раскроя швейного изделия, технологии дублирования деталей клеевой прокладкой, о правилах безопасных приёмов работы с булавками, ножницами, с утюгом. Выполнение практической работы "Раскрой плечевого швейного изделия" Самооценка по предложенным критериям. дифференцированного домашнего задания. Рефлексия.

31-32

Урок 31-32: Швейная машина.

Приёмы работы на швейной машине.

Бытовая швейная машина. Приводы швейной машины. Рабочие органы и механизмы швейной машины. Кинематическая схема механизмов.

Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Подготовка швейной машины к работе: намотка нижней нитки на шпульку, заправка верхней и нижней ниток, выведение нижней нитки наверх.

Приёмы работы на швейной машине: начало работы, поворот строчки под углом, закрепление машинной строчки в начале и конце работы, окончание работы. Неполадки, связанные с неправильной заправкой ниток. Уход за швейной машиной.

Практическая работа № 21:

"Заправка швейной машины".

Урок общеметодологической направленности. Развивающего и личностно-ориентированного обучения информационно-коммуникацион

ные

Знания: об устройстве бытовой швейной машине; приводах; рабочих органах и механизмах; понятии кинематической схемы

швейной иглы, о технологии выполнения стачных швов; о подготовке швейной машины к работе; приёмах работы на швейной машине.

Умения: организовывать

Своё рабочее место; подготовить швейную машину к работе, заправлять швейную машину; выполнять образцы швов; соблюдать ТБТ.

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, умение делать выводы, прогнозировать.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничество

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразование, саморазвитие, мотивация учебной деятельности, реализация творческого потенциала, развитие готовности к самостоятельным действиям.

Формирование у обучающихся деятельностных способностей к структруированию и систематизации изучаемого предметного содержания.. мотивация изучения темы.

Формулирование темы урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме швейная машина и приёмы работы на ней - подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника о швейной машине, её рабочих механизмов и органов; подготовке её к работе; повторение правил безопасных приёмах работы на швейной машине. самостоятельная работа рефлексия.

33-34

Урок 33-34: Устройство машинной иглы. Дефекты машинной строчки.

Устройство машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильным натяжением ниток: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки.

Практическая работа № 22:

" Устранение дефектов машинной строчки".

ные

Знания: об устройстве швейной иглы; неполадках, связанных с неправильной установкой иглы, её поломкой поломкой; дефектах строчек

Умения: менять иглу, регулировать машинную строчку; устранять дефекты строчек.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничество

Формулирование темы урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме: устройство машиной иглы, дефекты машинной строчки - подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника о швейной игле, приспособлениях о швейной машине, повторение правил безопасных приёмах работы на швейной машине. саостоятельная работа Контроль и самоконтроль ,рефлексия.

35-36

Урок 35-36: Машинные швы. Основные машинные операции при обработке деталей изделия.

Требования к выполнению машинных работ. Основные операции при машинной обработке изделия: предохранение срезов от осыпания - машинное обмётывание зигзагообразной строчкой и оверлоком; постоянное соединение деталей - стачивание; постоянное закрепление подогнутого края - застрачивание (с открытыми закрытым срезами).

Практическая работа № 23:

"Изготовление образцов машинных работ".

ные

Знания: о машинных швах, основных операциях при машинной обработке изделия: предохранение срезов от осыпания - машинное обмётывание зигзагообразной строчкой и оверлоком; постоянное соединение деталей - стачивание; постоянное закрепление подогнутого края - застрачивание (с открытыми закрытым срезами).

Умения: выполнять машинные швы и машинные операции при обработке изделия Операции ВТО

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Формирование у обучающихся деятельностных способностей к структруированию и систематизации изучаемого предметного содержания.. мотивация изучения темы6 машинные швы -

Формулирование темы урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием материалов учебника о машинных швах, обработке деталей, повторение правил безопасных приёмах работы на швейной машине. саостоятельная работа

Контроль и самоконтроль, рефлексия.

37-38

Урок 37-38: Подготовка изделия к примерке. Примерка изделия.

Подготовка изделия к примерке Примерка изделия.

Дефекты и способы их устранения.

Практическая работа № 24 "Подготовка изделия к примерке. Проведение примерки".

ные

Знания: о последовательности подготовки изделия к примерке, способов выявления и устранения дефектов.

Умения: выполнять примерку, выявлять и устранять дефекты

Познавательные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, умение делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, проявление технико-технологического мышления

Формирование у обучающихся деятельностных способностей к структруирова

нию и систематизации изучаемого предметного содержания.. мотивация изучения темы.

Формулирование темы урока, определение тематики новых знаний.

Знакомство с основными правилами подготовки изделия к примерке, со способами устранения дефектов с использованием материалов учебника повторение правил безопасных приёмах работы на швейной машине. самостоятельная работа Контроль и самоконтроль ,рефлексия.

39-40

Урок 39-40: Обработка плечевых, боковых и нижнего среза изделия.

Технология обработки боковых срезов и нижнего среза изделия Техника безопасности при ручных и машинных работах.

Практическая работа № 25 "Обработка плечевых, боковых и нижнего среза изделия".

ные

Знания: о технологии обработки плечевых, боковых срезов и низа изделия; особенностях ВТО

Умения: выполнять технологию обработки плечевых, боковых срезов и низа изделия; ВТО.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование у обучающихся деятельностных способностей к структруирова

нию и систематизации изучаемого предметного содержания.. мотивация изучения темы.

Формулирование темы урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме: обработка плечевых, боковых и нижнего среза изделия - подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Актуализация знаний учащихся: повторение правил безопасной работы на швейной машине, с утюгом. Изучение технологии обработки плечевых, боковых срезов и нижнего среза. Определение дифференцированного домашнего задания.

Контроль, самоконтроль. рефлексия.

41-42

Урок 41-42:

Обработка горловины швейного изделия

Способы обработки горловины: подкройной обтачкой, косой бейкой, окантовкой тесьмой, воротником.

Практическая работа № 26

" Способы обработки горловины: подкройной обтачкой, косой бейкой, окантовкой тесьмой, воротником.

)

ные

Знания: о технологии обработки подкройной обтачкой, окантовкой, воротником.

ВТО

Умения: выполнять технологию обработки плечевых, боковых срезов и низа изделия; ВТО.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование у обучающихся деятельностных способностей к структруирова

нию и систематизации изучаемого предметного содержания.. мотивация изучения темы.

Формулирование темы урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Актуализация знаний учащихся: повторение правил безопасной работы на швейной машине, с утюгом. Изучение технологии обработки горловины. Определение дифференцированного домашнего задания.

Контроль, самоконтроль. рефлексия.

43-44

Урок 43-44: Окончательная отделка изделия.

Чистка изделия.

Оборудование для влажно-тепловой обработки (ВТО) ткани. Правила выполнения ВТО. Основные операции выполнения ВТО.

Практическая работа № 27:

"Проведение влажно-тепловых работ (ВТО)".

Урок общеметодологической направленности. Развивающего и личностно-ориентированного обучения, информационно-коммуникацион

ные

Знания: оборудования для ВТО, основных операций ВТО и правил их выполнения Умения: выполнять операции ВТО, соблюдая технику безопасности труда

Познаватель

ные: сопоставление, анализ, выбор способов решения задачи, поиск информации, умение делать выводы, прогнозировать, работать по алгоритму.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование у обучающихся деятельностных способностей к структруирова

нию и систематизации изучаемого предметного содержания.. мотивация изучения темы. окончательная отделка изделия.

Формулирование темы урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Актуализация знаний учащихся: повторение правил безопасной работы с утюгом при выполнении ВТО Определение дифференцированного домашнего задания.

Контроль, самоконтроль. рефлексия.

Раздел VII: Технология обработки пищевых продуктов - 10 ч

Тема 1: Технология приготовления круп и макаронных изделий. Приготовление блюд из них.

45-46

Урок 45-46: Технология приготовления блюд из круп и макаронных изделий

Виды круп, применяемых в питании человека. Технология приготовления крупяных каш. Требования к качеству рассыпчатых, вязких и жидких каш. Технология приготовления блюд из макаронных изделий. Требования к качеству готовых блюд из макаронных изделий. Подача готовых блюд. Расчёт расхода круп и макаронных изделий с учётом объёма приготовления.

Практическая работа №28:

"Приготовление блюда из крупы или макаронных изделий"

Урок общеметодологи ческой направленности. Развивающего и личностно-ориентированного обучения, информационно-коммуникацион

ные

Знания: о видах круп, бобовых и макаронных изделий, технологии их приготовления.

Умения: выполнять механическую кулинарную обработку круп, бобовых, читать маркировку, штриховые коды на упаковках

Познаватель

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование нравственно-этической ориентации, познавательного интереса, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, навыков работы в группе, готовности и способности вести диалоги достигать взаимопонимания.

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структруирова

нию и систематизации изучаемого предметного содержания. Мотивация изучения темы: просмотр презентации, легенды, загадки о крупах, бобовых. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала: значение круп и бобовых, макаронных изделий в питании человека; пищевая ценность; определение злаковых растений и видов круп; технология приготовления блюд из круп, бобовых (беседа с использование материала учебника, ЭОР). Самостоятельная работа, взаимоконтроль: составление технологической карты приготовления каши. Контроль выполнения теста разноуровневых заданий. Определение дифференцированного домашнего задания.

Тема 2: Технология обработки рыбы и нерыбных продуктов моря

47-48

Урок 47-48: Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря.

Виды рыбы и нерыбных продуктов моря.

Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Первичная обработка рыбы. Тепловая обработка рыбы. Технология приготовления блюд из рыбы. Подача готовых блюд. Требования к качеству г Санитарные требования при обработке нерыбных продуктов моря. Тепловая обработка нерыбных продуктов моря. Технология приготовления блюд из нерыбных продуктов моря готовых блюд.

Практическая работа № 29: "Приготовление блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря".

Урок открытия нового знания.

Урок общеметодологи ческой направленности. Развивающего и личностно-ориентированного обучения, информационно-коммуникацион

ные

Знания: о способах механической и тепловой кулинарной обработки рыбы, требованиях к качеству готового блюда.

Умения: выполнять механическую и тепловую кулинарную обработку рыбы, используя технологическую карту.

Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ.

Коммуникативные: диалог ,монолог, организация учебного сотрудничества.

Формирование умений построения и реализации новых знаний, понятий и способов действий: мотивация к учебной деятельности. Формулирова

ние цели урока: определение тематики новых знаний. Актуализация жизненного опыта учащихся, знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала: работа с учебником, изучение материала ЭОР. Беседа о пищевой ценности рыбы, технологиях разделки рыбы, приготовления блюд из рыбы. Знакомство с нерыбными продуктами моря., технологией приготовления блюд. Подготовка к практической работе. рефлексия

Формирование у учащихся умений к осуществлению контрольной функции: контроль и самоконтроль изученных понятий, умений ими оперировать, оценивать по обоснованным критериям. повторение правил безопасной работы на кухне, проверка готовности групп к выполнению практической работы, оценка и самооценка качества приготовленного блюда по предложенным критериям. Рефлексия результатов выполнения групповой практической работы

Тема 3: Технология обработки мясных продуктов

49-50

Урок 49-50: Значение мясных блюд в питании человека

Значение мясных блюд в питании. Виды мяса, включая мясо птицы и субпродукты. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса. Виды тепловой обработки мяса. Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы. Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу

Практическая работа № 30:

"Определение доброкачественности мяса и мясных продуктов".

Урок общеметодологической направленности.

Развивающего и проблемного обучения, личностно-ориентированного обучения, групповой работы,

информационно-коммуникационные

Знания: о видах мяса и мясных продуктов, признаках доброкачественности мяса, условиями и сроками его хранения, способами его оттаивания и технологии и подготовки мяса к тепловой обработке, с видами тепловой обработки мяса, требования к качеству готового блюда.

Умения: определять свежесть мяса, сроки его хранения и готовить его к тепловой обработке, выполнять тепловую обработку мяса, используя технологическую карту.

Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ, построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с таблицами.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование и рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразование, экологическое осознание, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда. Формирование нравственно-этической ориентации, познавательного интереса, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда, развитие трудолюбия и ответственности, за качество своей деятельности, навыков работы , готовности и способности вести диалог и достигать взаимопонимания.

Формирование у обучающихся деятельностных способностей к структруированию и систематизации изучаемого предметного содержания. Мотивация изучения темы: значение мясных блюд в питании человека -просмотр презентации, ЭОР.

Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием ЭОР.

Самостоятельная работа, взаимоконтроль: составление технологической карты. Контроль: выполнения теста разноуровневых заданий. рефлексия. Формирование у обучающихся умений к осуществлению контрольной функции: контроль и самоконтроль изученных понятий, умений ими оперировать, оценивать по обоснованным критериям. повторение правил безопасной работы на кухне. Выполнение практической работы, оценка и самооценка качества приготовленного блюда. Рефлексия результатов выполнения групповой практической работы.

Тема 4: Технология приготовления первых блюд

51-52

Урок 51-52: Приготовление первых блюд

Значение супов в рационе питания.

Технология приготовления первых блюд . Определение качества термической обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса. Гарниры к мясным блюдам. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу.

Практическая работа № 31:

"Приготовление заправочного супа".

Урок общеметодологической направленности. Личностно-ориентированного обучения, групповой работы

Знания: о способах тепловой кулинарной обработки мяса, требованиях к качеству готового блюда

Умения: выполнять и тепловую кулинарную обработку мяса, используя технологическую карту

Познавательные: сопоставление, рассуждение, анализ

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества.

Формирование нравственно-этической ориентации, познавательного интереса, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, навыков работы в группе, готовности и способности вести диалог и достигать взаимопонимания.

Формирование у обучающихся умений к осуществлению контрольной функции: контроль и самоконтроль изученных понятий, умений ими оперировать, оценивать по обоснованным критериям. повторение правил безопасной работы на кухне. при приготовлении первых блюд. Выполнение практической работы, оценка и самооценка качества приготовленного блюда. Рефлексия результатов выполнения групповой практической работы.

Тема 5: Технологии сервировки стола. Правила этикета.

53-54

Сервировка стола. Правила этикета.

Меню обеда. Определение калорийности блюд.

Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда. Оформление стола. Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами

Практическая работа № 32:

"Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду". (Дифференцированные задания для учащихся)

Урок развивающего контроля. учебного проектирования, групповой работы, информационно-коммуникативные, саморазвития личности.

Знания: о калорийности продуктов, правилах сервировки стола, этапах выполнения проекта.

Умения: сервировать стол к обеду

Познавательные: анализ выбора способов решения задачи, построение цепи рассуждений, поиск информации.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразование, реализация творческого потенциала, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда

Формулирование темы урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме: технологии сервировки, правила этикета - подготовка мышления к усвоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Беседа с использованием ЭОР.

Подготовка к выполнению проекта : определение проблемы, цели проекта, этапов работы над групповым проектом, распределение обязанностей в группе. Рефлексия.

Раздел VIII: Технологии получения, преобразования и использования энергии - 2 ч

Тема 1: Электрические цепи. Электромонтажные и сборочные технологии

55-56

Урок 55-56: Электроприём

ники, электрические цепи их подключения

Электрическая энергия. Способы получения и источники электрической энергии. Электрические аккумуляторы. Электроприёмники, электрические цепи их подключения. Схемы электрических цепей. преобразование электрической энергии в другие виды энергии и работу.

Практическая работа № 33:

"Сборка и испытание электрических цепей с источниками постоянного тока"

Урок «открытия» нового знания.

Саморазвитие личности, информационно-коммуникационные, проектной деятельности

Знания: об электрической энергии, способах её получения, видах

преобразовании одного вида энергии в другой вид энергии; электро приёмниках, электрических цепях

Умения: использовать энергию в практической работе; применять свойства кинетической и потенциальной энергии в практике: составлять простейшие электрические цепи и подключать их.

Познавательные: сопоставление рассуждение, анализ классификация, построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с таблицами.

Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирования, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического осознания, смыслообразование, реализация творческого потенциала, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структруирова

нию и систематизации изучаемого предметного содержания.

Мотивация к изучению темы: электро приёммники и электрические цепи; работа и энергия. преобразования одного вида энергии в другой.

Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к освоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Проблемная беседа с использованием материала ЭОР, учебника: работа и энергия, виды энергии и её преобразование. Творческая самостоятельная работа:

Контроль и самоконтроль: выполнение разноуровне

вых заданий. Определение дифференцированного домашнего задания. рефлексия.

Раздел IX: Технологии получения и обработки и использования информации - 2 ч

Тема 1: Способы отражения информации

57-58

Тема урока 57-58: Способы отражения информации.

Способы отражения информации.

Информационные технологии в: маркетинге швейном производстве, рукоделии, черчении. Возможности использования компьютерной техники в офисах фирм.

Практическая работа № 34:

"Способы отражения информации".

"Информационные технологии в: маркетинге, швейном производстве, рукоделии, черчении".

"Возможности использования компьютерной техники в офисах фирм"

( По выбору учителя в зависимости от возможностей школы.)

Урок «открытия» нового знания.

Саморазвитие личности, информационно-коммуникационные, проектной деятельности

Знания: об

информации и храктеристики её видов.

Умения: перерабатывать и использовать информацию в практической и проектной деятельности

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структруирова

нию и систематизации изучаемого предметного содержания.

Мотивация к изучению темы: способы отражения информации. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме: способы отражения инфотмации - подготовка мышления к освоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Проблемная беседа с использованием материала ЭОР, учебника: методах и средствах получения механической энергии.. Творческая самостоятельная работа:

Контроль и самоконтроль: выполнение разноуровне

вых заданий. Определение дифференцированного домашнего задания.

Раздел X: Технологии растениеводства - (6 ч)

Тема 1:Технологии посева и посадки культурных растений

59-60

Урок 67-68: Технологии посева и посадки культурных растений

Технологии подготовки почвы. Технология подготовки семян к посеву. Технология посева и посадки культурных растений.

Практическая работа № 35: "Освоение способов подготовки семян к посеву на примере комнатных или овощных культур".

Урок общеметодологической направленности.

Развивающего и проблемного обучения, личностно -ориентированного обучения, информационно-коммуникацион

ные.

Знания: о технологии посева и посадки

культурных растений; технологии подготовки почвы, семян к посеву , посева и посадки культурных растений;

Умения: использовать условия внешней среды для выращивания культурных растений

в практической и проектной деятельности

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структруирова

нию и систематизации изучаемого предметного содержания.

Мотивация к изучению темы: технологии посева посадки культурных растений.

Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к освоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Проблемная беседа с использованием материала ЭОР, учебника: общая характеристика и классификация культурных растений и условия для их выращивания. Творческая самостоятельная работа:

Контроль и самоконтроль: выполнение разноуровне

вых заданий. Определение дифференцированного домашнего задания. рефлексия.

Тема 2: Технологии ухода за растениями, сбора урожая

61-62

Урок 63-64: Технология уборки и хранения урожая культурных растений.

Технология уборки и хранения урожая культурных растений.

Практическая работа №36:

"Освоение способов хранения овощей и фруктов".

Урок общеметодологической направленности.

Развивающего и проблемного обучения, личностно -ориентированного обучения, информационно-коммуникацион

ные.

Знания: о технологии уборки и хранения

культурных растений; Умения: убирать и хранить урожай культурных растений

Познаватель

ные: сопоставление рассуждение, анализ классификация, построение цепи рассуждений, поиск информации, работа с таблицами.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структруирова

нию и систематизации изучаемого предметного содержания.

Мотивация к изучению темы: технологии уборки и хранения урожая культурных растений.

Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к освоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Проблемная беседа с использованием материала ЭОР, учебника: общая характеристика и классификация культурных растений и условия для их выращивания. Творческая самостоятельная работа:

Контроль и самоконтроль: выполнение разноуровне

вых заданий. Определение дифференцированного домашнего задания. рефлексия.

Тема 3: Технологии использования дикорастущих растений

63-64

Урок 65-66: Технологии заготовки сырья дикорастущих растений

Основные виды дикорастущих растений, используемых человеком. Предназначение дикорастущих растений в жизни человека. технологии заготовки сырья дикорастущих растений. Условия и методы сохранения природной среды. (можно использовать разные виды растений в5 и 6кл,)

Практическая работа №37:

" Освоение технологий заготовки сырья дикорастущих растений на примере растений своего региона".

Урок общеметодологической направленности.

Развивающего и проблемного обучения, личностно -ориентированного обучения, информационно-коммуникацион

ные.

Знания: о технологии переработки и заготовки дикорастущих растений

Умения: использовать технологии заготовки, переработки и применения сырья дикорастущих растений в практической и проектной деятельности без вреда для окружающей среды.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структруирова

нию и систематизации изучаемого предметного содержания.

Мотивация к изучению темы: технологии заготовки сырья дикорастущих растений..

Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к освоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Проблемная беседа с использованием материала ЭОР, учебника: технология заготовки и переработки сырья дикорастущих растений.

Творческая самостоятельная работа:

Контроль и самоконтроль: выполнение разноуровне

вых заданий. Определение дифференцированного домашнего задания. рефлексия.

Раздел XI: Технологии животноводства- (2 ч)

Тема1: Содержание домашних животных

65-66

Урок 67-68: Содержание животных и уход за ними

Содержание животных как элемент технологии преобразования животных организмов в интересах человека. Строительство и оборудование помещений для животных, технические устройства, обеспечивающие необходимые условия содержания животных и уход за ними.

Практическая работа №38:

"Сбор информации и описание условий содержания домашних животных в своей семье, семьях друзей".

Урок «открытия» нового знания.

Саморазвитие личности, информационно-коммуникационные, проектной деятельности

Знания: о содержании животных, строительство и оборудование помещений для них, условия для содержания.

Умения: ухаживать и содержать животных

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структруирова

нию и систематизации изучаемого предметного содержания.

Мотивация к изучению темы: Содержание и уход за домашними животными. Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к освоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Проблемная беседа с использованием материала ЭОР, учебника: Классификация животных как объекта технологии

Творческая самостоятельная работа:

Контроль и самоконтроль: выполнение разноуровне

вых заданий. Определение дифференцированного домашнего задания.

Раздел XII: Социально-экономические технологии - (4 ч)

Тема 1: Методы сбора информации в социальных технологиях

67-68

69-70

Урок 69-70: Методы и средства получения информации в процессе социальных технологий

Практическая работа № 39: "

"Составление

вопросников, анкет и тестов для контроля знаний по учебным предметам".

Практическая работа № 40:

" Проведение анкетирования и обработка результатов"

Урок «открытия» нового знания.

Саморазвитие личности, информационно-коммуникационные, проектной деятельности

Знания: о социальных технологиях их видах; технологии общения; человеке как объекте социальных технологий; об основных свойствах личности человека; потребностях.

Умения: использовать социальные технологии в проектной деятельности; общаться в ходе практической деятельности.

Познавательные: сопоставление рассуждение, анализ классификация, построение цепи рассуждений, Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, экологического осознания, смыслообразование, реализация творческого потенциала, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда поиск информации, работа с таблицами.

Коммуникативные: диалог, монолог, организация учебного сотрудничества

Формирование у учащихся деятельностных способностей и способностей к структруирова

нию и систематизации изучаемого предметного содержания.

Мотивация к изучению темы: образовательные технологии; медицинские технологии; социокультурные технологии

Формулирование цели урока, определение тематики новых знаний. Актуализация знаний по изучаемой теме, подготовка мышления к освоению нового материала, анализ учебной ситуации и моделирование этапов изучения нового материала. Проблемная беседа с использованием материала ЭОР, учебника: методов и средств получения информации в процессе социальных технологий.Творческая самостоятельная работа

Контроль и самоконтроль: выполнение разноуровне

вых заданий. Определение дифференцированного домашнего задания.

Промежуточная и итоговая аттестация.

Контрольная работа №1

Проверка ЗУН по разделам: основы производства; общая технология; техника безопасности.

Урок развивающего контроля

Личностно ориентированного обучения

Знания: учебного материала и повторение по темам работы,

Умения:

составлять технологическую карту по темам работы, выполнять практические решения.

Познавательные: знания, построение цепи рассуждений, сопоставление, рассуждение, анализ, классификация.

Регулятивные: анализ ситуации и моделирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: организация

Сотрудничества.

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиции будущей социализации.

Контроль и самоконтроль: тестирование , выполнение разноуров

невых заданий.

Рефлексия

1 четверть

7 неделя

Контрольная работа № 2

Проверка ЗУН по разделам: техника; технологии получения и обработки, преобразования и использования материалов.

Урок развивающего контроля

Личностно ориентированного обучения

Знания: учебного материала и повторение по темам работы

Умения:

составлять технологическую карту по темам работы, выполнять практические решения

Познавательные: знания, построение цепи рассуждений, сопоставление, рассуждение, анализ, классификация.

Регулятивные: анализ ситуации и моделирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: организация сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиции будущей социализации

Контроль и самоконтроль: тестирование , выполнение разноуров

невых заданий.

Рефлексия

2 четверть

6 неделя

Контрольная работа №3

Проверка ЗУН по разделам: технологии получения, обработки , преобразования и использования материалов; обработки пищевых продуктов; технологии преобразования и использования энергии; технологии обработки технологии получения, обработки и использования информации; техника безопасности.

Урок развивающего контроля

Личностно ориентированного обучения

Знания: учебного материала и повторение по темам работы

Умения:

составлять технологическую карту по темам работы, выполнять практические решения

Познавательные: знания, построение цепи рассуждений, сопоставление, рассуждение, анализ, классификация.

Регулятивные: анализ ситуации и моделирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: организация сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиции будущей социализации

Контроль и самоконтроль: тестирование , выполнение разноуров

невых заданий.

Рефлексия

3 четверть

8 неделя

Контрольная работа № 4

Защита проекта. (пояснительная записка, изделие, презентация, доклад)

Раздел: Методы и

средства творческой и проектной деятельности.

Урок развивающего контроля

Личностно ориентированного обучения

Знания: учебного материала и повторение по темам работы

Умения:

составлять технологическую карту по темам работы, выполнять практические решения

Познавательные: знания, построение цепи рассуждений, сопоставление, рассуждение, анализ, классификация.

Регулятивные: анализ ситуации и моделирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка.

Коммуникативные: организация сотрудничества

Формирование мотивации и самомотивации изучения темы, смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям, развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиции будущей социализации

Контроль и самоконтроль: тестирование , выполнение разноуров

невых заданий.

Рефлексия

4 четверть

7 неделя

Итого: 70

Примечания: Согласно преемственности изучаемого учебного материала; возможности более рационального и продуктивного использования рабочего времени на уроках; с целью успешного освоения учебной программы учащимися и более равномерного распределения нагрузки на них в соответствии с нормами требований СниПа. Предлагается в календарно- тематическом планировании часы на изучение разделов: "Основы производства" , "Общая технология" , "Техника", "Технологии получения, обработки, преобразования и использования материалов", "Технологии обработки пищевых продуктов", "Технологии получения. преобразования и использования энергии", " Технологии получения, обработки и использования информации", "Технологии растениеводства", "Технологии животноводства", "Социально-экономические технологии" частично объединить с часами раздела "Методы и средства творческой проектной деятельности" (Тема: Исследовательская и созидательная деятельность) при изучении тем по изготовлению изделий. Это даст возможность более продуктивно поработать над проектом в течение всего учебного года, не перегружать учащихся в конце учебного года, что позволит учащимся более успешно усвоить учебный материал.

⇧

⇩

скачать материал