Учителю
Рабочая программа по технологии для 5 классов

Рабочая программа по технологии для 5 классов

Автор публикации: Куценко О.В.

Дата публикации: 20.06.2014

Краткое описание: Рабочая программа по технологии для 5 классов по ФГОС, с учетом требований образовательного стандарта и ориентирована на работу по учебно-методическому комплекту:1. Технология :программа. 5-8 классы / авт.-сост. А. Т. Тищенко, Н. В. Синица. - М. : Вента-на-Граф, 2012.2. Техноло

предварительный просмотр материала

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Рабочая программа по технологии для 5 классов составлена на основе федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования, примерной программы основного (общего) образования, с учетом требований образовательного стандарта и ориентирована на работу по учебно-методическому комплекту:

Технология :программа. 5-8 классы / авт.-сост. А. Т. Тищенко, Н. В. Синица. - М. : Вента-на-Граф, 2012.
Технология. Технологии ведения дома. 5 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н. В. Синица, В. Д. Симоненко. - М. :Вентана-Граф, 2012.
Синица, Н. В. Технология. 5 класс : рабочая тетрадь для учащихся образовательных учреждений (вариант для девочек) / Н. В. Синица, В. Д. Симоненко, В. Н. Правдюк ; под ред. В. Д. Симоненко. -М. : Вентана-Граф, 2012.
Технология. Индустриальные технологии. 5 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / А. Т. Тищенко, В. Д. Симоненко. - М. :Вентана-Граф, 2012.
Тищенко, А. Т. Технология. 5 класс : рабочая тетрадь для учащихся образовательных учреждений (вариант для мальчиков) / А. Т. Тищенко, Н. А. Буглаева ; под ред. В. Д. Симоненко. - М. :Вентана-Граф, 2012.

Общая характеристика учебного предмета Цели и задачи программы:

освоение технологических знаний, основ культуры по созданию личностно или общественно значимых изделий;
овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства; безопасными приемами труда;
развитие познавательных интересов, технического мышления; сенсорных и моторных навыков, умений учебного труда; волевой и эмоциональной сферы;
воспитание патриотизма, мотивов учения и труда, гуманности и коллективизма, дисциплинированности, эстетических взглядов, творческого начала личности, трудолюбия, предприимчивости.

Программы предполагают широкое использование нетрадиционных форм уроков, которые позволяют решить задачу совмещения профориентационной работы с предметным обучением, используя «ключевые компетенции» в меняющихся социальных, экономических и культурных условиях; за счет получения обучающимися профессиональных знаний и умений, облегчающих процесс социальной адаптации, помогают активизировать и углубить познавательную деятельность, при этом избежать пагубных перегрузок, сопоставить требования избранного вида труда к здоровью профессионала и собственный медицинский прогноз. Базовыми являются разделы: «Кулинария», «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Технологии ведения дома», «Электротехнические работы», «Творческие проектные работы», каждый из которых предусматривает использование общепедагогических дидактических принципов: связь теории с практикой, научность, сознательность и активность усвоения знаний, а значит, достижение дидактической цели, которую надо понять и осознать.

Особый акцент сделан на инновационный раздел «Дизайн пришкольного участка». Его актуальность заключается в том, что в последнее время большое внимание уделяется экологическому и эстетическому воспитанию учащихся. Ландшафтная архитектура и озеленение имеют огромное эстетическое, воспитательное и санитарно-гигиеническое значение. При этом в процессе изучения данного раздела учащиеся осваивают не только варианты озеленения школьного участка (двора жилого дома), но и знакомятся с различными видами художественного оформления участка из недорогих, практически «бросовых» материалов. Инициатива, самостоятельность, творческий подход, совершенствование умений работы в коллективе при выполнении творческих проектов - это лишь часть задач, которые решаются в процессе изучения данного раздела. А положительные отзывы, полученные от жителей прилегающих к школам домов, позволяют учащимся оценить социальную значимость выполняемых ими проектов.

В реализации программы должное место отводится методу проектов для вовлечения школьников в исследовательскую деятельность, что формирует привычку к анализу потребительских, экономических, экологических и технологических ситуаций.

В данной программе прослеживается модернизация раздела «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов». Предлагаемое содержание этого раздела позволяет познакомить обучающихся с конструкционными изделиями из бросового материала, свойствами и технологиями его обработки с учетом экономического и экологического аспектов, направленных на освоение нового практического опыта.

Описание места учебного предмета в учебном плане

На изучение курса по «Технологии» в 5 классе отводится 2 часа в неделю, количество учебных часов на которое рассчитана рабочая программа по технологии 70 часов в год ( 35 учебных недель)

Личностные, метапредметные и предметные результаты освоения учебного предмета

Освоение данной программы обеспечивает достижение следующих результатов:

Личностные результаты:

-Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности:

-Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам.

-Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;

- Воспитание патриотизма, чувства гордости за свою Родину, российский народ и историю России.

- Формирование целостного, социально ориентированного взгляда на мир в его органичном единстве и разнообразии природы, народов, культур и религий.

- Формирование уважительного отношения к иному мнению, истории и культуре других народов.

- Принятие и освоение социальной роли обучающегося, развитие мотивов учебной деятельности и формирование личностного смысла учения.

- Развитие самостоятельности и личной ответственности за свои поступки, в том числе в информационной деятельности, на основе представлений о нравственных нормах, социальной справедливости и свободе.

- Формирование эстетических потребностей, ценностей и чувств.

- Развитие навыков сотрудничества со взрослыми и сверстниками в разных социальных ситуациях, умения не создавать конфликтов и находить выходы из спорных ситуаций.

- Формирование установки на безопасный и здоровый образ жизни.

Создание условий для формирования следующих умений:

объяснять свои чувства и ощущения от восприятия объектов, иллюстраций, результатов трудовой деятельности человека-мастера;

уважительно относиться к чужому мнению, к результатам труда мастеров;

понимать исторические традиции ремесел, положительно относиться к труду людей ремесленных профессий.

Метапредметные результаты:

Регулятивные УУД:

определять с помощью учителя и самостоятельно цель деятельности на уроке,
учиться выявлять и формулировать учебную проблему совместно с учителем (в ходе анализа предлагаемых заданий, образцов изделий);
учиться планировать практическую деятельность на уроке;
под контролем учителя выполнять пробные поисковые действия (упражнения) для выявления оптимального решения проблемы (задачи);
учиться предлагать из числа освоенных конструкторско-технологические приемы и способы выполнения отдельных этапов изготовления изделий (на основе продуктивных заданий в учебнике);
работать по совместно с учителем составленному плану, используя необходимые дидактические средства (рисунки, инструкционные карты, инструменты и приспособления), осуществлять контроль точности выполнения операций (с помощью шаблонов неправильной формы, чертежных инструментов);
определять в диалоге с учителем успешность выполнения своего задания.

Познавательные УУД:

наблюдать конструкции и образы объектов природы и окружающего мира, результаты творчества мастеров родного края;
сравнивать конструктивные и декоративные особенности предметов быта и осознавать их связь с выполняемыми утилитарными функциями, понимать особенности декоративно-прикладных изделий, называть используемые для рукотворной деятельности материалы;
учиться понимать необходимость использования пробно-поисковых практических упражнений для открытия нового знания и умения;
находить необходимую информацию в учебнике, в предложенных учителем словарях и энциклопедиях (в учебнике - словарь терминов, дополнительный познавательный материал);
с помощью учителя исследовать конструкторско-технологические и декоративно-художественные особенности объектов (графических и реальных), искать наиболее целесообразные способы решения задач из числа освоенных;
самостоятельно делать простейшие обобщения и выводы.

Коммуникативные УУД:

уметь слушать учителя и одноклассников, высказывать свое мнение;
уметь вести небольшой познавательный диалог по теме урока, коллективно анализировать изделия;
вступать в беседу и обсуждение на уроке и в жизни;
учиться выполнять предлагаемые задания в паре, группе.
готовность слушать собеседника и вести диалог; готовность признавать возможность существования различных точек зрения и права каждого иметь свою; излагать свое мнение и аргументировать свою точку зрения и оценку событий.
овладение базовыми предметными и межпредметными понятиями, отражающими существенные связи и отношения между объектами и процессами.

Предметные результаты:

Получение представлений о созидательном и нравственном значении труда в жизни человека и общества; о мире профессий и важности правильного выбора профессии.
Усвоение представлений о материальной культуре как продукте предметно-преобразующей деятельности человека.

Приобретение навыков самообслуживания; овладение технологическими приемами ручной обработки материалов; усвоение правил техники безопасности;

Использование приобретенных знаний и умений для творческого решения несложных конструкторских, художественно-конструкторских (дизайнерских), технологических и организационных задач.

Приобретение первоначальных знаний о правилах создания предметной и информационной среды и умений применять их для выполнения учебно-познавательных и проектных художественно-конструкторских з

Содержание учебного предмета

№ п/п

Тема раздела

Содержание

Кол-во часов

Кулинария (14ч.)

Санитария и гигиена. Требования к помещению кухни.

Физиология питания. Овощи в питании.

Технология приготовления пищи. Приготовление дутербродов и горячих напитков.

Блюда из яиц. Практикум приготовления блюд из яиц.

Приготовление блюд из овощей.

Сервировка стола. Правила поведения за столом.

Заготовка продуктов и способы их сохранения.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.(36ч.)

Рукоделие. Узелковый батик. Художественные ремесла. Виды росписи по ткани.

Материалы и красители. Технология крашения.

Подготовка красителя. Выбор способа складывания ткани и завязывания узлов.

Оформление салфеток в технике «узелковый батик»

Ассортимент вторичного сырья из пластмассы. Зарисовка изделий.

Технология изготовления выбранного изделия.

Сборка и оформление изделия.

Классификация волокон. Практическая работа «Образец полотняного переплетения»

Виды швейных машин. Устройство и принцип действия.

Подготовка машины к работе. Практическая работа. «Выполнение машинных строчек»

Практическая работа «Виды машинных швов»

Упражнения на швейной машине. ВТО

Классификация одежды. Практическая работа «Снятие мерок»

Правила работы с готовыми выкройками. Моделирование.

Ручные работы. Практическая работа «Выполнение прямых стежков»

Практическая работа «Обработка карманов». Соединение с фартуком.

Практическая работа «Технология обработки боковых и нижнего срезов фартука»

Практическая работа «Обработка пояса и соединение его с фартуком»

Технология ведения дома (4ч.)

Эстетика и экология жилища. Практическая работа «Эскиз интерьера кухни»

Уход за одеждой и обувью.

Электротехнические работы (2ч.)

Электромонтажные работы.

Творческие проектные работы (6ч.)

Познавательные сведения к творческому проекту. Организационно- подготовительный этап.

Выбор техники и выполнение изделия.

Реклама и защита проекта

Дизайн пришкольного участка (6ч.)

Создание микроландшафта. Выполнение эскиза.

Цветочные культуры для клумб.

Реклама и защита проекта.

Учебно- тематическое планирование

«Технология ведения дома» 5 класс

№

Наименование раздела и тем

Часы учебного времени

Плановые сроки прохождения

Характеристика деятельности учащихся

По плану

Факт-ки

1-2

Вводное занятие. Понятие «технология», «творческий проект». Инструктаж по технике безопасности и охране труда.

04.09

Знать правила: внутреннего распорядка, техники безопасности. Уметь соблюдать правила ТБ.

3-4

Кулинария. Санитария и гигиена. Требования к помещению кухни.

11.09

Знать безопасные приемы работы, способы оказания первой помощи. Уметь соблюдать правила санитарии и гигиены в быту.

5-6

Физиология питания. Овощи в питании.

18.09

Знать общие сведения о роли витаминов в обмене веществ. Уметь выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребности организма в белках, углеводах, жирах.

7-8

Технология приготовления пищи. Приготовление бутербродов и горячих напитков.

25.09

Знать виды бутербродов и горячих напитков, технологию их приготовления. Уметь нарезать продукты и оформить бутерброды (эстетично); соблюдать правила ТБ.

9-10

Блюда из яиц. Практикум приготовления блюд из яиц.

02.10

Знать способы определения свежести яиц, использование в кулинарии, способы хранения. Уметь определять свежесть яиц и готовить блюда из них; соблюдать правила ТБ.

11-12

Приготовление блюд из овощей.

09.10

Знать пищевую ценность овощей, технологию приготовления блюд из них; соблюдать ТБ. Уметь приготавливать блюда из овощей.

13-14

Сервировка стола. Правила поведения за столом.

16.10

Знать правила этикета. Уметь складывать тканевые и бумажные салфетки различными способами.

15-16

Заготовка продуктов и способы их сохранения.

23.10

Знать роль запасов в экономном ведении хозяйства, способы заготовки, условия и сроки хранения. Уметь закладывать на хранение свежие ягоды, фрукты, овощи.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (36ч.)

№

Наименование раздела и тем

Часы учебного времени

Плановые сроки прохождения

Характеристика деятельности учащихся

По плану

Факт-ки

17-18

Рукоделие. Узелковый батик. Художественные ремесла. Виды росписи по ткани.

06.11

Знать особенности выполнения узелкового батика. Уметь подбирать инструменты и приспособления для росписи узелкового батика.

19-20

Материалы и красители. Технология крашения.

13.11

Знать правила ТБ, технологию выполнения узелкового батика. Уметь применять технологию выполнения узелкового батика.

21-22

Подготовка красителя. Выбор способа складывания ткани и завязывания узлов

20.11

Знать технологию приготовления раствора из натуральных компонентов. Уметь формировать ткань для получения рисунка.

23-24

Оформление салфеток в технике «узелковый батик»

27.11

Знать правила ТБ. Уметь понимать красоту и выполнять ее своими руками.

25-26

Ассортимент вторичного сырья из пластмассы. Зарисовка изделий.

04.12

Уметь различать виды пластмасс, подбирать их по назначению; обосновывать функциональные качества изготовления изделия.

27-28

Технология изготовления выбранного изделия.

11.12

Знать правила ТБ. Уметь использовать приемы работы с пластмассой и дополнительными материалами.

29-30

Сборка и оформление изделия

18.12

Знать способы соединения и оформления изделия. Уметь контролировать последовательность сборки деталей изделия.

31-32

Классификация волокон. Практическая работа «Образец полотняного переплетения».

25.12

Знать классификацию текстильных волокон, свойства нитей основы и утка. Уметь определять лицевую и изнаночную сторону ткани, выбирать вид ткани для определенных типов швейных изделий.

33-34

Виды швейных машин. Устройство и принцип действия.

15.01

Знать правила ТБ, устройство отдельных узлов швейных машин.. Уметь различать виды машин по назначению.

35-36

Подготовка машины к работе. Практическая работа «Выполнение машинных строчек».

22.01

Знать правила подготовки швейной машины к работе, ТБ. Уметь заправлять верхнюю и нижнюю нить, намотать нить на шпульку.

37-38

Практическая работа «Виды машинных швов».

29.01

Знать последовательность выполнения машинной строчки. Уметь выполнять машинные швы и читать обозначения.

39-40

Упражнения на швейной машине. ВТО.

05.02

Знать терминологию ВТО. Уметь организовать рабочее место и выполнять краевые швы .

41-42

Классификация одежды. Практическая работа «Снятие мерок».

12.02

Знать правила снятия мерок. Уметь записывать измерения мерок.

43-44

Правила работы с готовыми выкройками. Моделирование.

19.02

Знать несложные приемы моделирования, правила подготовки выкройки к раскрою. Уметь выполнять экономную раскладку выкройки и раскрой ткани с учетом направления долевой нити, ТБ.

45-46

Ручные работы. Практическая работа «Выполнение прямых стежков».

26.02

Знать терминологию и технологию выполнения швейных операций. Уметь выполнять ручные стежки.

47-48

Практическая работа «Обработка карманов . Соединение с фартуком»

05.03

Знать последовательность обработки кармана. Уметь обрабатывать карман и соединять его с изделием.

49-50

Практическая работа «Технология обработки боковых и нижнего срезов фартука»

12.03

Знать технологию обработки срезов изделия, правила ТБ. Уметь обрабатывать срезы деталей изделия, соблюдать ТБ

51-52

Практическая работа «Обработка пояса и соединение его с фартуком». ВТО

19.03

Знать технологию обработки пояса; критерии оценки качества изделия . Уметь соединять с фартуком; соблюдать правила ТБ.

Технология ведения дома (4ч.)

53-54

Эстетика и экология жилища. Практическая работа «Эскиз интерьера кухни»

02.04

Знать способы отделки интерьера. Уметь чистить посуду; поддерживать чистоту в жилых помещениях; размещать оборудование кухни; создавать интерьер кухни.

55-56

Уход за одеждой и обувью

09.04

Знать способы удаления пятен с одежды, способы ухода за обувью. Уметь применять на практике полученные знания по теме.

Электротехнические работы (2ч.)

57-58

Электромонтажные работы

16.04

Знать правила безопасной работы. Уметь организовать рабочее место для выполнения электромонтажных работ; соблюдать ТБ.

Творческие проектные работы (6ч.)

59-60

Познавательные сведения к творческому пректу . Организационно - подготовительный этап.

23.04

Знать этапы и требования к выполнению творческого проекта. Уметь обосновывать проектируемого изделия.

61-62

Выбор техники и выполнения изделия

30.04

Знать выбранную технику выполнения. Уметь выполнять ее с учетом технологических требований.

63-64

Реклама и защита проекта

07.05

Знать критерии защиты проекта. Уметь разработать рекламный проспект, оценить выполненную работу и защитить ее.

Дизайн пришкольного участка (4ч.)

65-66

Создание микроландшафта. Выполнение эскиза.

14.05

Знать основные понятия ландшафта. Уметь выполнить эскиз задуманного ландшафта.

67-68

Цветочные культуры для клумб.

21.05

Знать пропорциональную и композиционную зависимость растений. Уметь подбирать цветочные культуры для клумб.

69-70

Реклама и защита проекта

28.05

Описание учебно- методического и материально - технического обеспечения образовательного процесса.

Учебно-методическое обеспечение образовательного процесса

Х.Арефьев, И. П. Занимательные уроки технологии для девочек / И. П. Арефьев. - М. : Школьная пресса, 2005.

Баландина, Л. Н. Астры из пластмассовых упаковок / Л. Н. Баландина // Школа и производство. - 2006. - № 4. - С. 50.
Баранникова, Л. А. Приготовление сладких блюд и напитков из плодов дикорастущих растений / Л. А. Баранчикова // Школа и производство. - 1998. - № 4. - С. 65
Бешенков, А. К. Технология. Методика обучения технологии. 5-9 классы : метод, пособие / А. К. Бешенков, А. В. Бычков, В. М. Казакевич, С. Э. Маркуцкая. - М. : Дрофа, 2007.
Бобров, В. А. Справочник по деревообработке / В. А. Бобров. - Ростов н/Д. : Феникс, 2003. -(Серия «Справочники»).
Васшъченко, Е. В. Кулинарные работы и методика их проведения / Е. В. Васильченко // Школа и производство. - 1991. -№ 4. - С. 45.
Васильченко, Е. В. Секрет хранения продуктов / Е. В. Васильченко // Школа и производство. - 1992.- № 1.-С. 53.
Винокурова, И. А. Оригинальные салаты / И. А. Винокурова // Школа и производство. -1990.-№ 12.-С. 33.
Винокурова, И. А. Правильное использование овощей в кулинарии / И. А. Винокурова // Школа и производство. - 1989. - № 4. - С. 44.

Гавричкова, Т. X. Поделки из пластиковых упаковок / Т. X. Гавричкова // Школа и производство. - 2003. - № 1. - С. 43.
Гилева, Е. А. Формируем у школьников технологическую и проектную культуру / Е. А. Гилева, Ю. С. Егоров // Школа и производство. - 2001. - № 4. - С. 25.
Глазырина, Е. А. Развитие познавательной активности школьников / Е. А. Глазырина // Школа и производство. - 2008. - № 5. - С. 50.
Гряникова, В. М. Просто и вкусно / В. М. Гряникова // Школа и производство. - 1993. -№4.-С. 35.

\А,Туревич,. Р. С. Кроссворды по трудовому обучению / Р. С. Гуревич // Школа и производство. - 1989. -№ 9. - С. 75.

Зуева, Т. К. Оформление холодных блюд / Т. К. Зуева // Школа и производство. - 1996. -№ 4. - С. 70.
Иванова, М. А. Изучение темы «Обработка накладного кармана» в 5 классе / М. А. Иванова // Школа и производство. - 2003. - № 4. - С. 49.

Планируемые результаты освоения учебного предмета

В результате обучения учащиеся получат возможность научиться:

правилам техники безопасности и санитарно-гигиенические требования;
технологии приготовления и требования к качеству готовых блюд, правила подачи к столу;
правилам оказания первой помощи при ожогах и поражениях током, пищевых отравлениях;
видам декоративно-прикладного искусства народов нашей страны, различные материалы и приспособления, применяемые в художественных ремёслах;
основным свойствам волокон и тканей из них, виды пород древесины;
основным видам механизмов по выполняемым функциям, а также по используемым в них рабочим частям;
видам ремонтно-отделочных работ, материалы и инструменты для ремонта и отделки помещений; виды санитарно-технических работ, оборудования; принципы ухода за одеждой и обувью; цели и значение семейной экономики;
пути экономии электрической энергии в быту, правила работы с электроприборами; каково влияние электрических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека;
сферы современного производства, пути получения профессионального образования;
основные методы и приёмы выращивания и проектирования зелёных насаждений, историю развития «зелёного строительства», этапы и правила озеленения пришкольной территории;

Учащиеся получат возможность узнать:

как рационально организовывать рабочее место и соблюдать правила безопасности труда и личной гигиены, оказывать первичную помощь при ожогах, поражении электрическим током, отравлении;

определять качество продуктов, готовность блюд, способы подачи готовых блюд к столу; заготавливать на зиму овощи и фрукты;
владеть простейшими способами технологии художественной отделки изделий;
проводить разработку учебного проекта изготовления изделия с использованием освоенных технологий и доступных материалов;
понимать содержание инструкционно-технологических карт и пользоваться ими при выполнении работ;

находить необходимую информацию; осуществлять контроль качества изготовляемых изделий;
выполнять технологические операции с использованием инструментов, приспособлений, оборудования;
планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий;
применять политехнические и технологические знания и умения к самостоятельной практической деятельности;
находить информацию о региональных учреждениях профессионального образования и о путях получения профессионального трудоустройства;

использовать знания и умения, приобретённые в практической деятельности и повседневной жизни:

для консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях;
проектирования и изготавливания полезных изделий из конструкторских и поделочных материалов;
выполнения различных видов художественного оформления изделий;
планирования и оформления интерьера комнаты;
ухода за одеждой и обувью;
безопасной эксплуатации электротехнических и электробытовых приборов; ведения экологически здорового образа жизни;
построения планов профессиональной карьеры, выбора пути продолжения образования или трудоустройства;

использовать ПЭВМ как источник информации для решения технологических, экономических задач.

⇧

⇩