Урок технологии 5 класс

Технологическая карта урока»

Ф.И.О. учителя: Котенкова О.А.

Класс: 5

Дата: ______________

Предмет: технология

№ урока по расписанию: 5-6

Тема урока: "Интерьер кухни-столовой. ".

Место и роль урока в изучаемой и закрепления теме: 1-2 урок по теме.

Цели урока Сформировать навыки создания единого художественного образа интерьера кухни-столовой. Выполнение практической работы «Создание интерьера кухни» для обобщения и систематизации знаний.

Задачи:

Образовательные:

• обобщить и систематизировать знания и понятия об интерьере дома, о кухне, столовой;

• применить полученные знания при создании неповторимого интерьера кухни, столовой.

Воспитательные:

• воспитывать интерес познавательной потребности, эстетических

взглядов и вкусов, инициативы, самостоятельности и творчества.

Развивающие:

• развивать воображение - творческое, навыки учебного труда - планирование, самоконтроль

Методы обучения: частично-поисковый, проблемный, словесный, наглядно-демонстрационный, практическая работа.

Тип урока: комбинированный (изучение нового материала и практическая работа).

Автор УМК: Технология. Технологии ведения дома: 5 класс, учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. - М.: Вентана -Граф, 2013

</<font color="#000000">Межпредметные связи: ИЗО.

Пути решения.

Проводится 1урок получение новых знаний, 2 урок систематизации и обобщения полученных знаний..

На уроке используется форма работы в парах.

Планируемые результаты обучения.

Регулятивные

Планирование собственной деятельности, оценка качества и уровня усвоения.

Познавательные

Извлечение необходимой информации из беседы, рассказа. Выработка алгоритма действий.

Коммуникативные

Учебное сотрудничество (умение договариваться, распределять работу, оценивать свой вклад в результат общей деятельности).

Оборудование: проектор, компьютер, презентация, образцы оформления, маршрутный лист по типам и видам, раздаточный материал: ватманы, маркеры, журналы, рекламные проспекты супермаркетов, ножницы, клей.1- этап Самоопределение к деятельности

Организационный момент

Активация учащихся.

Настроить учащихся на работу.

- Доброе утро, ребята! Пусть оно действительно будет для нас сегодня добрым.

- Какое у вас настроение? Ваше настроение я предлагаю вам выразить при помощи фишек разного цвета, которые лежат у вас на парте. Красная фишка настроение отличное, зелёная хорошее, синяя так себе.

- Я тоже покажу вам своё настроение.

- Ребята, я вижу, не у всех настроение в начале урока отличное, но давайте проведём наш урок так, чтобы в конце урока у всех ребят нашего класса настроение было прекрасное.

- Повернитесь лицом к соседу, улыбнитесь и скажите ему:

Я желаю тебе добра;

Если тебе будет трудно, я помогу.

Приветствуют учителя, контролируют готовность к уроку, выполняют задание.

Отвечают на вопросы учителя.

Личностные: мобилизация внимания, уважение к окружающим.

Коммуникативные: планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками.

Мотивация учебной деятельности учащихся

«Вызов» к открытию нового знания.

Создать условия для возникновения интереса к предстоящей учебной деятельности

И это, вовсе, не секрет.

Где в нашем доме место лучшее?

- На кухне - будет мой ответ.

Лежат всегда там вещи вкусные.

Есть завтрак, ужин и обед.

И, если настроенье грустное,

То можно взять себе конфет.

На стенке - телевизор, здорово!

Мы смотрим мультики, кино.

Родителей прихода скорого

Ждем, глядя вниз через окно.

Когда же долгий день кончается.

За стол садится вся семья.

Пьем чай, беседуем, общаемся

Дед, мама, папа, брат и я

Что нужно сделать, чтобы всем членам семьи на кухне было уютно?

Выделить ключевые слова: кухня, семья, общение

Познавательные: общеучебные - логические - выбор оснований и критериев для сравнения объектов; построение логической цепи рассуждений, доказательство.

Коммуникативные: планирование учебного сотрудничества; умение полно и точно выражать свои мысли.

2 этап Учебно-познавательная деятельность

Постановка цели и задач урока.

Создать условия для возникновения внутренней потребности включения в учебную деятельность.

Просмотр видеофрагмента «Как украсить интерьер кухни»

С какого языка пришло это слово? (французский)

А что оно означает?

1. Понятие интерьера; (слайд №1,2)

Как вы думаете, о чем можно говорить про кухню целых два урока?

Молодцы. Вот вы самостоятельно и сообщили цель урока. Но чтобы её достигнуть необходимо сделать шаги. Совместно работать, слушать и слышать, применить на практике свои знания.

Сформулировать тему урока «Интерьер кухни-столовой».

Интерьер - оформление помещения в определенном художественном стиле, а также внутренний вид помещения.

Формулируют цели урока, определив границы знания и незнания.

Регулятивные: целеполагание; планирование.

Познавательные: общеучебные - логические - решение проблемы, построение логической цепи рассуждений, доказательство, выдвижение гипотез и их обоснование

;Коммуникативные: умение полно и точно выражать свои мысли.

3 этап Интеллектуально-преобразовательная деятельность

Первичное усвоение новых знаний.

Организовать осмысленное восприятие новой информации

Организовать учащихся по исследованию проблемной ситуации.

2. Основные качества интерьера

- функциональность, гигиеничность, эстетичность;

- Композиция интерьера, зонирование, декоративное убранство.

3. Требования, предъявляемые к интерьеру:

- Единство стилевого решения.

- Сочетание пропорций и размеров предметов.

- многофункциональность

Участвуют в обсуждении проблемных вопросов, формулируют собственное мнение и аргументируют его.

Работа с учебником

Личностные: осознание своих возможностей.

Регулятивные: умение регулировать свои действия.

Познавательные: логические - анализ объектов с целью выделения признаков.

Физ. минутка

Здоровьесбережение

Хорошо, что солнце светит? (изображают солнце)

Хорошо! (хлопают в ладоши)

Хорошо, что дует ветер? (изображают ветер)

Хорошо! (хлопают в ладоши)

Хорошо идти с друзьями? (шагают)

Хорошо! (хлопают в ладоши)

Хорошо прижаться к маме? (обнимают себя)

Хорошо! (хлопают в ладоши)

Хорошо в краю родном? (разводят руки в стороны)

Хорошо! (хлопают в ладоши)

Хорошо там, где наш дом? (изображают дом)

Хорошо! (хлопают в ладоши)

Хорошо кружиться в танце? (кружатся)

Хорошо! (хлопают в ладоши)

Хорошо быть татарстанцем? (выставляют большие пальцы) Хорошо!

-Теперь закройте глаза, повторяйте за мной: «У меня хорошее настроение. Я могу быть добрым, терпеливым. Я успею сделать всё! Я буду предельно внимателен на уроке.

Выполняют задание

Личностные: осознание своих возможностей.

Регулятивные: умение регулировать свои действия.

Познавательные: логические - анализ объектов с целью выделения признаков.

Первичное усвоение новых знаний. (продолжение)

Первичная проверка понимания.

Организовать осмысленное восприятие новой информации

Просмотрите внимательно фотографии кухонь, которые находятся у вас на парте.

Разложите фотография так, что бы их объединяло общие свойства (признаки)

Будьте внимательны - вы должны ответить на вопрос: «Чем отличаются представленные полученные вами группы кухни»

Презентация «Типы и виды кухни»

- Чем отличаются кухни?

Все что вы сказали верно. Большую роль в любой кухне играет Планировка. (Слайд)

Найдите в учебники определение зон кухни и разделите ваш лист на зоны бедующей вашей кухни.

Выберете планировку кухни с учетом зон и составьте коллаж интерьера кухни.

Ответы учащихся

на вопросы.

Работают с текстом учебника.

Кухня имеет зоны:

Зона приготовления пищи (рабочая) Главные элементы : мойка, плита для тепловой обработки продуктов и холодильник. Напольные столы-тумбы, настенные шкафы, духовка. Микроволновая печь, посудомоечная машина, вытяжка.

Зона столовая (обеденная) Здесь находится обеденный стол и стул.

Коммуникативные: с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли.

Познавательные: извлекать необходимую информацию из прослушанного и учебника

Физ. минутка

физминутка (подражательная)

(дети встают и через движения и мимику передают функцию кухонного оборудования: открывание створок шкафа, движение миксера, пожимание плечами растирание рук (холод морозильной камеры) и т.д.

Выполняют гимнастику

.

Коммуникативные осуществление совместной двигательной деятельности в группе

Закрепление и применение полученных знаний.

Обеспечить осмысленное усвоение и закрепление знаний,

БРЕЙКВОРД (приложение)

- Как можно украсить и оформить кухню?

-Как это назвать одним словом?

- Какие плоскости несут цвет в кухне?

- На какие две группы делятся цвета?

- Почему я задала этот вопрос?

- Кухни бывают светлые и темные в зависимости от их расположения. Светлые - холодный цвет, темные - в теплый цвет.

Разгадывают брейкворд в парах.

Отвечают на вопросы?

Регулятивные: планирование, контроль, оценка, коррекция.

Познавательные: общеучебные - умение структурировать знания, выбор наиболее эффективных способов решения задач, умение осознанно и произвольно строить речевое высказывание.

Коммуникативные:организовывать учебное и практическое взаимодействие в парах.

Закрепление и применение полученных знаний на практике.

Обеспечить осмысленное усвоение и закрепление знаний, приобрести умения и навыки

- Сообщает о выполнении творческого проекта

Проводит вводный, текущий и заключительный инструктажи.

Практическая работа проводится по плану с демонстрацией учителем отдельных приемов работы. Инструктаж по технике безопасности и санитарной гигиене проводится в форме беседы.

Выполняют по инструкционным картам

Регулятивные: контроль, коррекция, выделение и осознание того, что уже усвоено и что еще подлежит усвоению, осознание качества и уровня усвоения.

Личностные: осознавать успешность своей деятельности

Коммуникативные: управление поведением партнера - контроль, коррекция, оценка

4 этап Рефлексивная деятельность

1) Организовать самооценку учениками собственной учебной деятельности.

2)

Подвести итог проделанной работы на уроке.

Организует рефлексию учебной деятельности на уроке.

• Какова была ваша учебная задача?

• Чему вы научились на уроке?

• Где можно применить полученные знания?

• Какие затруднения у вас возникли?

Учитель консультирует, формулирует выводы, подводит итог совместной и индивидуальной деятельности учеников,выставляет оценки за работу на уроке и ставят 2 смайлик

Анализируют свою деятельность на уроке. Осуществляют самооценку собственной учебной деятельности, Заполняют лист самооценки

Регулятивные: умение соотнести результат своей деятельности с целью и оценить его.

Коммуникативные: вступать в диалог, с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли.

Личностные: осознавать успешность своей деятельности

Информация о домашнем задании

Организовать обсуждение и запись домашнего задания

Домашнее задание:

По учебнику стр. 10-19, найти в Интернете фото кухонь разных стилей. Ресурсный центр.

Записывают домашнее задание

Коммуникативные: планирование сотрудничества с учителем.