Конкурсная программа Проведения недели технологии в 5-8 классах

Конкурсные задания 5-8 классы

День1. Открытие выставки декоративно-прикладного творчества «Каждый ученик талантлив» (1 -11.)

Подготовить команду из 5 человек, выбрать капитана, придумать девиз для команды. (Девиз должен отражать тематику недели. Помогать может весь класс, а команды соревнуются.)

Команды получают план проведения конкурсов и задания на неделю:

1.К четвергу: Предоставить ответы на разгаданные кроссворды

2.Подготовить поделки для выставки к пятнице (тема поделок - любая)

Внимательно читать план проведения и готовить необходимые продукты.

День 2. Разминочна. Конкурсная программа. Среди команд.

1.Конкурс « Кулинарные загадки» Правильный ответ- 1 балл

Как называются вареники без начинки? (Ленивые вареники.)

Что на кухне убегает от плохой хозяйки? (Молоко кипящее.)

Сырники повара готовят из сыра или из творога? (Из творога.)

Из лепестков каких цветов варят варенье?

(Из лепестков роз и одуванчиков.) (Из лепестков роз и одуванчиков.)

Острая необходимость - это… Что? (Перец.)

Тушеный салат - это… Что? (Рагу.)

Как называется пирожное, рождённое из пены? (Безе.)

«Накрученное» кушанье - это… Что? (Рулет.)

Рацион, чтобы уменьшить талию, - это… Что? (Диета.)

Как называется трапеза на природе? (Пикник)

Отгадайте загадку:

Если она убежит от одежды,

То на спокойствие нету надежды. (пуговица)

- На пальце одном ведёрко вверх дном. (напёрсток)

- Катался колобком, пока не стал носком. (клубок)

- В ловких руках она быстро снуёт,

И не заметишь, как платье сошьёт. (игла)

- Безделица в петлю попала. (пуговица)

2.Конкус. Поварята. Оценивание -до 5 баллов

Командам даны карточки с продуктами Выбрать необходимые карточки и приготовить блюдо. Рассказать технику приготовления.

Технику безопасности при работе с а)плитами, б) ножами.

3 Конкурс: «За обе щеки». -Правильный ответ-10 баллов

Вот уже много тысячилетий подряд население земного шара без продыху жует, глотает, лопает, поглощает, трескает, рубает, уплетает, уминает, наворачивает. Удивительно, но за это значительное время нам всем это не только не надоело, но, кажется, мы все просто вошли в азарт от объедания!

Повторим правила пользования выражениями о еде. Я вам прочту правила, а вы постарайтесь их объяснить. Ответившим правильно присуждается 1 балл. Просьба не выкрикивать. Отвечать будут те кто первым поднимет руку.

1 правило. Если приятель приглашает вас в гости и предлагает «дать леща» (сильно шлепнуть) или угостить березовой кашей (высечь розгами), то отвечайте гордо: «Я уже собаку съел» (приобрел большой опыт) и меня «на мякине не проведешь» (не обдуришь). А ты из-за своих шуточек будешь «локти кусать» (сожалеть о непоправимом).

2 правило: Когда вас будут «кормить завтраками» (обещать, но не выполнять обещания), не стоит «глотать слюни» ( завидовать недоступному), Лучше докажите, что вы «не лаптем щи хлебаете» (не прозябаете в невежестве). Достаньте «свой лакомый кусочек» ( что-либо соблазнительное) и начните «уплетать за обе щеки» (есть с большим аппетитом).

4 Конкурс «Веселые поварята» кто быстрей- 3 балла

Перебрать крупу -какая команда быстрее справится

5. конкурс «Нюхач». - 5 баллов

По вкусу с завязанными глазами, определить овощ.

6 Конкурс «Собери пословицу» за правильную пословицу -по 1 баллу

Каждая команда получит карточки, на одних написано начало пословицы, а на других -окончание. Нужно составить пословицы. Какая команда быстрее и правильнее составит пословицу - та и победит в этом конкурсе.

• Кто не работает, тот не ест.

• Глаза страшатся, а руки делают.

• Была б лишь охота - наладится каждая работа.

• Работа - с зубами, а лень - с языком.

• Кто рано встает, тому Бог дает.

• На работу с радостью, а с работы с гордостью.

7 Конкурс « Аукцион фруктов и ягод». За каждый овощ и фрукт - по 1 баллу.

Каждая команда по очереди будет называть А)фрукты Б) ягоды. Какая команда назовёт последней слово, та и победила.

8 конкурс « Прозрачная корзина» За найденный овощ 1 балл

Посчитать и назвать овощи, которые находятся в корзине.

(горох, кабачок, тыква, перец, огурец, чеснок, лук, редис, цветная капуста, помидор, баклажан, капуста).12 овощей

День 3.

1.Конкурс Рукодельницы и мастера. За красиво завязанный платок, оригинальность - 5 баллов. Кто быстрей.

С незапамятных времён женщины России носят платки. Это квадратный кусок ткани или холста, который в качестве головного убора обязательно дополнял народный женский костюм. Замужние женщины надевали платки поверх головных уборов, девушки - непосредственно на голову. Носили платок и мужчины, повязывая им шею. Платки могут дополнить деловой костюм, украсить вечернее платье, согреть в холодный день. Это не только головной убор. Из одного, двух или нескольких платков можно сделать юбку, блузку или даже костюм.

Чтоб на славу нам сегодня отдохнуть,

Мы продолжим занимательный наш путь.

Надо в руки вам платочки сейчас взять

И скорее форму им придать.

Следующий конкурс

Разрешите нам начать!

Капитаны отвечают,

Остальных прошу молчать.

Кто кулинарный термин

Без ошибки вслух произнесёт,

Тот очко своей команде

Непременно принесёт.

2 конкурс капитанов "Азбука кулинарии"- оценивание 1 балл за правильный ответ

Капитаны по очереди отвечают на вопросы:

1. Ошпаривать названные в рецепте продукты кипятком или паром. (Бланшировать)

2. Подсушенные и подрумяненные ломтики хлеба. (Гренки)

3. Обжаривать продукты, погружая в жир наполовину или на одну треть. (Жарить во фритюре)

4. Напиток из смеси фруктовых или ягодных отваров, соков и сахара. (Морс)

5. Сладкое десертное блюдо, приготовленное из охлаждённой и взбитой в пену фруктовой массы. (Мусс)

6. Обвалять в сухарях или муке. (Панировать)

7. Верхний слой апельсиновой или лимонной кожуры. (Цедра)

8. Резать узкими длинными полосками, соломкой, пластиками. (Шинковать)

9. Смесь взбитого яйца, муки и жидкости (воды, молока, сметаны), разведённых до сметанообразного состояния. (Кляр)

3 конкурс. Эстафета «Коромысла» -оценивание 5 баллов

Поспела новая игра -

Нелёгкое заданье.

Коромысло в руки взять пора

И проявить старанье.

Участники берут в руки ложки (коромысла) и переносят в них воду наполняя стакан. Побеждает та команда, которая быстрей переносит воду и в стакане у которой окажется больше воды.

4 конкурс Картофельный калейдоскоп - за правильный ответ - 2 балла

На дворе у нас золотая осень, пора урожаев. Картофель - это самый главный овощ на нашем столе в любое время года. Его по праву можно назвать королём овощей.

А любите ли вы картофель? (Да)

Сегодня мы собрались с вами, чтобы посостязаться.

Я надеюсь, что здесь собрались не только любители картофеля, но и знатоки, которые знают всё об этом овоще. мы подведём итоги конкурса "Самая щедрая команда ", это команда, которая принёсет больше всех картофеля.

Давайте проверим ваши знания о картофеле.

1. Где Родина картофеля? (Америка)

2. Кто завёз картофель в Европу? (Колумб)

3. Кто завёз картофель в Россию? (Пётр 1)

4. Что такое картофельный бунт? (крестьяне отказывались выращивать картофель)

5. Для чего выращивали в Петровские времена картофель? (для украшения на одежду)

6. Почему крестьяне отказывались выращивать картофель? (ягодами люди травились, а животные не ели ботву, народ не знал, что корнеплод нужно употреблять в пищу)

7. Как добились быстрого распространения картофеля? (поставили на поля охрану, а на ночь убирали, а народ ночью воровал и рассаживал.)



5 конкурс. Перечислить блюда из картофеля ( перечислить и записать на листе) - 1 балл

Игра со зрителями. Загадки индивидуальный победитель

Летают пальцы птицами -

Поток струится ситцевый.

Летают пальцы пчёлками -

Поток струится шёлковый. Ткачиха

На станке детали точит

Этот кадровый рабочий.

Без его умелых рук

Не собрать ни танк, ни плуг. Токарь

Он где-то в студии сидит

И в микрофон свой текст читает.

А слышат, что он говорит,

Лишь те, кто радио включает.

Спрятан здесь вопрос такой:

Доктор с ниткой и иглой

Как зовётся? Вспоминай

И быстрей ответ давай. Хирург

Занят важной он работой:

Урожай - его забота,

Чтоб сумели уродиться

Рожь, овёс или пшеница. Агроном

Он - вежливый, добрый, но строгий -

Работник железной дороги.

Встречает он нас на перроне

И с нами поедет в вагоне. Проводник

Иглою огненной портной

Шьёт кораблю

Костюм стальной. Электросварщик

4 день

1 конкурс Наши руки не для скуки. - до 3 баллов за 1 пуговицу

Пришить несколькими способами пуговицы. Скорость, аккуратность. - за каждую пуговицу-

2 конкурс Моделирование - 5 баллов за каждую модель.

(можно вспомнить что это означает изменение модели путем дополнения, изменения)- за оригинальность

- юбка

- платье

- фартук

- брюки

3 конкурс Швейная машина. Среди капитанов. 1 балл за правильный ответ (Команда может помогать)

Перечислить все детали швейной машины.

4 эстафета "Веникобол". Оценивание до 5 баллов.

Веником нужно провести воздушный шар вокруг кеглей в одну сторону, а обратно по прямой. Большее количество баллов наберет та команда, которая не только быстро пройдет, но и совершит меньше ошибок.

5 эстафета "Постирушки". Конкурс капитанов - Оценивание до 5 баллов

Вот вам таз с бельем, вот прищепки, вот веревка. Кто быстрее развешает белье.

6 конкурс Самая обаятельная ( на скорость) -Оценивание- 10 баллов.

(расчески, заколки, резинки для волос, шпильки, лак для волос).

Девочкам предлагается соорудить праздничную прическу и дать ей название. Нужно представить прическу интересно и необычно.

Игра со зрителями: Вспомнить загадки про овощи, фрукты. За каждую загадку- 1 балл

5 день « Винегрет» В задании несколько этапов - можно заработать 18 баллов

1 конкурс «Пальчики оближешь» - оценивание:

А)Повторить технику безопасности при работе с ножом. - 3 балла

Б)Перечислить какие виды бутербродов вы знаете .( горячие, холодные, закусочные(канапе), открытые, закрытые, сложные) - 5 баллов

В)Приготовить по 2 разных бутерброда ( с разными продуктами) - 10 баллов

У каждой команды на столах лежат продукты, разделочные доски, ножи, посуда. Используя всё это вам нужно приготовить бутерброды. Качество приготовления, оформление будет оценивать наше уважаемое жюри.

2 конкурс. « Овощное ассорти»

Отгадать овощи: Кто отгадал - получает овощ. Оценивание загадок - до 6 баллов .

1.Красный нос в землю врос,

А зеленый хвост не нужен,

Нужен только красный нос. (Морковь)

2.И зелен, и густ на грядке вырос куст.

Покопай немножко: под кустом ... (Картошка)

3.Сидит дед, в шубу одет,

Кто его раздевает, тот слезы проливает. (Лук)

4. Дом зеленый тесноват:

Узкий длинный, гладкий.

В доме рядышком сидят

Круглые ребятки.---

Осенью пришла беда -

Треснул домик гладкий,

Поскакали кто куда

Круглые ребятки. (Горох )

5.За кудрявый хохолок

Лису из норки поволок.

На ощупь - очень гладкая,

На вкус - как сахар сладкая. (Морковь)

Неказиста, шишковатая,

А придет на стол она,

6. Скажут весело ребята:

"Ну, рассыпчатая, вкусна!" (Картошка)

7. Я длинный и зеленый, вкусен я соленый,

Вкусен и сырой. Кто же я такой? (Огурец )

8. Над землей трава,

Под землей бордовая голова - (свекла)

9. Пришла Таня в желтом сарафане:

Стали Таню раздевать,

Давай плакать и рыдать.( лук)

10. В зелёной палатке

Колобки спят сладко,

Их довольно много.

Что это? (горох)

11. красное «яблоко»

Торчит из земли,

Вместо плодоножки,

Бурьян из листвы! Свекла

12. Летом - сладкий и зеленый.

В зиму - желтый и соленый, (огурец)

13. И зелен и густ

На грядке вырос куст.

Покопай немножко:

Под кустом ( картошка)

14. Кругла обычно, и красна как зорька

В борще, в салате… Это… (свекла)

15. Стоит Тихон на грядках - весь халат в заплатках. (Лук)

16. Дождик, дождик

Посильней, чтобы травка зеленей,

А еще немножко

Выросла…(картошка)

17. Десять шуб имеет, ни одна не греет. (Лук)

18. Живут дочки и сыночки

В тесном домике- стручке

Лопнул дом на половинки

И посыпались дробинки ( горох)

19. Семена весной готовь,

Сыпь на взрыхленную грядку.

Коль не выпадут осадки,

То из лейки поливай -

И спокойно поживай:

Будет сладкой как любовь,

И оранжевой и гладкой

Огородная ... (МОРКОВЬ)

20. На жарком солнышке подсох

И рвется из стручков …(горох)

21. Я красна - не девица,

Зелена - не дубрава,

С хвостом - не мышь. (морковь)

22. На грядке длинный и зеленый,

А в кадке желтый и соленый.(огурец)

23. Кто в зеленом сюртуке

Примостился на гряде?

Этот овощ мы потом,

Бланшируем, маринуем,

Консервируем, солим,

А зимой, холодной, вьюжной,

С удовольствием съедим. (Огурец

24. Говорят, на вкус и цвет,

Никаких подружек нет.

Но она для всех мила,

И полезна и вкусна.

К сентябрю земля намокла,

Мы выкапываем …Свеклу

- Какое блюдо можно приготовить из этих овощей?(ВИНЕГРЕТ).- за правильно названное блюдо - 1 балл

- Приготовление винегрета - 10 баллов

- Теперь команда должна приготовить из этих овощей блюдо. Оценивается скорость, качество изготовления, нарезание овощей, вкус. Украсить на блюде. Рассказать технику приготовления.

Загадки залу: Загадки из тетрадки. Кто отгадал - 1 балл

3 конкурс капитанов «Полезный чай»"Чай из трав"- оценивается до 5 баллов.

Задание: Приготовить травяной чай, рассказать о его целебных свойствах, (представить жюри) В конце все за собой командам убрать.

В труде мы постигаем смысл жизни,

Творим форпост земного бытия.

Для человека нет прекрасней мысли;

"Я - сын Земли,творцом являюсь я!

Мне счастье созидания доступно,

Я изменяю лик родной земли.

Я покоряю то, что неприступно

И в радости проходят жизни дни."

Трудом приумножается богатство,

Трудом гордится каждый человек,

Рождается в работе трудовое братство

И счастье обретается навек.

Труд нас к вершинам жизни поднимает,

Дарует нам удачу и успех.

В трудах для ближних каждый понимает:

"Я созидатель, значит - Человек!

Спасибо за участие!

6 день - оцениваются кроссворды, выставочные работы, коллективные и индивидуальные. Подводятся итоги недели. Готовятся награждения. Индивидуальные и командные.